伊朗手抓飯配什麼飲料

A. 求分享伊朗人早餐吃什麼

早餐吃著饢，喝著酸奶，或者白乳酪（咋一看以為是豆腐呢）。但最多的還是紅茶，幾乎一天三餐都有，伊朗是全世界第七大茶葉生產國。喝紅茶要配上方糖，不是直接放入茶調味的，而是含在嘴裡，每喝一口都帶有絲絲甘甜，因為這種方糖甜度低，且難融化。

B. 手抓飯的做法及配料竅門

手抓飯
新疆手抓飯做法： 1、大米用水泡半個小時，羊肉切小塊，胡蘿卜切丁或絲， 洋蔥切丁。 2、鍋里放油，放入洋蔥炒出香味，再放入羊肉翻炒。放鹽，孜然，雞精，胡蘿卜一起翻炒。 3、倒水沒過羊肉煮大約十分鍾。 4、把所有炒好的菜，肉，湯和葡萄乾，全部倒入電飯鍋，把泡好的米飯均勻撒在上面一層，1:2比例為好，開始燜20分鍾。 5、打開後，菜，肉，米飯拌勻即可食用

手抓飯做法2 原料： 羊排、胡蘿卜、洋蔥、大米、山楂、花椒、孜然粉、油。 做法：1、羊排洗凈，控干水分備用; 2、大米洗凈後，用清水浸泡30分鍾; 3、鍋中放清水，燒開，放入羊排，燒開後撇去浮沫，再煮2分鍾，撈出控干水分; 4、胡蘿卜和洋蔥切丁; 5、鍋中倒入油; 6、油7成熱的時候放入一半的洋蔥爆香; 7、放入羊排; 8、炒至表面變成金黃色; 9、加入剛才煮羊肉的湯，湯量沒過羊排即可; 10、放入醬油和鹽，還有山楂，花椒，孜然粉; 11、蓋上蓋子轉中小火煮20分鍾; 12、放入胡蘿卜丁和剩下的洋蔥丁，煮1分鍾; 13、挑出山楂和花椒(要是用料包就方便了)，連湯一起倒入電飯鍋中，湯不要太多，我這次就放多了; 14、在上面鋪上浸泡過並控干水分的大米; 15、開始煮飯

手抓飯做法3 原料：羊肉丁、葡萄乾、胡蘿卜、洋蔥、孜然、大米。 做法：1、羊肉跟胡蘿卜都切成條或塊，大米放在水裡泡半個小時。 2、炒鍋里放油，多放點，然後把羊肉直接放進去煸炒。直到把羊肉裡面的水全部都煸幹了就好，這時候就可以加鹽和孜然了。 3、再把洋蔥、葡萄乾、胡蘿卜放進去，同時加鹽調味，把胡蘿卜條吵軟了，就OK了。最後把菜和肉湯直接倒進電飯鍋。 4、大米泡好了就可以最後直接平均覆蓋在羊肉和菜上面，利用裡面的湯水直接燜飯，時間到打開攪拌均勻後，即可食用。 5、飯做的時候水放多少很重要，大米跟水的比例大約是1：2，這樣做出來的飯是一粒一粒油光光的。

C. 吃新疆手抓飯喝的是什麼茶

好像里邊有葯材，並不是單一的茶，今天才吃的，聽朋友說這個茶幾遍有多種葯材，就記住有紅花了，解油的，也想買

D. 你走進一家喀麥隆餐館，你發現這里並不提供餐具，想起來他們是用手抓飯吃，桌上放著兩杯水，你知道它們分

一杯喝，一杯洗手的
喀麥隆人的主食有大米、面餅、甜食等，主要菜餚有西紅柿、辣椒、覓菜、蔥頭、土豆,還有牛肉、羊肉、雞、魚、蝦等。吃飯時，須備用兩種水,一種供飲用，一種供洗手用。因為他們是吃手抓飯，所以必須飯前洗手。非洲人沒有喝開水的習慣，自來水便是飲料

E. 在家如何做正宗的手抓飯

手抓飯，將肉和蔬菜一起下鍋，經過燜煮肉與飯緊密結合相互滲透，每一粒米飯都飽含著湯汁的滋潤。香氣四溢的手抓飯。每一口都會讓你好滿足，在寒冷的冬季吃一碗手抓飯會讓你渾身暖暖的~

羊肉鮮嫩，胡蘿卜入味，手抓飯簡單好上手，快點嘗試吧~

5.在加入米飯這一步時注意，胡蘿卜墊在鍋底，將洗好的大米鋪在上面，然後用筷子扎些孔，這樣讓蒸汽可以透上來

F. 伊朗人一般早餐吃什麼

早飯一直被以為是伊朗家庭的需求一餐。享受早飯年華被認為家庭聚首之一，也是開始一天的最佳機遇。饢與紅茶是波斯氣概早餐的需要組成部份。伊朗人的日常保留離不開紅茶，其次饢。

伊朗人的留存照樣不錯的，吃肉也是對比日常的，他們比照戀情吃羔羊肉與雞肉以及肉粥，而且在伊朗還有特地烹調這種肉的手法，這類食物在宗教的節日屢屢吃，他們把小麥搗成泥狀，直至組成燕麥片狀稠度。此後搭配著肉來吃。冬日吃讓身體籠統加倍的暖和。

伊朗人的正餐照常時常吃米飯的，伊朗的很多飲食文化與咱們的另外一個鄰國印度很像，但凡戀愛用手抓飯，並且他們練就了一種不怕燙的手腕，網友們，看了伊朗人的日常飲食，你們感應有食慾嗎？

G. 伊把手羊肉抓飯裡面抓飯配菜那個黃色的甜甜的是什麼沒有吃出來啊

伊把手羊肉手抓飯好吃，教你做法
主料

羊肉
300g
胡蘿卜
260g
洋蔥
150g
葡萄乾
40g
大米
400g

輔料
油
適量
鹽
適量
姜
10g

步驟

1.首先將凍羊肉泡水，為了化凍和泡出血水，這樣也可減少膻味，至少2小時。

2.備好輔料：胡蘿卜、洋蔥、姜、葡萄乾。

3.取300克羊肉切大丁，肥瘦分開，姜切末，胡蘿卜和洋蔥切粗絲，葡萄乾浸泡10分鍾，洗去灰塵。

4.將羊肉肥的部分先下鍋，用小火煸出油脂。

5.然後下羊肉瘦的部分翻炒。
註：如果煸出油脂太少要適當的加些油。

6.將肉炒變色，下生薑和洋蔥炒香。

7.再下胡蘿卜翻炒。

8.胡蘿卜炒軟，炒出紅油後加鹽調味，這樣胡蘿卜素才能充分被吸收。

9.將清洗干凈的大米鋪在菜上面，加入清水約是米的1.3倍，蓋上鍋蓋大火煮開，然後調小火燜煮約20分鍾。

10.到時間後揭開鍋蓋，米飯已經熟透，加入葡萄乾，關火再燜幾分鍾。
起鍋前翻拌均撒些蒜苗提味增色。

H. 手抓飯的做法

抓飯的原料是用新鮮羊肉，胡蘿卜、洋蔥、清油、羊油和大米。做法是先將羊肉剁成小塊用清油炸，然後再放洋蔥和胡蘿卜在鍋里炒，並酌情放些鹽加水，等二十分釧後，再反洗泡好的大米放入鍋內，不要攪動，四十分鍾後，抓飯即熟。做熟的抓飯油亮生輝。味香可口。維吾爾族群眾把抓飯視為上等美餐。
「抓飯」，維吾爾語叫「波糯」，是維吾爾、烏孜別克等兄弟民族執行賓客的風味食品之一。逢年過節、婚喪嫁娶的日子裡，都必備「抓飯」待客。他們的傳統習慣是先請客人們圍坐在炕上，當中鋪上一塊干凈餐布。隨後主人一手端盆，一手執壺，請客人逐個淋洗凈手，並遞給干凈毛巾擦乾。待客人們全部洗凈手坐好後，主人端來幾盤「抓飯」，置餐布上(習慣是二至三人一盤)，請客人直接用手從盤中抓吃。故取名為「抓飲」。現在有些家庭執行漢族客人，一般都備有小勺。
關於抓飯還有一段動人的傳說。相傳在一千多年前，有個叫阿布艾里.依比西納醫生，在他晚年的時候，身體很虛弱，吃了很多葯也無濟於事，後來他研究了一種飯，進行食療。他選用了羊肉、胡蘿卜、洋蔥、清油、羊油和大米加水加鹽後小火燜熟。這種飯具有色、味、香俱全的特點，很能引起人們的食慾。於是他早晚各吃一小碗，半月後，身體漸漸地恢復了健康，周圍的人都非常驚奇，以為他吃了什麼靈丹妙葯。後來，他把這種「葯方」傳給了大家，一傳十，十傳百，便成為現在的維吾爾族人普遍吃的抓飯了。
這個傳說是否真實，我們且不去考究，但抓飯是一種營養十分豐富的食品，卻是實實在在的。羊油、洋蔥、胡蘿卜和大米都是含多種維生素的補品，特別是胡葛卜被人們稱為「小人參」和「地參」。用這樣的原料做的飯，當然補人了。
現在維吾爾群眾中抓飯的種類很多，花色品種十分豐富。除了選用植物油外，還用動物羊油，骨髓油和酥油來做抓飯。當然用骨髓油做的抓飯營養價值最高了。在用肉方面，除了用羊肉之外，還用雪雞、野雞、家雞、鴨、鵝和牛肉。雪雞肉的抓飯味道最佳。不過，有的抓飯也不放肉，而選用葡萄乾，杏干，桃皮等乾果來做，稱之甜抓飯或素抓飯，同樣美味可口。到了夏天，維吾爾族人吃的抓飯花樣還更多一些。南疆的維吾爾族人喜歡在抓飯里放一種「畢也」(木瓜)，有的還放雞蛋和菜。最有趣的是在做好的抓飯上放一些酸奶子，稱之「克備克波糯」，它既是上等的充飢之物，又是消暑解熱的。食品不過，現在維吾爾族人最講究的要算「阿西漫吐」，也就是包子抓飯。在每碗抓飯里放上五、六個薄皮包子。抓飯和薄皮包子都是維吾爾族的上等飯，把這兩者合在一起，真是好上加好，錦上添花。只有來了貴賓和親朋好友，主人才會做這種飯來招待客人。

材料：A、糙米1000克，土豆100克，洋蔥100克，胡蘿卜100克
B、鹽少許，菜味香2克
做法：1、糙米洗凈泡二小時，放入22公分的高壓鍋中，水高出糙米200毫升，煮熟備用。土豆，洋蔥，胡蘿卜切丁。
2、鍋中加水200毫升，土豆，胡蘿卜，洋蔥在鍋中翻炒，再把糙米飯鋪在上面，蓋好鍋蓋，用小火煮20分鍾，就成了香噴噴的新疆手抓飯。
特點：美味可口

I. 配手抓飯的解膩茶，叫什麼

這個顏色的茶湯應該是大麥茶，吃多了解膩有很多種的，黑茶類的都可以的，湖南的茯磚，西藏那邊大多是喝這類茶，用來煮著喝超級的解膩，而且經常喝黑茶也可以降脂，還有六堡茶，普洱茶都是不錯的選擇呢～

J. 經典的伊朗早餐包括什麼

10、波斯烤羊排

波斯烤羊排分量很大，孜然味很重，咬一口，滿嘴焦香。您是不是也想來一口嘗嘗呢？

伊朗人的小吃原來這么豐富，想必您也饞了吧！