Ⅰ 無數人追捧的藏紅花到底有多神奇
也不知從何時起,保溫杯里泡枸杞成了辦公室里的新時尚,不管是年紀大的還是年紀小的,枸杞永遠都是養生達人必選的保健佳品,大家對枸杞的養生功效也基本如數家珍,補血養顏、護腎養肝、壯陽排毒……反正喝了沒壞處就對了。
雖說枸杞的人氣極高,但也不妨礙黑馬的異軍突起,素有「花中黃金」之稱的藏紅花不僅稀少,而且稀罕。它的養生價值極高,但產量非常低,這完全是因為藏紅花苛刻的生存環境,導致它一躍成為非常名貴的中葯材之一。
2、排毒養顏
因為藏紅花能促進人體的血液循環,也就可以消除體內垃圾,增強細胞的免疫能力。一旦體內的毒素排干凈了,人的膚質自然就好了,所以女性朋友喝點藏紅花茶,可以起到很好的護膚養顏效果,還能緩和因內分泌紊亂造成的月經不調。
3、調味佐料
藏紅花其辛辣的金色柱頭很名貴,還可用於食品調味和上色,在地中海地區以及英國、斯堪的那維亞和巴爾乾的麵包中作調色和調味佐料,它也是法式菜濃味燉魚的重要成分。
Ⅱ 伊朗藏紅花的藏紅花等級
伊朗藏紅花等級從高到低依次是極品,特級,一級,二級。其主要區別就在於藏紅花花蕊的粗壯程度、採摘部位、花蕊長度、完整度、干濕程度、韌度、新鮮度、斷碎程度、混雜成色這幾個方面。 二級藏紅花的黃根佔到花絲的2/3,屬於下等品質,在藏紅花的四個等級中葯效最差,價格最低,一般很少有人買來自用,葯廠用的較多。
Ⅲ 伊朗藏紅花價格咋樣
正宗的伊朗西紅花分為特級、一級、二級三個等級,等級不一樣,價格也會不同!國內的價格相對便宜一些,但是假的比較多!伊朗產的是全球公認的最好的藏紅花,其產量約佔全球總產量的80%,一般一克價格在50-100左右哦!
Ⅳ 藏紅花哪個產地的好
伊朗是藏紅花的主產國,出產有品質優良的藏紅花。
國產藏紅花產量相對較少,但品質極好。
你要購買藏紅花,建議你到當地大的葯店或者中華老字型大小葯店購買,比如同仁堂,同仁堂藏紅花每克70~100元,各地情況略有不同,雖然價格較貴,但是能保證是正品,其他小葯店,沒有藏紅花或者沒有真的藏紅花,很多小葯店拿草紅花充當藏紅花賣,還有一些直接就賣給你摻假的藏紅花。
如果你熟悉網路購物,推薦你到淘寶上看看「藏紅花美容養生堂」,他們有8年藏紅花行業經驗,有自己的藏紅花種植基地,所出售的藏紅花質優價廉,每克伊朗進口特級藏紅花25元,每克國產特級藏紅花35元。你可以去看看。
Ⅳ 伊朗藏紅花和西藏藏紅花有什麼區別
區別如下:
伊朗藏紅花與國產藏紅花最大的區別是產地不同,伊朗是藏紅花的原產地和主產國,中國從1960年代開始引種藏紅花。經過幾十年的發展和推廣種植,國產藏紅花的種植規模、種植面積、藏紅花產量都在逐年增加,但是和伊朗比起來,還有很大的差距。
伊朗藏紅花與國產藏紅花在品質上的區別對於外行來說,並不十分明顯,相同品級的國產藏紅花和伊朗藏紅花在品質上相差不大。伊朗藏紅花按品質一般分為特級、一級、二級、三級。國產藏紅花因為少所以追求精,國產藏紅花一般只有2個品級:特級和一級。
伊朗藏紅花與國產藏紅花在葯效上的區別一般只有專業的檢測機構才能判斷。藏紅花之所以有葯效,是因為其含有特殊的葯用成分,簡稱有效成分。有效成分含量高,葯效自然好,有效成分含量低,效果也就會差一些。
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最近幾年,有多家國內的檢測機構和科研機構對比檢測了伊朗藏紅花和國產藏紅花有效成分的含量,結果顯示國產藏紅花有效成分含量比伊朗藏紅花高出幾倍。
伊朗藏紅花和國產藏紅花產地不同,受不同氣候條件的影響,品質會有些許差別。另外一個比較大的影響因素是種植模式
伊朗採用傳統的露天種植模式,藏紅花在田間開花,花農在田間採摘藏紅花。
國產藏紅花採用室內花房開花採花+露天種植的模式。每年10月底11月初,藏紅花在室內花房開花,花農採摘完花朵後,再將藏紅花種植到大田裡。相比於伊朗的種植模式,可以認為國產種植模式是一個升級版。
以上就是伊朗藏紅花與國產藏紅花的區別,雖然在品質、葯效和種植模式上有些不同,但是本質上都是同一種植物長出來的,只是種的地方不一樣。鍾愛原產地的就選擇伊朗藏紅花,喜歡國貨的就選擇國產藏紅花。
另外,國產藏紅花產量稀少、種植成本高,市場上流通的國產藏紅花比較少,而且價格比較高。您在市場上看到的大部分都是伊朗藏紅花。
Ⅵ 為什麼引進國內的藏紅花品質就是不如伊朗原產地的好呢
因為確實很多就是伊朗的藏紅花,藏紅花生長條件比較苛刻,就是伊朗也是部分地區種植,按照大約170,000朵收集1kg雌蕊柱頭的比例,你看大規模種植需要多少地?國內種植的藏紅花據我所知大多是江浙室內種植的,就這兩個省份寸土寸金的成本,國產包裝成伊朗產不是虧了嗎?伊朗的藏紅花品質總體來說確實不錯,就這么點地方也承擔了全世界90%的產量,東西好但是價格低的原因其實也就吃虧在經濟受制裁勞動力成本低了。
另外,藏紅花的品質差別其實最主要的在於取自的花蕊部分。一根花絲有頭有尾,最好的是最長的花絲的頭部組成的,這種品質肉眼看基本就是紅、粗、長;次一點的會稍微細一點;再次一點會比較短比較細了;但顏色均為紅色;顏色太深的基本就是陳貨。但是現在市面上也有很多小手段,國內的手段就各種各樣真假摻雜了,暫且不討論;伊朗的小手段主要就是摻雜黃色花尾;摻雜碎花絲兩種,然後忽悠著以最高品質賣出。
藏紅花雖然看價格似乎按克賣很貴,但是其實一點點就很夠用了,效果也確實很好,按伊朗人的習慣也就喝茶的時候放那麼兩三根,或者做飯的時候混點藏紅花水。如果不是治病葯用,只是平常養生,5g也就一百多不到兩百的價格,用個半年還是很夠的...
Ⅶ 藏紅花等級
正宗的藏紅花有四個等級,分別是極品藏紅花、特級藏紅花、一級藏紅花和二級藏紅花。
1.極品藏紅花:粗壯藏紅花花蕊、全紅、無黃根、全為柱頭頂端部分。極品藏紅花產量低。
(7)藏紅花在伊朗什麼水平擴展閱讀:
伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。藏紅花是一種耐旱植物,適於生長在冬季最低氣溫不低於零下20度,夏季最高氣溫不高於零上35度且氣候乾燥的地區。
因其水土和氣候條件的限制,除了伊朗能大量種植外,希臘、印度、西班牙也能少量種植。
伊朗藏紅花有治療頭痛、牙痛、利尿、養神、美容、壯陽、解毒、降壓、活血等功效。藏紅花明朝時就傳入我國。時至今日,在西醫的沖擊下,伊朗傳統醫葯日漸萎縮,藏紅花的葯用作用越來越被忽視,伊朗人主要把藏紅花作為食品的調味品。
在伊朗不只是王宮,普通百姓家也經常在大米飯或饢上加入藏紅花水。一頓飯用幾根花蕊就夠了,因此一克藏紅花蕊能用很長時間。伊朗人對這一國寶感到很自豪。
在糕點、糖果、奶製品、冰激凌等中藏紅花的影子隨處可見。伊朗市場上有一種冰糖是橘黃色的,它是用藏紅花水浸泡後製成的。
Ⅷ 伊朗藏紅花咋樣求指點
伊朗藏紅花品質卻比國內的要好,伊朗西紅花也是全球公認最好的西紅花,其實西藏本身不產藏紅花,不過現在也有很多是當地種植的。伊朗是藏紅花的主產國,出產有品質優良的藏紅花,其產量約佔全球總產量的80%,也是全球最好的藏紅花產地。
Ⅸ 伊朗藏紅花
進口藏紅花與國產藏紅花的五個區別:
一、 看:從伊朗進口的一級藏紅花花絲長度在1厘米左右;國產藏紅花花絲長度一般均在2厘米以上,不帶黃絲。進口藏紅花柱頭小,花絲細短;而國產藏紅花柱頭大,花絲粗長。
二、 聞:進口藏紅花香氣淡,國產藏紅花香氣濃。
三、 嘗:進口藏紅花口感淡,國產藏紅花口感重、厚。
四、水浸:國產藏紅花比進口藏紅花花絲黃色浸出物多、快。
五、化驗:進口藏紅花揮發油等含量低,而國產藏紅花有效成分含量高。
Ⅹ 伊朗藏紅花真的那麼好嗎
伊朗是藏紅花的主產國,出產有品質優良的藏紅花,其產量約佔全球總產量的80%,也是全球最好的藏紅花產地,號稱「軟黃金」,我一直喝的都是在優宜堂藏紅花買的,他們賣的都是伊朗的,品質也可以!