伊朗為什麼沒有製作出核桃

❶ 核桃原產於哪裡

核桃原產於歐洲東南部及亞洲西部、南部，但早在漢代便已傳入我國，並大量種植，至今已有一千多年的歷史。
核桃仁是核桃的種仁，香脆可口，是我國人民的傳統食品之一。人們常用核桃、糙米、豆沙、蓮子、紅棗等一起做成八寶飯，香甜適口，補養身體，是逢年過節餐桌上必不可少的一種甜點，深受人們的喜愛。
·核桃仁是強身健體、美潤容顏的佳品
核桃仁性味甘平、溫潤，具有補腎養血、潤肺定喘、潤腸通便的作用。同時核桃仁還是一味烏發養顏、潤膚防衰的美容佳品。
「發為血之餘」，「腎主發」，核桃仁具有強腎養血的作用，所以，久服核桃可以令頭發烏黑亮澤，對頭發早白、發枯不榮具有良好的療效。
古代醫學家對於核桃仁的美容功效早有認識，他們認為常服核桃仁令人能食，骨肉細膩光滑，須發黑澤，血脈通潤。由此可見，核桃會除了烏須發之外，還可以榮養肌膚，使之變得光滑細膩。
·核桃仁營養豐富，是美容上品
與其他美容食品一樣，核桃仁具有相當高的營養價值。現代營養學研究表明，核桃仁中含有多種維生素、糖分以及各種礦物質。此外，核桃仁中植物脂肪和蛋白質的含量非常高，其中脂肪含量高達70％，蛋白質佔17％～27％。
在核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質。多種維生素及蛋白質、礦物質，都是有利於容貌健美的營養物質。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸，更被視為滋味潤肌膚的美容劑，它可以令皮膚滋潤光滑，富於彈性。
·久食核桃仁，悅澤容顏烏發須
著名京劇表演藝術家梅蘭芳先生，老年時仍然面色紅潤，青春仍在，這與他經常食用「核桃粥」是分不開的。核桃粥是用等量的核桃仁和粳米熬成的，不僅可口，更能養顏。
將核桃仁碾碎與黑芝麻糊混合在一起服食，日久天長，可以令須發不白，烏黑亮譯。核桃仁去殼即可食用，把它當做零食，每天細嚼慢咽吃上兩個，幾個月以後便會收到意想不到的美容效果。

❷ 核桃是怎樣從西域傳到中原的

據史籍記載，從西域傳入內地的重要農作物還有胡黃連、胡瓜(黃瓜)、胡荽(芫荽)、胡蒜(大蒜)、胡蔥、胡桃(核桃)、胡蘿卜、胡椒等。
核桃,中古文獻一般稱作「胡桃」,又或作「羌桃」,即從胡羌地區傳入的一種「桃」,實際上這種果子與通常所說的桃毫無親緣關系。關於核桃的傳入,除了從張華《博物志》延續下來的附會之說外,我們沒有找到任何新線索。在《西京雜記》中記載有漢上林苑中有「胡桃」,雲是出自西域,是否即為核桃不得而知 。但自曹魏以後,有關胡桃的記載逐漸多了起來,據《藝文類聚》的引載,當時好友之間有互贈胡桃者 ,胡桃已作為祭禮物品 ,而晉朝內苑華林園中則種有胡桃八十四株 。至北朝時期,關中地區陳倉和陰平兩地成為著名的胡桃產地,都出產好胡桃。《太平御覽》卷971《果部》八引《廣志》曰:「陳倉胡桃,皮薄多肌;陰平胡桃,大而皮脆,急捉則破。」不過,自《廣志》以後,文獻中關於胡桃的記載又很少見了,《齊民要術》和《四時纂要》也都沒有記載這種果樹的栽培方法。
另外這里也有一種說法
在太行山麓的武安市境內的「磁山文化」遺址中發掘出了炭化的核桃，不知是真是假，若是真的，就有可能打破千年來的傳統說法，為核桃來自本土提供了依據。

❸ 世界核桃生產現狀如何

全世界核桃總面積（2005年FAO資料）66.26萬公頃，產量166.227萬噸。當今世界生產核桃的國家有47個，分布六大洲。年產萬噸以上的國家23個，其中以中國、美國、伊朗、土耳其四國最多。從世界栽培產量來看，以亞洲、歐洲、北美洲和中美洲最高，亞洲居領先地位。中國核桃產量（2005年FAO資料）居世界首位（49.907萬噸），美國居第二（32.199萬噸），伊朗第三位（15萬噸）。
出口核桃千噸以上有8個國家，萬噸以上有2個國家（美國和墨西哥）。美國及歐洲各國出口帶殼核桃比重較大，而亞洲國家出口核桃仁的比重大。這與歐美各國實現核桃良種化、核桃綜合品質好有關。

❹ 核桃仁哪裡出產的好

中國栽培核桃歷史悠久，公元前3世紀張華著的《博物志》一書中，就有「張騫使西域，得還胡桃種」的記載。核桃的故鄉是亞洲西部的伊朗，漢張騫出使西域時傳入 國。現今核桃分布 國各地。長期以來， 國勞動人民利用普通核桃和 國野生核桃資源，精心培育了許多優質核桃新品種。如按產地分類，有陳倉核桃、陽平核桃；按成熟期分類，有夏核桃、秋核桃；按果殼光滑程度分類，有光核桃、麻核桃；按果殼厚度分類，有薄殼核桃和厚殼核桃。 國各地還有許多優良的核桃品種，如河北的「石門核桃」，其特點為紋細、皮薄、口味香甜，出仁率在50％左右，出油率高達75％，故有「石門核桃舉世珍」之譽。
新疆庫車一帶的紙皮核桃，維吾爾族人叫它「克克依」，意思就是殼薄，含油量達75％。這一品種結果快，群眾形容它「一年種，二年長，三年核桃掛滿筐」。山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質細膩著稱。陝西秦嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼，俗稱「雞蛋皮核桃」。最好的品種「綿核桃」，皮薄肉厚，兩個核桃握在手裡，稍稍用勁一捏，核桃皮就碎了。此外，杭州出產的小胡桃，做出椒鹽五香核桃，也很受南方人歡迎

❺ 核桃主要是哪裡產的，在哪裡可以找到產地

產於中國華北、西北、西南、華中、華南和華東，新疆南部、西部，分布於中亞、西亞、南亞和歐洲。

生於海拔400-1800米之山坡及丘陵地帶，中國平原及丘陵地區常見栽培，中國核桃的分布很廣，黑龍江、遼寧、天津、北京、河北、山東、山西、陝西、寧夏、青海、甘肅、新疆、河南、安徽、江蘇、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、雲南和西藏等22個省（區、市）都有分布。

內蒙古、浙江、福建等省（區）有少量引種或栽培，主要產區在雲南、陝西、山西、四川、河北、甘肅、新疆、安徽等省（區），其中安徽省亳州市三官林區被譽為亞洲最大核桃林場。

核桃在中國的水平分布范圍：從北緯21°08′32"的雲南勐臘縣到北緯44°54′的新疆博樂縣，縱越緯度23°25′；西起東經75°15′的新疆塔什庫爾干，東至東經124°21′的遼寧丹東，橫跨經度49°06′。

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形態特徵

一般高達3—5米，樹皮灰白色，淺縱裂，枝條髓部片狀，幼枝先端具細柔毛（2年生枝常無毛），也有高達20-25米，樹干較別的種類矮，樹冠廣闊，樹皮幼時灰綠色，老時則灰白色而縱向淺裂。

小枝無毛，具有光澤，被盾狀著生的腺體，灰綠色，後來帶褐色，羽狀復葉長25～50厘米，小葉5～9個，稀有13個，橢圓狀卵形至橢圓形，頂生小葉通常較大，長5～15厘米，寬3～6厘米，先端急尖或漸尖，基部圓或楔形，有時為心臟形。

全緣或有不明顯鈍齒，表面深綠色，無毛，背面僅脈腋有微毛，小葉柄極短或無，有些外殼堅硬，有些比較軟。

奇數羽狀復葉長25-30厘米，葉柄及葉軸幼時被有極短腺毛及腺體小葉通常5-9枚，稀3枚，橢圓狀卵形至長橢圓形，長約6-15厘米，寬約3-6厘米，頂端鈍圓或急尖、短漸尖，基部歪斜、近於圓形，邊緣全緣或在幼樹上者具稀疏細鋸齒，上面深綠色，無毛，下面淡綠色，側脈11-15對。

腋內具簇短柔毛，側生小葉具極短的小葉柄或近無柄，生於下端者較小，頂生小葉常具長約3-6厘米的小葉柄。

雄柔荑花序長5～10厘米，雄花有雄蕊6～30個，萼3裂，雌花1～3朵聚生，花柱2裂，赤紅色。

營養作用

堅果營養全面、豐富，常食對心臟病、癌症、血管病有預防和治療作用，同時還可明目健腦，養生之寶當代自然療法大師莫里森博士推薦的強心食品中就有核桃。

據測定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質為15～20克，蛋白質亦為優質蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。

糖類為10克，以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素（維生素B2）、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養物質。

❻ 小皮核桃油的原料產地來自哪個國家用的是哪裡的核桃

小皮核桃油选用自欧洲摩尔多瓦的优质核桃，这个国家位于全球适合种植优质核桃的前7%土地范围内。而且小皮核桃油通过了欧盟婴幼儿食品标准，从原料种植环节，就确保原料的农残与重金属不会超标。

❼ 核桃的起源

核桃與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。
中國是世界上核桃起源中心之一，世界核桃生產第一大國，擁有最大的種植面積和產量，出口量也僅次於美國，居世界第二。
據2008年中國統計年鑒的統計，全國核桃栽培面積為166.7萬hm2，約4億多株。國家林業局造林司統計，雲南省現栽培核桃80萬hm2，山西省33.3萬hm2，陝西省30.2hm2，河北省20萬hm2。據2008年中國林業年鑒統計2007年全國核桃總產為49.9萬t，佔世界總產的29.35%，其中雲南9.1萬t，陝西6.4萬t，山西5.3萬t，河北4.7萬t等。目前，我國核桃生產投入少、良種化程度低，栽培管理技術水平有限。與美國相比，單位面積產量低，全國平均單株產量為1.5kg左右，單位面積不足20kg/㎡。
核桃營養價值豐富，有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分佔3.6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的組成以谷氨酸為主，其次為精氨酸和天冬氨酸。粗脂類64.23%，其中中性脂類佔93.05%；中性脂類中三醯甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游離脂肪酸4.80%.總脂和中性脂類中脂肪酸組成主要為13.89%-15.36%；三醯甘油所含脂肪酸主要為亞麻酸69.98；甾醇酯非皂化部分主要為β-谷甾醇，並有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麥甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇；糖類13%；多種游離的必需氨基酸；異亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，纈氨酸，蘇氨酸及賴氨酸等，其含量為總氨基酸的47.50%。

❽ 關於核桃的歷史

核桃又名胡桃，在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起，並列為世界四大乾果。它的足跡幾乎遍及世界各地，主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產量除美國外，即推中國。核桃在國外，人稱\"大力士食品\"、\"營養豐富的堅果\"、\"益智果\"；在國內享有\"萬歲子\"、\"長壽果\"、\"養人之寶\"的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值，已經為越來越多的人所推崇。
核桃屬於胡桃科落葉喬木乾果。我國栽培核桃歷史悠久，公元前3世紀張華著的《博物志》一書中，就有\"張騫使西域，得還胡桃種\"的記載。核桃的故鄉是亞洲西部的伊朗，漢張騫出使西域時傳入我國。現今核桃分布我國各地。長期以來，我國勞動人民利用普通核桃和我國野生核桃資源，精心培育了許多優質核桃新品種。如按產地分類，有陳倉核桃、陽平核桃；按成熟期分類，有夏核桃、秋核桃；按果殼光滑程度分類，有光核桃、麻核桃；按果殼厚度分類，有薄殼核桃和厚殼核桃。我國各地還有許多優良的核桃品種，如河北的\"石門核桃\"，其特點為紋細、皮薄、口味香甜，出仁率在50％左右，出油率高達75％，故有\"石門核桃舉世珍\"之譽。新疆庫車一帶的紙皮核桃，維吾爾族人叫它\"克克依\"，意思就是殼薄，含油量達75％。這一品種結果快，群眾形容它\"一年種，二年長，三年核桃掛滿筐\"。山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質細膩著稱。陝西秦嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼，俗稱\"雞蛋皮核桃\"。最好的品種\"綿核桃\"，皮薄肉厚，兩個核桃握在手裡，稍稍用勁一捏，核桃皮就碎了。此外，杭州出產的小胡桃，做出椒鹽五香核桃，也很受南方人歡迎。 核桃的葯用價值很高，中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁\"食之令肥健，潤肌，黑須發，多食利小水，去五痔。\"明代李時珍著《本草綱目》記述，核桃仁有\"補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風\"等功效。
現代醫學研究認為，核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補葯，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補葯還好。
核桃是食療佳品。無論是配葯用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。

❾ 核桃的原產地是印度，伊拉克還是伊朗

印度是養雞最早的國家，現在這項定論已經被磁山鎮改寫了。學術界傾向認為埃及是最早種植穀物的國家，現在考古學家證明最早種植古物的是磁山鎮。中學課本上曾經這樣寫到，張騫出使西域的時候帶來了核桃，其實核桃最早的產地是磁山鎮。磁山鎮的核桃的核桃仁是最接近於人腦的形狀，不僅可以健腦，而且還可以補牙。

不知對不對