1. 藏紅花分為哪些等級,最好的品級是什麼
藏紅花的等級一般分為5種,分別是:特級、一級、二級、三級和黃根級。藏紅花等級不一樣價格也不一樣,更重要的是葯效不一樣,其中品質越好葯效越佳,最差的等級基本沒有效果。藏紅花是名貴的葯材和滋補品,為了最好的功效,購買時一定要優先選擇最好的特級藏紅花。
1、特級藏紅花
特級藏紅花伊朗的叫法是 Negin Saffron,音譯名為「涅金」,所以國內有時候也稱為涅金藏紅花。特級藏紅花的特點是,花絲長、全紅不帶黃根、花絲完整不碎、乾燥不含雜質。特級藏紅花基本上可以認為是最好品質的藏紅花,國內有時候為了凸顯這種品質上的優越,也會稱之為極品藏紅花或頂級藏紅花。
2、一級藏紅花
一級藏紅花的英文名是 Sargol Saffron,品級上比特級藏紅花差一些,一級藏紅花也被稱為全紅藏紅花(All Red Saffron),特點是花絲短小、碎末比較多,雖然也是不帶黃根的全紅花絲,但是花絲不完整,斷的碎的比較多。
3、二級藏紅花
二級藏紅花的英文叫法是 Poushal Saffron,最大的特點是花絲不是全紅花絲,尾巴上帶有一些黃頭。暗紅的花絲中摻雜著很多黃頭,品相外觀上就差很多。
4、三級藏紅花
三級藏紅花的英文名為 Bunch Saffron,因為帶有長長的黃根,而且紮成一把一把的,所以習慣上稱之為三級「扎把子」藏紅花。這種藏紅花在國內的旅遊市場比較多見。
5、黃根藏紅花
黃根基本上不含有效成分,因此黃根基本上沒什麼葯效,通常是當作下腳料的。這種藏紅花的黃根看起來摸起來都很像玉米須,市場上一般沒有黃根藏紅花出售,只能批量的找伊朗藏紅花公司訂購。
2. 伊朗藏紅花的基本概述
伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。由於自然選擇的原因,世界上的動植物都最早出現在最適宜其生長的地區,所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。同時,伊朗也是世界上最大的藏紅花生產國,產量約為200~300噸,佔全球總產量的70%~80%。
伊朗人使用藏紅花的歷史悠久,其加工藏紅花所使用的獨特工藝已流傳千年,基本上採用人工操作,因此伊朗的藏紅花十分純凈和自然,最大限度地保存了藏紅花的顏色與芳香。最上等的藏紅花可以賣到150元/克,號稱藏紅花中的極品。正宗的中等品質伊朗藏紅花在伊朗本土最低也要20-30元每克。伊朗藏紅花主要出口歐,美,日,韓等發達國家和地區。
伊朗全國一半以上的藏紅花在東部的霍拉桑省種植。有報道稱,約有60萬伊朗人直接或間接從事藏紅花的生產和出口。
藏紅花是一種耐旱植物,適於生長在冬季最低氣溫不低於零下20度,夏季最高氣溫不高於零上35度且氣候乾燥的地區。因水土和氣候條件的限制,除了伊朗能大量種植外,希臘、印度、西班牙也能少量種植。
3. 伊朗藏紅花的介紹
伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。由於自然選擇的原因,世界上的動植物都最早出現在最適宜其生長的地區。
4. 伊朗原裝藏紅花包裝是什麼樣的
正宗的伊朗藏紅花包裝上寫的都是波斯文,親,估計您不認識哦!不過極品藏紅花運輸到國內也會有不同程度的碎,不過碎了依然是藏紅花,請不要介意哈!極品藏紅花就是最好的啦,這個價格不會低,不過要買的話一定要注意鑒別啊,要選擇沒有拆封的哦!謝謝,請採納
5. 印度藏紅花和伊朗藏紅花有什麼不同
1、植物科屬不同
伊朗紅花是雙子葉植物的一種,是一年生草植物,它擁有頭狀花序,而且它的每一朵管狀花都是桔紅色。
而藏紅花則是單子葉植物綱鳶屬科植物的一種,它是多年生草村特,具有磷莖,而且花多青紫色或者紫紅色。
印度藏紅花:
2、功效區別
伊朗紅花與藏紅花在功效上也有很大的區別,伊朗紅花最主要的功效就是活血。
而藏紅花的主要功效則是養血補血,雖然也有活血功效,但是沒有紅花那麼出色,而伊朗紅花的養血補血功效與藏紅花相比卻差了很多。
3、用途不同
伊朗紅花中有大量的天然在的色素,它們提取以後是天然的染料,能用於多種工業生產。
而藏紅花卻沒有這種作用,平時它以入葯為主,可以製成中成葯,也能直接用來泡水或者泡酒,在葯用功效方面藏紅花要比伊朗紅花高很多。
6. 加藏紅花的英文怎麼說
加藏紅花的英文用網路翻譯軟體翻譯是:Crocus plus crocus,見下圖
7. 回國每人可以帶多少藏紅花
不超過200g。
藏紅花的作用
伊朗藏紅花有治療頭痛、牙痛、利尿、養神、美容、壯陽、解毒、降壓、活血等功效。藏紅花明朝時就傳入我國。時至今日,在西醫的沖擊下,伊朗傳統醫葯日漸萎縮,藏紅花的葯用作用越來越被忽視,伊朗人主要把藏紅花作為食品的調味品。
(7)伊朗藏紅花英文怎麼說擴展閱讀:
用法指導
1.治瘀血引起的月經不調,痛經,經閉,可配益母草、丹參等品;治產後惡露不盡,可佐當歸、赤芍等葯。
2.凡由憂思郁結所致胸膈滿悶,驚恐恍惚者,可與鬱金、香附等同用,以行氣解郁。
3.治麻疹熱盛血瘀,疹透不快,疹出過密,或疹色晦暗不鮮者,可與紫草、赤芍配伍,以增活血涼血透疹之效。
4.烹調用途:為法國式烹調飲食的常用香料。用於魚蝦類食物的調制。地中海沿岸居民多用以烹制貝類食品。亦用於菜餚的著色。
8. 伊朗藏紅花的藏紅花在伊朗
在伊朗不只是王宮,普通百姓家也經常在大米飯或饢上加入藏紅花水。一頓飯用幾根花蕊就夠了,因此一克藏紅花蕊能用很長時間。伊朗人對這一國寶感到很自豪。
在糕點、糖果、奶製品、冰激凌等中藏紅花的影子隨處可見。伊朗市場上有一種冰糖是橘黃色的,它是用藏紅花水浸泡後製成的。
9. 伊朗藏紅花和西藏藏紅花有什麼區別
區別如下:
伊朗藏紅花與國產藏紅花最大的區別是產地不同,伊朗是藏紅花的原產地和主產國,中國從1960年代開始引種藏紅花。經過幾十年的發展和推廣種植,國產藏紅花的種植規模、種植面積、藏紅花產量都在逐年增加,但是和伊朗比起來,還有很大的差距。
伊朗藏紅花與國產藏紅花在品質上的區別對於外行來說,並不十分明顯,相同品級的國產藏紅花和伊朗藏紅花在品質上相差不大。伊朗藏紅花按品質一般分為特級、一級、二級、三級。國產藏紅花因為少所以追求精,國產藏紅花一般只有2個品級:特級和一級。
伊朗藏紅花與國產藏紅花在葯效上的區別一般只有專業的檢測機構才能判斷。藏紅花之所以有葯效,是因為其含有特殊的葯用成分,簡稱有效成分。有效成分含量高,葯效自然好,有效成分含量低,效果也就會差一些。
相關介紹
最近幾年,有多家國內的檢測機構和科研機構對比檢測了伊朗藏紅花和國產藏紅花有效成分的含量,結果顯示國產藏紅花有效成分含量比伊朗藏紅花高出幾倍。
伊朗藏紅花和國產藏紅花產地不同,受不同氣候條件的影響,品質會有些許差別。另外一個比較大的影響因素是種植模式
伊朗採用傳統的露天種植模式,藏紅花在田間開花,花農在田間採摘藏紅花。
國產藏紅花採用室內花房開花採花+露天種植的模式。每年10月底11月初,藏紅花在室內花房開花,花農採摘完花朵後,再將藏紅花種植到大田裡。相比於伊朗的種植模式,可以認為國產種植模式是一個升級版。
以上就是伊朗藏紅花與國產藏紅花的區別,雖然在品質、葯效和種植模式上有些不同,但是本質上都是同一種植物長出來的,只是種的地方不一樣。鍾愛原產地的就選擇伊朗藏紅花,喜歡國貨的就選擇國產藏紅花。
另外,國產藏紅花產量稀少、種植成本高,市場上流通的國產藏紅花比較少,而且價格比較高。您在市場上看到的大部分都是伊朗藏紅花。
10. 西紅花的學名是什麼有什麼功效
西紅花就是學名噢。
藏紅花是俗稱,學名藏紅花,是番紅花屬的植物,有時候也被稱為番紅花。
西紅花(拉丁學名:Crocus sativus L.、英文名:Saffron)屬鳶尾科(Iridaceae) 番紅花屬(Crocus)多年生球莖草本植物,俗稱藏紅花。
現代研究發現藏紅花有著廣泛的葯理作用,主要表現在如下幾個方面:
1、對血液系統的良性調整作用:藏紅花水提物具有顯著的止血及抗血凝的雙向良性調整作用。也就是說出血時藏紅花可以發揮止血作用,當血液呈高凝(黏稠)狀態時,藏紅花又可通過活血化瘀作用而改善血液的高凝狀態。
2、對子宮的作用:藏紅花水提物對子宮有興奮作用。尤其是對孕產婦,可引起子宮節律性收縮,提高子宮的緊張性與興奮性,因此可以幫助產婦加速子宮復位,盡早恢復體形。孕婦不可服用,否則易引起流產。
3、對循環系統的作用:藏紅花煎劑對血管有不同程度的擴張作用。因此有輕度的降血壓及緩解冠心病心絞痛的作用。
4、對腎病的作用:長期服用藏紅花能使尿蛋白量明顯減少,病理組織損害顯著減輕,腎小球中免疫復合物溶解和吸收加快。因此對部分腎病尤其是糖尿病腎病有較好的防治作用。
5、抗腫瘤作用:藏紅花提取物 對S180肉瘤、埃氏腹水癌(EAC)和道氏淋巴瘤腹水型(DLA)均有顯著的抑製作用,因此可以做部分腫瘤治療的輔助用葯。
6、對學習記憶的影響:藏紅花的提取物對學習和記憶障礙有改善作用,因此可以提高學習效率和增強記憶,對中年善忘及早老性痴呆患者有一定的防治作用。
7、免疫調節作用:藏紅花提取物通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效,增強機體耐力,增強淋巴細胞增殖反應,以此來提高機體細胞免疫和體液免疫,起到調整人體氣機運行,平衡人體陰陽的作用。
8、其他作用:藏紅花煎劑有較好的增加脂肪代謝的能力,可以降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C),因此有降血脂的作用,可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統中葯,用於脂肪肝的治療。長期口服後可產生抗應激作用。因此對疲勞綜合征有一定的防治作用。
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