㈠ 兩個伊朗人做麵包
做麵包的步驟有些復雜,以下是我寫的心得體會,用的湯種法,因為湯種做出來的麵包比直接法做出來的好吃許多,但只是多了一個步驟。希望對你有幫助。
一、湯種
湯種很容易做:1份麵粉,5份水,混合在一起攪拌均勻至無顆粒後,小火加熱至65度離火。加熱過程中不斷攪拌,等看到鍋邊有起小泡泡,麵糊不斷變得濃稠,而且會留下攪拌的痕跡的時候,就可以離火了。蓋上保鮮膜,冷卻到室溫即可用。或冷藏到第二天用,效果更佳。
用20克麵粉,100克水做出來的湯種,可以做1次麵包。50克麵粉,250克水做出來的湯種,可以做3次麵包。
二、揉面
用一般甜麵包的配比來做例子吧,因為這個方子可以做很多變化,只要加不同的餡料,就是不同口味的麵包。
高筋粉210克,低筋粉56克,奶粉20克,細砂糖42克,鹽1/2茶匙克,乾酵母6克(需按照不同酵母和麵粉的牌子做少許調整)
全蛋30克,水85克,湯種84克。
無鹽發酵奶油22克
1.混合除了酵母之外的所有乾性材料。
2.加入蛋液和湯種,稍微攪拌使面結團。
3.把酵母完全溶於水裡,加入面團。
4.揉面團。這一步的重點在不斷折疊、擠壓面團,直至面團筋性出現,不再有顆粒感。
5.分次加入黃油,繼續摔打揉面。目標是擴展階段:拽下一小塊面團,可以拉開稍稍透明的薄膜,並且破洞為鋸齒狀。
沒有加入黃油前的面團非常粘手,屬於正常情況,不要多加麵粉。如果實在是粘得無法操作,有可能是湯種太稀。黃油一定要分次加入,每次都要揉勻了再加。等面團有了油份會慢慢變得很光滑,不再粘手。
三、基本發酵
1.把面團收成一個光滑的球狀。這步只要把面團放在桌上,用雙手圍著在桌上繞圈,並同時往面團底部使力,就能收成一個很漂亮的球球了。
2.找一個大碗,往裡面抹一層油,薄薄的就可以了,以免面團發酵後不好拿出來。
3.蓋上蓋子或用保鮮膜封口。
4.找一個條件盡量達到溫度28度,濕度75度的環境讓面團發酵至2倍大。大約需要45分鍾。
可以把烤箱或微波爐開30秒,關掉,伸手感覺稍稍溫暖就可以了。小心千萬不要手碰到烤箱內壁,就算是只開30秒,也會燙得要死的。
如果室溫已達28度,也要放杯水以增加濕度。
四、分割鬆弛
把面團取出,按需要的分量切割。切割的時候要一刀完畢,不可以貼貼補補,所以要盡量切得一樣大。
分好後把每小份面團滾圓。同樣是放在桌面上,雙手圍著,指尖邊向球底方向用力邊旋轉收緊。然後鋪上保鮮膜鬆弛10分鍾。
五、整形
整形前一定要排氣!!這一步就是把鬆弛過的小面團拍扁,把氣體排出。然後就可以按照要求進行整形了。麵包整形的方法有很多,比如辮子麵包,花形麵包等等等等,也可以自己發揮想像力。
六、最後發酵
最後發酵的條件為溫度38度,濕度85度,面團同樣要再發成2倍大。我用一大碗沙拉碗裝滿開水,還不到35度,不過也可以了。時間大概在30到45分鍾。
最後發酵完成後就可以預熱烤箱了(按不同的烤箱預熱15-25分鍾不定)。
在面團表面刷上一層全蛋液,隨喜好撒上果仁粒或粘上椰子粉等等,即可入爐烘烤。
七、烘烤
一般是180度,放下層烤15-22分鍾,但不同的麵包會有不同的要求。但要記得在一旁蹲守,以免烤焦。一烤好必須立刻取出麵包,不可以利用烤箱余溫烘烤。這樣會造成麵包的水分流失過多,口感大打折扣。
取出麵包時建議戴兩層隔熱手套,非常非常燙,抹布絕對不夠用,而且不夠安全。特別是用小烤箱的話一定要注意,很容易碰到內壁的。
等麵包冷卻到大概38度,用手摸著還有些暖暖的時候,就可以密封保存了。湯種的意義就在於延緩麵包的老化時間,所以第二天再吃還是很軟的。
回爐加熱的時候必須用錫紙包好了再加熱,要不表皮會變硬。
㈡ 伊朗少女整容50次為何變僵屍版安吉麗娜·朱莉
日前伊朗德黑蘭網紅薩哈爾(Sahar Tabar),為了把自己變成國際巨星安吉麗娜·朱莉(Angelina Jolie),不但減肥、節食,還在臉部動刀50次,讓自己的臉型變尖、嘴唇更豐滿。而她的照片近期在網上一夕爆紅,登上各國媒體版面,被網友稱「長得好像僵屍」,讓她忍不住發出自拍照、拍影片澄清,先前的照片全是靠特效化妝和修圖來搞定。
但薩哈爾的最新照片顯示,她擁有一雙褐色深邃的眼睛以及櫻桃小嘴。她提到,自己以前確實有整形過,但是並沒有到50次那麼多,「我想有些人應該是活在18世紀吧!他們沒看過修圖或化妝,所以才會這么驚訝。」她的粉絲也力挺表示,她只是巧妙運用小道具輔助以及化妝技術。
據指出,照片中的她,鼻子及顴骨曾出現在不同位置,嘴唇的大小亦曾經不相同,估計她應該只是利用不同的材料上妝。
㈢ 現在大部分的整形啊,束身啊之類的手術效果如何,那裡做的效果比較好呢
呢個醫院做的好呢,在北京的話去看下史三八醫院咨詢下。給分
㈣ 微整形的效果怎麼樣
你好,對於微整形來說,玻尿酸的作用,以及效果都是非常明顯的,並且該原液對於身體沒有任何的傷害,也正是因為這兩點,玻尿酸在微整形手術上應用的非常廣泛,整形手術後好的情況下是不會產生副作用的,所以要去正規的整形醫院做手術
㈤ 整形好不好
這是我對整形的一些了解:這些是分辨醫院好壞的幾個最簡單的方法,希望對大家有所幫助
(1)廣告滿天飛的醫院肯定是私人整形機構
(2)最好的醫院很少打廣告
(3)如果有醫生帶點「逼迫」的感覺,要你做某項手術,並且說:「效果肯定好」。
遇到這種情況,你什麼話都不說,離開就可以了
(4)說自己這里的這個整形技術是專利技術的,或是韓式整容的,一般都是私人醫院
(因為整形裡面沒有專利之分,一旦研究出來,就各大醫院通用的)
(5)好的醫生不會逼迫要你做手術,也不會過多的說手術效果好。他們說話都比較保守
一般去國家的大醫院,效果絕對不會比韓國之類的國家差,只會更好
建議你可以看一下這個博客,看完它相信你會對整形有個更正確的認識
㈥ 伊朗網紅扮僵屍裝被捕,她在把自己整容成僵屍的這條路上花費了多少錢
想必大家都看到在在前段時間伊朗網紅半僵屍被捕的信息了,這位伊朗網紅年輕22歲,但是在整容方面卻花費了很多的錢。其實她的顏值是非常高的,在當地也算是萬里挑一,不過她的思想好像不跟正常人一樣,先後進行了數十次的整容,並且成功打造出了一副另類的特色。
過多的整容不僅喪失了自己的顏值,而且還敗壞了自己的聲譽,更是浪費了大量的金錢,把金錢扔到了不該用的地方。大家都知道,一次整容的費用就補貼,再加上各種出國手續跟機票之類的一定是個不菲的價格,而她卻整容了50多次,保守計算這位網紅的花費在上百萬以上。
㈦ 給說下瑪麗亞醫療美容整形王建平效果如何
效果不錯,我就是找的瑪麗亞醫療美容整形王建平做的整形手術,對其的技術還是很認可的。網路望採納
㈧ 伊朗的女性,為什麼特別喜歡鼻子整容
在科技發達的時代,整容已經屢見不鮮了,身邊的朋友都有想去整容和已經整容了的朋友,覺得整整眼睛,整整鼻子已經成為了家常便飯。畢竟愛美之心,人之皆有。這都是大家追求完美而使用的一種方式,不止女生,男生也加入了整容潮流中。
除了伊朗,還有熟知的韓國,其他國家都在流行整容。對於這種情況,很多人還是不能接受,不接受是自己的事情,但是咱們不要去對整容的人指指點點。喜歡整容和想去整容的朋友,要懂得適度自然,其實最原本的自己真的很有個性。在整容的時候要切記留下自己的個性,整容不是克隆。
㈨ 為何伊朗的女人都嫌自己的鼻樑太高,紛紛把鼻樑整低
因為她們認為這樣子很美麗。
一名伊朗婦女告訴英國衛報用美麗的身材,發型和膚色吸引人們注意力的是人性。因此,我們必須在臉上展現出藝術以便滿足我們的天性。在洛杉磯執業的伊朗整形外科醫生本傑明·拉菲(Benjamin Lafee)表示,過去50年來,伊朗和歐洲在文化上一直相距甚遠。從歐洲美學的角度來看,伊朗婦女具有許多令人羨慕的面部特徵。迷人的杏仁眼,濃密的眉毛和明顯的額骨。僅鼻子不滿意,因此許多人願意接受手術使它美麗。在1979年革命之前,許多社會名人受到歐洲的影響,他們首先進行了隆鼻術,其中包括許多著名的演員,歌手和舞蹈演員。革命之後,整容手術的風迅速席捲了社會的各個階層,這幾乎成了伊朗人的成年禮儀。
㈩ 小朋友問我為什麼伊拉克、伊朗整形醫院非常少,怎麼回答比較妥當
誰說少呀,很多不過都是削鼻的多,因為他們鼻太高了,都快長了同兩層了,所以你在伊朗常常到鼻子做過手術的人!