⑴ 伊朗人不吃啥接待伊朗客戶需要注意哪些3Q!
1. 伊朗人在飲食上有一些禁忌,其中包括禁止食用某些動物,比如豬肉和馬肉。
2. 屠宰用於食用的動物時,必須採取人道的方式,並且在食用前必須確保肉類不帶血。
3. 伊朗人在食用肉類時,有一些特定的部位是不允許食用的,這些部位被認為是不潔的。
4. 伊朗人認為,肉類和乳製品不能一起食用,因為這樣做有母子一起被吃的嫌疑,這在伊朗文化中被認為是不道德的。
5. 在伊朗,只有那些有反芻習性並且分蹄的哺乳動物才能食用,比如牛肉,而豬肉和馬肉是被禁止的。
6. 大多數的家禽是被允許食用的,如雞、鴨、鵝等,但是像鴕鳥和鴯鶓這樣的新品種是不被允許的。
7. 在聖經中,特別提到了禁食鴕鳥,因此伊朗人也遵循這一規定。
8. 伊朗人在食用魚類時,只允許食用有鰓和鱗的魚類,而像軟體動物這樣的海鮮是不被允許的。
⑵ 伊朗人最喜歡吃什麼
這個暑假剛剛接待了航模比賽的三個伊朗人,感覺跟他們吃飯禁忌挺多的。他們不吃豬肉,油都要問問是什麼油,只吃考得特別乾的那種羊肉串和烙的面餅,去了酒店就點個西蘭花白菜胡蘿卜神馬的亂燉,吃飯用叉子,不喝酒。反正巨麻煩,自己也吃不好,你要是圖方便,乾脆找個清真餐廳然後自己找地吃飯。不知道我接待的三個是不是非典型案例,反正特別摳,跟他們一起別想吃飽,好自為之吧。。。
⑶ 伊朗人吃什麼
伊朗人喜吃蘋果蜜餞,石榴,吃魚,不食核桃、巴旦杏等堅果。
民族傳統食品,其中最著名的有:
契羅喀保布(伴有烤羊串或烤牛肉串、雞肉串的燜飯);
奧布古事特(將羊肉、豆子、香料和土豆等放在水中一起燜煨,近似我國西安的羊肉泡饃);
霍列希特(用各種作料燒煮成的一種家常菜餚,就著米飯食用);
菲辛江(用家禽,尤以鵝肉或鴨肉為佳,另加核桃仁、石榴汁、橄欖、糖和香料一起燉煨而成);
杜爾麥(一種將肉類和其他配料一起裹包新鮮的葡萄葉中再燒煮而成的菜餚)。
尤其在伊朗的西北部地區,有些地方菜餚是以野生植物或蔬菜以及豆類燒煮而成,亦可與肉食一起享用,十分美味可口。而南部有許多菜餚是以魚類燒煮而成。伊朗的魚籽醬是用裏海的鱘魚製成,在世界上享有盛譽,滋補性很強,波斯灣的蝦類由於質量上乘,故被用來烹煮各種食物。
⑷ 伊朗人一般早餐吃什麼
伊朗人一般早餐會吃牛肉蔬菜饢、羊雜湯配饢、蔬菜咸酸粥、手抓飯以及各種水果、沙拉和果醬等。以下是關於伊朗人早餐的詳細解答:
1. 餐館早餐
2. 家庭自製早餐
3. 其他常見早餐食物
4. 特色食物
總的來說,伊朗人的早餐既豐富又多樣,既有傳統的本地特色食物,也有現代化的餐館早餐選擇。
⑸ 伊朗人一日三餐吃什麼
伊朗人的一日三餐有著獨特的飲食結構和特色食物。
早餐:伊朗人早餐常以麵包搭配乳酪、果醬、蜂蜜等。他們的麵包種類多樣,如波斯薄餅,薄而有韌性。還會配上紅茶,紅茶是伊朗人生活中不可或缺的飲品,早餐時喝紅茶既能提神,又能開啟活力一天。
午餐:這是較為豐盛的一餐。主食以米飯為主,伊朗米飯顆粒細長,烹飪時會先將米煮至半熟,再濾去米湯後蒸熟,口感蓬鬆。常見的配菜有烤肉,像烤羊肉、烤雞肉等,這些肉類經過香料腌制,烤後香氣四溢。此外還有各類燉菜,如胡蘆巴燉羊肉,濃郁入味。
晚餐:相對午餐會簡單一些,但同樣豐富。除了麵包,還會有酸奶、沙拉等。酸奶常搭配黃瓜、薄荷等食材,清爽可口。沙拉多以新鮮蔬菜如生菜、番茄、洋蔥等為主,淋上橄欖油和檸檬汁,健康又開胃。有時也會吃一些堅果和水果作為補充。
⑹ 您在伊朗午餐吃什麼
1. 伊朗午餐通常包括米飯和燉菜。
2. Ghorme sabzi是伊朗最受歡迎的菜餚之一,由香草、肉、干酸橙和芸豆製成。
3. 午餐可能包括Shirazi沙拉、Torshi(一種類似泡菜的蔬菜)和洋蔥,以及混合蔬菜如蘿卜和羅勒,稱為sabzi khordan。
4. Gheime是由碎豌豆、干酸橙、肉和西紅柿做成的菜餚,通常很受歡迎。
5. Fesenjoon是由核桃、石榴和肉做成的寬顫菜餚。
6. Adas馬球是用米飯和扁豆做成的,通常配肉食用,但酸奶也是一個好選擇。
7. Estamboli是由西紅柿、米飯和土豆做的,通常與Shirazi沙拉或Torshi一起食用。
8. Torshi是多種多樣的,有時午餐可以不包括米飯,而是吃包子,首先分離肉、豆類和土豆,然後與肉汁和麵包屑一起食用。
9. 古斯特-庫比(Gousht-e Kubide)是指碎肉菜餚,將肉、土豆和豆類搗碎後食用。
10. Khoresh khalal是科曼沙省的傳統菜餚,主要由杏仁片和野漿果製成,通常與米飯一起食用。
11. Gheime nesar是加茲文省的傳統菜餚,基本上是用白米飯配上肉、barberries、果仁片和加了少許甜味的橙皮。
12. Ghalie mahi是一種屬於伊朗南部的燉菜,由香料魚和香草組成,通常與米飯和Torshi一起食用。
13. 北方地區也有許多食物,例如晚餐時吃的Nargesi、Baghala ghatogh、魚、米飯和多種Torshi。
14. Baghala ghatogh是由蠶豆、蒔蘿和雞蛋製成,通常與米飯一起食用。
15. Nargesi esfenaj是由菠菜和雞蛋製成的主要菜餚。