A. 最近吃了很多高熱量上火的東西，比如餅干，花生，瓜子啊！請問吃什麼能快速清掉下火呢
人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等「上火」症狀。「上火」可通過飲食調節，且「食療」有獨特的效果。
症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
取蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量。水煎，吃蓮子喝湯。
症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
用菊花30克(用紗布包好)，豬肝1付。共煮至肝熟，吃肝喝湯。
症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。
取石膏粉30克，粳米、綠豆各適量。先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
用川貝母10克，梨2個。川貝母搗碎成末，梨削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
取枸杞子、山萸肉各15克，豬腰2隻。共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
註：羊肉性溫熱，常吃容易上火。中醫講究「熱則寒之」的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿卜做成一道菜，則能充分發揮蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱的作用。
做羊肉的時候，調料的搭配作用也不可忽視。最好放點不去皮的生薑，因為姜皮辛涼，有散火除熱、止痛祛風濕的作用，與羊肉同食還能去掉膻味。烹調羊肉時應少用辣椒、胡椒、生薑、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調味品；可以放點蓮子心，它有清心瀉火的作用。
很多人不喜歡聞羊肉中的膻氣。其實，這是羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉間隙的脂肪中所含的一種揮發性脂肪酸。要想掩蓋這種膻味，不妨放點孜然。它又叫「安息茴香」，原產於古安息國，即現在的伊朗一帶。它的氣味芳香而濃烈，適宜羊肉烹制，能起到理氣開胃、祛風止痛的作用。
從食療保健角度來看，總的原則是，平時多飲水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸煙，少飲酒，甚至戒煙酒；少食過於油膩性的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不幹燥，小便不混濁。
腸胃系統有火者，可以多食富含纖維素的蔬菜，增加腸蠕動。如果大便乾燥時，可以每日飲蜂蜜5O--1OO克。身體比較健壯的人，可以吃檳榔片，以助消化。
症狀明顯者，可區分情況服用下列葯物：中焦有火，可以服焦三仙(山楂、神曲、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔)，也可以服雞內金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的葯製成)，下焦有火，可以服中成葯龍膽瀉肝丸、當歸龍。
愛心提示：以上介紹用方，請務必咨詢當地正規中醫醫院，結合自身生理特點和不同的病理變化，辨證選擇使用。
B. 孕婦上火吃什麼水果好孕期准媽上火食療推薦
孕婦適宜多吃水果，這里特別推薦以下幾種水果。 秋梨——清熱降壓 秋梨被譽為「百果之宗」，是我國最古老的果木之一。它質脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效，有防治肺部感...染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口乾唇燥，不僅可保護嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核後塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。 柿子——潤肺通便 柿子，汁多味甘，是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效，適用於治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等症。柿子的蒂和葉都是中葯。柿蒂可以降逆氣、止惡心，治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用，是民間常用的草葯。其營養及葯用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以「一吃兩得」。 吃柿子應該以一餐一個為宜，因為柿子雖然有很好的營養及醫療作用，但是它有澀味，吃多了會感到口澀舌麻，收斂作用很強，引起大便乾燥。 柑橘——維生素的寶藏 柑橘品種繁多，有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養豐富、通身是寶的共同優點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分，是孕婦喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素c250毫克，維生素a2.7毫克、維生素b1的含量居水果之冠。柑橘中所含的礦物質以鈣為最高，磷的含量也超過大米。柑橘的皮、核絡都是有名的中葯。常吃柑橘可以預防壞血病及夜盲症。 但是，柑橘性溫味甘，補陽益氣，食用過量容易引起燥熱而使人上火，發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘後，身體內的胡蘿卜素會明顯增多，肝臟來不及把胡蘿卜素轉化為維生素a，使皮膚內的胡蘿卜素沉積導致皮膚呈黃疸樣改變，尤以手及腳掌最明顯，並常伴有惡心、嘔吐症狀。 孕婦每天吃柑橘不應該超過3隻，總重量在250克以內。 蘋果——益智防哮喘 蘋果素有「益智果」與「記憶果」之美稱，而且還有「一天吃一蘋果，醫生遠離我。」的諺語。這是因為它不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分，尤其是細纖維含量高，有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育，有助於胎兒後天的記憶力。而且，有調查研究發現，女性在懷孕期間多吃蘋果，可以使孩子童年患哮喘的概率大為降低。 孕婦每天吃l-2個蘋果即可以滿足對鋅的需要量。 無花果——止瀉通乳 無花果的果實無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養成分。它不僅是營養價值高的水果，而且是一味良葯。它性甘味酸平，有清熱解毒、止瀉通乳之功效，尤其對於痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁乾枯等療效顯著。孕婦最容易患痔瘡，宜常吃。 孕婦少吃或不吃的水果 孕婦不宜吃的水果 桂圓 盡管桂圓營養豐富，是上好的補品，但妊娠期間應該少吃或不吃，因為其性溫大熱，而孕婦往往懷孕後易陰虛產生內熱，再食桂圓會熱上加熱，造成孕婦大便乾燥，口舌乾燥而胎熱，容易導致孕婦出現陰道出血、腹痛等先兆流產症狀。 山楂 
女人懷孕後常伴有睏倦、惡心、嘔吐、食慾不振等反應，特別喜歡吃一些酸甜果品，山楂酸性甜可口，很多孕婦喜歡吃。但是，山楂對子宮有一定的興奮作用，可促使子宮收縮。如果孕婦大量食用山楂及其製品，容易導致流產。 杏 杏味酸性大熱，且有滑胎作用，由於妊娠胎氣胎熱較重，故一般應遵循「產前宜清」的葯食原則，而杏的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌，不宜食用。 還有其他一些水果，如荔枝——易引起大便乾燥；西瓜、白蘭瓜、哈密瓜、桃子——易引起腹瀉；菠蘿蜜、榴槤——易引起食慾不振；新鮮楊梅——易引起胃酸過多，均不宜食用。 這是從網上搜的，不好意思啊，沒做過孕婦只能在網上幫搜搜，不過自己也長見識了哈