1. 伊朗椰棗的功效與作用
在生活中有無數人都很愛吃棗類食物,吃起來味道很好,還有補血的功效。但是相較於紅棗,椰棗更不多見,之所以叫椰棗是因為生長在像椰子的樹上,果實很像棗,主要生產地是伊朗、埃及、沙烏地阿拉伯等中東地區,下面一起來了解一下伊朗椰棗的功效與作用。
伊朗椰棗的功效與作用:
1、伊朗椰棗中含有豐富的膳食纖維,能促進腸道蠕動,起到潤腸通便的功效與作用。
2、伊朗椰棗還有潤肺止咳的作用,可以改善肺虛引起的咳嗽問題。
3、椰棗也是一種助陽食物,經常吃一些伊朗椰棗可以提高性功能,但是要掌握正確的吃法才有效果。
4、椰棗中還含有蛋白質、多種維生素、礦物質等,可以給人體補充一些營養,對調理腸胃也有一定的幫助。
雖然適量吃一些伊朗椰棗對身體有益處,但是伊朗椰棗的具體功效因人而異,畢竟體質上的差異,每個人吃後的反應也是不同的,而且短時間之內也不會有明顯的效果,需要堅持食用。但是吃起來很甜,含有很高的糖分,不宜吃太多,而且建議糖尿病人少吃或是不吃。還有就是椰棗有利尿作用,尿頻的患者也要避免食用,以免加重症狀。
2. 伊拉克棗和椰棗區別
伊拉克棗和椰棗本身沒有區別,因為椰棗也叫做伊拉克棗,所以它們是一樣的。椰棗主要產於中東地區,在國內也有種植,價格相較於紅棗要貴一些。
椰棗和伊拉克棗有什麼區別椰棗是棗椰樹的果實,又名椰棗、海棗、伊拉克蜜棗。它的漿果形狀像棗,種子長形,中間有溝。
通常,椰棗的主要食用部分是它的果實,因為椰棗果實富含糖分,這是沙漠里難得的美味。
椰棗還有一個別名,就叫做伊拉克棗,因為伊拉克是世界上最大的椰棗種植產地。
因為這種棗在伊拉克的種植面積非常高,它是經濟作物,是財富的象徵。
椰棗的生長環境比較炎熱,而中東地區則是比較炎熱,比如伊拉克、伊朗、阿聯酋、迪拜以及我國的新疆,這些地方都非常適合生產椰棗,是當地人的一大福利。
所以,其實人們常說的椰棗和伊拉克棗區別並不大,但也有有一點區別的。
①顏色不同市場7.5元每斤的伊拉克棗基本是黃色的最低檔,而黑褐色的巨大椰棗則要300元每盒甚至更貴。
②目的不同比如高檔的椰棗會成為咖啡伴侶、夾堅果、製作能量球和冰淇淋搭檔等等。
甚至在阿聯酋機場,椰棗有20多種口味,包括水果夾心椰棗、堅果夾心椰棗,還有口味偏清淡的椰棗等等。而且這里的椰棗包裝精美,重點來了:很適合送禮。
伊拉克椰棗和迪拜椰棗哪個好民間諺語「每天吃椰棗,毒邪不上身」也就是指的椰棗,由此可見這顆椰棗非同一般。
椰棗這種作物廣泛地分布於阿拉伯世界,不僅僅阿聯酋有,迪拜有,巴基斯坦也有,伊拉克也有,土耳其也有,伊朗也有。
其實,阿聯酋椰棗和迪拜椰棗沒有區別,只是椰棗是伊拉克的特產,當地的產的椰棗更正宗,味道更地道好吃。
伊拉克棗怎麼吃伊拉克椰棗還有緩解便秘的功效與作用,因為含有豐富的纖維素,可以加快腸道的蠕動,對便秘也有預防作用。吃法也是有好些的,下面給大家講述下。
第一,吃7.5元每斤的伊拉克棗要確定時間,比如在喝咖啡的時候,或者搭配觀看「阿拉丁神燈」類的動畫等等。
第二,吃出阿聯酋土豪1500刀每磅的椰棗滋味,還要夾心。比如在洗干凈伊拉克棗後,小心的打開他,夾入夏威夷果仁、葡萄乾、無花果乾,以及您能想到的任何一種堅果,然後配上冰淇淋。
3. 伊朗的椰棗為什麼有油
是椰棗棗皮上的蠟質,是自然形成的。椰棗在風干之前,表皮就是這樣油油的一層。棗的表面有油是在經過比較長的時間高溫加熱後,分離出來的脂質和蠟質。表面看來鮮嫩光亮的紅棗,回家用水一洗,水裡漂起片片油星兒,洗棗的水甜得發苦,洗過的紅棗卻油乎乎地不幹凈。市面上銷售的干紅棗外觀不能太光鮮,因此,這些泛著油光的紅棗是經過美容」的,即把紅棗用加過糖精的水泡後塗上油,既可增加紅棗甜度,又可增加重量。