1. 開心果多少錢一斤，開心果為什麼那麼貴
開心果，又名阿月渾子、無名子，是現在人們生活中十分常見的休閑乾果。它主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐，我國僅在新疆等邊遠地區有栽培，所以內地的人雖然常吃，卻並不熟悉。傳說公元前5世紀波希戰爭時，波斯人全靠這種阿月渾子才使軍隊精力旺盛，連打勝仗的。當時波斯牧民在游牧時，必身帶足夠的阿月渾子，才進行較遠的遷移生活。
≮功效≯
開心果果仁含有維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強體質。古代波斯國國王視之為「仙果」。
由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。
≮適用人群≯
是老少皆宜的休閑食品。
≮適用量≯
每次50克左右。
≮特別提示≯
果仁顏色是綠色的比黃色的要新鮮。儲藏時間太久的開心果不宜再食用。
≮健康紅綠燈≯
開心果有很高的熱量，並且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。
≮主要營養素≯
維生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
20 0.43 0.24 1.22 - - - 4
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素
(毫克) 鈣
- 29 - - 59 1.06 1 120
鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) 3 440 970 270 1.15 120 4.2 0.88
腰果又名雞腰果、介壽果，因其堅果呈腎形而得名。腰果果實成熟時香飄四溢，甘甜如密，清脆可口，為世界著名的四大乾果之一。過去一般只有產地的人才可品嘗到，現在已成為常見的乾果了。
≮功效≯
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。
經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進性慾，使體重增加。
≮適用人群≯
是老少皆宜的食物。
≮適用量≯
每次10-15粒。
≮特別提示≯
不宜久存。有「油哈喇」味的腰果這宜食用。
≮健康紅綠燈≯
因腰果含油脂豐富，故不適合助功能嚴重不良者食用。
腰果熱量較高，多吃易致發胖。
有的人對腰果特別是變質的腰果過敏，要引起注意。
≮主要營養素≯
維生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
2 0.54 0.18 0.36 - 0.25 - 1.1
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素
(毫克) 鈣
- 228 - - 63 1.32 0.9 38
鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) 4.8 490 590 220 1.89 240 3.6 1.72