伊朗吃飯的綠色葉子是什麼

❶ 菜里的綠色點綴葉子叫什麼

荷蘭芹，即香芹，其色澤濃綠、風味強烈、營養豐富，富含硒和鐵等微量元素。荷蘭芹是西餐中常見的一種香料，具有提神、開胃和增強人體的免疫力等作用

❷ 西點上的綠色葉子是什麼做的

在西餐廳里看見的綠色葉子其實是西餐原材料的香草，香草在西餐的作用不可無，不僅可以調味可以隨意搭配出任何一道美食，不同的香草在西餐的作用也是不一樣的，最熟悉的莫過於羅勒葉，外觀好看、葉子很嫩、並且還耐熱，常用於西餐的熱菜、沙拉、義大利面等地方。

❸ 外國人做冷飲時用來裝飾的綠色的葉子是什麼

外國人做冷飲時用來裝飾的綠色的葉子是薄荷葉

薄荷朱麗普

薄荷朱麗普（Mint Julep）是一款用波旁威士忌加糖、冰及薄荷等製成的混合飲料。據說「朱麗普」在波斯語中即「玫瑰」，故在酒中加入有玫瑰類香味之水的飲料就叫「朱麗普」。該酒飲用時，需要充分攪拌直至酒杯外面掛霜。

歷史起源

薄荷朱麗浦(Mint Julep)18世紀初起源於美國南部地區，產於美國南部，是由朱莉普介紹到歐洲並被人接受的 。

配置原料

波旁威士忌 60ml

蘇打水 20ml

砂糖 2茶匙

薄荷葉 4-6片

配置器具

調酒器、量酒杯、冰桶、冰夾

製作方法

1、把薄荷、糖、水放入杯中，並壓碎薄荷葉；

2、將碎冰放入杯中至八分滿；

3、將波旁威士忌倒入杯中，攪勻；

4、薄荷葉裝飾。

配置技巧

為了增加該酒的口感，可將酒杯放入冰箱中冰鎮至掛白霜，在加上薄荷的清涼，口感更佳。

酒品特色

該酒充滿薄荷的清涼，有一種消除口中苦味的甘甜，是一款適合夏季飲用的雞尾酒。