伊朗拉文什怎麼做好吃

㈠ 西洋菜怎麼做好吃有什麼營養價值

西洋菜介紹

西洋菜具有「天然清肺湯」的美譽，十分的滋補清潤。它是一種益腦健身的保健蔬菜。羅馬人用西洋菜治療脫發和壞血病。在伊朗，人們認為西洋菜是一種極好的兒童食品。

蒜蓉炒西洋菜

材料：西洋菜（一把）、蒜米（適量）

做法：

西洋菜一把清洗干凈。鍋內熱油後爆香蒜米。放入西洋菜入鍋內。翻炒西洋菜至變軟後加入適量鹽。加入少許雞精。倒入適量生抽提味即可。

西洋菜肉末炒飯

材料：西洋菜（適量）、肉末（適量）、剩飯（1碗）。

做法：

剩飯搗散。豬肉一小塊，剁成肉末。西洋菜適量洗凈切細。鍋里熱油，加入肉末翻炒。肉末炒散變白後加入適量生抽調味。把肉末推一邊，加入西洋菜翻炒至軟。加入剩飯和適量生抽翻炒。翻炒均勻飯熱即可。

哪些人不能吃西洋菜、西洋菜的注意事項

一、哪些人不能吃西洋菜？

脾胃虛寒，肺腎虛寒，大便溏泄者及孕婦。

二、西洋菜的適用人群

一般人均可食用。尤其適宜熱性咳嗽者。

三、西洋菜的食用禁忌

1、煮食西洋菜時，一定要在滾水的時候放，否則，西洋菜會變苦。

2、西洋菜要洗凈，因為種植西洋菜的地方通常都長有藻類，為確保衛生，一定要洗干凈才能吃。

3、西洋菜與補身葯材同食，會降低滋補作用。