伊朗的魚子醬怎麼買

㈠ 從哪裡可以買到魚子醬呢吃這個有什麼好處

魚子醬（Caviar）簡介
魚子醬（Caviar），又稱魚籽醬，在波斯話中意為魚卵，嚴格來說，只有鱘魚卵才可稱為魚子醬，其中以產於接壤伊朗和俄羅斯的裏海的魚子醬質素最佳。 並非所有鱘魚卵都可製成魚子醬，世界范圍內共有超過20種的不同鱘魚，其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品種的魚卵製成魚子醬，最高級的Beluga，一年產量不到一百尾，而且要超過六十歲的Beluga才可製作魚子醬。中級的是Oscietra，12歲左右便可取卵製成，最低級的是Sevruga，到了7歲便可取卵。基於此因，導致了其價格不菲的現狀。魚子醬是法國人的餐桌上有最奢侈的享受，黑黑的魚子醬在過去是皇室里的佳餚，現在是時尚人士和酷愛美食又惦記減肥的朋友的美容健康食譜。上佳的魚子醬顆粒飽滿圓滑，色澤透明清亮。至於配酒，最好是配香檳，尤其以酸味較重的香檳跟魚子醬濃厚的油脂感最區配。
就魚子醬自身來講，又有三六九等之分。品質和口感超群的要數用Beluga的卵製成的魚子醬。品質的區分，可以從外觀上進行辨別。越是高級的魚子醬，顆粒越是圓潤飽滿，色澤清亮透明，甚至微微泛著金黃的光澤，因此人們也習慣了將魚子醬比喻作「黑色的黃金」。
魚子醬還有皮膚所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組基本脂肪酸。不僅能夠有效地滋潤營養皮膚，更有使皮膚細膩和光潔的作用，所謂的膚質的「返老還童」講的就是這樣的一個秘密。

在國際級別的超市,比如麥德龍等,有售.

㈡ 哈爾濱哪裡有賣真正的魚子醬，應該是鱘魚子不要俄羅斯的，要伊朗的。聽說裡面含有天然的DHA，買給孩子的

哈爾濱鑫昊成經貿有限公司批發零售伊朗野生鱘魚子醬，他們只做高端酒店，禮品店和一些高端人群，超市是買不到的，因為價格確實很高，好的那種叫Beluga據說是60年鱘魚產的子，這種魚每年只有不到100尾,10克要賣到兩千多，便宜的Asetra25年魚齡的魚產的子，也要賣到七百多，而且，儲存很嚴格，要在零下四至零攝氏度下保存，家裡如果沒有變溫的冰箱，只能馬上打開吃掉，否則很快氧化變質。前段時間孝敬領導，通過朋友找到他家銷售買了幾盒，領導很滿意，聽說要細品，很香。公司在長江路和紅旗大街交叉口的浦發大廈，電話：82292597

㈢ 最貴的魚子醬的價格

世界上最貴的魚子醬，一盒要近15萬元，什麼樣的人才能享用到？
世界上有很多珍貴的食材，它們的價格無一不非常的昂貴，今天要說的是世界上最貴的魚子醬。歷史上的倫敦，曾出現過一盒重量為32盎司的頂級魚子醬，其售價達到了驚人的23308美元，也就說要享用這樣的美食，就要承受一盒近15萬元的高價。

這樣的魚子醬被稱為是Almas魚子醬，而almas在俄語中是意思就是「鑽石」，鑽石是世界上最名貴的寶石之一，以此來形容這個世界上最貴的魚子醬，實在是再貼切不過了。一盒要近15萬的價格也對得起這樣的稱呼，並且為了彰顯Almas魚子醬不凡的身價，就連用作包裝的罐子也是用黃金打造的。

只有鱘的魚卵才是真正意義上的魚子醬，鱘分為很多種，而因為魚種的不同，魚子醬的等級也被劃分出了等級。其中等級最高的一種是Beluga，其一年的產量不足100尾。而Almas是品級最高的Beluga魚子醬，來自於裏海中的白化大鱘魚，這也是鱘魚中體型最大的魚種。不過這樣的白化鱘魚數量非常稀少，Almas魚子醬每年的產量也只有8至13公斤。

這種魚子醬目前只有伊朗有產出，世界上其他國家是沒有的，也算是伊朗的一種特產了。魚子醬的加工過程也非常的繁瑣，不過一旦處理出頂級的Almas魚子醬，也是一種頗有成就感的事情。這樣的頂級魚子醬一般被送往全球知名的商號，那什麼樣的人才能享用到這樣的美食呢？只要能承擔一小口數百美金的人，都能食用這種美食。

魚子醬並不是中國傳統的食物，所以很多人可能都沒嘗過，若是有機會的話，可以購買一些普通品級的品嘗一番，若是本身家財萬貫的話，這樣的Almas魚子醬也未嘗不能買一罐嘗嘗味道，也只有這樣的富豪才能享用到如此美食了吧。

㈣ 全球最頂級的魚子醬在哪裡

全球最頂級的魚子醬，產於伊朗和俄羅斯裏海。 我們的生活水平越來越高了，所以很多人對於吃的東西不只要求吃飽了，在口味和營養成分上大家的要求也越來越高了。所以現在很多人都非常喜歡吃一些稀奇古怪的食物，也有很多人會用於食物的價格來衡量一個人的身份。魚子醬就是比較珍貴的一種食材，而且價格也是非常高的，所以很多人都會把魚子醬當做一種非常高端的食材。

魚子醬有黃色的也有黑色的，這兩種魚子醬是出自於不同的魚類。不過在吃的時候口感沒有太大的差別，而且如果不太喜歡吃海鮮的人，可能不太能接受魚子醬的味道，因為魚子醬吃起來比較腥，所以如果接受不了這種味道的人還是小心嘗試。

㈤ 伊朗特產有哪些 伊朗購物攻略

伊朗特產很多，比較出名的是波斯地毯、綠松石、藏紅花。還有各種堅果，椰棗,魚子醬舉世聞名,開心果,蘋果,葡萄，阿拉伯水煙、駱駝骨制工藝品等。
我發現人家伊朗人花錢真「大方」，關鍵是人家真「有錢」。拿著大把大把的鈔票前往商場買東西，一些欲買大件商品的人乾脆背上皮包、拉著皮箱，購物付款時，一捆一捆的鈔票遞上去。聽向導一解釋我才明白，原來，他們手中的貨幣貶值的情況比較嚴重。我就發現過幾次，他們手中拿著大捆的鈔票買回了毛毯等昂貴商品的情景。 普通市民購物，不像我們幾個人是刷卡消費，他們幾乎都是持著鈔票去購物。 商場貨物「隨便拿」 在伊朗德黑蘭購物，雖然商品奇缺，但相比我們國內而言，金銀珠寶首飾應該相對便宜些。我們決定每人買上一兩件，需要精心挑選，就像在國內擔心買到假貨一樣。我們國內有許許多多超市，但沒有聽說金銀珠寶也可以像挑選蘿卜白菜一樣隨便選。德黑蘭的這類商品不僅像我們在國內超市選購蔬菜糖果那樣隨意選，並且有許多小老闆乾脆就把商品擺在集市上任人選購，成交以後將是小東西換回大箱的鈔票。 最有趣的是，當我們在一家金店選購首飾的時候，突然門外響起了鈴聲，店主說聲「稍等」就丟下我們不管了。原來都到外面去禱告了。我抬頭一看，果然老闆和伙計盡數失蹤，連向導也不見了蹤影，只剩下我們幾個人和一屋子金銀財寶。店裡櫃台上沒上鎖，很多珠寶就散放在櫃台上，我頓時覺得渾身不自在，建議大家到外面等。

㈥ 魚子醬是怎麼來的，價格為什麼那麼昂貴呢

魚子醬是怎麼來的，價格為什麼那麼昂貴呢？

吃慣了路邊美食，今天宋姐照舊為大家帶來一口吃破產系列，上期說道最貴的米其林餐廳都是選用上等的食材，今天我們要聊的不是什麼餐廳，而是一些罕見的稀有食材，每一粒都是真金白銀的上等價格。

你知道世界上最貴的食物是什麼嗎？你知道一口吃破產的魚子到底有多珍貴嗎？黑色黃金魚子醬是需要耗時百年來培養的。鵝肝、松露、魚子醬被稱為西方三大珍味，粒粒都是十分昂貴的食材，但是為何同樣都是魚卵，魚子醬卻比鮭魚卵貴那麼多，因為真正的魚子醬是只有一種魚才能做得出的，他就是鱘魚。

為了維持這種魚的數量，多數都是通過剖腹產手術取出，等取出魚卵後再將鱘魚的身體進行縫合，並用對待產婦的方式照顧這些白鱘完全康復後才會回到群體的水域生活。