伊朗開心果為什麼產量高

『壹』 開心果適合在是什麼地方種植

在中國最適合的是新疆喀什、阿克蘇、和田地區,理論上圍繞大沙漠手邊均可以,實踐中,我國新疆哈密、甘肅河西走廊、甘谷縣試驗種植成功,其餘地方試驗均很不理想.

開心果樹的種植條件

1、土壤：開心果樹對土壤適應性很強，幾乎在所有類型土壤上均可生長，尤其喜深、厚、輕、或乾燥石灰質沙壤土、黃壤土，在粘壤土、沙礫質土、淺層栗色土、輕壤土、輕度鹽化土壤等，pH7.7-8.0，在礫瘠薄山地和半荒漠地上也能生長結果，生長需鉀和鐵等微量元素，果不耐鹽鹼，在過於陰濕和積水的地方不能生長。

3、溫度：開心果對溫度適應能力強，在新疆疏附縣能耐42℃高溫和-26℃低溫極限，在西西里夏溫23℃，平均氣溫7.8℃，低溫-3℃對樹體無傷害，在美國可忍受-14.5℃的低溫，而在伊朗從-9.5℃到42℃，在前蘇聯某些地區可忍受-17℃的溫度，伊朗是開心果最適生長地，7年中平均1月溫度方差為-15℃，平均溫度7.2℃。

拓展資料

開心果樹病蟲害防治

1、流膠病

【危害特徵】流膠病主要發生在枝幹及果實上,流膠嚴重的枝幹,使到樹皮開裂,並布滿膠質塊、致以樹勢衰弱,直至乾枯而亡.

【防治方法】①及時刮除流膠,將刮下的流膠清除干凈,並集中燒毀,在刮後病斑處塗抹0.2%甲紫葯水.②在樹體發芽前噴灑石硫合劑.

2、葉斑病

【危害特徵】葉斑病自每年進入雨季開始,就為害葉及果實局部,使變成褐色,並引起樹葉早落,並影響開心果果實發育,致以嚴重減產或失收.

【防治方法】①清掃開心果落葉,剪除病葉,集中燒毀.②在發病期,及時用波爾多液噴全株.

參考資料：開心果栽培技術— —網路

『貳』 伊朗種植開心果的優勢條件

開心果生性喜歡光，生長在海拔比較高的地方，生長適應氣溫在24℃～26℃，夏季能夠抵抗40℃，冬季的溫度一般是零下30℃，正因為它的生活環境和伊朗國家氣溫環境比較相符，所以在伊朗國家的數量比較多。但之後也慢慢的分布在其他國家。

『叄』 開心果別名阿月渾子、胡棒子、開心果種植條件和效益有哪些

他的適應性很強所以一般土壤都可以生長，尤其是喜歡生後清或者乾燥石灰質，沙壤土，黃壤土，輕度鹽化土壤等，他不耐鹽鹼，而且在陰虱和積水的地方不能生長，需要較大的鉀和鐵等微量元素，所以要保證充足的水分條件和光照，開心果是一種樹齡長，生長緩慢的植物，粗壯健康的開心果樹種植，6年後開始結果，是一種非常高產的經濟作物。

『肆』 開心果的產地是哪裡

開心果是屬乾旱亞熱帶的古老樹種，它生存在4000萬年前第三紀時期，人工栽培已有3500餘年。我國種植的品種是唐代從中亞引入栽培的，至今也有1300多年，抗旱、耐熱、喜光。生長季節要求平均氣溫為24～26℃，夏季能抗40℃高溫，冬季能耐短暫的負30℃嚴寒。
開心果產地1、國外產地
開心果樹屬於亞熱帶旱生之物，喜石灰質土壤、排水良好的松砂壤土生長，但不耐潮濕也怕積水。開心果產地主要分布在地中海沿岸，在伊朗、埃及、俄羅斯、義大利、土耳其、阿富汗等國均有種植，美國西南部也有少量種植。
伊朗是開心果生產大國，也是開心果的原產地之一。在20世紀初，開心果首次出口俄羅斯和埃及。在第二次世界大戰之後，伊朗的開心果迅速發展起來，並逐漸在其他各國得到廣泛種植。
美國也是在20世紀50年代末期，才廣泛種植開心果。如今已成為開心果的第二大產地。有數據表明，伊朗和美國是開心果出口量最大的國家，多出口到澳大利亞、中東、美洲及亞太地區。
2、國內產地
在我國，開心果產地主要分布在新疆地區。雖然在唐朝時期我國就引進了開心果樹種和種植技術，但是介於產地范圍不廣，因此國內的開心果產量並不大。
我國栽培開心果的歷史也較悠久，但多為零星種植，主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克蘇地區，以疏附縣和疏勒縣種植的較多。
以上就是對開心果產地以及開心果生長習性的介紹。

『伍』 開心果的產量可觀，它的市場需求如怎麼樣

開心果是一種比較適合招待客人的乾果，市場需求是蠻大的。光聽名字大家就可以知道它比較討人喜歡了，好看又好吃。大家知道開心果的價格一直處於居高不下的趨勢，基本沒有下降過，那這是為什麼呢？其實主要是下面的五個原因造成的，想了解的朋友可以看看。

『陸』 開心果畝產值高達10000元，卻沒形成規模化種植，什麼原因

開心果是四種堅果之一。堅果富含脂肪、蛋白質、糖、維生素、葉酸、鐵、鈣、磷、鉀等營養元素，非常受消費者歡迎。此外，開心果果樹具有優良的木材品質作為原料。近年來，優質開心果可以賣到50-70元/公斤。美國和伊朗種植的優質開心果豐產期每畝可生產600公斤以上，可加工成150-200公斤乾果，意味著每畝產值可達6000-10000元，具有可觀的經濟效益。

開心果果樹喜光，對水分要求非常嚴格。它們抗旱、耐澇。開心果果樹的生長需要250-450毫米的年降雨量。開心果果樹喜歡乾燥的空氣。空氣濕度高時，果實產量和品質不高，容易誘發多種病蟲害。在我國，只有新疆喀什地區的氣候更適合開心果生長環境，而陝北部分地區的氣候相對適宜。

第三，其他原因。

1.水果產量低，質量差。開心果果樹在新疆喀什地區引種較早，現已進入豐產期。然而，由於引進後缺乏改良育種，果樹產量相對較低，有些果園畝產量不到100公斤，遠遠低於國外生產地區的平均產量。

2.病蟲害嚴重發生。在河北、山西等地引種種植後，該地區零星果樹也進入了豐產期。然而，由於氣候條件不完全符合原產地，開心果果樹的蟲害問題經常發生。

『柒』 世界上最大的開心果出口國是

目前伊朗開心果種植面積達42.7萬公頃,總產量在13-20萬噸,是世界開心果主要生產國和出口國。據伊朗農業聖戰部開心果管理司稱,伊朗開心果產量的85%出口到世界76個國家和地區。
伊朗自去年３月以來共出口開心果９．３萬噸，創匯２．８８億美元，成為世界上最大的開心果出口國。

『捌』 開心果為什麼賣這么貴

因為開心果的產量少，物以稀為貴。

盡管市面上開心果看起來產量充足，但實際多為進口。開心果種植條件嚴苛，主要的產地是敘利亞、伊拉克、伊朗這些國家。在中國也就甘肅和新疆兩個地方種植，其他大部分的一些地區土壤氣候並不適應種植開心果。

並且它的生長周期更長，其他果實一般2-3年就掛果了，而開心果需要6年才能結果。按照乾果率30%計算，一棵樹的產量最高也不會超過60公斤（乾果）。

挑選開心果的方法

1、果殼：果殼一般是淡黃色，如果是白色的，很可能是用雙氧水漂過的，不建議購買。

2、大小：個頭大的比個頭小的好，但價格也更貴一些。

3、果仁：綠色的比黃色的要新鮮。

4、開口：自然開口的比機器開口的要好，成熟的開心果外殼會自動裂開，而人工開口的果殼邊緣會彎曲不齊，但較易合攏，自然開口的常常裂開一條大縫，很難合攏。

『玖』 開心果是什麼果

開心果 開心果Pistachio是一種乾果，看樣子有點像白果，但由於它常常是開裂有縫而與白果不同。開心果是漆樹科黃連木屬的阿月渾子的果實，其拉丁學名應是Pistacia vera 。這個種是由瑞典植物學家林奈於1753年，在他的《植物志種》一書中發表的。《中國植物志》收入了這個種。據記載該種的形態特徵是一種小喬木，高5～7米，奇數羽狀復葉，有小葉3～5個，但常為3個。小葉卵形或闊橢圓形，長4～10厘米，寬2.5～6.5厘米，全緣。圓錐花序長4～10厘米。 雌雄異株，雄花有花被片3～5，大小不等。雌花花被片3～5，膜質。子房卵圓形，果實較大，長圓形，長約2厘米，寬約1厘米。先端急尖，熟時呈黃綠色或粉紅色。 阿月渾子又名「開心果」、「無名子」，主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。我國新疆亦有栽培。 開心果的歷史 由於阿月渾子非我國原產，傳入我國也僅在邊遠地區，故內地多不熟悉，而在敘利亞等國則很普遍。傳說公元前3世紀，亞歷山大遠徵到達一荒無人煙的地區時，軍隊糧草成了大問題。但是天無絕人之路，士兵們發現一個山谷中長滿了一種樹，果實累累，他們試著采此果充飢，結果發現此種果實不僅能吃，而且有股香味，吃後使人精力充沛，體格強健，增強能力又據傳公元前5世紀，波希戰爭時，波斯人就是全靠食阿月渾子才使軍隊精力旺盛，連打勝仗的。當時波斯牧民在游牧時，必身帶足夠的阿月渾子，才進行較遠的遷移生活。 開心果的作用 我們見到的開心果，外面那層硬皮為果皮，裡面即為種仁，有一層薄的種皮，種仁烤制後有香氣，即我們吃的那部分，且越嚼其香味越濃，回味無窮。阿月渾子營養豐富，其種仁含蛋白質約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強體質。古代波斯國國王視之為「仙果」，不是沒有道理的。 阿月渾子之名始見於《本草拾遺》，此書成於8世紀，可見千多年前阿月渾子已傳入我國。《本草拾遺》中記曰：「阿月渾子味溫無毒，主治諸痢，去冷氣，令人肥健。」可見千年前，古人即知此種果對人有保健作用。《海葯本草》中也記載了阿月渾子可主治腰冷、陰腎虛弱之症的功能。 據說阿月渾子最早產於土耳其，公元前1000年左右即已由人工栽培。後來傳到伊朗、阿富汗、敘利亞。現在美國栽培很多。 1、前言 氣候變化和幾千年來的人類活動最終導致陝北黃土高原植被破壞，土壤嚴重侵蝕，土地退化。退耕還草還林是遏制水土流失，恢復該區環境的首要措施。在造林的同時需要兼顧人們的短期經濟效益。因此蘋果、梨、杏等果業的發展受到人們的重視。 實踐證明，單一種植不僅導致生態問題，經濟效益也不穩定。由於市場的變化，蘋果業受到沖擊，部分地區出現了果農砍樹的現象。這提醒我們果業類型的多樣性至關重要。尋求更多的適合黃土高原的果樹種類，不僅是水土保持的需要，更是迅速壯大一方特色經濟的捷徑。 通過初步調查研究，筆者認為，陝北黃土高原具有發展開心果產業的廣闊地域和自然條件。本文試圖分析開心果的生物生態特性、種植開心果的經濟效益和陝北黃土高原自然特點，為開心果業的該區的發展提供理論依據。 2、開心果引種我國的歷程 阿月渾子（Pistacia vera）原產中亞細亞和西亞的乾旱山坡和半荒漠地區，經伊朗逐漸傳入地中海地區，後經地中海地區傳至中東、南亞、羅馬、英國、美國等。開心果的野生種見於敘利亞、土耳其、伊朗、阿富汗以及前蘇聯西南部的半沙漠地帶，是中亞最古老的樹種之一。在4000萬年前第三紀時期，開心果是亞熱帶旱生森林乾燥帶中的一個樹種。開心果人工栽培的歷史，在西亞約有3500餘年，在中亞約有2000餘年，在地中海沿岸岸約有1500年余年。 我國新疆栽培開心果已有1300年的歷史，但品種單一，退化嚴重。分布局限與新疆南部的喀什、疏附縣。成齡植株零星分布。在疏附縣伯什克然木鄉，解放前有阿月渾子30餘株，目前僅存留2株雄株。50-60年代期間發展到10餘畝。近年有較大的發展，拒94-95年新疆林業廳資源調查表明：新疆開心果種植面積不足10平方米，堅果產量百餘公斤，堅果平均籽粒重575克，最大1043克，最小313克；堅果平均開裂率47%，最高100%，最低0%；出仁率平均49%，最高58%，最低39%；最高株產量9千克（30的直插樹苗）。現有開心果數3800多株，最大樹齡35年生，80年代後引進3400株，結果樹約1000餘株，雄株約1200株，其餘為幼樹。 80年代中期，伊朗巴利維公主曾贈送鄧小平四棵開心果，因種植不善均死於香山植物園。西安在80年代也曾引種開心果樹，雖成活，但未曾推廣應用。1994年國家「948」項目啟動後，新疆再次開始引種開心果，同年，甘肅省科院生物研究所從加利福尼亞大學引進一批開心果苗木，在河西，武都等地試種，均因氣候原因宣告失敗。最後，省科院專家將僅存的24株苗木送謝錫文試種，在美國專家的幫助下，解決了栽培技術難題，終於探索出利用隴南山區黃連木嫁接開心果技術，並有14株苗木成活，開花結果。97年，甘肅林科所從新疆引進開心果早熟品種接穗嫁接成功。同期，河北、山東、四川等地也開展了開心果引種幾繁育研究，我國開心果發展呈現迅猛之勢。 3、對土壤的要求和適應 開心果對土壤適應性很強，幾乎在所有類型土壤上均可生長，尤其喜深、厚、輕、或乾燥石灰質沙壤土、黃壤土，在粘壤土、沙礫質土、淺層栗色土、輕壤土、輕度鹽化土壤等。土壤pH7.7-8.0。在礫瘠薄山地和半荒漠地上也能生長結果。生長需鉀和鐵等微量元素。開心果不耐鹽鹼，在過於陰濕和積水的地方不能生長。 4、對水分的要求和適應 開心果樹適宜種植區一般年降水量在200-400毫米范圍，其生長良好，結果豐滿；而在年降水量80毫米以下的地區，亦可頑強生長開花和結果，但夏季需水敏感期缺水會導致果實顆粒無收。伊朗最好的開心果園在海拔4000英尺的高原上，被認為世界上最糟的沙漠，平均年降雨10-15英尺，在南部和東部地區少於5英尺，夏季在高原北部氣溫高達100華氏度。年日照在2500-3000小時為佳，對空氣濕度要求不高，地表水位最好在3米以下為宜。 5、對熱量的要求和適應 開心果耐旱、喜光、不耐庇蔭、怕潮濕、怕夏澇，抗旱能力極強，主根深入土層7-8米，水平根發達，可伸展10米以外，是世界上最抗旱果樹和水土保持優良樹種。開心果對溫度適應能力強，在新疆疏附縣能耐42攝氏度高溫和-24.5攝氏度低溫極限。在西西里（Bronte）夏溫73.4華氏度，平均氣溫46華氏度，低溫26.6華氏度對樹體無傷害；在美國Arizona可忍受6華氏度的低溫，而在伊朗從15華氏度-108華氏度，在前蘇聯某些地區可忍受華氏零下溫度，伊朗Kerman是開心果最適生長地，7年中平均1月溫度方差為4.4度F，平均溫度44.9度F，開心果樹需要足夠涼的冬天打破芽的休眠和長、熱、乾燥的夏天以使果實成熟。掛果期要求日夜溫差大。地區溫度以最高43.8攝氏度和零下32.8攝氏度范圍內，果實生長良好。 6.陝北黃土高原是適生區 陝北黃土高原，延安以南，年降雨量最多在450毫米以上，屬半濕潤地區。延安以北年降雨量多在450毫米以下，屬半乾旱地區。植被由南向北依次為落葉闊葉林、森林草原和半乾旱草原。該區光能資源豐富，冬季寒冷，夏季炎熱，無霜期短，降水集中，且多暴雨。年總輻射量120－130kcal/cm.年，年日照2500小時左右。年平均氣溫北部為8-10攝氏度，南部為7-9攝氏度；最冷月氣溫零下5攝氏度---零下8攝氏度；最熱月，除西部山地外，一般均達22攝氏度以上。極端最低氣溫在零下22—零下26攝氏度之間，南部為零下23攝氏度。極端最高氣溫北部為39。7攝氏度，南部為39攝氏度，氣溫年較差除綏德地區外，比長城沿線低3-4攝氏度，≥10攝氏度積溫為2800-3500攝氏度。≥5攝氏度的積溫為3800-4200攝氏度。無霜期160-190天。年降水量，北部480-560毫米，南部600毫米左右；降水集中營在夏季，占降水量的57%，加上9月的，降水量占年降水量的70%左右。年降水量相對變率18-24%。晚霜期持續時間短。 土壤主要為黑壚土和部分山地褐土，80年代前，黑壚土富含黑褐色或黑棕色的腐殖質層，系黃土母質中的土壤。腐質層深厚，可達120-220厘米。土壤中有碳酸鹽的淋溶淀積，PH7.5-8.5,有較多的孔隙和微團聚體容量。但由於氣候變化和人類活動，該區土壤已嚴重退化，水土流失和沙漠化日趨嚴重。綜上所述，開心果是陝北黃土高原地區的適生樹種，種植開心果，有望扭轉目前的生態環境局勢。 7、經濟效益 開心果樹是一種樹齡長，生長緩慢和植物。實生苗從種子種植的第一年算起，至少需六年結果，結果率逐年增加。種植後第十四年至七十年為盛果期。嫁接苗在第三年開始結果，第六年即可進入盛果期。 粗壯健康的開心果樹，種植六年後開始結果。每棵每年可收摘100-200公斤鮮果，一般的開心果樹每株年產70-130公斤鮮果。鮮果的乾果率（商品）為30%，即鮮開心果100-200公斤，形成商品（乾果）可獲30-60公斤。近百年來。開心果的價值為乾果之首。開心果商品分為四個等級，在國內頭等開心果零售價為每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元。 如果種植面積1萬畝，按每畝種植25棵開心果樹（開心果樹的種植株行距為4米，行距為5米），苗木費用為1250萬元，六年人工及管理費1200萬元，其化費用約1600萬，總投入這4050萬元，掛果後每株產鮮果如按50公斤算，乾果率30%，價格20元/公斤計算（不含乾果加工費用成本）可獲收入8250萬元，純利潤4200萬元，可見種植開心果，掛果一年後即可償還全部費用並凈賺1500萬元，六年後，每畝毛利潤8250元，並可持續40-50年，其效益非常可觀。 同時，開心果為深根性耐旱樹種，主根深入土層可達7米，水平支根可達10-15米，樹齡可達300年之久，因此，可作為優良的水土保持樹種，促進生態系統的良性循環。 8、結論與建議 開心果樹在我國新疆已有很長的栽培歷史。在黃土高原的部分地區也有存活個體或者小片果園存在。根據陝北黃土高原的自然氣候特點可以認定，開心果樹適合在該區能夠正常生長度有很好的經濟效益，同時可以作為一個優良的水土保持樹種。陝北黃土高原地域廣闊，開心果樹有望成為該地區繼蘋果、杏、大棗等之後的又一個很有潛力的新型果業。可以預測，開心果樹將是陝北黃土高原的新一代水土保持樹種，因此建議，迅速開展開心果樹在陝北黃土高原的引種試驗，通過種源試驗，選出一批適宜該區自然條件的優良品種和砧木，並通過宣傳、示範園區建設、技術培訓等途徑使開心果業在黃土高原得到以展和壯大。 開心果也是香港名演藝人沈殿霞(肥姐)的別名。 載自：http://ke..com/view/38568.htm

『拾』 開心果產地是哪裡

開心果產地是伊朗。

開心果原產於伊朗，分布於土耳其、義大利、法國、希臘、敘利亞、阿富汗、伊拉克等國，美國西南部、加利福尼亞州亦有一定種植面積，俄羅斯以及中國新疆等地，也已廣泛栽培。喜溫、喜光樹種，抗熱抗寒性能極強，抗風沙，耐貧瘠，耐鹽鹼，對土壤要求不是很嚴。

營養價值：

開心果集蛋白質、脂肪、糖類、纖維素和維生素等五大營養要素於一體，是高檔的堅果類食品，其乾果富含脂肪和多種營養物質，據有關測定阿月渾子種仁含油率高達62%，脂肪54.6-70%，蛋白質1.8-5%，糖0.9-3%，無機鹽2.5-3.3%，纖維素2.6-4.6%，水分2.6-7%，灰分7.1%。

每100克果仁含維生素A 20微克，含酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含納270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸，泛酸，礦物質等。阿月渾子的乾果單果質量0.7-1.5克，出仁率43-52%。