伊朗使用什麼餐具

『壹』 印度人吃飯為什麼不用餐具，用手不油膩不臟嗎

我認為不僅僅是印度人，還有中東，非洲人也是用手吃飯。中東包括沙烏地阿拉伯，巴林，科威特，阿聯酋，卡達，伊朗，葉門，埃及等很多國家。印度，巴基斯坦，尼泊爾，孟加拉國，斯里蘭卡等這些國家都用手吃飯。這是文化。中國和周圍國家用筷子。我們吃飯前後都洗手，也有可能不講究衛生的人不洗手直接吃，這樣的人哪兒都能有，包括在中國畢竟這些都是人口最多的國家。印度被英國統治了200年左右也帶進來了用勺子，叉子，刀 的文化，印度也有很多地方就有西方餐具吃飯。印度大部分人吃餅或者米飯，沒有人吃面條，大部分是咖喱菜和米飯或者餅混的吃這樣不需要用筷子，用手就方便。用手吃飯不代表落後或者現代，這是個文化習慣。不過我們和中國吃飯習慣不一樣，比如中國人一起吃飯時候來了菜大家永自己筷子拿點點菜，我們一般不接受這個方式。我們吃飯來了共同吃的菜用一個獨立勺子拿菜，不用自己勺子或者直接把自己手放菜里吃。比如我們吃宮保雞丁和3碗米飯（3個人），不能自己的勺子或者手放宮保雞丁菜里，那個用獨立勺子拿菜。這些吃飯都是習俗習慣。我們經常用筷子吃飯，天天跟中國朋友們一起吃飯。我建議您也一天試一下用手吃飯很有意思的。定一個咖喱雞肉蓋飯，新疆手抓飯。

『貳』 伊朗人吃飯用筷子嗎

筷子古稱「箸」，是中國、日本、韓國、越南等地普遍使用的餐具。

『叄』 伊朗有什麼特產呢

波斯地毯、開心果、椰棗、瓜子、伊朗裏海的魚子醬、蜂蜜、藏紅花、蛋糕（很甜）還有綠松石不錯。南瓜子不錯。

椰棗

伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。由於自然選擇的原因，世界上的動植物都最早出現在最適宜其生長的地區，所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。同時，伊朗也是世界上最大的藏紅花生產國，產量約為200~300噸，佔全球總產量的70%~80%。伊朗人使用藏紅花的歷史悠久，其加工藏紅花所使用的獨特工藝已流傳千年，基本上採用人工操作，因此伊朗的藏紅花十分純凈和自然，最大限度地保存了藏紅花的顏色與芳香。最上等的藏紅花可以賣到150元/克，號稱藏紅花中的極品。伊朗藏紅花主要出口歐，美，日，韓等發達國家和地區。

『肆』 去伊朗有什麼一定需要注意的好緊張要去旅遊了~

下面是需要注意的一些點：
1. 伊朗國內治安情況總體較好，較安全。伊朗人熱情好客, 對中國人尤其友善。
2. 伊朗是政教合一國家，實行嚴格的伊斯蘭教規，外國人必須尊重和遵守這些教規。
3. 伊朗不允許賭博、賣淫，婦女不得從事唱歌、跳舞等職業。伊朗餐廳表演只有男子，無女子表演。
4. 可攜帶iphone、ipod等電子產品入境。
5. 可帶香煙入境，當地也有香煙供應。
6. 伊朗人不喜歡與外國人有身體上的密切接觸，勿與伊朗人挎胳膊（如照相時）。不得用手觸摸小孩子的頭部。稱好時不能豎大拇指。
7． 伊朗是禮儀之邦，人民很講究禮貌。講話和行為舉止要多多注意對伊朗人的尊重。說話時用食指指向別人是不禮貌的行為。伊朗人討厭大聲喧嘩。
8．中國手機可以在伊朗使用。與國內的簡訊收發均沒有問題。

二．特別提醒
1. 女士下飛機或乘坐伊朗航空公司航班時必須佩戴頭巾，顏色和花色不限，需包裹頭發，上身需穿長衣，必須蓋過臀部且不能緊身；下身若穿裙裝，必須長裙過小腿。（在整個遊程中，只要在公共區域，都必須遵守此項規定）
2. 當地用餐為清真餐，無豬肉、無酒精飲品，商店也不提供酒精飲品。
3. 伊朗是禁酒的國家，嚴禁私自攜帶各類酒精飲料入境。一旦被發現， 將會受到當地法律嚴懲。
4. 豐富的旅程難免會帶來旅途勞累，餐食也可能不如家鄉的飯菜可口，建議自帶一些食品來調節口味（如：方便麵、榨菜、辣椒醬等），請您諒解！
5. 伊朗不允許在非旅遊區（包括政府區，行政區等）照相或攝像，否則將會帶來很大麻煩。
6. 喜歡抽煙的人士建議自己攜帶香煙,因為伊朗當地的香煙可能不適合中國人口味.(在規定的區域允許抽煙)
7.伊朗氣候乾燥， 建議帶好潤唇膏和護體乳。 日照也很強， 建議帶好太陽眼鏡和防嗮霜。

三．伊朗貨幣及須知
1. 可攜帶美元或歐元入境，人民幣在伊朗不通用，勿攜帶。
2. 伊朗貨幣的官方名稱叫里亞爾。1美元可兌換16000里亞爾，1歐元可兌換24000里亞爾。實際金額按當地匯率換算。
3. 絕大部分商店不可使用信用卡，需要支付現金. 美元,歐元都很受歡迎. 但購買大件商品的商店可以使用信用卡。(必須是MASTER或VISA卡，國內銀聯卡不通用)

四．入境時請注意
1、禁止攜帶任何含酒精的飲料、豬肉及其製品入境，否則將會受到懲罰。
2、其它不許帶入境的物品有：賭具、迷幻葯物、火器、色情書刊、詆毀伊斯蘭教和
伊朗國家形象的一切書籍和音像製品等。
3. 攜帶單價超過人民幣5000元的攝像機、高級電子產品(如：手提電腦、高級專業相機等)的客人必須申報,否則在返途入關時將被追加稅金。
4. 攜帶拉桿箱的客人請務必備有鎖，防止被竊，請客人在托運的行李中不要夾帶現金和貴重物品。
5. 旅客手提行李中的液體、噴霧劑或發膠容器，容積必須小於100毫升。所有容器必須密封裝入容量為1升或以下的自封透明塑料袋中袋。機場免稅店購物時請務必詢問清楚。
6. 被嚴格控制的液體為飲料，護膚霜、香水、噴霧劑、發膠、牙膏、口紅、唇膏和類似物品。不過，旅客可以攜帶需在航班上使用的嬰兒用品和非處方葯，但可能需要出示相關證明。不得攜帶火柴或打火機。

五．伊朗購物及出境限制
1.伊朗可購買波斯地毯，波斯珠寶，檯布，開心果，椰棗，魚子醬，波斯細密畫，各式工藝品。
2. 出境者每人所攜開心果限量10公斤，藏紅花限量200克，貴金屬（金）150克和3000克（銀）。攜帶魚子醬須出示發票。
3.每人可帶不超過12平米的波斯地毯出境，並出示發票，但如果地毯有歷史或文化價值，則不許帶出。
4.出境者隨身攜帶的現金最高為1000美元，超過該額度需銀行出具證明。
5. 境外購物需謹慎，請仔細衡量價格品質，如發生調換，退貨等事項客人自理，旅行社不承擔責任。

六．時差
1.北京在東8區，伊朗在東3.5區，比北京時間晚3.5小時。

七．插座
1.伊朗電壓為220V，頻率50HZ,插頭是雙圓凹式插座（歐標），去伊朗旅遊必須攜帶轉換插座。

『伍』 伊朗特產有哪些

1、波斯地毯

伊斯法罕的地毯全國聞名，製作工藝最為精良。伊斯法罕附近的小鎮Nain是購買高質地毯的地方，價格也是全國一流。市中心伊馬姆廣場附近有很多地毯商店，也可以逛。

『陸』 茶杯是紅銅對身體好還是黃銅對身體好

製作銅餐具用黃銅。銅離子有著超強的殺菌消毒能力，很多頑固的病毒遇上銅離子都會灰飛煙滅。例如2011年歐洲流行的「大腸桿菌」病毒最終的終結者就歸功於銅餐具。紫銅就是工業純銅不耐磨也不耐腐蝕，不適合做餐具。

迄今為止，世界上發現最早的銅製品主要是在西亞，如伊拉克的札威·徹米地區，發現有銅裝飾品，年代大約在公元前一萬年至公元前九千年；伊朗西部的阿里·喀什地區也發現過銅裝飾品，年代為公元前九千年至公元前七千年。

『柒』 除了文化因素，中國人為什麼用筷子而非刀叉

What』s the point to eating food withchopsticks instead of knives and forks, apart from the cultural aspect?

除了文化因素，還有什麼原因促使中國人用筷子而不是刀叉？

Answer Wiki
Easier to cleanen masse.

方便把他們放一起清洗。（譯註：筷子一次洗一大把）

You can make apair if you find yourself in a pinch.

情急之下你自己也可以搗鼓一雙筷子出來。

As with spoons,grasping food does not modify food textures the way piercing food does.

和用勺子一樣，夾起食物不會像叉食物一樣破壞食物的紋理並給食物留下一個個小窟窿。

Chopsticksprovide less utensil-to-mouth contact, highlighting the pure flavors andtextures of the food. Steel utensil do not affect flavor, but other materialsmight.

筷子減少了食物先接觸盛餐器皿再送到嘴巴里這個環節，最大程度地保留了食物本來的風味和質感。鐵質器皿不會影響到風味，但其他材料的器皿可能會。

Increase ddevelopment of manual dexterity.

促進了人敏捷度和靈活性的開發。

One-handedeating allows freedom of usage for the other hand, just as if using a spoon.

只用一隻手吃給另一隻手的使用騰出了空間，比如說你另一隻手在可以同一時刻用勺子。

Extra reach whengetting food from communal platters.

當你把食物從公共餐盤取出來的時候，用筷子給你提供了額外的距離。（譯註：想像下西方人拿著短刀叉在半空中揮舞卻死活夠不著桌子中央的北京烤鴨。）

Increasedefficiency when transferring foods from platter to plate, unless rice, peas orliquids are concerned, in which case a spoon is a clear winner.

在把食物從裝盛的盤子里盛到餐碟子里時筷子具有更高的效率，如果不考慮盛米飯、豌豆或者舀湯汁時勺子更有優勢的話。

Some diners mayeat slower, which may make food taste better and may cause them to eat less.And eating slower means better digestion

吃飯的速度會因為用筷子而變慢，從而讓食物的滋味在舌尖能更好的綻放並且使人吃的更少。吃得更慢就可以消化得更好。.

Somefoods are easier to grasp with chopsticks (single long beans, noodles in soup,etc.)

一些食物更容易被筷子夾起來（長豆角，湯面等等）。

Increaseshygiene and decreases messiness when eating some "finger-foods."

更衛生，避免了用手吃把臟東西吃進肚子的情況發生。

Máté Kovács,curious cat
Updated Sep 21
Chopsticks havea non-obvious advantage over a fork and a knife. This advantage will becomemore widely appreciated with the growth of space tourism. Yep, that』s right. Inspace, chopsticks are more practical than a knife and a fork.

筷子比起刀叉有一些不明顯的優點。這種優點被太空旅行事業的發展所看重。是的，沒錯。在太空中用筷子比用刀叉要更實用。

I predict thatchopsticks will be vastly more popular as the choice of utensil in space. Theyaren』t widely used in space yet because most of the human spaceflight to datewas done by nations who have a cultural preference for other utensils. As spacebecomes more accessible to people from other cultures, the usage of forks andknives in space will be relegated to a fun fact in history books.

我有預感，筷子會被更廣泛地被採用為太空餐具。筷子迄今為止沒有廣泛地應用於太空中是由於航天事業是由各國各自開展的，不同國家的宇航員對餐具有著不同的偏好。當太空事業真正面向不同文化背景的人們開放時，刀叉的使用將成為有趣的歷史往事。

What』simpractical about using a fork and a knife in space?

在太空中用刀叉有什麼不方便呢？

First of all, tocut a piece of food in space with a fork and a knife, you need to stab it withthe fork then slice it with the knife. Both of these actions require you topress down on the piece of food you』re cutting. And that』s a problem rightthere, because Newton』s third law predicts that when you push something, thatsomething also pushes you back. Down here on the surface that isn』t a problem,because the piece of food is supported from below while Earth』s gravity isconstantly pulling you down. In micro-gravity (e.g. in a spacecraft in lowEarth orbit) however, where both you and the piece of food are in free fall,you』d very noticeably push yourself away from the table while stabbing the foodwith a fork, let alone cutting it with a knife. You』d have to hook your feetunder a railing and pull yourself towards the table using your legs, whichsounds rather annoying.

首先，為了在太空中用刀叉把食物切成很多塊，你需要用叉戳著食物然後用刀切開。這兩種動作的完成都需要把你切的那塊食物給牢牢按住。這就是問題所在了，由於牛頓第三定律，你在推某樣東西的時候要受到它的反作用被推回去。在地表這可不算個事兒，因為在你被重力往下拉的同時，食物也受到了下方的支持力。然而，在微重力的環境下（飛船在近地軌道上飛行時），你和你的飯菜都在做自由落體運動，你用叉子戳食物的時候很顯然會被桌子一下推開，更別提用刀去切它了。這聽起來很讓人光火，因為你不得不用你的腳勾住護欄，然後用你的胳膊朝著面前的桌子把自己拽回去。

Long storyshort, cutting food in space isn』t easy. Likely for that very reason,non-liquid space food is already packaged as small bite-sized chunks that canbe eaten without cutting. That makes knives unnecessary. Forks are also rarelyused for stabbing, because the water-content of the food makes it simply stickto utensils, which means that a spoon works just as well. Also, chopsticks.

概括起來就是，太空中切食物非常困難。正是因為這個原因，非液體太空食物都會被做成一小塊一小塊的，這樣就可以不用切直接吃了。這就沒必要帶刀了。叉子也很少被用來叉食物，食物中的水分會使食物殘渣容易附著在餐具上，勺子和筷子也同理。

What』s practicalabout chopsticks in space?

那麼筷子在太空中有什麼實用的地方呢？

Most peopledescribe the experience of eating with chopsticks as 「having really longfingers that you don』t mind getting sticky.」 As it turns out, that』s exactlywhat you want in space. Anything you can eat with your fingers, you can eatwith chopsticks; they』re extremely versatile. In fact, they』re more versatilein space than down here! Don』t believe me? Watch astronaut Don Pettit drink teawith chopsticks:

有人這樣形容用筷子吃飯的體驗：就像是「擁有了一雙不用擔心因為取菜而變得黏糊的長手指」。這就表明了，但凡你用手抓著吃的東西，你用筷子也能吃；筷子很萬能。實際上，他們在太空中比在地面上要更好使！不相信我？看看宇航員東佩蒂特是怎麼用筷子喝茶的吧。

「But you canalso do that with a fork, or even a knife!」, I hear you say. Sure, but can youeat pieces of Cheetos straight out of the bag with a fork and a knife? Exactly!

「但你用叉子，甚至刀也能這樣干！」我會聽到你如是回答。沒錯，但是你能直接用刀叉吃掉袋子里的奇多（美國知名膨化食品品牌）嗎？當然不能！

Here』s Don Pettit』s testimony of using chopsticks in space:

下面是佩蒂特對於在太空中使用筷子的看法：

「I like toeat with chopsticks, and I bring a pair on every flight. Like some prehensileextension of my fingers, they allow me to pull food out of its gooey pouchwithout getting sticky fingers. In weightlessness I can manipulate a huge chunkof food — maybe an agglomeration of ravioli that would normally fall apartunder the influence of gravity. Here the pieces stay loosely connected, like aminiature collection of asteroid debris.」

我喜歡用筷子吃飯，我每次上天前都會帶上一雙。筷子就像是我手指的延伸，而且很好抓握，他們讓我可以在不弄臟雙手的情況下把吃的從它們那黏糊糊的大袋子里拿出來。在失重環境下我可以夾住很大塊的食物——即使是一團在無重力下很容易分解的意式餛飩（譯註：？）藉助筷子，食物可以鬆散地保持聚合，就像迷你小行星碎片堆那樣。

Source

相關資源

Here』s some more cool footage of Don Pettit using chopsticks aboardthe ISS, nking crackers in honey and peanut butter:

下面是一些佩蒂特在國際空間站上使用筷子吃蜂蜜花生餅乾的酷炫鏡頭：

Could you do that with a fork and a knife?

這些你用刀叉也能做得到嗎？

RichardO'Connell, lives in China (2007-present)
Answered May 26
Imagine yourhand had a really long index finger and thumb and how useful that would be forpicking up food? Now imagine they were detachable and you could clean themready for your next meal.

想像下你擁有非常長的食指和大拇指，這對於抓取食物該有多大的用處？現在想像他們還可以分開好讓你清洗它們來為下頓飯做准備。

This is exactlywhat chopsticks are. Super long, detachable fingers and thumbs for eating food.

你腦海里想像的這幅畫面正是筷子的樣子。炒雞長，可拆卸的，用來吃飯的食指和大拇指。

They』re notactually part of your body, you don』t even need to make your hands a mess frompicking up food.

他們實際上並不是你身體的一部分，因此你不用擔心它們被食物給弄臟。

It also helpsthat Chinese cooking tends to chop food into the perfect sizes perfect forgrabbing with your finger and thumb-like sticks.

這同樣也促使飯菜通常會被做成了易於被筷子夾起的大小。

『捌』 我想購買一條生產不銹鋼刀叉餐具的流水線，出口到伊朗使用。誰能告訴我應該要買哪些設備在哪買，萬分感謝

可以去潮州一帶轉轉，那邊有很多專門做不銹鋼餐具的生產企業。看看人家是些什麼設備。。。可以借鑒

『玖』 古人的餐具是什麼

中國很早就已經使用餐具，用勺子的歷史大概有8000年，用叉子的歷史約4000年，用筷子的時間上限還不確定，但至少已有3000年歷史，餐叉直到戰國時仍在用。

河南洛陽的戰國墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。戰國以後，餐叉可能被淘汰了，記載和實物較少出現。勺子和筷子在先秦時的分工很明確，勺子用來吃飯，筷子用來吃羹里頭的菜。

筷子在先秦時代稱為「梜」，漢代時已稱「箸」，明代開始稱「筷」。《禮記·曲禮上》提及「羹之有菜者用梜」，《急救篇》說：「箸，一名梜，所以夾食也」，《禮記》鄭玄注「梜，猶箸也」。《雲仙雜記》載：「向范待侍，有漆花盤，科斗箸，魚尾匙。」

簋(念「軌」音)、簠（念「府」音）、豆、簞等。簋，形狀很像大碗，圓口，大腹，下有圓座。有的簋還有耳朵，或者是方座。米煮好了以後，古人就把飯從甗（上文提到）中盛到簋里，就可以開吃了。

簠，和簋的功能差不多，也是用來盛糧食的，簠大多有蓋。最開始有說圓的叫簋，方的叫簠，後來漸漸不那麼嚴格區分了。尤其是在表示祭祀的禮儀時，簠簋兩個字還常常連在一起組成特定的詞語，表示祭器。

有一個成語叫「簠簋不飾」，「不飾」，就是不整齊。字面上的意思說祭祀的時候過於輕慢，禮數不敬；引申的含義是批評為官者不清正不廉潔。可見，自古以來，貪污腐敗就被認為是有傷家族臉面的事情。

豆，有點像現在的高腳盤，盤上有柄。後來，豆演變成一種量器，古代四升為一豆，就是從它的食具功能來的。

簞（念「單」），多是竹製或葦制的，用於盛飯。從材質上就可以看出，相比較大戶人家的青銅制的簋簠，簞多半是平民百姓的食具了。

《論語》中就有這樣一句話，人們大都耳熟能詳：「一簞食，一瓢飲，在陋巷，人不堪其憂，回也不改其樂」，描述的正是孔子的學生顏回清貧的生活；當然，更該記住的是他樂在其中的心態。

(9)伊朗使用什麼餐具擴展閱讀：

秦漢時期，尤其是漢代，由於中國飲食有了很大的發展，所以這一時期的餐具，形成了以下幾個特點：

一是品種齊全。餐具的花色品種上更加豐富多樣，後世所見的各種餐具，絕大多數在這一時期都已出現，並且各種餐具有了比較固定而專門的用途，且成套餐具還講求完整搭配。

二是分工精細。由於餐具品種增多，定型和功用趨於完備，杯、盤、碗、盞、盅、勺、匙、盂等，不僅種類眾多，大小有別，而且各司其職，在功能用途上有明確區分。

三是輕巧精緻。受社會價值觀變化的影響，餐具的體量從春秋戰國時代起就開始往適宜、適用方向發展，現在則更進一步，往輕巧精緻的方向發展，更加趨於實用，同時因工藝技術的進步，餐具也製作得更為精緻。

參考資料來源：網路-筷子

『拾』 餐具黃銅好還是紫銅好

製作銅餐具用黃銅。銅離子有著超強的殺菌消毒能力，很多頑固的病毒遇上銅離子都會灰飛煙滅。例如2011年歐洲流行的「大腸桿菌」病毒最終的終結者就歸功於銅餐具。紫銅就是工業純銅不耐磨也不耐腐蝕，不適合做餐具。

迄今為止，世界上發現最早的銅製品主要是在西亞，如伊拉克的札威·徹米地區，發現有銅裝飾品，年代大約在公元前一萬年至公元前九千年；伊朗西部的阿里·喀什地區也發現過銅裝飾品，年代為公元前九千年至公元前七千年。

土耳其南部的恰約尼遺址出土過銅針、銅錐，年代約為公元前八千年。這些銅製品都是天然紅銅的打製品，不是通過冶煉礦石得到的銅。

室溫組織

普通黃銅是銅鋅二元合金，其含鋅量變化范圍較大，因此其室溫組織也有很大不同。根據Cu－Zn二元狀態圖，黃銅的室溫組織有三種：含鋅量在35%以下的黃銅，室溫下的顯微組織由單相的α固溶體組成，稱為α黃銅；含鋅量在36%～46%范圍內的黃銅。

室溫下的顯微組織由（α+β）兩相組成，稱為（α+β）黃銅（兩相黃銅）；含鋅量超過46%～50%的黃銅，室溫下的顯微組織僅由β相組成，稱為β黃銅。