⑴ 您在伊朗午餐吃什麼
很多事情!
我們的午餐通常有米飯和燉菜。
Ghorme sabzi
它是伊朗最受歡迎的菜餚之一,由香草、肉(通常是羊肉)、干酸橙和芸豆製成。
在下圖中,有兩碗Ghorme sabzi,兩盤點綴著藏紅花的米飯,右邊是Shirazi沙拉,左邊是Torshi(一種類似泡菜的蔬菜)和洋蔥,中間是混合蔬菜,比如蘿卜,羅勒,叫做sabzi khordan。
Gheime
我最喜歡的菜;它是由碎豌豆、干酸橙、肉(通常是羊肉)和西紅柿做成的。下面的圖片顯示的是Gheime,米飯在中間,Shirazi沙拉和酸奶。
Ghalie mahi
這是一種燉菜,屬於伊朗南部,由香料魚和香草組成。下圖由兩種Torshi組成,rice和Ghalile mahi。
更不用說北方大量的食物了。
這張照片展示了許多菜餚,比如我們晚餐吃的Nargesi, Baghala ghatogh,魚,米飯和很多Torshi。
Baghala ghatogh
它是由蠶豆(一種蠶豆)、蒔蘿和雞蛋製成的。我們和米飯一起吃。
Nargesi esfenaj
它的主要原料是菠菜和雞蛋。
⑵ 想去伊朗旅遊有哪些需要注意的地方
伊朗的食物不對中國人的胃口,我們一行三人,一個四川人喜歡吃辣、一個福建人喜歡吃甜還有一個河北人喜歡咸,應該說還是代表了大部分中國人的口味,但是我們三個人都吃不慣伊朗食物,伊朗食物分兩種,一種是外高加索的米與藏紅花做成的米飯,這種米飯很奇怪,不知道是烹調的原因還是什麼其他原因,黏性特別差,每一粒米都分的很開,然後伊朗人會加一些藏紅花,把米飯弄成黃色,特別不符合中國人胃口。
⑶ 去過伊朗的朋友們,請問在伊朗,讓你最吃驚的事情是什麼
在伊朗最讓我吃驚的就是這個國家竟然會禁酒,還有他們國家強制婦女要戴頭巾,在他們國家幾乎是沒有娛樂場所的。在他們國家是看不到有酒的銷售的,但是除了一些一謀利為目的的黑市,可見他們是非常注重養生的。他們喜歡吃烤肉,喜歡喝茶,對外地來的客人也是非常的熱情的。
個人感覺他們國家的禁酒令跟對婦女的保護做的非常好,禁酒了就不會酒駕,不會有打架鬧事,對身體起到了一定的好處,還有就是對婦女的尊重與保護也是值得我們學習的。
⑷ 去伊朗注意事項
連翻譯也沒有么?
以下信息來自中國外交部
中國公民赴伊朗須知
一、特別提醒
(一)伊朗國內治安情況總體較好,較安全,但中國公民遭到入室搶劫、盜竊或在行走時被飛車賊掠走錢物的情況偶有發生。據伊官方統計,目前德黑蘭市每天發生150-200起偷盜、搶劫案件,警方非常重視並加大打擊力度。我公民來伊後需特別注意。
(二)伊朗是政教合一國家,實行嚴格的伊斯蘭教規,外國人必須尊重和遵守這些教規。
(三)伊朗人講究衛生,極少發生傳染病。2006年曾發現一起鳥感染禽流感,但無人被傳染的報告。
(四)伊朗是地震多發區,須有防震常識,做好預防。
(五)伊文明程度高,不大聲喧嘩、不隨地吐痰、待人有禮貌。
二、簽證、入境與海關
(一)簽證
1、中國公民持外交、公務護照來伊朗免辦簽證,停留期為30天。持因公普通、因私護照須提前向伊駐外使領館申辦簽證,停留期一般為30天,如需延期,須在簽證停留期滿前向外事警察局提出申請。逾期居留每天將被罰款30萬里亞爾(約合34美元)。如非法經商或勞務,則要另行交納勞工部門、財政部門的巨額罰款後才許離境。
2、伊朗已成為中國公民自費旅遊目的地國,憑往返機票可在德黑蘭、設拉子、伊斯法罕、大不里士、馬什哈德等機場辦理落地旅遊簽證,停留時間為7天,交一張照片和50美元手續費。如需延長停留,應提前提出申請。
3、申請工作簽證時需要提供伊朗僱主向主管部門提交的申請批文。申請留學簽證須提供被授權教育機構證明。申請過境簽證須提供第三國有效簽證和已確認的赴第三國機票。
4、申請簽證的基本要求是:申請人提供2份填好的申請表格、3張近照(女士須戴頭巾)、護照(有效期至少半年)、簽證費。
5、伊朗駐華使館簽證處只在每周一、二上午9:00至12:00受理簽證申請,申請人本人需親自遞交護照、申請表和交納申請費的銀行支票及相關的申請資料。每周一隻接受辦理加急申請,加急簽證費為每人840元人民幣,批准時間為72小時。每周二隻接受辦理普通簽證申請,簽證費為每人460元人民幣,批准時間為7天內。
(二)入境
1、旅客可正常帶入個人財物,有些價值昂貴的物品需要申報,由海關官員記錄到個人護照里,被記錄下的物品不能出售,離境時須出示。如遺失或失竊,要出示有關報失證明。
2、禁止攜帶任何含酒精的飲料、豬肉及其製品入境,否則將會受到懲罰。
3、其它不許帶入境的物品有:賭具、迷幻葯物、火器、色情書刊、詆毀伊斯蘭教和伊朗國家形象的一切書籍和音像製品等。
4、攜帶動、植物入境,須接受機場動植物檢疫。
5、伊朗實行入境貨幣控制,入境者須向銀行在機場的辦事處提交所攜貨幣申報表。
(三)海關
1、出境者每人所攜開心果限量10公斤,藏紅花限量200克,貴金屬(金)150克和3000克(銀)。攜帶魚子醬須出示發票。
2、禁止前往敘利亞、阿聯酋的出境者攜帶開心果、藏紅花和地毯。
3、每人可帶不超過12平米的波斯地毯出境,並出示發票,但如果地毯有歷史或文化價值,則不許帶出。
4、出境者隨身攜帶的現金最高為1000美元,超過該額度需銀行出具證明。
5、禁止以下物品出境:古董、善本、武器、彈葯、軍事裝備、毒品
三、安全形勢與治安狀況
(一)為確保安全,來伊朗時盡量不要選擇從阿富汗、巴基斯坦、伊拉克與伊朗接壤的陸路入境。
(二)來伊後,盡量避免獨自前往偏僻地區,如需要,最好有當地人陪同。來伊後要保管好自己的財物,特別是身份證件,勿隨身攜帶大量現金。
(三)要隨身攜帶身份證件(最好是護照影印件,原件丟失後辦理補發簽證等手續較麻煩),以便應對執法人員的盤查。遇到盤查時,一定要保持冷靜,不要與警察發生沖突。值得警惕的是,有時可能遇到假冒警察,這時要認真判斷其提出的問題和進一步的行動是否有違常規,注意保存有關證據,記下重要特徵和信息,及時報警。
(四)遇到便衣警察查驗外匯和護照時盡量婉拒,但可表示願到就近警察局去解決。
(五)如果因故被伊方警察扣留或拘捕,有權要求警方協助與中國大使館取得聯系,以便及時獲得幫助。
四、常見疾病與醫療狀況
瘧疾為多發病。大城市醫療條件較好,葯品供應充足,質量好,價格適中;對外國人沒有醫療保險。政府對旅遊保險的規定額為3萬美元左右,但是辦理旅遊保險和索賠的手續非常復雜。
五、當地的風俗與法規
(一)衣著:女士(學前兒童除外)須戴頭巾(包括乘坐伊朗航空公司飛機期間)。穿長袖、寬松、不透明的上衣或風衣,官方場合須穿顏色較深的長風衣,不得顯露腿及腳腕部位。男士不得穿背心或短褲外出。
(二)飲食:禁酒,忌食豬肉、狗肉。穆斯林齋月期間,即使非穆斯林也不能白天(日出前至日落後)在公開場合吃東西、喝水或吸煙。
(三)伊朗不允許賭博、賣淫,婦女不得從事唱歌、跳舞等職業。偷竊他人財物者將依照伊斯蘭法進行處罰。犯持槍搶劫、強奸罪將被處以死刑。商品買賣不得有任何形式的欺詐行為。
(四)男士不可主動與伊朗女士握手,女士一般也不主動與伊朗男士握手;如女士主動握手,男士亦應禮貌回應。
(五)伊朗人不喜歡與外國人有身體上的密切接觸,勿與伊朗人挎胳膊(如照相時)。不得用手觸摸小孩子的頭部。稱好時不能豎大拇指。說話時用食指指向別人是不禮貌的行為。伊朗人討厭大聲喧嘩。接受物品時應用右手,因左手被認為是不幹凈的。伊朗人很講衛生,隨地吐痰、扔雜物更是少見,吃過大蒜或呼出的氣體有異味會引起反感,被認為是缺乏修養的表現。
(六)乘坐公交車輛須男女分開,女士乘坐公汽的後部,地鐵有女士專用車廂,男士不得入內,但女士可乘坐男士車廂。乘計程車可混坐。
六、物價與供應
(一)伊朗市場物品供應比較充足,物價普遍高於國內,如牛羊肉每公斤約合50多元人民幣;
(二)當地貨幣與美元比價為:1美元≈9100里亞爾,另外在伊朗不能使用Visa、Master等信用卡及旅行支票。
七、交通與出行
(一)伊朗東部和內地屬大陸性亞熱帶草原和沙漠氣候,寒暑變化較大,夏季乾燥炎熱,冬季寒冷多風;西部山區多屬亞熱帶地中海氣候,年平均降雨量500毫米以上;東部沙漠地區100毫米左右;裏海一帶氣候溫和濕潤,年平均降雨量1000毫米以上,中央高原平均降雨量在100毫米以下。
首都德黑蘭(波斯語意為暖坡)三面環山,冬季不太冷,很少刮風,最低氣溫零下4度,夏季最高42度。因機動車較多,車況較差,空氣污染很嚴重,在世界上屬於重度污染區。
(二)伊朗德黑蘭市現有機動車300多萬輛,交通較擁擠,不遵守交通規則、爭搶車道的情形司空見慣,交通事故多,在大街上行走要特別注意安全。
(三)主要城市交通方便,除飛機外,公路交通是主要交通方式,鐵路業不發達。飛機都是比較老舊的飛機、汽車與國內長途汽車檔次相仿、旅行車舒適程度不及國內。與國內直達和非直達的主要航線:北京-德黑蘭、德黑蘭-卡達-北京、德黑蘭-迪拜-北京、德黑蘭-迪拜-上海、德黑蘭-迪拜-泰國-香港-北京。近期,中國南方航空公司將開通北京-烏魯木齊-德黑蘭往返航班。
(四)主要旅遊城市有德黑蘭、伊斯法罕、設拉子、馬什哈德等。
(五)德黑蘭有中餐館3個:中華、金龍和金獅。
(六)因伊朗地理特點,一年四季各地溫差較大,所以對外國遊客來講淡旺季取決於旅遊地點的選擇,一般波斯灣沿岸地區,冬季為旺季、裏海沿岸夏秋為宜,東西兩部分夏季好,中部東南南部西南部春秋兩季最佳,但是伊朗新年等大型節日是伊朗國內旅遊的旺季,應盡量避開,其他時間都不擁擠。
(七)伊朗旅遊景點分散,用於路途的時間大大超過參觀時間;伊朗旅遊業軟硬體水平一般;伊朗旅遊公司僅提供英語導游,沒有中文導游;據目前伊朗的旅遊業發展不平衡的特點,旅遊時應盡量考慮伊朗幾個旅遊中心城市,避免到邊境省份或偏遠地區。
(八)伊朗不允許在非旅遊區照相或攝像,否則將會帶來很大麻煩。
八、學習與工作
(一)伊朗主要大學有:德黑蘭大學(Tehran University)、伊斯蘭自由大學(Islamic Azad University)、塔爾比亞特·莫達列斯大學(Tarbiyat Modares University)、伊朗科學技術大學(Iran University of Science & Technology)、馬什哈德菲爾多西大學(Ferdowsi University of Mashhad)、設拉子大學(Shiraz Univesity)、霍梅尼國際大學:(Imam Khomeini International University)。
(二)申請留學可直接向伊朗駐外文化機構申請,在得到高教部許可後,一般要進入三個語言中心培訓。
(三)中國人在當地主要從事勞務、工程承包中的技術和管理,除阿富汗難民外,體力外勞極難進入。申請工作簽證和延期需由伊朗業主代為申請。申請工作簽證條件苛刻,程序復雜,如果被發現未持有工作簽證在伊工作將要被勞工部處以重罰。伊實行出境簽證制度,持工作簽證的外國人須辦理離境許可。
九、移民與國籍
(一)伊朗不承認雙重國籍,根據伊朗民法,中國女子嫁給伊朗人後自動成為伊朗公民,領取伊朗護照,原籍護照將被收繳。到伊朗居住後,原護照將被退到中國大使館,以便銷籍。
(二)中國女子與伊朗人結婚後生育的子女具有伊朗國籍,不具其他國籍。子女須由男方監管,如需離境,須得到男方的同意。
(三)按照伊朗有關規定,已婚女子出國旅行必須持丈夫的書面同意才能購買機票。
(四)由於宗教文化和生活習慣的差異,想同伊朗男子結婚的中國女子應事先全面了解伊朗法律規定及男方家庭有關情況,經深思熟慮後再做最後決定,切忌草率成婚,後悔莫及。
(五)中國女子與伊朗人結婚後,其父母可申請來伊探親,但停留期限較短,只有數月,一般很難獲得延期。如果逾期停留,將會被勞工部門和移民局罰款。
十、與中國大使館及有關部門緊急聯系方式:
(一)中國駐伊朗大使館:
電話:0098-21-22291242,22296172
傳真:0098-21-22290690
手機:09122176035,09121051850
若自伊朗以外國家撥打手機,則號碼應為:
0098-91-22176035,0098-91-21051850
網址:ir.chineseembassy.org
電子信箱:[email protected]
地址:No.13, Narenjestan 7th , Padasran Ave. Tehran
工作時間:每周日至四。周五、六休息。
(二)當地有關部門聯系電話:
警察:110
急救:115
電話查詢:118
火警:125
交通事故:197
夜間急診:191
天氣預報:111
德黑蘭邁赫拉巴德機場航班信息:199
伊瑪姆·霍梅尼機場航班信息:51007009,51007011
(三)參考網站
http://www.iranworld.com/ 伊朗世界網(英文)
http://www.iranmania.com/ (英文) http://www.payvand.com/ (英文)
政府部門:
http://www.mfa.gov.ir/ 伊朗外交部(英文、波斯文)
http://www.irica.gov.ir/ 伊朗海關(英文、波斯文)
http://www.nioc.org/ 伊朗石油部(英文、波斯文)
http://www.itto.org/ 伊朗旅遊組織
新聞媒體:
http://www.irna.com/ 伊通社(英文)
http://www.irib.com/ 伊朗聲像組織(英文、波斯文)
商業服務:
http://www.irtp.com/ 伊朗商網(英文)
http://www.iranfair.com/ 伊朗出口發展中心(英文、波斯文)
交通服務:
http://www.iranair.com/ 伊朗航空公司(英文)
http://www.tehranmetro.com/ 德黑蘭地鐵公司(英文)
⑸ 伊朗人有什麼禁忌
男的在伊朗除了酒,好像沒什麼禁忌!女人的禁忌就一大堆了!說白了伊朗人就是悶騷型的。在外很封建,關了門在家玩又是很開放的!
⑹ 曾聽說網評各國美食,伊朗是倒數第一,真的是這樣嗎
剛去了伊朗回來,確實如此,好看不好吃
⑺ 伊朗人一般早餐吃什麼
早飯一直被以為是伊朗家庭的需求一餐。享受早飯年華被認為家庭聚首之一,也是開始一天的最佳機遇。饢與紅茶是波斯氣概早餐的需要組成部份。伊朗人的日常保留離不開紅茶,其次饢。
伊朗人的留存照樣不錯的,吃肉也是對比日常的,他們比照戀情吃羔羊肉與雞肉以及肉粥,而且在伊朗還有特地烹調這種肉的手法,這類食物在宗教的節日屢屢吃,他們把小麥搗成泥狀,直至組成燕麥片狀稠度。此後搭配著肉來吃。冬日吃讓身體籠統加倍的暖和。
伊朗人的正餐照常時常吃米飯的,伊朗的很多飲食文化與咱們的另外一個鄰國印度很像,但凡戀愛用手抓飯,並且他們練就了一種不怕燙的手腕,網友們,看了伊朗人的日常飲食,你們感應有食慾嗎?
⑻ 伊朗人有什麼習俗和忌諱的話題或東西嗎
這個月是伊斯蘭的齋月 太陽下山前是不能吃東西 不能喝水的 不過我在飯店吃飯的時候 照樣有伊朗人進來吃飯 不過飯店們都是關著的 不太虔誠的也得低調一些的。
伊朗女人嘛 頭巾肯定是要包的,不過絕大部分臉都是露出來的,現在年輕的那頭巾戴的跟沒戴似的頭發已經露出2分之1差不多了。
關於豬肉 伊朗人不吃豬肉並不是像印度人因為將牛視為神才不吃牛肉的 而是因為他們認為豬是世界上最愚蠢的動物,吃自己的屎覺得惡心才不吃的(這個是問我的同事說的)。
伊朗國內是禁酒的。
以前從伊朗回國 看到好多伊朗女人上了飛機就脫掉頭巾,酒照喝。
伊朗人比較自大什麼都覺得自己最牛逼 什麼都要用好的 又他媽的捨不得花錢。
吹牛逼么 不能誇人家老婆漂亮 不能豎大拇指(在伊朗這個和中指一個意思)。
⑼ 作為中國人,你在國外遇到過哪些尷尬的事
1
1、在泰國,如果將泰銖放入襪子和鞋子可能遭遇咒罵
泰國被認為是度過假期的美麗之地。但是,你是否曾經想到過其中可能包含各種可能導致你的假期入獄的法律和規則?根據泰國的一般法規,有一項法律規定,如果你踩任何泰銖,都會被送進監獄。在泰國的任何地方,你都不會遇到人們肆意向舞者投錢的任何地方。但為什麼人們如此擔心在泰國踩錢呢?
原因在於,泰國人非常尊重普密蓬·阿杜德國王,每當有人看到國王的照片時,人們都應該盡可能地尊重他。泰國人非常重視王室,鈔票上就印有國王的照片。許多人因踩踏鈔票或談論有關國王的任何虛假罪行而被判入獄。
任何人敢踩泰銖,都會被認為是在羞辱國王,甚至不是故意的情況,也可能遭遇批評,甚至被處罰。甚至把錢放在襪子或鞋子上,也會遭受批評。曾經有一個去往泰國旅遊的西方遊客,在小餐館里用完餐以後,從靴子里取出了藏好的紙幣付錢。結果,餐廳老闆搶過了紙幣指著國王的形象,然後又指著鞋子對其開始大喊大叫。
02
2、在日本,吃面條發出聲音是種禮貌
在日本,面條愛好者似乎不必擔心在進餐時發出刺耳的聲音。在吃面條的時候發出聲響似乎也是對廚師廚藝的認可和感激的方式。
03
3、在越南,交叉手指是一種淫穢的手勢
在越南,交叉手指是一種淫穢的手勢,尤其是在向其他人講話時做出的手勢。人們認為交叉手指類似於女性生殖器,這類似於在西方世界舉起中指,並咒罵臟話。毫無疑問,這是一個非常粗魯的手勢。
04
4、印度的廁所問題
對於去往印度,又喜歡不跟隨旅遊團獨自選擇旅遊景點的人,可能會發現廁所很難尋找,特別是女性。在公共場所(例如動物園、游樂園和寺廟),訪客洗手間更常見到的是「尿廁」,而且基本上,地板僅沿牆壁傾斜於排水溝。正因為如此,許多遊客最終陷入了極為不舒服和不愉快的境地。
05
5、在中東某些國家,豎起大拇指是不雅的舉動
在許多文化中,豎起大拇指同時向上,被認為是一種認可或贊美。這是表達對事情或情況的樂觀態度的一種方式。 但是,在中東的某些國家(例如在伊朗),它被用作淫穢侮辱。
06
6、中國的綠帽子
這是我們中國人最了解不過的一種隱喻方式了,但是對於不了解中國文化的外國友人,他們可能會感到非常奇怪。
07
7、在日本街頭吃東西
其實和中國一樣,日本也有美味的街頭小吃。但是,從某種意義上來說,日本希望限制街頭食品的消費量,以確保遊客在游覽最受歡迎的地區時不會進食。
⑽ 中國和伊朗在飲食方面的差異
伊朗游牧地區的人們以牛奶、黃油和乳酪為主;在農業地區,主食是面餅、饢和米飯。他們普遍喜食被稱作「毛斯特」的酸奶子,常把米飯、肉、蔬菜和調料調在一起做成抓飯。伊朗的土庫人對羊頭肉、羊腦和羊腳最感興趣,認為其營養價值最高,所以總習慣留給小孩吃。他們也喜食羊排,吃時不常敲開骨頭吮吸骨髓。飲茶是伊朗人日常生活必不可少的一部分,大多愛喝紅茶,並喜歡在茶中加些糖,或把塊糖放在嘴裡再飲茶。他們還有個極其古怪的習慣,即常以當地的粘土為食。市場上有食用的粘土出售,一種叫「馬加拉特」的粘土,還被人們視為珍品。他們一般食量不大,喜素食。一般在餐桌上只備水杯和食盤,習慣用右手抓食。
伊朗人在飲食嗜好上有如下特點:
①注重 講究菜餚量少質精,注重菜餚的色香味形。
②口味 一般口味清淡,偏愛微辣味道。
③主食 以麵食為主,也吃米飯。他們愛吃中國的大餅、咖喱三角餃、炸小包等食品。
④副食 愛吃雞、鴨、魚、牛肉、羊肉及蛋類等;蔬菜喜歡茄子、菠菜、西紅柿、黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、辣椒、豌豆、大豆、土豆等;調料愛用胡椒、芫荽、橄欖油、醋、鹽等。
⑤製法 對串烤、煎、炸、炒等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的清真菜。
⑦菜譜 很欣賞咖喱雞、炸脊髓、青椒雞絲、燴羊三樣、干燒鱖魚、砂鍋羊頭、烤嫩雞、紅燉羊蹄哈巴、子姜鴨塊、糖醋魚等風味菜餚。
⑧水酒 喜歡喝涼開水、桔子汁、果子露、紅茶及咖啡等,有人也愛喝白蘭地。
⑨果品 愛吃蘋果、草莓、葡萄、櫻桃、石榴、哈蜜瓜、西瓜、桃、香蕉等;乾果喜歡核桃、杏仁和葡萄乾等。