A. 德黑蘭習俗
由於伊朗宗教國家的特性，伊朗要求在伊朗領土上的所有女性（學前兒童除外）外出時須帶頭巾和穿著長外衣，否則可能會受到處罰。男性不可穿著短褲外出。到伊朗，宜持用印有波斯文、英文的名片。
伊朗商人比中東其他地方的商人好禮而講究正式，招待殷勤，打交道時宜以正式而保守方式進行。伊朗人以其數千年悠久的歷史和文化為驕做，在交談過程中，可多強調中伊瑪目清真寺國與波斯商賈往來的悠久歷史。 按照伊朗的禮俗，每年的4～9月間，天氣炎熱，穿襯衫，打領帶即可，其他時候宜穿保守式樣的西裝。拜訪商界、企業界或政府部門須先訂約會，談公事要遵守時間。和伊朗人打招呼，要稱他們的姓加上學術或職務頭銜。根據當地的商業習慣，進行商務活動時，首先彼此要提示所希望的價格、條件，然後相互讓步達成協議。生意洽談，按伊朗人的習慣，往往相當費時。雖然起初所提示的價格很難接受，但不必灰心，仍然要不屈不撓地進行交涉。有一點我們要有充分的認識，即對方的意識觀念與我們的差異。注意不急躁、不慌張、不灰心。
伊朗人信奉伊斯蘭教，不要傷害伊朗人的自尊心，並要十分注意不能有不尊重伊斯蘭教的言行。觀光、商業旅行到伊斯蘭教國家時，都可以參觀伊斯蘭教教堂，但必須遵守他們的禮節：要脫鞋，頭上必須有一樣東西，如帽子或手套。女性衣著更須注意，不宜太暴露。不能穿迷你裙，肩膀到膝蓋必須掩蔽不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下，當地禁止喝酒，也不能攜帶酒精類的飲料。不食豬肉，烤肉串是伊朗名菜。伊朗中、下層人士喜歡上茶館，泡上一壺紅茶，擺上冰糖塊或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月渾子和葡萄乾等。在伊朗，茶館也是人們信息交流和社交的重要場所。
B. 和伊朗人交往要注意什麼
連翻譯也沒有么?
以下信息來自中國外交部
中國公民赴伊朗須知
一、特別提醒
（一）伊朗國內治安情況總體較好，較安全，但中國公民遭到入室搶劫、盜竊或在行走時被飛車賊掠走錢物的情況偶有發生。據伊官方統計，目前德黑蘭市每天發生150-200起偷盜、搶劫案件，警方非常重視並加大打擊力度。我公民來伊後需特別注意。
（二）伊朗是政教合一國家，實行嚴格的伊斯蘭教規，外國人必須尊重和遵守這些教規。
（三）伊朗人講究衛生，極少發生傳染病。2006年曾發現一起鳥感染禽流感，但無人被傳染的報告。
（四）伊朗是地震多發區，須有防震常識，做好預防。
（五）伊文明程度高，不大聲喧嘩、不隨地吐痰、待人有禮貌。
二、簽證、入境與海關
（一）簽證
1、中國公民持外交、公務護照來伊朗免辦簽證，停留期為30天。持因公普通、因私護照須提前向伊駐外使領館申辦簽證，停留期一般為30天，如需延期，須在簽證停留期滿前向外事警察局提出申請。逾期居留每天將被罰款30萬里亞爾（約合34美元）。如非法經商或勞務，則要另行交納勞工部門、財政部門的巨額罰款後才許離境。
2、伊朗已成為中國公民自費旅遊目的地國，憑往返機票可在德黑蘭、設拉子、伊斯法罕、大不里士、馬什哈德等機場辦理落地旅遊簽證，停留時間為7天，交一張照片和50美元手續費。如需延長停留，應提前提出申請。
3、申請工作簽證時需要提供伊朗僱主向主管部門提交的申請批文。申請留學簽證須提供被授權教育機構證明。申請過境簽證須提供第三國有效簽證和已確認的赴第三國機票。
4、申請簽證的基本要求是：申請人提供2份填好的申請表格、3張近照（女士須戴頭巾）、護照（有效期至少半年）、簽證費。
5、伊朗駐華使館簽證處只在每周一、二上午9:00至12:00受理簽證申請，申請人本人需親自遞交護照、申請表和交納申請費的銀行支票及相關的申請資料。每周一隻接受辦理加急申請，加急簽證費為每人840元人民幣，批准時間為72小時。每周二隻接受辦理普通簽證申請，簽證費為每人460元人民幣，批准時間為7天內。
（二）入境
1、旅客可正常帶入個人財物，有些價值昂貴的物品需要申報，由海關官員記錄到個人護照里，被記錄下的物品不能出售，離境時須出示。如遺失或失竊，要出示有關報失證明。
2、禁止攜帶任何含酒精的飲料、豬肉及其製品入境，否則將會受到懲罰。
3、其它不許帶入境的物品有：賭具、迷幻葯物、火器、色情書刊、詆毀伊斯蘭教和伊朗國家形象的一切書籍和音像製品等。
4、攜帶動、植物入境，須接受機場動植物檢疫。
5、伊朗實行入境貨幣控制，入境者須向銀行在機場的辦事處提交所攜貨幣申報表。
(三)海關
1、出境者每人所攜開心果限量10公斤，藏紅花限量200克，貴金屬（金）150克和3000克（銀）。攜帶魚子醬須出示發票。
2、禁止前往敘利亞、阿聯酋的出境者攜帶開心果、藏紅花和地毯。
3、每人可帶不超過12平米的波斯地毯出境，並出示發票，但如果地毯有歷史或文化價值，則不許帶出。
4、出境者隨身攜帶的現金最高為1000美元，超過該額度需銀行出具證明。
5、禁止以下物品出境：古董、善本、武器、彈葯、軍事裝備、毒品
三、安全形勢與治安狀況
（一）為確保安全，來伊朗時盡量不要選擇從阿富汗、巴基斯坦、伊拉克與伊朗接壤的陸路入境。
（二）來伊後，盡量避免獨自前往偏僻地區，如需要，最好有當地人陪同。來伊後要保管好自己的財物，特別是身份證件，勿隨身攜帶大量現金。
（三）要隨身攜帶身份證件（最好是護照影印件，原件丟失後辦理補發簽證等手續較麻煩），以便應對執法人員的盤查。遇到盤查時，一定要保持冷靜，不要與警察發生沖突。值得警惕的是，有時可能遇到假冒警察，這時要認真判斷其提出的問題和進一步的行動是否有違常規，注意保存有關證據，記下重要特徵和信息，及時報警。
（四）遇到便衣警察查驗外匯和護照時盡量婉拒，但可表示願到就近警察局去解決。
（五）如果因故被伊方警察扣留或拘捕，有權要求警方協助與中國大使館取得聯系，以便及時獲得幫助。
四、常見疾病與醫療狀況
瘧疾為多發病。大城市醫療條件較好，葯品供應充足，質量好，價格適中；對外國人沒有醫療保險。政府對旅遊保險的規定額為3萬美元左右，但是辦理旅遊保險和索賠的手續非常復雜。
五、當地的風俗與法規
（一）衣著：女士（學前兒童除外）須戴頭巾（包括乘坐伊朗航空公司飛機期間）。穿長袖、寬松、不透明的上衣或風衣，官方場合須穿顏色較深的長風衣，不得顯露腿及腳腕部位。男士不得穿背心或短褲外出。
（二）飲食：禁酒，忌食豬肉、狗肉。穆斯林齋月期間，即使非穆斯林也不能白天（日出前至日落後）在公開場合吃東西、喝水或吸煙。
（三）伊朗不允許賭博、賣淫，婦女不得從事唱歌、跳舞等職業。偷竊他人財物者將依照伊斯蘭法進行處罰。犯持槍搶劫、強奸罪將被處以死刑。商品買賣不得有任何形式的欺詐行為。
（四）男士不可主動與伊朗女士握手，女士一般也不主動與伊朗男士握手；如女士主動握手，男士亦應禮貌回應。
（五）伊朗人不喜歡與外國人有身體上的密切接觸，勿與伊朗人挎胳膊（如照相時）。不得用手觸摸小孩子的頭部。稱好時不能豎大拇指。說話時用食指指向別人是不禮貌的行為。伊朗人討厭大聲喧嘩。接受物品時應用右手，因左手被認為是不幹凈的。伊朗人很講衛生，隨地吐痰、扔雜物更是少見，吃過大蒜或呼出的氣體有異味會引起反感，被認為是缺乏修養的表現。
（六）乘坐公交車輛須男女分開，女士乘坐公汽的後部，地鐵有女士專用車廂，男士不得入內，但女士可乘坐男士車廂。乘計程車可混坐。
六、物價與供應
（一）伊朗市場物品供應比較充足，物價普遍高於國內，如牛羊肉每公斤約合50多元人民幣；
（二）當地貨幣與美元比價為：1美元≈9100里亞爾，另外在伊朗不能使用Visa、Master等信用卡及旅行支票。
七、交通與出行
（一）伊朗東部和內地屬大陸性亞熱帶草原和沙漠氣候，寒暑變化較大，夏季乾燥炎熱，冬季寒冷多風；西部山區多屬亞熱帶地中海氣候，年平均降雨量500毫米以上；東部沙漠地區100毫米左右；裏海一帶氣候溫和濕潤，年平均降雨量1000毫米以上，中央高原平均降雨量在100毫米以下。
首都德黑蘭（波斯語意為暖坡）三面環山，冬季不太冷，很少刮風，最低氣溫零下4度，夏季最高42度。因機動車較多，車況較差，空氣污染很嚴重，在世界上屬於重度污染區。
（二）伊朗德黑蘭市現有機動車300多萬輛，交通較擁擠，不遵守交通規則、爭搶車道的情形司空見慣，交通事故多，在大街上行走要特別注意安全。
（三）主要城市交通方便，除飛機外，公路交通是主要交通方式，鐵路業不發達。飛機都是比較老舊的飛機、汽車與國內長途汽車檔次相仿、旅行車舒適程度不及國內。與國內直達和非直達的主要航線：北京-德黑蘭、德黑蘭-卡達-北京、德黑蘭-迪拜-北京、德黑蘭-迪拜-上海、德黑蘭-迪拜-泰國-香港-北京。近期，中國南方航空公司將開通北京-烏魯木齊-德黑蘭往返航班。
（四）主要旅遊城市有德黑蘭、伊斯法罕、設拉子、馬什哈德等。
（五）德黑蘭有中餐館3個：中華、金龍和金獅。
（六）因伊朗地理特點，一年四季各地溫差較大，所以對外國遊客來講淡旺季取決於旅遊地點的選擇，一般波斯灣沿岸地區，冬季為旺季、裏海沿岸夏秋為宜，東西兩部分夏季好，中部東南南部西南部春秋兩季最佳，但是伊朗新年等大型節日是伊朗國內旅遊的旺季，應盡量避開，其他時間都不擁擠。
（七）伊朗旅遊景點分散，用於路途的時間大大超過參觀時間；伊朗旅遊業軟硬體水平一般；伊朗旅遊公司僅提供英語導游，沒有中文導游；據目前伊朗的旅遊業發展不平衡的特點，旅遊時應盡量考慮伊朗幾個旅遊中心城市，避免到邊境省份或偏遠地區。
（八）伊朗不允許在非旅遊區照相或攝像，否則將會帶來很大麻煩。
八、學習與工作
（一）伊朗主要大學有：德黑蘭大學（Tehran University）、伊斯蘭自由大學(Islamic Azad University)、塔爾比亞特·莫達列斯大學(Tarbiyat Modares University)、伊朗科學技術大學（Iran University of Science & Technology）、馬什哈德菲爾多西大學(Ferdowsi University of Mashhad)、設拉子大學（Shiraz Univesity）、霍梅尼國際大學：(Imam Khomeini International University)。
（二）申請留學可直接向伊朗駐外文化機構申請，在得到高教部許可後，一般要進入三個語言中心培訓。
（三）中國人在當地主要從事勞務、工程承包中的技術和管理，除阿富汗難民外，體力外勞極難進入。申請工作簽證和延期需由伊朗業主代為申請。申請工作簽證條件苛刻，程序復雜，如果被發現未持有工作簽證在伊工作將要被勞工部處以重罰。伊實行出境簽證制度，持工作簽證的外國人須辦理離境許可。
九、移民與國籍
（一）伊朗不承認雙重國籍，根據伊朗民法，中國女子嫁給伊朗人後自動成為伊朗公民，領取伊朗護照，原籍護照將被收繳。到伊朗居住後，原護照將被退到中國大使館，以便銷籍。
（二）中國女子與伊朗人結婚後生育的子女具有伊朗國籍，不具其他國籍。子女須由男方監管，如需離境，須得到男方的同意。
（三）按照伊朗有關規定，已婚女子出國旅行必須持丈夫的書面同意才能購買機票。
（四）由於宗教文化和生活習慣的差異，想同伊朗男子結婚的中國女子應事先全面了解伊朗法律規定及男方家庭有關情況，經深思熟慮後再做最後決定，切忌草率成婚，後悔莫及。
（五）中國女子與伊朗人結婚後，其父母可申請來伊探親，但停留期限較短，只有數月，一般很難獲得延期。如果逾期停留，將會被勞工部門和移民局罰款。
十、與中國大使館及有關部門緊急聯系方式：
（一）中國駐伊朗大使館：
電話：0098-21-22291242，22296172
傳真：0098-21-22290690
手機：09122176035，09121051850
若自伊朗以外國家撥打手機，則號碼應為：
0098-91-22176035，0098-91-21051850
網址：ir.chineseembassy.org
電子信箱：[email protected]
地址：No.13, Narenjestan 7th , Padasran Ave. Tehran
工作時間：每周日至四。周五、六休息。
（二）當地有關部門聯系電話：
警察：110
急救：115
電話查詢：118
火警：125
交通事故：197
夜間急診：191
天氣預報：111
德黑蘭邁赫拉巴德機場航班信息：199
伊瑪姆·霍梅尼機場航班信息：51007009，51007011
（三）參考網站
http://www.iranworld.com/ 伊朗世界網（英文）
http://www.iranmania.com/ （英文） http://www.payvand.com/ （英文）
政府部門：
http://www.mfa.gov.ir/ 伊朗外交部（英文、波斯文）
http://www.irica.gov.ir/ 伊朗海關（英文、波斯文）
http://www.nioc.org/ 伊朗石油部（英文、波斯文）
http://www.itto.org/ 伊朗旅遊組織
新聞媒體：
http://www.irna.com/ 伊通社（英文）
http://www.irib.com/ 伊朗聲像組織（英文、波斯文）
商業服務：
http://www.irtp.com/ 伊朗商網（英文）
http://www.iranfair.com/ 伊朗出口發展中心（英文、波斯文）
交通服務：
http://www.iranair.com/ 伊朗航空公司（英文）
http://www.tehranmetro.com/ 德黑蘭地鐵公司（英文）
C. 第一次和伊朗人打交道。這伊朗的客戶，是什麼意思呢。
我也遇到個跟LZ差不多的事情，不過不是伊朗的，客戶說好是上個禮拜打錢的，但是一直沒有打款過來，但是他有發我e-mail，說了一些為什麼沒有及時打款的原因，還有打款可能要推遲之類的道歉...客戶很真誠，不過我在這段時間從來沒有催過他打款，所以客戶感覺推遲打款是他的錯似的...LZ不用太緊張了。
D. 和伊朗人交談要學什麼語言，波斯還是阿拉伯呢
伊朗的官方語言是波斯語，而且波斯語在伊朗全國的通用程度相當高。
所以要想用對方的母語交談，要學的必然是波斯語。
阿拉伯語雖然與波斯語的關系比較密切，但在伊朗的通用程度很低，
一般民眾只會祈禱等簡單的宗教用語，沒法順利交流。
中國目前有波斯語專業的高校集中在北京、上海，包括北京大學、北京外國語大學（今年招收第一屆波斯語專業）、中國傳媒大學（目前停止招生）、上海外國語大學等。要學習波斯語的話，市面上的教材比較單一，不外乎北京大學出版社的《基礎波斯語（一）》（李湘編，附MP3光碟）、《波斯語300句》（李湘編）和《波斯語實用口語》（滕慧珠編）等。詞典共有三本《波斯語漢語詞典》、《漢語波斯語詞典》、《波斯語漢語諺語/成語詞典》。
可以去www.somdom.com的波斯語版塊看看，有不少學習者在上面交流，也可以下載到一些電子書籍和語音資料。
E. 生意經的朋友，和伊朗人做生意需要注意些什麼
要慢慢做吧，會越來越好的，現在市場不景氣，要謹慎一點，做生意都是這樣的，有時好有時壞，加油吧，好好做，堅持做下去，一定可以越做越好的。
F. 伊朗人用什麼聊天工具
伊朗使用最廣泛的聊天工具是 yahoo messager，幾乎是90%，就和中國的QQ一樣普遍。這個伊朗人的郵箱rocketmail也是屬於雅虎的。
少數使用MSN和skype
在智能手機通訊上，由於2013年後政府封殺了微信，所以其國產軟體Coffee Bazaar順勢而起，現在的市場佔有率很高
G. 伊朗人的禮儀，（急需）
服飾禮儀
伊朗國內的民族很多，每個民族都有自己的服裝，但其樣式大多比較簡單，而且寬大，以適應溫暖的氣候。伊朗的男人一般穿不超過膝蓋的長衫，腰圍至腳面以上的圍褲，頭裹長長的包頭巾。土庫曼民族的女性穿著燈籠褲，這種褲子褲腳很小，以防風沙進入。在德黑蘭庫姆一帶，婦女普遍穿伊斯蘭的標准服飾，用一塊大黑布從頭遮到腳，只露出眼睛和鼻子。
儀態禮儀
在伊朗，人們言談舉止是很有講究的，在說話或跟對方正面而坐時，應將兩手平放而不可雙手交叉，雙手交叉著說話，就會被認為態度傲慢，甚至被視為有意挑釁。在伊朗微笑和點頭實際上只是主人的一種禮貌的表示，並不一定是表示同意。另外，由於他們潔身時多用左手，因而認為左手是不幹凈的，所以在接觸取物時不能用左手。
相見禮儀
注重打招呼時的禮貌用語，是體現伊朗人良好素養的一個方面。人們相見時一般都要說"薩拉姆"（你好），甚至素不相識的人相見也是如此。他們喜歡別人在打招呼時稱他們的姓並加上學術或職務的頭銜。伊朗人取名字的范圍非常廣泛，幾乎沒有任何限制，一般與伊斯蘭教有關的名字較多，如馬哈穆德，拉蘇爾，阿里等。婦女的名字多用茲芭，法拉赫等。女子出嫁後多保留娘家的姓名，現在稱呼某某夫人時，也可用丈夫的姓。伊朗人在與賓客相見時，一般習慣以握手為禮，然後親吻對方的雙頰。由於等級觀念很強，見面禮節也有區別，身份相同的人以互吻嘴唇為禮；身份稍低的人以吻面頰為禮；身份差距很大的人，則以一方俯在另一方面前為禮。
餐飲禮儀
伊朗人的餐飲習俗獨具風格。總體而言，他們愛吃麵食，也吃米飯。對中國的大餅等比較喜愛。游牧地區的人們以牛奶、黃油為主食；農業區的人們主食有面餅、米飯等。喝茶是伊朗人日常生活的重要組成部分，他們大多愛喝紅茶，並喜歡在茶中加糖。按當地傳統，土庫曼人唱歌前必喝紅茶，每逢節慶喜事，人們必定先喝紅茶，然後載歌載舞。
喜喪禮儀
根據穆斯林習俗，相親相愛的男女雙方，必須由男方提出求婚，經女方正式同意後，便可舉行結婚儀式，他們從定婚到結婚要經過十幾道程序。信奉伊斯蘭教的土庫曼民族，定親時，男方要用30隻羊送給女方作為聘禮。定親後到結婚的前一天，男女雙方不能見面，成婚一周後，新娘就回娘家，一旦知道懷孕了，則立即回夫家。伊朗伊斯蘭教徒去世後，人們將其屍體移入清真寺的停屍房。在埋葬過程中，人們又為死者祈禱，埋葬後人們要為死者定期舉行各種儀式，以示悼念。
節日來臨之際，婦女忙著大掃除。除夕到來，合家歡聚，各家各戶用乾草點起"祝火"，人們都從上面跳過去，意為免災求和平。初一到初三，人們走訪親友，互祝新年快樂。最後一天，則是全家人外出郊遊，這時大小公園里遊客如雲。
商務禮儀
在伊朗，進行商業性會面，遞交名片是必要的，最好要用波斯文，實在不得已，也可用英文。伊朗工商界人士好禮而講究正式禮節。在商務會談時直截了當，往往效果不佳，他們不習慣於對事情立刻作出抉擇。不要以洋娃娃作為禮物，否則會被誤認為瞧不起他們信仰的宗教。
旅遊禮儀
在公歷3月到伊朗旅行是最好的季節。德里蘭的美景往往使人陶醉，若北上黑海或南下波斯灣，那裡風光更是迷人，碧波萬頃。但外出旅行在大城市交通較擁護，如趕上穆斯林節日和星期五祈禱日，更是如此。即便這樣，也應給老人讓座。當地不許婦女與丈夫以外的男人同行。夫妻外出必須帶上結婚證書。參觀清真寺必須脫鞋，頭上必須有一樣東西，如帽子或手帕。
主要禁忌
伊朗人嬰兒的眼睛特別第三，最忌諱別人議論嬰兒的眼睛。他們忌諱左手遞交物品，稱左手為下賤的手。禁食豬肉，不食自死的牲口，也不吃外形可憎或不端正的動物的肉，忌吃無鱗的魚。
H. 跟伊朗人聊天要注意什麼怎麼說
伊朗人不喜歡以色列人和伊拉克人（好像阿拉伯人他們都不喜歡），不喜歡人說用中東人這個詞，感覺一下把阿拉伯人和他們放到一塊兒去了。伊朗國內是禁酒的，所以和他們聊酒是聊不到一塊去的，當然如果有人愛喝的話就除外。不能誇人家老婆漂亮 不能豎大拇指（在伊朗這個和中指一個意思）。「7」 對伊朗人來說是吉利的象徵：伊朗春節之際要在餐桌上擺上7種由字母s開頭的食物，婦女化妝品有7種顏色，德黑蘭當地風味小吃。結婚時給新娘腰帶上打7個結，在快樂的星期三要點燃7堆火等,跟咱們的6,8差不多哦。辟邪的數字 如果無意中將5隻茶杯或5隻茶碟放成一排，這表明今有客人來訪。家裡人要為出門3天的人做面條，以求平安。生了孩子要用鐵簽子叉上10個蔥頭放在孩子頭上，一個代表一天，過一天就扳下一個，一邊丟，一邊說：「災難走開吧。」
基本上就這些，其實伊朗人是極其開放的，不會說有很多忌諱的，當然，因人而異。望採納。
I. 伊朗禮儀常識有哪些
伊朗伊斯蘭共和國（The Islamlc Republic of Iran ）簡稱伊朗，位於亞洲西南部。有「歐洲陸橋」、「東西方空中走廊」、「亞利安人之國」之稱。面積164，5萬平方公里。人口5200萬，98％居民信奉伊斯蘭教，伊斯蘭教（什葉派）為國教。波斯語為官方語言。貿易交往中大多使用英語，但日常生活上則很難派上用場。
年8月16日與我國建交。首都德黑蘭（Tehran）人口800萬，小汽車有100萬輛以上，入夜街道上五顏六色的小汽車川流不息，它不僅是伊朗，而且是西亞的最大城市。
按照伊朗的禮俗，每年的4～9月間，天氣炎熱，穿襯衫，打領帶即可，其他時候宜穿保守式樣的西裝。拜訪商界、企業界或政府部門須先訂約會，談公事要遵守時間。和伊朗人打招呼，要稱他們的姓加上學術或職務頭銜。根據當地的商業習慣，進行商務活動時，首先彼此要提示所希望的價格、條件，然後相互讓步達成協議。生意洽談，按伊朗人的習慣，往往相當費時。雖然起初所提示的價格很難接受，但不必灰心，仍然要不屈不撓地進行交涉。有一點我們要有充分的認識，即對方的意識觀念與我們的差異。注意不急躁、不慌張、不灰心。伊朗人信奉伊斯蘭教，不要傷害伊朗人的自尊心，並要十分注意不能有不尊重伊斯蘭教的言行。觀光、商業旅行到伊斯蘭教國家時，都可以參觀伊斯蘭教教堂，但必須遵守他們的禮節：要脫鞋，頭上必須有一樣東西，如帽子或手套。女性衣著更須注意，不宜太暴露。不能穿迷你裙，肩膀到膝蓋必須掩蔽不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下，當地禁止喝酒，也不能攜帶酒精類的飲料。不食豬肉，烤羊肉串是伊朗名菜。伊朗中、下層人士喜歡上茶館，泡上一壺紅茶，擺上冰糖塊或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月渾子和葡萄乾等。在伊朗，茶館也是人們信息交流和社交的重要場所。
到伊朗，宜持用印有波斯文、英文的名片。伊朗商人比中東其他地方的商人好禮而講究正式，招待殷勤，打交道時宜以正式而保守方式進行。伊朗人以其數千年悠久的歷史和文化為驕做，在交談過程中，可多強調中國與波斯商賈往來的悠久歷史。
商務活動最好於10月至次年4月前往，天氣比較涼爽。6～8月，商人渡假者較多。機場檢查相當嚴格，出境時要留3個小時的餘裕才好。到都市以外的小地方，需要懂點波斯語。
海關免稅香煙100支，或雪茄10支，或煙草半磅。出境限300Rlals。外幣不限，入境時先申報攜帶外幣數額，出境時可以攜出。因出境時會查驗，向銀行兌換時，一定要保留兌換證明。在伊朗，搭坐計程車要事先談妥車資，計程車付小費。飯店、旅店已附加10％服務費於賬單內。其他服務每次給10個Rials即可。當地水果名產有西瓜、香瓜、番茄等。
伊朗北部戈爾草原的土庫曼人，世代過著游牧生活。他們以羊糞作燃料，以羊肉、羊奶製品為主食，或把很多羊肉摻在少量米中煮成飯。他們視羊肉為最有營養的食品。且有唱歌喝紅茶的習慣。
加高院牆防止被偷看婦女穿長袍也能下海維護游泳池助人就業在國內久住蝸居，來到伊朗後，我很喜歡伊朗人寬敞的住宅，尤其羨慕他們家裡那清澈見底的游泳池。
也許是地廣人稀的緣故，即使在首都德黑蘭這樣的繁華都市裡，塔樓也不多見，而獨門獨院卻比比皆是。雖然一座座院落風格各異，但是房前屋後總少不了核桃、柿子等果樹，還有大小不一、形狀多樣的游泳池。我的朋友卡里米說：」游泳池既能點綴庭院，也是休閑的理想場所。現在，游泳池幾乎已經成為伊朗中產階級家居的標准配備之一。「普通人家的游泳池一般建在庭院的一角，多為規矩的長方形，也有浪漫的曲線形。游泳池的大小根據院子的面積而定，大的有50平方米，袖珍型的則不過十幾平方米。式樣則根據主人的財力和愛好而定。經濟條件較好的人家，在游泳池壁上貼上瓷磚或漂亮的馬賽克，旁邊還配有按摩池和桑拿房。普通人家則在游泳池池底和池壁上簡單地抹上水泥後刷漆，不講排場只求實用。喜歡在院子里多留些綠地和活動空間的人家，如果經濟條件允許，則把游泳池建在自家的地下室里。
修建游泳池花費不是很高，簡單的約合2000美元，奢侈點的需要上萬美元。由於伊朗有游泳池的人家很多，社會上出現了專靠維修和保養游泳池為生的工人。按照工作量大小，他們每保養一次游泳池，能掙二三十美元。
鄰里間有道高高的牆游泳池是名副其實的「水老虎」。伊朗是一個缺乏淡水的國家，特別是到了夏天用水高峰期，自來水公司為每個家庭規定了用水定額，對超出定額的部分徵收高額罰款，這對有游泳池的家庭來說是個不小的負擔。因此，有游泳池的人家都在院子里打了水井，用水泵從地下抽水供游泳池用。當游泳池注滿水後，保持水質的清潔很重要，人們要定期清除池底的沉澱物，打撈落在水面上的樹葉，有條件的人家還安裝了循環水系統。
在伊朗，不僅男子喜愛游泳，女性也喜歡這項運動。但是，根據伊朗的伊斯蘭文化和道德風俗，穆斯林女性的毛發和肌膚是不能暴露給外人看的，只能在自己的丈夫和父母等至親面前揭頭巾。因此，為了防止被外人看到，有游泳池的人家都把與隔壁相鄰的一面牆修得特別高，有的高達4米，有的人家甚至用不透明的硬塑料板豎起一面高高的牆，或者沿著牆根種上枝葉茂密的大樹，以阻擋鄰居或路人的視線，防止家中的女性在游泳時春光外泄。
但是，隨著德黑蘭等大城市人口近年來急劇增加，五六層高的公寓樓逐漸增多，那些高層的窗戶對鄰近別墅的隱秘性構成了威脅。有不少公寓樓在設計時為了尊重他人隱私，在正對鄰家別墅的一面不開窗戶，盡量避免發生偷窺的可能。女性為了能做到百分之百安全，有時會穿著緊身的衣褲游泳。其實，在伊朗，不往鄰家院里張望是人們遵守的基本公德。
公共游泳池裡有秘密由於不是家家都有條件修建游泳池，因此公共游泳池在伊朗隨處可見。伊朗的公共游泳池分室外池和室內池兩種。公共游泳池的大小一般和標準的比賽用池一樣，分成若干泳道。公共游泳池的設備較好，還配有冷熱按摩池。
在公寓樓、飯店裡的公共游泳池和專門的游泳場館，男女被嚴格地隔離開來。通常的做法是，男女在不同的時段分別使用游泳池，男士使用的時間比女士長些。有一次，我住進伊朗的一家四星級飯店，興沖沖地跑到游泳池想一游為快。不料，看門的工作人員說：「今天是女士專場，不對男士開放，請明天再來吧。」伊朗人也喜歡天然游泳場。在伊朗北部裏海度假勝地和南部的波斯灣海域都有天然浴場。這里男女分泳的方法是按區域劃分，男女被要求使用各自的專區，不可越雷池半步。女士專用區往往設在一片隱蔽的天然海灣，數百米之外就有提醒男士止步的標志。最顯眼的標志就是一大片像建築工地用的塑料布，從沙灘開始豎起，一直延伸到海里幾百米遠。剛到伊朗時，我不知道這是圍在女游泳區的保護裝置，還以為是什麼神秘的建築，想湊近看個究竟。不料，半道就被人截住，一打聽，原來這是一片讓男人走開的地方！
有一次，我在波斯灣的基什島海灘遊玩時，看到幾名女子穿著傳統的長袍下了水，黑色的長袍隨波展開，遠遠看去就像是一隻只水母漂浮在水面上。這是特別想游泳而因某些特殊原因無法去專區的女士想出的奇招。一位叫瑪莉亞姆的姑娘說，她就曾穿著長袍游泳。我說那樣豈不是特別不舒服，她向我透露了小秘密：其實游泳的婦女在袍子里都穿了游泳衣，在水裡沒有什麼不便。穿著長袍游泳的女性已成為一道獨特的風景。
J. 怎麼娶伊朗女人
你可以去伊朗去留學，或者去伊朗工作，也可以多和伊朗人打交道，這樣你就有機會認識伊朗的女人，就會有娶到她們的機會。