❶ 想做海鮮生意,不知道現在市場環境怎麼樣,利潤如何有沒有懂行的。
想做海鮮生意,自己又不了解行情,這有點不靠譜。要做自己熟悉的領域才會駕輕就熟。
海鮮生意要的就是新鮮,不新鮮,就賣不動,皮皮蝦、螃蟹,都應該賣鮮活的,死了就不值錢了,而且死後的海鮮急速腐變,消售出去也會把人吃壞了,糾紛不少。有時還會受到處罰。
這些因素都考慮進去再做決斷不遲。
希望能夠幫到你。
❷ 海鮮生意
來源:中國海鮮行業網
一、貨源
不要在一開始就尋找產地貨源
海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。
這個應該很容易理解,運的多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高。相對運輸成本就下來了。
即使你知道了海鮮的出產地,資金小你就會面臨兩難選擇,運的多擔心賣不出去,運的太少單價就太貴了。
所以我們這么多年的經驗是,請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費精力,也沒有收益。
找最近的批發市場進貨
那麼應該怎麼樣呢?就是借勢。找你周邊最近的省會城市或中心城市借勢。如果你離得很遠那麼恭喜你,這里就是一張白紙,就是你大展身手的地方。但是記住,做開拓者,往往會比後來者付出更多的學費。如果您離得很近,也恭喜您,也許已經有人在幹了,你也有了可以學習借鑒進而超越他的機會了。
二、考察市場
明白了以上的道理,您就可以動手了。(這里特別提醒您,不要坐在辦公室研究,那樣您可能就慢好幾步了)
首先建議你了解一下當地的市場,最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次,吃地時候留點心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什麼品種被反復推薦,什麼品種被擺在顯眼位置,記下價格,回去好做預算。吃幾次後,能不能幹,好不好乾,您就差不多有數了。
第二件要做的事就是,去最大的農貿市場轉轉,一般沒有海鮮專業市場的城市,都會在大型農貿市場里有水產攤位,帶個相機,看看品種,問問價格,聊聊不同季節,海鮮品種的變化等。離開當地市場就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外,預算比較大,建議多看、少吃。哈哈。還有一點特別要注意,做海鮮比較辛苦,市場一般天不亮就開市了,太陽出來也基本散了,愛睡懶覺的就別打幹這行的主意了。
三、起步
經過以上考察,你基本知道了目前當地主打品種的行情了,建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風險,也可以體會一下做海鮮什麼感覺,開始不要弄的太雜,寧肯做一個品種的大戶,也不要什麼都有,什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門,等你有點實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計,也許別人都試過而且失敗了。
四、小結
好了,總結一下。任何行業,你做的大就可以吩咐別人按你的習慣走,你可以要求他來提貨,也可以要求他送貨,反之你就要辛苦進貨甚至要去搶頭水,然後再按人家的吩咐送到指定地點。現在大城市的大酒店有專業的海鮮配送公司服務。也有大的貨源專門有車送貨到各地批發市場。根據自己的資金和實力,做好自己的環節,慢慢的你就會成為這個行業的佼佼者。基本規律是高檔海鮮空運,活運為主,主要出現在高檔酒店的餐桌上。比較早,比較深的進入內陸大城市。價格昂貴。沒有量。中低檔海鮮過去由於運輸時間長,又不值得空運,基本運不到內陸城市,但普通老百姓都可以消費,需求量大。目前火車提速,高速公路相繼建成,使很多中低檔品種可以進入內陸城市,海鮮行業也出現前所未有的發展機會。
對於大資金投資海鮮生意者
如果您起步比較高,資金比較大,那您就可以做當地海鮮的領導者,一邊連著貨源 ,一邊連著餐桌。游刃有 余,日進斗金。
一個地區海鮮能不能很快發展起來,主要取決於交通狀況。有沒有高速公路通向沿海城市,開不開動車,航班多不多等等,如果您所在地區有這樣的交通優勢,那麼你就可以大展身手了。目前各大省會城市基本都有規模不等的海鮮專業市場了,但省城3小時車程內的周邊富庶地區,可能還是空白,可以依託省城逐步做起來。
建議您首先摸一下市場目前的情況,主要品種,日消耗量,然後跟送貨到市場的貨源接洽,成為貨源在當地的落地客戶,在市場接觸大量的酒店采購人員建立利益共同體,還必須親自開一家海鮮引導旗艦店,把沿海的菜式,管理,照搬到當地,並做好酒店特色的宣傳推廣。
然後,向貨源地延伸,豐富品種,建立更廣泛的供貨渠道,保證品質和價格的穩定。
最後,建立自己的貨源基地,和配送體系,使整個過程統一指揮,減少中間停留,讓運輸成本更低,和進入更腹地的城市。
海鮮生意從產品離開海岸到吃進胃裡有嚴格的時間限制,雖然通過技術和設備的改進可以大大延長這個時限,但也是有限度的,隨著時間的推移口感也會大打折扣,因此建立統一的配送體系是解決品質和價格的關鍵,也是減少風險的關鍵。現在很多城市海鮮批發市場旁邊就是海鮮一條街這樣就充分利用海鮮行業的特點,是成功的模式。
做海鮮生意應該知道的幾點
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❸ 賣海鮮利潤怎麼樣可不可以做
海鮮利潤很高,可以做。
目前市面上的海鮮店檔次分級比較明顯,有那種幾張桌子,一個小門面或者一個流動攤點的大排檔;也有裝修奢華,店面面積基本都在一二百以上平方的高檔海鮮店。
總之,哪怕就是海鮮大排檔的店鋪,一個月的經營額都可以達到三四萬,這裡面的利潤就算按百分之五十算也有一二萬。
而在那種海鮮餐廳里,選用的食材檔次較高,比如說海參、多寶魚、秋刀魚、大龍蝦、海參、螃蟹、鮑魚這些,再經過他們的精心加工,可以把它們賣到幾十上百一份。
像大家最熟知的澳洲大龍蝦,它的成本價差不多是200元到250每斤,但實際成品售價高達600到1000 ,這利潤率也是十分高了。
❹ 現在做海鮮生意賺錢嗎
賣海鮮肯定賺錢,但分在哪裡做。如果你在沿海做,不管你是否有經驗,因為運輸、保存、采購數量都沒有限制,並且消費市場成熟,生存不是問題,至於賺錢多少,可以慢慢積累經驗。但如果你打算內陸做活鮮,你沒有相當豐富的海鮮相關經驗,別說賺錢,不賠錢都是運氣
那就要看你選擇在哪裡售賣呀,是否可以找到靠譜的供貨商或者合作夥伴,海鮮需求的是食材新鮮,要注意很多問題呢!不過在內陸,還挺好賣的,樓下超市,海鮮生意挺不錯,但是這也不是剛需,並不是打擊,而是希望先找准市場定位和地域的選擇.
市場上的大部分生意都已經存在,做什麼生意,一開始都不好做,沒有客人需要從老店搶客人。賺不賺錢,就需要看進價是否低,賣價是否合理,銷量夠不夠,損耗大不大。
拓展資料:
做海鮮生意的經驗
要有好的貨源。如果你就生活在海邊,或者就是漁民,那是最好的了,可以最迅速的獲得最新鮮的海鮮,同時也降低了成本。或者能夠讓一些漁民成為固定的供貨方,盡量省去中間環節。
要有好的運輸工具。海鮮必須鮮活才有好的銷路,所以要在最快的時間內運輸到銷售點,需要有好的貨車。不但車要快,而且要有好的供氧和保溫設備,防止海鮮在路上死亡和變質
經營的種類盡量豐富。常見的海鮮類別一定要全,各種魚類、蝦類、貝殼類,還有相關的海產品都應該有賣,這樣顧客看到豐富的海鮮就會有購買的沖動。另外,顧客原本只想買一種的可能就會多買兩種,增加銷量。
價格盡量要實惠。雖然海鮮相對來說價格比較高,但還是盡量在賺錢的基礎上做到價格親民,這樣才能在最短的時間內把貨銷售出去,避免剩下的海鮮因變質而導致經濟損失。
多擴展銷售渠道。不但要在海鮮市場上銷售,還要進駐到大型超市,或者生鮮超市,這樣能大大提高銷量。如果還能給一些酒店和餐廳供應,那利潤就會更多了。
有條件的話可以提供代加工服務。現在城市生活都是快節奏的,年輕人們也比較懶,不願意自己做飯,所以能提供代加工海鮮,他們會很願意購買,同樣會增加銷量,還會吸引更多的顧客。
❺ 伊朗的社會現狀,適合做生意嗎
說實在的,現在適合我們普通人創業的項目也是很少的了』
傳統生意想徹底改變生活是越來越難了。
所以說,
為什麼不換一種思路呢,互聯網創業將是未來最大的發展方向的。
通過電腦,一根網線,點擊滑鼠就可以開發全國的陌生人
❻ 海鮮生意好做嗎
1、合適的城市(地點):如果你在內陸城市,不管是食材的新鮮程度,還是運送的速度,都比較慢,所以可以去沿海進行發展,合適的城市,可以讓你的海鮮,賣的更加的放心。
海鮮儲存管理:
1、勤檢查,檢查系統設備運行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。
2、勤清理,及時清理存養池(箱、缸)中死亡的海鮮品,避免由於死海鮮腐爛而引發水質惡化。
3、勤觀察,要經常觀察存養海鮮品是否有不正常的反應,水質狀況是否保持良好,遇到情況,應及時查出原因,立即進行處理。
❼ 賣海鮮利潤怎麼樣
賣海鮮的利潤很高。
較其他行業來說,海鮮行業利潤大,市場上的海鮮產品價格普遍要高於其他肉類,高檔的大蝦價格甚至是幾十塊錢一隻,其他的如海參、鮑魚、魚翅等價格則更要高的多,然而,這些海產品從市場上批發時有的價格甚至要低於一般肉類。從市場整體來看,每一線的海鮮批發商能夠賺得到在一二成,而二線的零售商能賺到三成。並且零售經營之道在於「薄利多銷」,善經營能拉來穩定客源,並且憑借著店鋪口碑在當地等到長足發展,利潤是相當可觀的。
❽ 與伊朗做生意有什麼後果
你需要擔心幾個事情: 1。你能否從伊朗收款,伊朗的收款非常困難。 2。美國不會對一般公司進行制裁,只對大公司,所以看你公司是否夠大,如果夠大,就不要做伊朗項目。如果只是幾百萬的項目,那就無所謂的。
❾ 賣海鮮的生意好做嗎賺錢嗎
那就要看你選擇在哪裡售賣呀,是否可以找到靠譜的供貨商或者合作夥伴,海鮮需求的是食材新鮮,要注意很多問題呢!不過在內陸,還挺好賣的,樓下超市,海鮮生意挺不錯,但是這也不是剛需,並不是打擊,而是希望先找准市場定位和地域的選擇,以上是個人觀點哈。
❿ 販賣海鮮的生意怎樣做
1、選擇合適的城市(地點):
如果你在內陸城市,不管是食材的新鮮程度,還是運送的速度,都比較慢,所以可以去沿海進行發展,合適的城市,可以讓你的海鮮,賣的更加的放心。
2、拿到足夠新鮮、便宜的食材:
已經到了沿海之後,就要去和住在沿海的漁民談生意了,說出自己的計劃,商榷彼此的合作內容,每天運送的時間、運送的數量,提前要和你的供應商商量好。
3、擁有曝光量高的店鋪:
貨源已經搞定了,現在接下去就是怎麼賣出去了,有一個好的地理位置是很重要的,鬧市區,或者夜宵一條街這種地方是最好的,門市不需要太大,差不多就可以。
4、線上線下一起進行促銷 :
店鋪有了,貨源也有了,現在吸引你的客戶進來,不管是門市部,晚上夜宵開始的時候的宣傳,還有現在的網路渠道,比如微信公眾號的宣傳,比如電視廣告等。
5、供應各大酒店、快餐部:
在門市銷售之外,你也可以用你第一手的優惠的 價格和你的城市裡的快餐店,酒店去商談,你給他們多少的供應量,可以優惠多少的價格,你要確定你的貨源足夠新鮮,足夠多。
6、定期的進行促銷、讓利:
我們自己的門市除了開業的時候要搞活動,到了一些節假日,大家聚餐多的情況下,可能會買比較多的海鮮,到時候也要多打折,多搞活動,比如春節臨近的時候。
7、可以售賣海鮮,提供快餐同步進行:
有足夠的精力你也可以一邊賣海鮮的同時,你自己也開一家專營海鮮的飯店,然後聘請廚師,不過你打算這樣做的話,你的門面就要比一開始的大很多哦。
8、參加一些年貨展會:
海鮮其實也有一個時節,夏天一幫人聚在一起吃,很多,是一個時令。還有一個階段就是年關了,大家會需要年貨,這個時候干貨會比較好,也是要提前准備的。