伊朗藏紅花怎麼挑選

❶ 辨認藏紅花真假，謝謝

正宗的伊朗紅花分為極品、特級、一級、二級四個等級，其區別在於伊朗藏紅花花蕊的粗壯程度，採摘部位、花蕊長度、花的完整度、干濕程度、韌度、新鮮度、斷碎程度、混雜成色這幾個方面。
極品伊朗藏紅花選用花蕊最粗壯的、完整度最高的、全紅、無黃根、花蕊最長的、韌性最佳的伊朗藏紅花，當然葯效也是最佳的，一級伊朗藏紅花則取用相對較細的花蕊；另外隨著儲藏時間越長，它的韌度和干度均會有不同程度的變化，花的斷碎情況變多，葯效也會有一定的影響，極品的也會降級為特級，甚至一級的葯效相對也會差一些，
清代葯學家趙學敏的經驗是「藏紅花，出西藏，形如菊。試驗之法，將一朵入滾水內，色如血，又入，色亦然，可沖四次者真。」《增訂偽葯條辨》還說：「西藏紅花，花絲長，色黃廉微紅，性潮潤，氣微香，入口沁人心肺，效力甚強，為紅花中極品。」可從五方面辨其真為。[2]
1．取該品1小片於玻璃片上，加硫酸1滴，則於四邊出現深藍色，漸變為紫色，後變棕紅色。
2．取樣品少許，浸入水中，其品金黃色，水面不應有油狀漂浮。若現紅色，且水面有油狀漂浮即為偽品。
3．取樣品少許，浸入水中，用棒攪動，真品不易碎斷，若碎斷即為偽品。
4．取樣品少許，加碘酒一滴，真品不變色。若變藍色，藍黑色或紫色，則是偽品。
5．取樣品少許，浸入水中，用放大鏡觀察，真品一端膨大呈喇叭狀，一側有一裂縫，頂端邊緣有細齒，否則為偽品。

❷ 哪裡的藏紅花比較好

伊朗。

藏紅花，中葯材名。本品為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭。9～10月選晴天早晨採收花朵，摘下柱頭，烘乾，即為干紅花。若再加工，使油潤光亮，則為濕紅花。以干紅花品質較佳。置陰涼乾燥處，密閉保存。

番紅花（《品匯精要》），又名：洎夫蘭（《飲膳正要》），撒馥蘭（《品匯精要》）。多年生草本。地下鱗莖呈球狀，外被褐色膜質鱗葉。葉9～15片，白鱗莖生出，無柄，葉片窄長線形，長15～20厘米，寬2～3厘米，葉緣反卷，具細毛，基部由4～5片廣闊鱗片包圍。花頂生，直徑2.5～3厘米；花被6片，倒卵圓形，淡紫色，花筒長4～6厘米，細管狀；雄蕊3枚，花葯大，基部箭形。

❸ 伊朗藏紅花和西藏藏紅花有什麼區別

區別如下：

伊朗藏紅花與國產藏紅花最大的區別是產地不同，伊朗是藏紅花的原產地和主產國，中國從1960年代開始引種藏紅花。經過幾十年的發展和推廣種植，國產藏紅花的種植規模、種植面積、藏紅花產量都在逐年增加，但是和伊朗比起來，還有很大的差距。

伊朗藏紅花與國產藏紅花在品質上的區別對於外行來說，並不十分明顯，相同品級的國產藏紅花和伊朗藏紅花在品質上相差不大。伊朗藏紅花按品質一般分為特級、一級、二級、三級。國產藏紅花因為少所以追求精，國產藏紅花一般只有2個品級：特級和一級。

伊朗藏紅花與國產藏紅花在葯效上的區別一般只有專業的檢測機構才能判斷。藏紅花之所以有葯效，是因為其含有特殊的葯用成分，簡稱有效成分。有效成分含量高，葯效自然好，有效成分含量低，效果也就會差一些。

相關介紹

最近幾年，有多家國內的檢測機構和科研機構對比檢測了伊朗藏紅花和國產藏紅花有效成分的含量，結果顯示國產藏紅花有效成分含量比伊朗藏紅花高出幾倍。

伊朗藏紅花和國產藏紅花產地不同，受不同氣候條件的影響，品質會有些許差別。另外一個比較大的影響因素是種植模式

伊朗採用傳統的露天種植模式，藏紅花在田間開花，花農在田間採摘藏紅花。

國產藏紅花採用室內花房開花採花+露天種植的模式。每年10月底11月初，藏紅花在室內花房開花，花農採摘完花朵後，再將藏紅花種植到大田裡。相比於伊朗的種植模式，可以認為國產種植模式是一個升級版。

以上就是伊朗藏紅花與國產藏紅花的區別，雖然在品質、葯效和種植模式上有些不同，但是本質上都是同一種植物長出來的，只是種的地方不一樣。鍾愛原產地的就選擇伊朗藏紅花，喜歡國貨的就選擇國產藏紅花。

另外，國產藏紅花產量稀少、種植成本高，市場上流通的國產藏紅花比較少，而且價格比較高。您在市場上看到的大部分都是伊朗藏紅花。

❹ 伊朗藏紅花是當年新品好還是陳年的好

當年新品好，新的藏紅花活性物質含量最高，除了西紅花苷類、酸類、醛類外，類胡蘿卜素、維生素含量最高，西紅花素、西紅花苦素均保持較好，色香味上乘，功效最好，由於所含有效成分易揮發，保質期(一般兩到三年)有限，時間越長，活性物質揮發越多，在與空氣接觸中，發生緩慢氧化，功效也就越差。陳年的保存不善還容易霉變，為了健康，建議選擇當年新品，避免陳品。

❺ 請問哪能買到真正的藏紅花，怎麼鑒定

藏紅花采自海拔5000米以上的高寒地區，藏紅花又叫番紅花或西紅花，原產地在希臘、小亞細亞、波斯等地，《草本綱目》記載：「藏紅花即番紅花，譯名泊夫蘭或撒法郎，產於天方國。」「天方國」即指波斯等國家。番紅花是經印度傳入西藏，由西藏再傳入我國內地。所以，人們把由西藏運往內地的番紅花，誤認為西藏所產，稱做「藏紅花」。多年生草本，植株高15-18cm，花期10月。是馳名中外的「藏葯」。其葯效奇特，尤其以活血養血而聞名天下。據《本草綱目》記載，藏紅花能「活血、主心氣憂郁，又治驚悸」。藏紅花具有疏經活絡、通經化淤、散淤開結、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結，長期堅持服用可收到令人心喜，全面提高人體的免疫力的功效。現代葯理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切，藏紅花含有多種甙的成分，多種甙可明顯增加大冠狀動脈的血流量。

藏紅花獨特的神奇功效，被中外醫學界廣泛應用以預防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經不調、產後淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經衰弱、驚悸癲狂等疾病。

[選方]

①治各種痞結：藏紅花每服一朵，沖湯下。忌食油葷、鹽，宜食淡粥。（《綱目拾遺》）

②治傷寒發狂，驚怖恍惚：撒法即二分，水一盞，浸一宿服之。（《醫林集要》）

③治吐血：藏紅花一朵，無灰酒一盞。將花入酒內，隔湯燉出汁服之。（《綱目拾遺》）

功能主治〕

調經、活血、祛瘀、止痛、用於清肝熱、血瘀血滯、月經不調、產後惡露不盡、跌打損傷、內外出血、肺炎、身體衰弱、培元健身，是肝病良葯。

〔性 味〕

甘、微苦、性涼。

〔用法用量〕

配伍或單用，單用泡酒。白酒500ml，藏紅花4g，浸泡一周常飲。

【性味】甘，平。
①《飲膳正要》："味甘，平，無毒。"
②《品匯精要》："味甘微酸，性平溫，無毒。"
【歸經】入心、肝經。
【功用主治】活血化瘀，散郁開結。治憂思郁結，胸膈痞悶，吐血，傷寒發狂，驚怖恍惚，婦女經閉，產後瘀血腹痛，跌撲腫痛。
①《飲膳正要》："主心憂郁積，氣悶不散，久食令人心喜。"
②《品匯精要》："主散郁調血，寬胸膈，開胃進飲食，久服滋下元，悅顏色，及治傷寒發狂。"
③《綱目》："活血，又治驚悸。"
【用法與用量】煎湯，1～2錢；或浸酒。
【宜忌】孕婦忌服。
【選方】①治各種痞結：藏紅花每服一朵，沖湯下。忌食油葷、鹽，宜食淡粥。(《綱目拾遺》)
②治傷寒發狂，驚怖恍惚：撒法即二分。水一盞，浸一宿，服之。(《醫林集要》)
③治吐血(不論虛實、何經所吐之血)，藏紅花一朵，無灰酒一盞。將花入酒內，隔湯頓出汁服之。(《綱目拾遺》)
【名家論述】《本草正義》："西藏紅花，降逆順氣，開結消瘀，仍與川紅花相近，而力量雄峻過之。今人僅以為活血行滯之用，殊未足盡其功用。按瀕湖《綱目》，已有番紅花，稱其主心氣憂郁，結悶不散，能活�9�0治驚悸，則散結行血，功力亦同。又引《醫林集要》治傷寒發狂，驚悸恍惚，亦仍是消痰泄滯之意。但加以清熱通導一層，功力亦尚相近，惟稱其氣味甘平，則與藏紅花之膩澀濃厚者不類。"

❻ 藏紅花真假鑒別5種方法教你輕松搞定

熒屏上宮斗劇正熱，藏紅花成了那些後宮嬪妃們爭權奪利的秘密武器，出頻率極高，讓人想要忽視都難。其實藏紅花的葯用價值早已被醫學界證明並加以應用，今天就帶大家了解一下藏紅花，學學如何簡單辨別藏紅花的真假。
藏紅花真假鑒別方法
1、看
現今市面上，有摻了水的藏紅花，有用玉米須或蘿卜切成再加以染色的假冒品。將藏紅花攤在白紙上觀察，真正的藏紅花乾燥後很脆易斷，但即使折斷了，都是喇叭狀，而摻了水或偽品染色既不脆也不能達到喇叭狀，另外，真的藏紅化長細不會超過兩厘米，太長一定是次品，太短要麼是積品要麼是次品。
2、聞
正品的藏紅花味道聞起來非常的物別，且香味非常天然濃郁;而假貨的味道聞起來就淺淺的甚至聞不到。有購買需要的朋友可以到正規的葯房聞聞藏紅花的特別香味，今後就能聞味辨質了。
3、泡
取少許藏紅花，泡入水中，若水為金黃色，也沒有其它沉澱物，暗紅色的花也沒有褪色，攪動時也沒有變碎即為真品;反之，如果水一泡，水便呈現紅色或其它顏色，或者是藏紅花變碎了，那就是假冒品。
4、擠壓
在購買藏紅花時，將少許藏紅花用面紙包住並用力擠壓，假的藏紅花受擠壓後會在紙上留有油痕，這種情況下建議最好不要購買，因為它極有可能是摻雜了植物油或礦物油次品或偽品。
5、化學試驗
取一小片藏紅花，加一滴碘酒，如果變藍色、藍黑色或紫色，則是假冒品，因為真品是不變色的;也可以加一滴稀硫酸，如果是真品，四周會先出現深藍色，然後慢慢變為紫色，最後變棕紅化。
怎麼挑選藏紅花
藏紅花主要分為特級、一級、二級三個等級。
特級藏紅花
均是選用藏紅花中花蕊最粗壯的，完整度高的，全紅，無黃根，花蕊最長的，韌性最佳的紅花，當然葯效也是最佳的;
一級藏紅花
全紅加黃根，為柱頭頂端部分，取用相對較細的花蕊，即帶有一點黃色的花桿。
二級藏紅花
黃根部分佔整體重量大約三分之二，黃根葯用價值微乎其微。
選擇密封藏紅花
另外隨著藏紅花儲存時間越長，藏紅花的韌度和干度均會有變化，營養成分也易氧化，葯效也會有一定的影響，特級的也會降級為一級藏紅花，甚至二級的藏紅花。所以應該選擇密封的藏紅花，而不要買散裝藏紅花。
藏紅花主要產地
藏紅花的故鄉:伊朗
伊朗有五寶——石油、地毯、黑魚子醬、開心果和藏紅花。伊朗是藏紅花的最大產地，世界80%的藏紅花都產自伊朗。雖然在國際市場上藏紅花是名貴的葯材，但伊朗人卻並不看重它的葯效，而是把它當成普通的調料，藏紅花那誘人的黃色經常出現在伊朗普通人家的米飯、糕點上。
藏紅花分布情況
作為藏紅花的故鄉伊朗，是年出產藏紅花最多的地方世界70%的藏紅花來自這里，一年可能有200噸左右，伊朗藏紅花主要產在伊朗東北部呼羅珊省舊譯「霍拉桑省」的古納巴特、加恩、費爾道斯和托爾巴特海達里耶四縣，其產量占伊朗全國的90%
，佔世界產量的60%。
藏紅花目前最大的產地和出口國是伊朗，另外在伊斯法罕、法爾斯、亞茲德、克爾曼省、中央省和塞姆南等省亦有零星的種植，發展也很快。目前伊朗共有20，000公頃藏紅花種植面積，每公頃可產8.5公斤干藏紅花，伊朗每年總產量大約為170噸。從事種植人口大約近70萬人。而西班牙產出量就比較低，年產十幾噸左右。主要進口伊朗的藏紅花包裝後賣到全世界。印度的克什米爾地區也有出產，這個地方的藏紅花的品種和伊朗略有差別，花絲更纖細。近年來由於引種栽培的成功，在我國的浙江、北京、上海、江蘇等省市目前均已有有少量種植，產量比較低，在幾噸的樣子，主要供出口到日本韓國，國內藏紅花重要的銷售地是西藏、青海和四川。國產藏紅花花蕊更大，顏色更深一些。
拓展閱讀:
藏紅花的功效與作用
藏紅花泡腳的好處
辨別藏紅花真假的方法
熒屏上宮斗劇正熱，藏紅花成了那些後宮嬪妃們爭權奪利的秘密武器，出頻率極高，讓人想要忽視都難。其實藏紅花的葯用價值早已被醫學界證明並加以應用，今天就帶大家了解一下藏紅花，學學如何簡單辨別藏紅花的真假。
藏紅花真假鑒別方法
1、看
現今市面上，有摻了水的藏紅花，有用玉米須或蘿卜切成再加以染色的假冒品。將藏紅花攤在白紙上觀察，真正的藏紅花乾燥後很脆易斷，但即使折斷了，都是喇叭狀，而摻了水或偽品染色既不脆也不能達到喇叭狀，另外，真的藏紅化長細不會超過兩厘米，太長一定是次品，太短要麼是積品要麼是次品。
2、聞
正品的藏紅花味道聞起來非常的物別，且香味非常天然濃郁;而假貨的味道聞起來就淺淺的甚至聞不到。有購買需要的朋友可以到正規的葯房聞聞藏紅花的特別香味，今後就能聞味辨質了。
3、泡
取少許藏紅花，泡入水中，若水為金黃色，也沒有其它沉澱物，暗紅色的花也沒有褪色，攪動時也沒有變碎即為真品;反之，如果水一泡，水便呈現紅色或其它顏色，或者是藏紅花變碎了，那就是假冒品。
4、擠壓
在購買藏紅花時，將少許藏紅花用面紙包住並用力擠壓，假的藏紅花受擠壓後會在紙上留有油痕，這種情況下建議最好不要購買，因為它極有可能是摻雜了植物油或礦物油次品或偽品。
5、化學試驗
取一小片藏紅花，加一滴碘酒，如果變藍色、藍黑色或紫色，則是假冒品，因為真品是不變色的;也可以加一滴稀硫酸，如果是真品，四周會先出現深藍色，然後慢慢變為紫色，最後變棕紅化。
怎麼挑選藏紅花
藏紅花主要分為特級、一級、二級三個等級。
特級藏紅花
均是選用藏紅花中花蕊最粗壯的，完整度高的，全紅，無黃根，花蕊最長的，韌性最佳的紅花，當然葯效也是最佳的;
一級藏紅花
全紅加黃根，為柱頭頂端部分，取用相對較細的花蕊，即帶有一點黃色的花桿。
二級藏紅花
黃根部分佔整體重量大約三分之二，黃根葯用價值微乎其微。
選擇密封藏紅花
另外隨著藏紅花儲存時間越長，藏紅花的韌度和干度均會有變化，營養成分也易氧化，葯效也會有一定的影響，特級的也會降級為一級藏紅花，甚至二級的藏紅花。所以應該選擇密封的藏紅花，而不要買散裝藏紅花。
藏紅花主要產地
藏紅花的故鄉:伊朗
伊朗有五寶——石油、地毯、黑魚子醬、開心果和藏紅花。伊朗是藏紅花的最大產地，世界80%的藏紅花都產自伊朗。雖然在國際市場上藏紅花是名貴的葯材，但伊朗人卻並不看重它的葯效，而是把它當成普通的調料，藏紅花那誘人的黃色經常出現在伊朗普通人家的米飯、糕點上。
藏紅花分布情況
作為藏紅花的故鄉伊朗，是年出產藏紅花最多的地方世界70%的藏紅花來自這里，一年可能有200噸左右，伊朗藏紅花主要產在伊朗東北部呼羅珊省舊譯「霍拉桑省」的古納巴特、加恩、費爾道斯和托爾巴特海達里耶四縣，其產量占伊朗全國的90%
，佔世界產量的60%。
藏紅花目前最大的產地和出口國是伊朗，另外在伊斯法罕、法爾斯、亞茲德、克爾曼省、中央省和塞姆南等省亦有零星的種植，發展也很快。目前伊朗共有20，000公頃藏紅花種植面積，每公頃可產8.5公斤干藏紅花，伊朗每年總產量大約為170噸。從事種植人口大約近70萬人。而西班牙產出量就比較低，年產十幾噸左右。主要進口伊朗的藏紅花包裝後賣到全世界。印度的克什米爾地區也有出產，這個地方的藏紅花的品種和伊朗略有差別，花絲更纖細。近年來由於引種栽培的成功，在我國的浙江、北京、上海、江蘇等省市目前均已有有少量種植，產量比較低，在幾噸的樣子，主要供出口到日本韓國，國內藏紅花重要的銷售地是西藏、青海和四川。國產藏紅花花蕊更大，顏色更深一些。
拓展閱讀:
藏紅花的功效與作用
藏紅花泡腳的好處
辨別藏紅花真假的方法

❼ 女孩子喝藏紅花有什麼好處，怎麼選好的藏紅花

女孩子喝藏紅花有什麼好處，怎麼選好的藏紅花？

對於現代女性來說，能夠擁有一個完美的靚麗肌膚與美麗的容顏是世界上最好的事情了，有很多的女性都會選擇使用各式各樣的護膚品進行保護保養，但是不管是什麼樣的再好的護膚品，其中總是會有一些化學物質或工業手法加工的，這樣對皮膚多多少少都會造成一些傷害的。所以就會有人來選擇食補，通過一些特殊食物的食入來達到一個美容養顏的效果。而藏紅花對於女性來說就是這樣的一種選擇。下面我們就來講講藏紅花對女性的具體作用吧!

5，藏紅花面膜，藏紅花1克碾成粉、珍珠粉適量、蜂蜜一勺，加入紅酒調制。藏紅花面膜具有美白肌膚、增加皮膚光澤和彈性、抗皺、祛斑、抗皮膚氧化和老化等功效。

三，禁忌

1、備孕期，孕婦禁止使用

2、女性經期禁止使用

3、出血性患者禁止使用

4、手術或外傷傷口還沒癒合前禁用藏紅花

5，有潰瘍症狀者勿用

❽ 藏紅花有什麼效果哪個牌子的正宗

藏紅花來源於鳶尾科植物番紅花的乾燥柱頭，具有涼血解毒、活血化瘀、安神解郁等功效。其柱頭易受潮發霉，應放至密閉容器、陰涼乾燥處保存。通常入湯劑煎服，亦可泡水或泡酒飲用，用量約為3-10g。藏紅花主要含有藏紅花素、藏紅花苦素及揮發油，現代葯理研究表明，藏紅花具有抑制心臟、興奮子宮、興奮呼吸等葯理作用，對已孕子宮的興奮作用尤其顯著，藏紅花對心臟的作用與其含有的大量鉀鹽有關。此外，由於藏紅花主產於南歐各國及伊朗等地，以往經由伊朗、西藏等地引入我國，故藏紅花又稱為西紅花。

正宗的伊朗藏紅花主要分為特級、一級、二級三個等級。
特級藏紅花：均是選用藏紅花中花蕊最粗壯的，完整度高的，全紅，無黃根，花蕊最長的，韌性最佳的紅花，當然葯效也是最佳的；
一級藏紅花：全紅加黃根，為柱頭頂端部分，取用相對較細的花蕊，即帶有一點黃色的花桿。
二級藏紅花：黃根部分佔整體重量大約三分之二，黃根葯用價值微乎其微。
另外隨著藏紅花儲存時間越長，藏紅花的韌度和干度均會有變化，營養成分也易氧化，葯效也會有一定的影響，特級的也會降級為一級藏紅花，甚至二級的藏紅花。所以應該選擇密封的藏紅花，而

❾ 如何分辨藏紅花的好壞

藏紅花是葯品中較昂貴的葯物之一，它對人體有很大的影響。因此，許多有需要的人會購買它來滿足他們的身體需要。但是，有些人擔心自己他們會買到假貨，所以他們認為了解藏紅花的質量很重要。伊朗是藏紅花的起源國和主要生產國，伊朗擁有最優質的藏紅花也有普通的藏紅花。由於價格和其他原因，該國出售的許多藏紅花都不是最好的，只有專業的經營者才能有最好的伊朗藏紅花。

藏紅花品質魚龍混雜，如何分辨藏紅花是上乘的還是下乘的？

許多人認為藏紅花是在西藏生產的，但實際上，西藏沒有藏紅花它起源於伊朗和其他波斯國家，過去藏紅花僅通過西藏進入我國，因此人們稱之為藏紅花。如果看到優質的藏紅花，它的顏色應該是深紅色。

水的顏色感覺明亮且非常透明，注意水你將發現根本沒有漂浮物。如果你發現水的顏色是紅色或其他顏色，則可能是由賣方添加其他花或將其染色而引起的，如果是這樣那就不要買，如果你想得到真正的高質量藏紅花就一定要學會辨別真偽。

❿ 如何挑選藏紅花

樓上錯了吧，應該是拿幾根，，，正品泡水裡析出的是黃色，水會變金黃色，如果不是開水，其本身褪色就較慢了，可以泡好幾次