⑴ 藏紅花有保質期嗎
藏紅花這種中葯材也是有保質期的,只是按保存方法不同,它的保質期也不相同,正常情況下藏紅花的保質期多在二到五年之間,但是也有些人因為保存不當讓藏紅化一年或者幾個月就出現變質,因此藏紅花的保存方法特別重要。
如果把藏紅花保存在乾燥避光的安全環境,它的保質期就會比較長,最多能長達五年,保存時間再長的藏紅花就不要再服用了,它的葯用成分會出現不同程度的流失。

(1)伊朗藏紅花日期怎麼看擴展閱讀:
藏紅花為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭。主要分布在南歐各國及伊朗等地。我國有少量栽培。9~10月選晴天早晨採收花朵,摘下柱頭,烘乾,即為干紅花。若再加工,使油潤光亮,則為濕紅花。以干紅花品質較佳。置陰涼乾燥處,密閉保存。
功能主治為:活血化瘀,散郁開結。治憂思郁結,胸膈痞悶,吐血,傷寒發狂,驚怖恍惚,婦女經閉,產後瘀血腹痛,跌撲腫痛。
⑵ 伊朗藏紅花是當年新品好還是陳年的好
當年新品好,新的藏紅花活性物質含量最高,除了西紅花苷類、酸類、醛類外,類胡蘿卜素、維生素含量最高,西紅花素、西紅花苦素均保持較好,色香味上乘,功效最好,由於所含有效成分易揮發,保質期(一般兩到三年)有限,時間越長,活性物質揮發越多,在與空氣接觸中,發生緩慢氧化,功效也就越差。陳年的保存不善還容易霉變,為了健康,建議選擇當年新品,避免陳品。
⑶ 伊朗食品的生產日期和有效期怎樣識別
伊朗使用的是太陽歷,就跟中國陰歷類似,今天是伊朗歷1387年9月28日,所以你的東西沒有過期!
⑷ 如何識別伊朗藏紅花級別

⑸ 藏紅花真假鑒別5種方法教你輕松搞定
熒屏上宮斗劇正熱,藏紅花成了那些後宮嬪妃們爭權奪利的秘密武器,出頻率極高,讓人想要忽視都難。其實藏紅花的葯用價值早已被醫學界證明並加以應用,今天就帶大家了解一下藏紅花,學學如何簡單辨別藏紅花的真假。
藏紅花真假鑒別方法
1、看
現今市面上,有摻了水的藏紅花,有用玉米須或蘿卜切成再加以染色的假冒品。將藏紅花攤在白紙上觀察,真正的藏紅花乾燥後很脆易斷,但即使折斷了,都是喇叭狀,而摻了水或偽品染色既不脆也不能達到喇叭狀,另外,真的藏紅化長細不會超過兩厘米,太長一定是次品,太短要麼是積品要麼是次品。
2、聞
正品的藏紅花味道聞起來非常的物別,且香味非常天然濃郁;而假貨的味道聞起來就淺淺的甚至聞不到。有購買需要的朋友可以到正規的葯房聞聞藏紅花的特別香味,今後就能聞味辨質了。
3、泡
取少許藏紅花,泡入水中,若水為金黃色,也沒有其它沉澱物,暗紅色的花也沒有褪色,攪動時也沒有變碎即為真品;反之,如果水一泡,水便呈現紅色或其它顏色,或者是藏紅花變碎了,那就是假冒品。
4、擠壓
在購買藏紅花時,將少許藏紅花用面紙包住並用力擠壓,假的藏紅花受擠壓後會在紙上留有油痕,這種情況下建議最好不要購買,因為它極有可能是摻雜了植物油或礦物油次品或偽品。
5、化學試驗
取一小片藏紅花,加一滴碘酒,如果變藍色、藍黑色或紫色,則是假冒品,因為真品是不變色的;也可以加一滴稀硫酸,如果是真品,四周會先出現深藍色,然後慢慢變為紫色,最後變棕紅化。
怎麼挑選藏紅花
藏紅花主要分為特級、一級、二級三個等級。
特級藏紅花
均是選用藏紅花中花蕊最粗壯的,完整度高的,全紅,無黃根,花蕊最長的,韌性最佳的紅花,當然葯效也是最佳的;
一級藏紅花
全紅加黃根,為柱頭頂端部分,取用相對較細的花蕊,即帶有一點黃色的花桿。
二級藏紅花
黃根部分佔整體重量大約三分之二,黃根葯用價值微乎其微。
選擇密封藏紅花
另外隨著藏紅花儲存時間越長,藏紅花的韌度和干度均會有變化,營養成分也易氧化,葯效也會有一定的影響,特級的也會降級為一級藏紅花,甚至二級的藏紅花。所以應該選擇密封的藏紅花,而不要買散裝藏紅花。
藏紅花主要產地
藏紅花的故鄉:伊朗
伊朗有五寶——石油、地毯、黑魚子醬、開心果和藏紅花。伊朗是藏紅花的最大產地,世界80%的藏紅花都產自伊朗。雖然在國際市場上藏紅花是名貴的葯材,但伊朗人卻並不看重它的葯效,而是把它當成普通的調料,藏紅花那誘人的黃色經常出現在伊朗普通人家的米飯、糕點上。
藏紅花分布情況
作為藏紅花的故鄉伊朗,是年出產藏紅花最多的地方世界70%的藏紅花來自這里,一年可能有200噸左右,伊朗藏紅花主要產在伊朗東北部呼羅珊省舊譯「霍拉桑省」的古納巴特、加恩、費爾道斯和托爾巴特海達里耶四縣,其產量占伊朗全國的90%
,佔世界產量的60%。
藏紅花目前最大的產地和出口國是伊朗,另外在伊斯法罕、法爾斯、亞茲德、克爾曼省、中央省和塞姆南等省亦有零星的種植,發展也很快。目前伊朗共有20,000公頃藏紅花種植面積,每公頃可產8.5公斤干藏紅花,伊朗每年總產量大約為170噸。從事種植人口大約近70萬人。而西班牙產出量就比較低,年產十幾噸左右。主要進口伊朗的藏紅花包裝後賣到全世界。印度的克什米爾地區也有出產,這個地方的藏紅花的品種和伊朗略有差別,花絲更纖細。近年來由於引種栽培的成功,在我國的浙江、北京、上海、江蘇等省市目前均已有有少量種植,產量比較低,在幾噸的樣子,主要供出口到日本韓國,國內藏紅花重要的銷售地是西藏、青海和四川。國產藏紅花花蕊更大,顏色更深一些。
拓展閱讀:藏紅花的功效與作用
藏紅花泡腳的好處
辨別藏紅花真假的方法
熒屏上宮斗劇正熱,藏紅花成了那些後宮嬪妃們爭權奪利的秘密武器,出頻率極高,讓人想要忽視都難。其實藏紅花的葯用價值早已被醫學界證明並加以應用,今天就帶大家了解一下藏紅花,學學如何簡單辨別藏紅花的真假。
藏紅花真假鑒別方法
1、看
現今市面上,有摻了水的藏紅花,有用玉米須或蘿卜切成再加以染色的假冒品。將藏紅花攤在白紙上觀察,真正的藏紅花乾燥後很脆易斷,但即使折斷了,都是喇叭狀,而摻了水或偽品染色既不脆也不能達到喇叭狀,另外,真的藏紅化長細不會超過兩厘米,太長一定是次品,太短要麼是積品要麼是次品。
2、聞
正品的藏紅花味道聞起來非常的物別,且香味非常天然濃郁;而假貨的味道聞起來就淺淺的甚至聞不到。有購買需要的朋友可以到正規的葯房聞聞藏紅花的特別香味,今後就能聞味辨質了。
3、泡
取少許藏紅花,泡入水中,若水為金黃色,也沒有其它沉澱物,暗紅色的花也沒有褪色,攪動時也沒有變碎即為真品;反之,如果水一泡,水便呈現紅色或其它顏色,或者是藏紅花變碎了,那就是假冒品。
4、擠壓
在購買藏紅花時,將少許藏紅花用面紙包住並用力擠壓,假的藏紅花受擠壓後會在紙上留有油痕,這種情況下建議最好不要購買,因為它極有可能是摻雜了植物油或礦物油次品或偽品。
5、化學試驗
取一小片藏紅花,加一滴碘酒,如果變藍色、藍黑色或紫色,則是假冒品,因為真品是不變色的;也可以加一滴稀硫酸,如果是真品,四周會先出現深藍色,然後慢慢變為紫色,最後變棕紅化。
怎麼挑選藏紅花
藏紅花主要分為特級、一級、二級三個等級。
特級藏紅花
均是選用藏紅花中花蕊最粗壯的,完整度高的,全紅,無黃根,花蕊最長的,韌性最佳的紅花,當然葯效也是最佳的;
一級藏紅花
全紅加黃根,為柱頭頂端部分,取用相對較細的花蕊,即帶有一點黃色的花桿。
二級藏紅花
黃根部分佔整體重量大約三分之二,黃根葯用價值微乎其微。
選擇密封藏紅花
另外隨著藏紅花儲存時間越長,藏紅花的韌度和干度均會有變化,營養成分也易氧化,葯效也會有一定的影響,特級的也會降級為一級藏紅花,甚至二級的藏紅花。所以應該選擇密封的藏紅花,而不要買散裝藏紅花。
藏紅花主要產地
藏紅花的故鄉:伊朗
伊朗有五寶——石油、地毯、黑魚子醬、開心果和藏紅花。伊朗是藏紅花的最大產地,世界80%的藏紅花都產自伊朗。雖然在國際市場上藏紅花是名貴的葯材,但伊朗人卻並不看重它的葯效,而是把它當成普通的調料,藏紅花那誘人的黃色經常出現在伊朗普通人家的米飯、糕點上。
藏紅花分布情況
作為藏紅花的故鄉伊朗,是年出產藏紅花最多的地方世界70%的藏紅花來自這里,一年可能有200噸左右,伊朗藏紅花主要產在伊朗東北部呼羅珊省舊譯「霍拉桑省」的古納巴特、加恩、費爾道斯和托爾巴特海達里耶四縣,其產量占伊朗全國的90%
,佔世界產量的60%。
藏紅花目前最大的產地和出口國是伊朗,另外在伊斯法罕、法爾斯、亞茲德、克爾曼省、中央省和塞姆南等省亦有零星的種植,發展也很快。目前伊朗共有20,000公頃藏紅花種植面積,每公頃可產8.5公斤干藏紅花,伊朗每年總產量大約為170噸。從事種植人口大約近70萬人。而西班牙產出量就比較低,年產十幾噸左右。主要進口伊朗的藏紅花包裝後賣到全世界。印度的克什米爾地區也有出產,這個地方的藏紅花的品種和伊朗略有差別,花絲更纖細。近年來由於引種栽培的成功,在我國的浙江、北京、上海、江蘇等省市目前均已有有少量種植,產量比較低,在幾噸的樣子,主要供出口到日本韓國,國內藏紅花重要的銷售地是西藏、青海和四川。國產藏紅花花蕊更大,顏色更深一些。
拓展閱讀:藏紅花的功效與作用
藏紅花泡腳的好處
辨別藏紅花真假的方法
⑹ 藏紅花等級
正宗的藏紅花有四個等級,分別是極品藏紅花、特級藏紅花、一級藏紅花和二級藏紅花。
1.極品藏紅花:粗壯藏紅花花蕊、全紅、無黃根、全為柱頭頂端部分。極品藏紅花產量低。

(6)伊朗藏紅花日期怎麼看擴展閱讀:
伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。藏紅花是一種耐旱植物,適於生長在冬季最低氣溫不低於零下20度,夏季最高氣溫不高於零上35度且氣候乾燥的地區。
因其水土和氣候條件的限制,除了伊朗能大量種植外,希臘、印度、西班牙也能少量種植。
伊朗藏紅花有治療頭痛、牙痛、利尿、養神、美容、壯陽、解毒、降壓、活血等功效。藏紅花明朝時就傳入我國。時至今日,在西醫的沖擊下,伊朗傳統醫葯日漸萎縮,藏紅花的葯用作用越來越被忽視,伊朗人主要把藏紅花作為食品的調味品。
在伊朗不只是王宮,普通百姓家也經常在大米飯或饢上加入藏紅花水。一頓飯用幾根花蕊就夠了,因此一克藏紅花蕊能用很長時間。伊朗人對這一國寶感到很自豪。
在糕點、糖果、奶製品、冰激凌等中藏紅花的影子隨處可見。伊朗市場上有一種冰糖是橘黃色的,它是用藏紅花水浸泡後製成的。
⑺ 伊朗藏紅花
進口藏紅花與國產藏紅花的五個區別:
一、 看:從伊朗進口的一級藏紅花花絲長度在1厘米左右;國產藏紅花花絲長度一般均在2厘米以上,不帶黃絲。進口藏紅花柱頭小,花絲細短;而國產藏紅花柱頭大,花絲粗長。
二、 聞:進口藏紅花香氣淡,國產藏紅花香氣濃。
三、 嘗:進口藏紅花口感淡,國產藏紅花口感重、厚。
四、水浸:國產藏紅花比進口藏紅花花絲黃色浸出物多、快。
五、化驗:進口藏紅花揮發油等含量低,而國產藏紅花有效成分含量高。
⑻ 怎樣辨別藏紅花的真假
看湯色:正宗伊朗藏紅花第一次熱水沖泡呈現金黃色重復多次沖泡都是呈現金黃色,用熱水悶泡可呈現深金黃色。假的藏紅花一次沖泡無需悶泡即可呈現金黃色,花體褪色嚴重。

(8)伊朗藏紅花日期怎麼看擴展閱讀:
伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。由於自然選擇的原因,世界上的動植物都最早出現在最適宜其生長的地區,所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。同時,伊朗也是世界上最大的藏紅花生產國,產量約為200~300噸,佔全球總產量的70%~80%
伊朗藏紅花等級從高到低依次是極品,特級,一級,二級。其主要區別就在於藏紅花花蕊的粗壯程度、採摘部位、花蕊長度、完整度、干濕程度、韌度、新鮮度、斷碎程度、混雜成色這幾個方面。
藏紅花和紅花都有活血化瘀的功效,但紅花效果遠不及藏紅花。他們還有很多方面功效是不同的,藏紅花能全面提高人體的免疫力的功效藏紅花獨特的神奇功效,被中外醫學界廣泛應用以預防和治療腦血栓,脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經不調、產後淤血等疾病。
⑼ 伊朗產品生產日期和保質期怎麼看
就是包裝袋上油墨打的那個,用的是波斯數字,後面還有價格。
⑽ 藏紅花是否有保質期大致價位多少功效如何適宜什麼人群謝謝!
藏紅花的有效成分具有揮發性,因此越新鮮越好,藏紅花一般可保存2、3年。
同仁堂葯店的藏紅花一般每克70~100多不等。
網路上的藏紅花一般每克20~50元不等,價格相對便宜,但需要謹慎選擇賣家。
藏紅花葯用范圍廣泛,具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、美容養顏等功效,對預防心腦血管疾病、調節肝腎功能等效果顯著。
藏紅花對於女性,可以活血化瘀、補血、養血、理血、行血,能養能導起到雙向調節的作用,藏紅花用於月經不調、經閉、痛經、產後瘀血腹痛等。