⑴ 你吃過巴基斯坦菜和伊朗菜嗎
伊朗最好的食物
伊朗不是一個阿拉伯國家,而是中東與亞洲交匯的地方。
這反映在它的烹飪上。烤肉串、米飯和燉菜是當地的主食,藏紅花隨處可見,街角有賣印度奶茶的小攤,不過街邊也有很多賣沙拉三明治的小販。
只要確保你為美味的伊朗甜點和糖果節省空間!
在科曼的香料市場。
也許最典型的伊朗香料——藏紅花——也是最好的。從冰激凌到伊朗糖果,再到大米,你都能找到藏紅花,我怎麼也吃不飽!
伊朗必嘗飲品
當你口渴的時候,你會想要喝幾口伊朗飲料來解渴,其中包括:
波斯柴。走進一家伊朗茶館可以說是看到了伊朗社會最好的一面。
茶館通常裝飾得很漂亮。在一個禁止飲酒的國家,他們也是每個人的自然聚集地。
傳統上,茶是黑色的,含有(大量的)糖和香料,如小豆蔻,肉桂和玫瑰水。
伊朗的茶館通常也會有音樂家演奏背景音樂,並提供水煙(Ghaliyan,意為水煙)——盡管在伊斯法罕等一些地方,Ghaliyan被當局取締。
⑵ 伊朗有什麼特產值得入手嗎
1、波斯地毯
伊斯法罕的地毯全國聞名,製作工藝精良。
2、藏紅花
藏紅花是一種名貴的中葯材,伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。由於自然選擇的原因,世界上動植物都最早出現在最適宜其生長的地區,所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。
同時,伊朗也是世界上最大的藏紅花生產國,伊朗人使用藏紅花的歷史悠久,其加工藏紅花所使用的獨特工藝已流傳千年,基本上採用人工操作,所以,伊朗的藏紅花十分純凈和自然,最大限度地保存了藏紅花的顏色與芳香。
3、細密畫
細密畫是波斯藝術的一種重要形式,主要用於製作書籍的插圖和封面、扉頁徽章、子、鏡框等物件上和寶石、象牙首飾上的裝飾圖案。畫於羊皮紙、紙或書籍封面的象牙板或木板上。
這要根據伊朗的匯率來決定,而且國內是換不到的。
(2)伊朗買什麼菜好擴展閱讀;
風味小吃在伊朗也非常普遍,如什錦果仁、乾果以及各種甜點。
如:名叫「古塔卜」GOTAB)的伊朗糕點,名叫「蘇漢」(SUHAN)的伊朗杏仁麥牙糖、名叫「加茲」(GAZ)的伊朗開心果牛軋糖、名叫「巴格拉瓦」(BAGHLAVA)的伊朗菱形糕點,名為「巴米耶」(BAMIYE)的伊朗甜蜜餞以及名為「左勒比亞」(ZULBIYA)的伊朗甜薄餅等。
特殊場合吃的食品:一年有幾天以及過節或悼念儀式時要製作特殊食品,如在結婚的日子吃甜抓飯,它是用加工的橘子皮、藏紅花,有時加開心果、葡萄乾、肉或者用雞肉和米飯做成的。
服喪期吃的名叫「哈爾瓦」(HALVA)的甜點,是用油炒麵和糖製作的另一種食品。還有一種食品叫「哈利姆」,是用小麥加佐料、肉、油做成的肉麥粥,通常在冬天食用。
⑶ 大部分伊朗人喜歡吃什麼不能吃什麼
我在國外上學,認識幾個伊朗的,他們吃的有一種食物。就是米飯加點肉啥的。好像沒什麼特別的。伊朗的大多都是穆斯林,豬肉肯定是不行。如果他們以前沒來過中國,你就給他們推薦些中國菜,但是必須有清真的。他們在國外吃飯很挑剔,只進有清真標志的飯店。大多數伊朗人對中國飯反映比較好
⑷ 伊朗有哪些特產
講到伊朗特產,當屬是帥氣的波斯王子還有漂亮的波斯貓!除了這倆能呼吸的、說明波斯品種好看的,還有什麼呢?波斯地毯波斯地毯在世界上享有盛譽。據考證,其編織和生產的歷史至少已經有2500年。
波斯地毯的一大特色是其染料從天然植物和礦石中提取,染色經久不褪不變,還能防蟲蛀。其原料有真絲、棉、麻等。純真絲的地毯為頂級。圖案多為抽象的植物、伊斯蘭文字和幾何圖案,現在的波斯地毯也有以照片或油畫為設計圖案的。
從編制方法上分機械編制和人工編制。同樣尺寸的波斯地毯,真絲的手工製品比混紡的機械編制的貴很多,往往一小塊就得數千美元。一塊波斯地毯的價值還體現在每平方厘米打結的個數,打的結數越多就越貴。從使用上講,分為城市家庭用地毯和牧民地毯兩種。這種是牧民使用的波斯地毯,看上去粗糙一些。
(4)伊朗買什麼菜好擴展閱讀:
伊朗伊斯蘭共和國(英語:Islamic Republic of Iran,波斯語:جمهوری اسلامی ایران),簡稱伊朗。位於西亞,屬中東國家。東鄰巴基斯坦和阿富汗,與土庫曼接壤,[1]西北與亞塞拜然和亞美尼亞為鄰,西接土耳其和伊拉克。中北部緊靠裏海、南靠波斯灣和阿拉伯海。國土面積約1648195平方公里,世界排名第十八。
伊朗是文明古國。公元前550年,建立了世界歷史上第一個領土橫跨歐亞非三洲的帝國波斯帝國。[1]公元前247年建立安息帝國,7世紀後異族先後入侵。18世紀前期,納迪爾沙推翻外族統治建立阿夫沙爾王朝。19世紀後期起,英國和俄羅斯勢力不斷侵入。1925年建立巴列維王朝。1979年成立共和國。實行政教合一制度。
伊朗是聯合國的創始成員之一,也是不結盟運動(OIC)和石油輸出國組織(OPEC)成員。
伊朗是亞洲主要經濟體之一,經濟實力較強。伊朗經濟以石油開采業為主,為世界石油天然氣大國,地處世界石油天然氣最豐富的中東地區,石油出口是經濟命脈,石油生產能力和石油出口量分別位於世界第四位和第二位,是石油輸出國組織成員。伊朗的石油化工、鋼鐵、汽車製造業發達,還有電子工業、核工業、計算機軟硬體業。
2015年7月14日,經過多年艱苦談判,伊朗核問題最後階段談判終於達成歷史性的全面協議。伊朗承諾永不尋求獲取核武器,並稱贊伊核協議是「歷史性時刻」。
2017年9月24日美國總統特朗普簽署最新旅遊禁令,伊朗在新版旅行禁令中。
⑸ 伊朗有什麼青菜
經常吃的有, 生菜 ,包菜. 紅蘿卜 白蘿卜 .西芹 西紅柿 土豆 黃瓜 .等等等.很多的.大市場裡面各種東西都有.
⑹ 您在伊朗午餐吃什麼
很多事情!
我們的午餐通常有米飯和燉菜。
Ghorme sabzi
它是伊朗最受歡迎的菜餚之一,由香草、肉(通常是羊肉)、干酸橙和芸豆製成。
在下圖中,有兩碗Ghorme sabzi,兩盤點綴著藏紅花的米飯,右邊是Shirazi沙拉,左邊是Torshi(一種類似泡菜的蔬菜)和洋蔥,中間是混合蔬菜,比如蘿卜,羅勒,叫做sabzi khordan。
Gheime
我最喜歡的菜;它是由碎豌豆、干酸橙、肉(通常是羊肉)和西紅柿做成的。下面的圖片顯示的是Gheime,米飯在中間,Shirazi沙拉和酸奶。
Ghalie mahi
這是一種燉菜,屬於伊朗南部,由香料魚和香草組成。下圖由兩種Torshi組成,rice和Ghalile mahi。
更不用說北方大量的食物了。
這張照片展示了許多菜餚,比如我們晚餐吃的Nargesi, Baghala ghatogh,魚,米飯和很多Torshi。
Baghala ghatogh
它是由蠶豆(一種蠶豆)、蒔蘿和雞蛋製成的。我們和米飯一起吃。
Nargesi esfenaj
它的主要原料是菠菜和雞蛋。
⑺ 伊朗有哪些傳統美食
伊朗的飲食以麵食為主。街上賣的各式各樣的餅,薄的、厚的、用石頭烤的,很像中國新疆飯店裡的饢,波斯語讀音也是「饢」。這里蔬菜的品種雖然不少,但只在果蔬店可見。飯店裡菜的種類比較少,可以數出來:烤雞塊、烤雞腿、烤巴巴,還有就是土豆、牛肉加上番茄汁煮製成的菜。那些烤肉一般是用竹簽子串著;烤巴巴是用碎羊肉,加上調料,再用手捏成條狀串在竹簽上烤熟,味道很特別。一頓講究點的正餐是:一份烤肉,配一些生洋蔥、整個或半個烤番茄,一些饢,另外加上一瓶伊朗生產的可樂類飲料。在德黑蘭賓館里,正餐還有米飯,那種米飯用藏紅花水腌制過,黃黃的,裡面還放了像茴香苗一樣的東西。
伊朗人喜喝紅茶,不論在家裡還是野外,他們都會准備一個小小的煤氣罐,罐的頂部有一個小架子,放上一隻小水壺,就可以煮茶了。伊朗人喝茶時要吃方糖,與世界上多數國家把糖放入茶水裡的習慣不同,他們是把方糖先放在嘴裡,再喝茶。這是一種特別的情調,一群人圍坐在地毯上,中間放著簡易的茶具,口中嚼著半塊方糖,手裡端著熱氣騰騰的茶杯,講述著他們美麗動人的故事
⑻ 伊朗菜冷盤菜有哪些
番紅花冰淇淋,番紅花冰糖棒(用來配紅茶),和各類番紅花做的點心等都是冷盤菜。
羅勒草簡直就是為烤肉而生的靈株妙草(他們用來降火的),這種小草英文叫basil,中文叫羅勒草,有的地方又稱為九層塔。
他們還用檸檬調味加上五花八門的調料。伊朗南方是吃泡菜的,以泡蘿卜、大蒜、橄欖居多,特別是他們的醬油泡大蒜,這里的泡菜以酸咸口味為主,很酸很鹹的那種。
其他的基本是燒烤偏多:
主食最受歡迎的一道肉菜是chelou kebab,幾乎可以算是伊朗國菜,而在德黑蘭當地甚至有專做這道菜的特色餐館
內容引用自:
伊朗菜大全伊朗人吃什麼
這里有講到烤雞
⑼ 經典的伊朗早餐包括什麼
10、波斯烤羊排
波斯烤羊排分量很大,孜然味很重,咬一口,滿嘴焦香。您是不是也想來一口嘗嘗呢?
伊朗人的小吃原來這么豐富,想必您也饞了吧!