伊朗不吃什麼肉

⑴ 伊朗吃什麼肉

在伊朗不同的地區，人們往往根據當地現存的自然環境和條件來烹煮各種富有地方色彩的食品，這些食物被視為民族傳統食品，其中最著名的有：契羅喀保布（伴有烤羊串或烤牛肉串、雞肉串的燜飯）；奧布古事特（將羊肉、豆子、香料和土豆等放在水中一起燜煨，近似我國西安的羊肉泡饃）；霍列希特（用各種作料燒煮成的一種家常菜餚，就著米飯食用）；菲辛江（用家禽，尤以鵝肉或鴨肉為佳，另加核桃仁、石榴汁、橄欖、糖和香料一起燉煨而成）以及杜爾麥（一種將肉類和其他配料一起裹包新鮮的葡萄葉中再燒煮而成的菜餚）。尤其在伊朗的西北部地區，有些地方菜餚是以野生植物或蔬菜以及豆類燒煮而成，亦可與肉食一起享用，十分美味可口。而南部有許多菜餚是以魚類燒煮而成。伊朗的魚籽醬是用裏海的鱘魚製成，在世界上享有盛譽，滋補性很強，波斯灣的蝦類由於質量上乘，故被用來烹煮各種食物。

⑵ 伊朗,以色列穆斯林吃什麼

清真，吃牛羊雞肉，豬肉不吃，狗肉不吃，他們認為那個違背教義不幹凈，我們學校就有他們的食堂挺膻的

⑶ 伊朗禮儀常識有哪些

伊朗伊斯蘭共和國（The Islamlc Republic of Iran ）簡稱伊朗，位於亞洲西南部。有「歐洲陸橋」、「東西方空中走廊」、「亞利安人之國」之稱。面積164，5萬平方公里。人口5200萬，98％居民信奉伊斯蘭教，伊斯蘭教（什葉派）為國教。波斯語為官方語言。貿易交往中大多使用英語，但日常生活上則很難派上用場。

年8月16日與我國建交。首都德黑蘭（Tehran）人口800萬，小汽車有100萬輛以上，入夜街道上五顏六色的小汽車川流不息，它不僅是伊朗，而且是西亞的最大城市。

按照伊朗的禮俗，每年的4～9月間，天氣炎熱，穿襯衫，打領帶即可，其他時候宜穿保守式樣的西裝。拜訪商界、企業界或政府部門須先訂約會，談公事要遵守時間。和伊朗人打招呼，要稱他們的姓加上學術或職務頭銜。根據當地的商業習慣，進行商務活動時，首先彼此要提示所希望的價格、條件，然後相互讓步達成協議。生意洽談，按伊朗人的習慣，往往相當費時。雖然起初所提示的價格很難接受，但不必灰心，仍然要不屈不撓地進行交涉。有一點我們要有充分的認識，即對方的意識觀念與我們的差異。注意不急躁、不慌張、不灰心。伊朗人信奉伊斯蘭教，不要傷害伊朗人的自尊心，並要十分注意不能有不尊重伊斯蘭教的言行。觀光、商業旅行到伊斯蘭教國家時，都可以參觀伊斯蘭教教堂，但必須遵守他們的禮節：要脫鞋，頭上必須有一樣東西，如帽子或手套。女性衣著更須注意，不宜太暴露。不能穿迷你裙，肩膀到膝蓋必須掩蔽不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下，當地禁止喝酒，也不能攜帶酒精類的飲料。不食豬肉，烤羊肉串是伊朗名菜。伊朗中、下層人士喜歡上茶館，泡上一壺紅茶，擺上冰糖塊或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月渾子和葡萄乾等。在伊朗，茶館也是人們信息交流和社交的重要場所。

到伊朗，宜持用印有波斯文、英文的名片。伊朗商人比中東其他地方的商人好禮而講究正式，招待殷勤，打交道時宜以正式而保守方式進行。伊朗人以其數千年悠久的歷史和文化為驕做，在交談過程中，可多強調中國與波斯商賈往來的悠久歷史。

商務活動最好於10月至次年4月前往，天氣比較涼爽。6～8月，商人渡假者較多。機場檢查相當嚴格，出境時要留3個小時的餘裕才好。到都市以外的小地方，需要懂點波斯語。

海關免稅香煙100支，或雪茄10支，或煙草半磅。出境限300Rlals。外幣不限，入境時先申報攜帶外幣數額，出境時可以攜出。因出境時會查驗，向銀行兌換時，一定要保留兌換證明。在伊朗，搭坐計程車要事先談妥車資，計程車付小費。飯店、旅店已附加10％服務費於賬單內。其他服務每次給10個Rials即可。當地水果名產有西瓜、香瓜、番茄等。

伊朗北部戈爾草原的土庫曼人，世代過著游牧生活。他們以羊糞作燃料，以羊肉、羊奶製品為主食，或把很多羊肉摻在少量米中煮成飯。他們視羊肉為最有營養的食品。且有唱歌喝紅茶的習慣。

加高院牆防止被偷看婦女穿長袍也能下海維護游泳池助人就業在國內久住蝸居，來到伊朗後，我很喜歡伊朗人寬敞的住宅，尤其羨慕他們家裡那清澈見底的游泳池。

也許是地廣人稀的緣故，即使在首都德黑蘭這樣的繁華都市裡，塔樓也不多見，而獨門獨院卻比比皆是。雖然一座座院落風格各異，但是房前屋後總少不了核桃、柿子等果樹，還有大小不一、形狀多樣的游泳池。我的朋友卡里米說：」游泳池既能點綴庭院，也是休閑的理想場所。現在，游泳池幾乎已經成為伊朗中產階級家居的標准配備之一。「普通人家的游泳池一般建在庭院的一角，多為規矩的長方形，也有浪漫的曲線形。游泳池的大小根據院子的面積而定，大的有50平方米，袖珍型的則不過十幾平方米。式樣則根據主人的財力和愛好而定。經濟條件較好的人家，在游泳池壁上貼上瓷磚或漂亮的馬賽克，旁邊還配有按摩池和桑拿房。普通人家則在游泳池池底和池壁上簡單地抹上水泥後刷漆，不講排場只求實用。喜歡在院子里多留些綠地和活動空間的人家，如果經濟條件允許，則把游泳池建在自家的地下室里。

修建游泳池花費不是很高，簡單的約合2000美元，奢侈點的需要上萬美元。由於伊朗有游泳池的人家很多，社會上出現了專靠維修和保養游泳池為生的工人。按照工作量大小，他們每保養一次游泳池，能掙二三十美元。

鄰里間有道高高的牆游泳池是名副其實的「水老虎」。伊朗是一個缺乏淡水的國家，特別是到了夏天用水高峰期，自來水公司為每個家庭規定了用水定額，對超出定額的部分徵收高額罰款，這對有游泳池的家庭來說是個不小的負擔。因此，有游泳池的人家都在院子里打了水井，用水泵從地下抽水供游泳池用。當游泳池注滿水後，保持水質的清潔很重要，人們要定期清除池底的沉澱物，打撈落在水面上的樹葉，有條件的人家還安裝了循環水系統。

在伊朗，不僅男子喜愛游泳，女性也喜歡這項運動。但是，根據伊朗的伊斯蘭文化和道德風俗，穆斯林女性的毛發和肌膚是不能暴露給外人看的，只能在自己的丈夫和父母等至親面前揭頭巾。因此，為了防止被外人看到，有游泳池的人家都把與隔壁相鄰的一面牆修得特別高，有的高達4米，有的人家甚至用不透明的硬塑料板豎起一面高高的牆，或者沿著牆根種上枝葉茂密的大樹，以阻擋鄰居或路人的視線，防止家中的女性在游泳時春光外泄。

但是，隨著德黑蘭等大城市人口近年來急劇增加，五六層高的公寓樓逐漸增多，那些高層的窗戶對鄰近別墅的隱秘性構成了威脅。有不少公寓樓在設計時為了尊重他人隱私，在正對鄰家別墅的一面不開窗戶，盡量避免發生偷窺的可能。女性為了能做到百分之百安全，有時會穿著緊身的衣褲游泳。其實，在伊朗，不往鄰家院里張望是人們遵守的基本公德。

公共游泳池裡有秘密由於不是家家都有條件修建游泳池，因此公共游泳池在伊朗隨處可見。伊朗的公共游泳池分室外池和室內池兩種。公共游泳池的大小一般和標準的比賽用池一樣，分成若干泳道。公共游泳池的設備較好，還配有冷熱按摩池。

在公寓樓、飯店裡的公共游泳池和專門的游泳場館，男女被嚴格地隔離開來。通常的做法是，男女在不同的時段分別使用游泳池，男士使用的時間比女士長些。有一次，我住進伊朗的一家四星級飯店，興沖沖地跑到游泳池想一游為快。不料，看門的工作人員說：「今天是女士專場，不對男士開放，請明天再來吧。」伊朗人也喜歡天然游泳場。在伊朗北部裏海度假勝地和南部的波斯灣海域都有天然浴場。這里男女分泳的方法是按區域劃分，男女被要求使用各自的專區，不可越雷池半步。女士專用區往往設在一片隱蔽的天然海灣，數百米之外就有提醒男士止步的標志。最顯眼的標志就是一大片像建築工地用的塑料布，從沙灘開始豎起，一直延伸到海里幾百米遠。剛到伊朗時，我不知道這是圍在女游泳區的保護裝置，還以為是什麼神秘的建築，想湊近看個究竟。不料，半道就被人截住，一打聽，原來這是一片讓男人走開的地方！

有一次，我在波斯灣的基什島海灘遊玩時，看到幾名女子穿著傳統的長袍下了水，黑色的長袍隨波展開，遠遠看去就像是一隻只水母漂浮在水面上。這是特別想游泳而因某些特殊原因無法去專區的女士想出的奇招。一位叫瑪莉亞姆的姑娘說，她就曾穿著長袍游泳。我說那樣豈不是特別不舒服，她向我透露了小秘密：其實游泳的婦女在袍子里都穿了游泳衣，在水裡沒有什麼不便。穿著長袍游泳的女性已成為一道獨特的風景。

⑷ 伊朗很亂嗎我父親要到伊朗出差，聽說這個國家特別亂，是這樣嗎在那出差應注意什麼

伊朗不會很亂。當地的社會治安還挺好的，人也很好。

⑸ 伊朗人養豬嗎

不對、伊朗是伊斯蘭教國家，和中國回族一樣，不吃豬肉！

⑹ 中國和伊朗在飲食方面的差異

伊朗游牧地區的人們以牛奶、黃油和乳酪為主；在農業地區，主食是面餅、饢和米飯。他們普遍喜食被稱作「毛斯特」的酸奶子，常把米飯、肉、蔬菜和調料調在一起做成抓飯。伊朗的土庫人對羊頭肉、羊腦和羊腳最感興趣，認為其營養價值最高，所以總習慣留給小孩吃。他們也喜食羊排，吃時不常敲開骨頭吮吸骨髓。飲茶是伊朗人日常生活必不可少的一部分，大多愛喝紅茶，並喜歡在茶中加些糖，或把塊糖放在嘴裡再飲茶。他們還有個極其古怪的習慣，即常以當地的粘土為食。市場上有食用的粘土出售，一種叫「馬加拉特」的粘土，還被人們視為珍品。他們一般食量不大，喜素食。一般在餐桌上只備水杯和食盤，習慣用右手抓食。
伊朗人在飲食嗜好上有如下特點：
①注重 講究菜餚量少質精，注重菜餚的色香味形。
②口味 一般口味清淡，偏愛微辣味道。
③主食 以麵食為主，也吃米飯。他們愛吃中國的大餅、咖喱三角餃、炸小包等食品。
④副食 愛吃雞、鴨、魚、牛肉、羊肉及蛋類等；蔬菜喜歡茄子、菠菜、西紅柿、黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、辣椒、豌豆、大豆、土豆等；調料愛用胡椒、芫荽、橄欖油、醋、鹽等。
⑤製法 對串烤、煎、炸、炒等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的清真菜。
⑦菜譜 很欣賞咖喱雞、炸脊髓、青椒雞絲、燴羊三樣、干燒鱖魚、砂鍋羊頭、烤嫩雞、紅燉羊蹄哈巴、子姜鴨塊、糖醋魚等風味菜餚。
⑧水酒 喜歡喝涼開水、桔子汁、果子露、紅茶及咖啡等，有人也愛喝白蘭地。
⑨果品 愛吃蘋果、草莓、葡萄、櫻桃、石榴、哈蜜瓜、西瓜、桃、香蕉等；乾果喜歡核桃、杏仁和葡萄乾等。

⑺ 去伊朗的禁忌

一，著裝

在伊朗的外國婦女，雖不必將身體裹得嚴嚴實實，但也不能太暴露，如不宜穿超短裙，不可袒胸露背等。

二，禮儀

男女之間不可握手或親吻。在伊朗，對不太熟悉的人，直呼其名是不禮貌的。女子出嫁後多保留娘家的姓及名，但稱呼某某夫人時，需用丈夫的姓。應邀赴家宴，習慣做法是送鮮花或糖果。落座談話時，應將兩手放平。若雙手交叉說話，會被認為傲慢，甚至有挑釁之意。

三，宗教

參觀清真寺必須脫鞋，而頭部卻需用帽子或手帕等衣物罩住。

四，飲食

用餐時，僅備盤子與水杯，用右手取食。禁豬肉，不食自死、病死或未經阿訇、毛拉念經宰殺的牲口，也不吃外形不端正的動物肉，忌吃無鰭、無鱗的魚。禁酒和含酒精飲料。齋月期間，即使非穆斯林也不能白天在公開場合吃東西、喝水或吸煙。

五，其他

禁止賭博、賣淫。婦女不得從事唱歌、跳舞等職業。不得用手觸摸小孩的頭部，忌諱議論嬰兒的眼睛。忌諱以豎大拇指誇贊人。忌諱交談時背對著另一個人。高聲談笑是粗魯行為。乘坐公交車，男女需分開，地鐵有女士專用車廂，男士不得入內，但女士可乘坐男士車廂。

⑻ 伊朗人不吃啥接待伊朗客戶需要注意哪些3Q!

伊朗人人們主要是穆斯林，主要食用清真食品，牛，羊，雞都要按照清真規則進行屠殺和加工。 禁止食用自然死忙的動物。 禁止食用兩區生活水產品列如；在陸地能走，入水能游的海鮮以及沒長魚鱗的魚類。

⑼ 伊朗人有什麼習俗和忌諱的話題或東西嗎

這個月是伊斯蘭的齋月 太陽下山前是不能吃東西 不能喝水的 不過我在飯店吃飯的時候 照樣有伊朗人進來吃飯 不過飯店們都是關著的 不太虔誠的也得低調一些的。

伊朗女人嘛 頭巾肯定是要包的，不過絕大部分臉都是露出來的，現在年輕的那頭巾戴的跟沒戴似的頭發已經露出2分之1差不多了。

關於豬肉 伊朗人不吃豬肉並不是像印度人因為將牛視為神才不吃牛肉的 而是因為他們認為豬是世界上最愚蠢的動物，吃自己的屎覺得惡心才不吃的（這個是問我的同事說的）。

伊朗國內是禁酒的。

以前從伊朗回國 看到好多伊朗女人上了飛機就脫掉頭巾，酒照喝。

伊朗人比較自大什麼都覺得自己最牛逼 什麼都要用好的 又他媽的捨不得花錢。

吹牛逼么 不能誇人家老婆漂亮 不能豎大拇指（在伊朗這個和中指一個意思）。

⑽ 伊朗人都不吃豬肉嗎

是的，伊斯蘭教徒都不吃豬肉。伊教創立之前，在阿拉伯半島就已經有禁食豬肉的習俗，因為阿拉伯半島氣候炎熱，且多為沙漠，不利於豬的生長和發展，豬的傳染病很多。