伊朗藏紅花長什麼樣

A. 伊朗藏紅花和西藏藏紅花有什麼區別

區別如下：

伊朗藏紅花與國產藏紅花最大的區別是產地不同，伊朗是藏紅花的原產地和主產國，中國從1960年代開始引種藏紅花。經過幾十年的發展和推廣種植，國產藏紅花的種植規模、種植面積、藏紅花產量都在逐年增加，但是和伊朗比起來，還有很大的差距。

伊朗藏紅花與國產藏紅花在品質上的區別對於外行來說，並不十分明顯，相同品級的國產藏紅花和伊朗藏紅花在品質上相差不大。伊朗藏紅花按品質一般分為特級、一級、二級、三級。國產藏紅花因為少所以追求精，國產藏紅花一般只有2個品級：特級和一級。

伊朗藏紅花與國產藏紅花在葯效上的區別一般只有專業的檢測機構才能判斷。藏紅花之所以有葯效，是因為其含有特殊的葯用成分，簡稱有效成分。有效成分含量高，葯效自然好，有效成分含量低，效果也就會差一些。

相關介紹

最近幾年，有多家國內的檢測機構和科研機構對比檢測了伊朗藏紅花和國產藏紅花有效成分的含量，結果顯示國產藏紅花有效成分含量比伊朗藏紅花高出幾倍。

伊朗藏紅花和國產藏紅花產地不同，受不同氣候條件的影響，品質會有些許差別。另外一個比較大的影響因素是種植模式

伊朗採用傳統的露天種植模式，藏紅花在田間開花，花農在田間採摘藏紅花。

國產藏紅花採用室內花房開花採花+露天種植的模式。每年10月底11月初，藏紅花在室內花房開花，花農採摘完花朵後，再將藏紅花種植到大田裡。相比於伊朗的種植模式，可以認為國產種植模式是一個升級版。

以上就是伊朗藏紅花與國產藏紅花的區別，雖然在品質、葯效和種植模式上有些不同，但是本質上都是同一種植物長出來的，只是種的地方不一樣。鍾愛原產地的就選擇伊朗藏紅花，喜歡國貨的就選擇國產藏紅花。

另外，國產藏紅花產量稀少、種植成本高，市場上流通的國產藏紅花比較少，而且價格比較高。您在市場上看到的大部分都是伊朗藏紅花。

B. 怎樣辨別藏紅花的真假

看湯色：正宗伊朗藏紅花第一次熱水沖泡呈現金黃色重復多次沖泡都是呈現金黃色，用熱水悶泡可呈現深金黃色。假的藏紅花一次沖泡無需悶泡即可呈現金黃色，花體褪色嚴重。

(2)伊朗藏紅花長什麼樣擴展閱讀：

伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。由於自然選擇的原因，世界上的動植物都最早出現在最適宜其生長的地區，所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。同時，伊朗也是世界上最大的藏紅花生產國，產量約為200~300噸，佔全球總產量的70%~80%

伊朗藏紅花等級從高到低依次是極品，特級，一級，二級。其主要區別就在於藏紅花花蕊的粗壯程度、採摘部位、花蕊長度、完整度、干濕程度、韌度、新鮮度、斷碎程度、混雜成色這幾個方面。

藏紅花和紅花都有活血化瘀的功效，但紅花效果遠不及藏紅花。他們還有很多方面功效是不同的，藏紅花能全面提高人體的免疫力的功效藏紅花獨特的神奇功效，被中外醫學界廣泛應用以預防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經不調、產後淤血等疾病。

C. 藏紅花等級

正宗的藏紅花有四個等級，分別是極品藏紅花、特級藏紅花、一級藏紅花和二級藏紅花。

1.極品藏紅花：粗壯藏紅花花蕊、全紅、無黃根、全為柱頭頂端部分。極品藏紅花產量低。

(3)伊朗藏紅花長什麼樣擴展閱讀：

伊朗是藏紅花最早出現的國家之一。藏紅花是一種耐旱植物，適於生長在冬季最低氣溫不低於零下20度，夏季最高氣溫不高於零上35度且氣候乾燥的地區。

因其水土和氣候條件的限制，除了伊朗能大量種植外，希臘、印度、西班牙也能少量種植。

伊朗藏紅花有治療頭痛、牙痛、利尿、養神、美容、壯陽、解毒、降壓、活血等功效。藏紅花明朝時就傳入我國。時至今日，在西醫的沖擊下，伊朗傳統醫葯日漸萎縮，藏紅花的葯用作用越來越被忽視，伊朗人主要把藏紅花作為食品的調味品。

在伊朗不只是王宮，普通百姓家也經常在大米飯或饢上加入藏紅花水。一頓飯用幾根花蕊就夠了，因此一克藏紅花蕊能用很長時間。伊朗人對這一國寶感到很自豪。

在糕點、糖果、奶製品、冰激凌等中藏紅花的影子隨處可見。伊朗市場上有一種冰糖是橘黃色的，它是用藏紅花水浸泡後製成的。

D. 藏紅花是什麼樣子的

藏紅花是花頂生，直徑2.5～3厘米；花被6片，倒卵圓形，淡紫色，花筒長4～6厘米，細管狀；雄蕊3枚，花葯大，基部箭形；雌蕊3，心皮合生，子房下位，花柱細長，黃色，頂端三深裂，伸出花筒外部。

下垂，深紅色，柱頭頂端略膨大，有一開口呈漏斗狀。蒴果，長形，具三鈍棱，長約3厘米，寬約1.5厘米，當果實成熟時始伸達地上。種子多數，圓球形，種皮革質。花期11月上旬至中旬。

藏紅花喜高原環境，大多生長在海拔1500米以上的伊朗高原， 花開季節在每年10月下旬至11月上旬，花期只有十五天，這時藏紅花會開遍山間，數十萬伊朗花農在此時上山採花。茶葉有新舊之分，同樣，藏紅花也是先採下的花質量要高於後採的花。

(4)伊朗藏紅花長什麼樣擴展閱讀

功能主治

活血化瘀，散郁開結。治憂思郁結，胸膈痞悶，吐血，傷寒發狂，驚怖恍惚，婦女經閉，產後瘀血腹痛，跌撲腫痛。

葯材性狀

1、濕紅花柱頭紅棕色，有油潤光澤，細長線形，長約3厘米，基部較窄，向頂端逐漸變寬，內方有一短裂縫，頂端邊緣為不整齊的齒狀。柱頭常單獨存在，有時三個柱頭與一短花柱相聯。

花柱橙黃色。浸於水中時，柱頭即擴大膨脹，呈長喇叭狀，水被染成黃色。氣香甜，味苦。以滋潤而有光澤、色紅、黃絲少者為佳。

2、干紅花為彎曲的細絲狀，暗紅棕色，帶有黃棕色部分。質輕松，無光澤及油渦感。其餘與濕紅花同。上述葯材，產西班牙、希臘及蘇聯等地。

E. 如何分辨藏紅花的好壞

藏紅花是葯品中較昂貴的葯物之一，它對人體有很大的影響。因此，許多有需要的人會購買它來滿足他們的身體需要。但是，有些人擔心自己他們會買到假貨，所以他們認為了解藏紅花的質量很重要。伊朗是藏紅花的起源國和主要生產國，伊朗擁有最優質的藏紅花也有普通的藏紅花。由於價格和其他原因，該國出售的許多藏紅花都不是最好的，只有專業的經營者才能有最好的伊朗藏紅花。

許多人認為藏紅花是在西藏生產的，但實際上，西藏沒有藏紅花它起源於伊朗和其他波斯國家，過去藏紅花僅通過西藏進入我國，因此人們稱之為藏紅花。如果看到優質的藏紅花，它的顏色應該是深紅色。

水的顏色感覺明亮且非常透明，注意水你將發現根本沒有漂浮物。如果你發現水的顏色是紅色或其他顏色，則可能是由賣方添加其他花或將其染色而引起的，如果是這樣那就不要買，如果你想得到真正的高質量藏紅花就一定要學會辨別真偽。

F. 伊朗原裝藏紅花包裝是什麼樣的

正宗的伊朗藏紅花包裝上寫的都是波斯文，親，估計您不認識哦！不過極品藏紅花運輸到國內也會有不同程度的碎，不過碎了依然是藏紅花，請不要介意哈！極品藏紅花就是最好的啦，這個價格不會低，不過要買的話一定要注意鑒別啊，要選擇沒有拆封的哦！謝謝，請採納

G. 藏紅花什麼顏色才是正品

藏紅花顏色金黃色才是正品

真正的藏紅花泡水的顏色是金黃色的，而且這種顏色不深不淺，就算經過多次的沖泡，顏色都會穩定在金黃色上，而品質好的藏紅花可以沖泡7~8次不變色。

藏紅花的真假怎麼鑒別主要看：形體完整、觀察顏色、泡水法、聞氣味、嘗味道等

1、形體完整。

藏紅花形體為花蕊，長1~3厘米，柱頭呈不規則傘狀。由於是手工採摘，藏紅花中還能看到三蕊未分開的情況。這就是藏紅花真偽分辨的一個重要標志。

假的藏紅花粗細均勻，且根部不是喇叭狀。

2、觀察顏色。

藏紅花顏色暗紅，乾燥後質脆，易斷，但是以健康體色為佳。

3、泡水法。

正宗的藏紅花周圈有橙黃色成直線下降，逐漸將水染成黃色，顏色明亮清透。真品一端膨大成喇叭狀，水面無油狀漂浮物，如泡出紅色，就是有染過色的。假貨是其他花的，染色而成。泡水後會變碎，染色的會很快就褪色且水會變成紅色或者橙色並有油狀漂浮物。

4、聞氣味。

正宗的藏紅花有很特別的花香，而假貨或者摻假的貨味道淡甚至聞不到花香。

5、嘗味道。

正宗的藏紅花乾花咀嚼味苦。

(7)伊朗藏紅花長什麼樣擴展閱讀

藏紅花不適宜這五種人喝

1、孕婦不能喝

懷孕的人，在飲食上需要注意很多，尤其是葯材類的，像藏紅花這種中葯自然是不適宜懷孕的人飲用的。孕婦在飲用藏紅花後，會導致子宮節律性收縮，大劑量還會出現痙攣性收縮，最後引起流產，所以孕婦最好還是別喝藏紅花了。

2、剛動過手術的人

藏紅花有著非常好的活血效果，那麼藏紅花哪些人不能喝呢？對於剛動過手術，有明顯出血傷口的患者是不適宜飲用藏紅花的，不僅對傷口癒合沒有好處，甚至還會造成更加嚴重的出現象。

3、腸胃患者不能喝

藏紅花的作用非常廣泛，對人的好處也非常多，但是腸胃不好，比如有胃潰腸，或者長期腸胃不太好的患者，盡量要少喝藏紅花，腸胃功能不好，首先需要調理身體，不然也無法吸收藏紅花的葯性，甚至還會對身體健康造成影響。

4、經血過多的女性

女性在月經期間不能喝藏紅花，它對子宮有興奮的作用，特別是月經量多的女性朋友。如果經常飲用藏紅花，會導致腹痛、腹瀉，甚至血崩，所以最好不要在月經期間喝藏紅花。

5、兒童不能喝

關於藏紅花哪些人不能喝，最後要說的就是兒童了。雖然藏紅花，對人健康益處比較多，但它也是一種葯材，一般情況下，除了醫生開具的補葯外，其他外用的任何滋補葯品都不適宜兒童食用。

H. 藏紅花分為哪些等級，最好的品級是什麼

藏紅花的等級一般分為5種，分別是：特級、一級、二級、三級和黃根級。藏紅花等級不一樣價格也不一樣，更重要的是葯效不一樣，其中品質越好葯效越佳，最差的等級基本沒有效果。藏紅花是名貴的葯材和滋補品，為了最好的功效，購買時一定要優先選擇最好的特級藏紅花。



1、特級藏紅花
特級藏紅花伊朗的叫法是 Negin Saffron，音譯名為「涅金」，所以國內有時候也稱為涅金藏紅花。特級藏紅花的特點是，花絲長、全紅不帶黃根、花絲完整不碎、乾燥不含雜質。特級藏紅花基本上可以認為是最好品質的藏紅花，國內有時候為了凸顯這種品質上的優越，也會稱之為極品藏紅花或頂級藏紅花。



2、一級藏紅花
一級藏紅花的英文名是 Sargol Saffron，品級上比特級藏紅花差一些，一級藏紅花也被稱為全紅藏紅花（All Red Saffron），特點是花絲短小、碎末比較多，雖然也是不帶黃根的全紅花絲，但是花絲不完整，斷的碎的比較多。



3、二級藏紅花
二級藏紅花的英文叫法是 Poushal Saffron，最大的特點是花絲不是全紅花絲，尾巴上帶有一些黃頭。暗紅的花絲中摻雜著很多黃頭，品相外觀上就差很多。



4、三級藏紅花
三級藏紅花的英文名為 Bunch Saffron，因為帶有長長的黃根，而且紮成一把一把的，所以習慣上稱之為三級「扎把子」藏紅花。這種藏紅花在國內的旅遊市場比較多見。



5、黃根藏紅花
黃根基本上不含有效成分，因此黃根基本上沒什麼葯效，通常是當作下腳料的。這種藏紅花的黃根看起來摸起來都很像玉米須，市場上一般沒有黃根藏紅花出售，只能批量的找伊朗藏紅花公司訂購。

I. 辨認藏紅花真假，謝謝

正宗的伊朗紅花分為極品、特級、一級、二級四個等級，其區別在於伊朗藏紅花花蕊的粗壯程度，採摘部位、花蕊長度、花的完整度、干濕程度、韌度、新鮮度、斷碎程度、混雜成色這幾個方面。
極品伊朗藏紅花選用花蕊最粗壯的、完整度最高的、全紅、無黃根、花蕊最長的、韌性最佳的伊朗藏紅花，當然葯效也是最佳的，一級伊朗藏紅花則取用相對較細的花蕊；另外隨著儲藏時間越長，它的韌度和干度均會有不同程度的變化，花的斷碎情況變多，葯效也會有一定的影響，極品的也會降級為特級，甚至一級的葯效相對也會差一些，
清代葯學家趙學敏的經驗是「藏紅花，出西藏，形如菊。試驗之法，將一朵入滾水內，色如血，又入，色亦然，可沖四次者真。」《增訂偽葯條辨》還說：「西藏紅花，花絲長，色黃廉微紅，性潮潤，氣微香，入口沁人心肺，效力甚強，為紅花中極品。」可從五方面辨其真為。[2]
1．取該品1小片於玻璃片上，加硫酸1滴，則於四邊出現深藍色，漸變為紫色，後變棕紅色。
2．取樣品少許，浸入水中，其品金黃色，水面不應有油狀漂浮。若現紅色，且水面有油狀漂浮即為偽品。
3．取樣品少許，浸入水中，用棒攪動，真品不易碎斷，若碎斷即為偽品。
4．取樣品少許，加碘酒一滴，真品不變色。若變藍色，藍黑色或紫色，則是偽品。
5．取樣品少許，浸入水中，用放大鏡觀察，真品一端膨大呈喇叭狀，一側有一裂縫，頂端邊緣有細齒，否則為偽品。

J. 伊朗古書記載藏紅花

番紅花（學名：Crocus sativus L.）又稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。多年生草本。球莖扁圓球形，直徑約3厘米，外有黃褐色的膜質包被。葉基生，9-15枚，條形，灰綠色，邊緣反卷；葉叢基部包有4-5片膜質的鞘狀葉。花莖甚短，不伸出地面；花1-2朵，淡藍色、紅紫色或白色，有香味，花柱橙紅色，柱頭略扁，頂端楔形，有淺齒，子房狹紡錘形。蒴果橢圓形，長約3厘米。
是亞洲西南部原生種，最早由希臘人人工栽培。主要分布在歐洲、地中海及中亞等地，明朝時傳入中國，《本草綱目》將它列入葯物之類，中國浙江等地有種植。是一種名貴的中葯材，具有強大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為葯用，有鎮靜、祛痰、解痙作用，用於胃病、調經、麻疹、發熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。
請採納