印度奶茶是哪個國家

A. 世界奶茶的發展史 求詳細

內容很多，請耐心看啊，呵呵！

奶茶究竟是從什麼時候開始起源的，現在己很難進行准確的考證，但什麼時候開始傳播並成為真正意義上的商品卻是有史為證的，公元1600年和稍後的1602年，英國和荷蘭先後在印度成立了東印度公司，這是繼葡萄牙和西班牙之後，西方列強大規模殖民亞洲的繼續，法國後來也參與了進來；正是因為這兩個有著國家背景的東印度公司，在掠奪著亞洲物質資源的同時，也把亞洲古老豐富多元的文化和美食傳向了西方和世界，而奶茶就是其中之一。

據英荷有關的史料記載和推斷，奶茶應該是印度喜瑪拉雅地域居民自古以來就常飲的飲品，雖然中國的西藏和內蒙以及新疆部份地區，包括現在的蒙古國和中亞國家，以及同屬喜瑪拉雅區域的不丹、錫金、泥泊爾等國，在很早的時期也有了飲奶茶的習俗，而且至今仍在保持著，但這些國家和地區都有一個共同的缺陷，就是本身不產茶，茶完全是靠外地或外國供給，由於地緣的關系，不丹、錫金、泥泊爾、孟加拉、巴基斯坦所用的茶主要來自印度和斯里蘭卡，而西藏、內蒙、蒙古國、中亞國家、以及橫跨歐亞的俄羅斯所用的茶則主要是來自雲南、安徽、福建等產茶區，也由此崔生了始自雲南遠至歐洲的歷史奇觀茶馬古道和緊壓茶品種，而這些依賴於外供主要原料的地區和國家，其中有的也許飲用奶茶的習俗或更早，但卻已經是受到外來物質和文化影響後的產物，己非純正的原始習俗，因此按照國際上通行的相關慣例，這是不會被認可為發源地的。從歷史成因上來看，印度喜瑪拉雅地區高寒濕冷，而用本地紅茶加姜、豆蔻、茴香、肉桂、丁香、胡椒和鮮奶共煮而成的奶茶則可以為這里的人們提供具有驅寒祛濕功效且有豐富營養能量的美食，從物質條件上來看，這一地區有豐盛的水草和綠植可大規模養牧牛羊，這可以解決奶的來源，另外在該地區的南部就是阿薩姆邦，這里盛產茶葉和香料，是世界最大的茶葉產區，著名的阿薩姆紅茶就出產在那裡，茶和香料的資源都很豐富；由於有資源，有需求，又屬於非外來影響的原生態飲食習俗，而且與當今世界上很多國家和地區的奶茶又有著密不可分的傳承轉化關系，因此印度被業界公認為是奶茶的原生發源地。印度奶茶的製作方式有兩種，製作所用的器具和方法也不相同，南方喜用「拉」式做法，技法特徵是用兩個茶壺將牛奶和釅茶倒來倒去，在空中拉出一道棕色弧線，利用撞擊迴旋之力和節奏的變化使之茶乳交溶，以達到乳在茶中走，茶在乳中香的境地，而這種用紅茶和香料加鮮奶拉制而成的奶茶，就是印度著名的「馬薩拉茶」（Masala Chai）；北方則是用「煮」的方法來製作，將牛奶倒入鍋中，煮沸後加入混合紅茶再用小火煮數分鍾，然後加糖過濾裝杯即可，與拉茶相比煮茶顯然要簡單得多，拉茶不僅技術含量高而且還充滿著宗教式的儀式感，製作拉茶時會用一口裝滿了鮮濃牛奶的大鍋，和一個裝有煮好釅茶的大銅壺，銅壺上通常會有龍頭裝飾，而且會畫上一隻豎眼和三道杠，並用新鮮的茉莉花串圍掛，以此象徵和敬奉萬能之神的「濕婆」（Shiva），同時也喻意這是神所喜愛並賜予的美飲，整個過程十分的考究給人以美的享受。而煮茶則只需一個爐灶和一口鍋，方便快捷且簡單易行，所以煮茶這樣的方式幾乎遍布了世界上大部分的地區；拉茶則由於技術含量高和對茶的專業知識要求很高且不易掌握，直到今天也只能在印度南部、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞、英國、香港、澳門等少數的國家和地區可以欣賞到。

自英荷將奶茶帶入本國後，由於氣候和飲食習慣的不同，英荷兩國的人都不習慣飲用辛辣濃烈的印式奶茶，都採取了去除香辛料，再混合不同品種的茶替代香辛料來製作奶茶，並加入楓糖作為調味劑，而這就是現代奶茶的雛形和基本配方，在這樣的基礎上，荷蘭因擁有優質的奶牛和奶資源，並嗜愛乳品和乳風味，所以在荷蘭人製作的奶茶里，奶的風味都比較濃厚突出，這樣做的好處是可以將燒煮得過於濃釅苦澀的茶味讓香濃的奶給沖淡掉，使茶的味道趨向和緩，成了一種茶味幽醇奶味濃甘的奶茶飲品，這種荷式奶茶很快為歐洲大陸的大部份國家所接受，而且又與這些國家的食俗習慣相溶合共同形成了歐陸式風味。 如今遍布中國大陸的台灣奶茶其根源鼻祖就是荷蘭人帶來的歐陸式奶茶，荷蘭自1604年7月起開始至1641年8月全部獨佔台灣，由此開始了對台灣長達38年的殖民統治，直到1662年2月1日民族英雄鄭成功收復台灣，才結束了荷蘭的殖民統治，其實從1636年開始，荷蘭商人就開始在台灣販運茶葉，並以台灣為轉運站，連通伊朗、印度、印度尼西亞等國家，同時也將奶茶帶入了台灣，由此台灣開始有了奶茶，到了1896年至1945年台灣又再次遭受到日本長達50年的殖民統治，從1899年起日本三井財閥屬下的日東紅茶就在台北縣海山、桃園大溪等地開拓茶園製作紅茶，開始了規模化的茶葉商貿，並於1926 引進印度阿薩姆茶種於魚池茶園，由此台灣開始有了國外的茶種，台灣光復後，在1948年和1965年分別引進日本的炒菁綠茶和蒸菁綠茶（煎茶）技術，茶種的豐富和制茶技術的提升，使台灣的茶葉和茶市很快就大規模的興盛發展，這就為20世紀80年代開始興起的台灣泡沫紅茶和至今仍熱銷不斷的台灣珍珠奶茶提供了豐富的茶品種和用之不竭的茶資源。 關於台灣珍珠奶茶起源的說法有很多，而由台灣媒體經過調查采訪後正式向外界公布的是，1987年春季台灣「春水堂」冷飲部店長林秀慧女士把地方小吃粉圓加入奶茶，推展給消費者獲得成功後，林秀慧又和本公司的沈銅娥、林凌如、王玉鳳共同創意了產品名，在創意過程中，受煮後的粉圓狀如黑珍珠所啟發，遂以「珍珠奶茶」定名，從此「珍珠奶茶」作為一個充滿了美感的品名被傳播了開來，僅僅半年時間就迅速成為台灣的第一飲品，此後珍珠奶茶迅速延展至整個台灣島，在這個過程中, 又有波霸奶茶、西穀米、以及白珍珠奶茶等同類出現，不過，仍以樹薯粉做的黑珍珠最暢銷，1990年後加拿大、溫哥華、日本珍珠奶茶店，如雨後春筍，到處蔓延, 90年代中期誕生了外賣式珍珠奶茶店第一大品牌「快可立」, 並在1996年進入香港, 然後進入中國大陸, 以後又有台灣的「仙蹤林」等進入大陸市場發展, 2000年以後很多在大陸的台商相繼發展出很多的區域性品牌, 造就了一個個的商業奇跡, 直至今日「珍珠奶茶」仍是受經營者和消費者喜愛的投資項目和美味飲品，如今麥當勞和肯德基以及以「快樂檸檬」「85度C」等為主的奶茶品牌又掀起了新一輪的市場熱潮及打制新的標准,可以想見未來的奶茶市場將會更加精彩紛呈,奶茶產品的品質也會越來越好…

說完荷蘭說英國，英國由於殖民地眾多，佔有和壟斷的茶葉及香料花草資源也很多，與荷蘭不同的是，英國的飲茶風氣首先是從上流社會甚至是從皇家開始的，如英王查理二世的皇後凱瑟琳，維多利亞女王的外交使臣葛雷伯爵，著名的貝德芙公爵夫人安娜瑪麗亞等皇族和貴族名流都是十分嗜好飲茶的，對於精心煮制的加味奶茶也特別的鍾愛，很多經典的奶茶風味如皇室奶茶、伯爵奶茶、鴛鴦奶茶等花式奶茶，以及歐蕾茶、花草茶、香草茶、果味茶等花式茶和下午茶就出自於這類引風氣之先的皇室成員和貴族名流們，並由此形成了具高貴典雅氣質和文化內涵的英式風味；英式奶茶是印度原始奶茶的再創造和再升級，把一種飲品從食品改變成一種歷史、一種傳統、一種文化、一種儀式、一種時尚、一種令人愉悅的生活方式，這是英式奶茶對於世界的貢獻。英式奶茶主要流行於英聯邦國家以及世界各地的高級酒店，享用英式下午茶己成了一種有品位有文化的生活方式，英式下午茶也是培養高貴禮儀和提升審美情趣及生活品位的最佳平台。 港式奶茶是英式奶茶最特別的一個分支，它的特別既不在於茶師配製的茶有多精妙，也不在於茶師拉茶的手法有多嫻熟技法有多高超，更不在於它是否用了被港人戲稱為「絲襪」的茶袋將茶過濾了多少遍以及奶茶是否如絲般柔滑，而是在於它實際上將奶茶又拉回了生活的原點，讓它不分種族不分階級不分高低貴賤，也無需分場合禮儀時辰，想喝就喝，人人得而飲之，「讓大家自由的享用美食」，或許正是這種簡單而自由的做法，令港式奶茶備受稱贊，將高貴平民化，但並不將高貴簡單化，而是保留精工細作的傳統，仍然以人工來精心拉制每一杯奶茶，並且真材實料每一道工序都做到十足，這樣的場景遍布香港的茶餐廳、冰室、亦或大排檔，這和國內奶茶店普遍用低劣茶（甚至是茶香精加茶色素製成的假茶）和低檔奶精、甜味劑等化工添加劑胡亂泡製的所謂「奶茶」有著根本的不同，「秉承傳統，講求誠信，恪守行規，推崇品質，精益求精」，這或許就是港式奶茶的美味和魅力所在，當然，也是它能夠當選港人心目中的香港十大美食的緣由所在。

另外，同樣是受印度奶茶的影響，中東和西亞的阿拉伯國家，以及東南亞的緬甸、泰國、馬來西亞、印尼，還有非洲的埃及、摩洛哥等國家，也都和印度一樣喜歡加入香料或香辛料來製作奶茶，當然，由於所用的香料或香辛料不同，奶茶也會呈現出不同的風味，在中東阿拉伯地區，人們喜歡加入當地的香辛料和蜜糖，使奶茶呈現出各式各樣的熱辣和甜辣風味，有的略添加酥油和奶油混合，其風味更加的強烈而美妙。而南美洲的奶茶受到的則是歐式奶茶的影響，因為無論是用料或調制手法，幾乎一脈相承，當然，南美人天性豪放浪漫，歐式奶茶對他們來說太過溫文爾雅，太過束縛不夠勁，所以他們總喜歡在奶茶里加入烈酒或濃可可和濃咖啡，喝他們的奶茶似乎總是會讓人多了一些激情和活力，當然也更多了些藝術氣息。與之相比非洲的奶茶就如同非洲的大地一樣多了幾分的原始與粗獷，如果說埃及、摩洛哥、阿爾及利亞等信奉伊斯蘭教的國家承襲於中東而偏向於阿拉伯風味，那麼衣索比亞、肯亞、剛果則更多了非洲的特色，濃烈而深沉，香苦甜互相交織，這是只有乞力馬扎羅高原才可以孕育的風味，這是地道的非洲味。 明治維新後的日本也從歐洲引入了奶茶，但喜愛綠茶的日本人卻將濃醇厚味的歐式奶茶與煎茶技術及抹茶相結合，走出了一股清新怡人的綠奶茶風味，為奶茶世界又創立了一種新的味別和品系，現在綠奶茶之風早己刮遍了台灣和韓國，並且也傳遍了中國大陸。 奶茶或奶茶店作為一種飲品和經營模式進入中國的時間雖然很短，從1996年的台灣「快可立」開始至今也只有14年，但奶茶在中國的消費總量卻早己超過了咖啡，己成了一種深受年輕消費者喜愛的新飲品，相信奶茶在新的歷史階段，尤其是在中國會再續寫更加輝煌的篇章。

B. 奶茶最初來源是

奶茶最初來源：奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品。至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。

蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；香港奶茶則以絲襪奶茶著稱，台灣的珍珠奶茶也獨具特色。

奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶等。

(2)印度奶茶是哪個國家擴展閱讀：

新疆各少數民族酷愛喝奶茶並不是沒有原因的。因為在牧區和高寒地區肉食較多，蔬菜很少，需要奶茶來幫助消化，；冬季寒冷，夏季乾熱，冬季大量飲奶茶可以迅速驅寒，夏季可以驅暑解渴；

牧區人口稀少，各個居民點之間距離較遠，外出放牧或辦事，口渴時不容易找到飲料，離家前喝足奶茶，途中再吃些干糧，可以較長時間耐渴耐餓。

與英式奶茶不一樣，港式奶茶是普羅大眾和低下階層的流行飲料，一般於早餐或下午茶時飲用，如出外用膳的話即使於午餐或晚餐也會喝到，在茶餐廳、快餐店或大排檔都有供應，配搭中餐或西餐均可。

香港奶茶之所以稱為「絲襪奶茶」，是因為濾網長期使用，顏色暗沉，遠看似肉色絲襪。很多茶餐廳均有茶葉配搭或製作奶茶的獨門秘方，作為招徠顧客的賣點。香港另有一種名為「鴛鴦」的飲料，是把奶茶和咖啡混合起來。

C. 奶茶是哪個國家發明的

奶茶是中國發明的。奶茶原為我國北方游牧民族的日常飲品，由牛奶和紅茶混合製成，至今已有一千年多年的歷史。奶茶從元朝起，就開始逐漸傳遍世界各地，後經過傳播和演變，發展出了多種口味。

研究顯示，一杯奶茶和一瓶可樂的含糖量相差無幾，即使是低糖、去糖或無糖的奶茶，也是含糖的。蒙古高原是游牧民族的故鄉，也是奶茶的發源地，最初最正宗的奶茶是蒙古奶茶。游牧民族習慣一邊喝奶茶，一邊吃炒米。

奶茶主要分為蒙古奶茶、新疆奶茶、珍珠奶茶、印度奶茶、香蕉奶茶、玫瑰奶茶。不同的奶茶，口味、製作方式、材料比例不同。

珍珠奶茶（Bubble tea），又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳於台灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之後，就成為珍珠奶茶。由於口感特殊，所以相當受到青少年歡迎。

珍珠奶茶是台灣「泡沫紅茶」文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為台灣最具代表性的飲料與小吃之一。

「珍珠奶茶」這個名字最初來自於奶茶搖動時形成的氣泡，而不是飲料中的有趣珍珠。這種飲料以其他許多名稱而聞名，包括「珍珠茶」，「boba茶」和「木薯茶」。

D. 奶茶是哪個國家發明的

奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。

蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；發源於香港的絲襪奶茶和發源於台灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。

蒙古奶茶

蒙古高原是游牧民族的故鄉，也是奶茶的發源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族喜歡喝熱茶，早上，他們一邊喝茶，一邊吃炒米，將剩餘的茶放在微火上暖著，以便隨時取飲。

蒙古族喝的咸奶茶，用的多為青磚茶或黑磚茶，煮茶的器具是鐵鍋。煮咸奶茶時，應先把磚茶打碎，將洗凈的鐵鍋置於火上，盛水2～3千克，燒水至剛沸騰時，加入打碎的磚茶50～80克。當水再次沸騰5分鍾後，摻入牛奶，用奶量為水的五分之一左右，稍加攪動，再加入適量鹽巴。等到整鍋咸奶茶開始沸騰時再放少量炒米進去，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待飲。

E. 奶茶的產地

因氣候的不同，燒奶茶的方式有兩種，南方講究個「拉」，兩個杯子間牛奶和釅茶倒來倒去，在空中拉出一道棕色弧線，以便茶乳交溶。北方則說的是「煮」，將牛奶倒入鍋中，煮沸後加入紅茶再小火煮數分鍾，加糖或鹽過濾裝杯。
燒茶的工具也不同，拉茶多用一口滿是沸騰牛奶的大鍋，和一個裝煮好釅茶的大銅壺，銅壺帶龍頭，常畫上一隻豎眼和三道扛，象徵主神濕婆（Shiva），有時還裝飾著新鮮的茉莉花串，煮茶則簡單的多，一個煤油爐加一口小鋁鍋，哪裡都能開張。拉茶常見於印度南部、新加坡、印度尼西亞和馬來西亞，煮茶則遍布中亞和南亞的大部分地區，西藏的甜茶也屬此類。
茶原產於中國，沿著古代的絲綢之路傳到印度。印度最早栽培茶樹的地區是在西北部的阿薩姆，據說英國人就是從當地的部落那裡學會喝茶的，由此看來，著名的英國下午茶也是印度奶茶的變種。當今世界最有名的茶產地當屬大吉嶺，盡管只有150多年的栽培史，其產量已佔到印度總產量的25%。最好的頭摘茶在國際市場上能賣到1公斤220美元，不過全世界每年銷售的六萬噸大吉嶺茶中，真正出自大吉嶺的只有一萬兩千噸。 中國境內的的維吾爾族、烏孜別克族、柯爾克孜族、藏族和中國、蒙古國境內的蒙古族、哈薩克族等均有製作奶茶的習慣。蒙古奶茶和新疆奶茶均為咸奶茶，用的多為青磚茶或黑磚茶，煮茶的器具是鐵鍋。新疆奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。烏孜別克族燒奶茶一般用銅壺或鋁鍋，先將茶水煮沸，然後加入牛奶燒煮，攪勻，待茶乳完全交融後，再加適量的食鹽即成。飲時把奶茶盛入碗中，稍加酥油或羊油、胡椒即可。
哈薩克、塔塔爾等民族燒制奶茶更有講究，他們將茶水和開水分別燒好，各放在茶壺里，喝奶茶時，先將鮮奶和奶皮子放在碗里，再倒上濃茶，最後用開水沖淡。每碗奶茶都要經過這三個步驟，而每次都不把奶茶盛滿，只盛多半碗，這樣喝起來味濃香而又涼得快。到了冬季，有的哈薩克族牧民在奶茶里還放一些白鬍椒面。這種奶茶略帶一些辣昧，多喝可以增加體內的熱量，提高抗寒力。
藏族、蒙古族的奶茶以磚茶、羊奶或牛奶、和以酥油煮成，加鹽調理使味道偏咸。奶茶，是藏族、蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質、酸、芳香油等人體必須的營養成分。奶茶的一般做法先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之後，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之後，再繼續燒片刻，並邊煮邊用勺攪拌茶水，待其有所濃縮之後，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺攪拌至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。
中國南方的港式奶茶又稱為「絲襪奶茶」，當地飲用奶茶的習慣起源於英國的下午茶，但製法有所不同，以紅茶混和濃鮮奶加糖製成，用乳量及糖份較多，冷熱飲均可。 奶茶包括時下最流行的港式奶茶/絲襪奶茶/鴛鴦奶茶、果汁、雪泡、冰紅茶/綠茶、泡沫紅茶、綠茶、調味茶飲、酷樂凍、芋頭媽媽、優格八大系列200個品種。 馬來西亞和新加坡的奶茶稱為「拉茶」，製作方法與香港奶茶差不多，唯多一道「拉」的程序，已成為講技巧的一門手藝。此過程會被重復數次，高度的沖力被認為可以激發奶茶濃郁之香氣並使之滑潤均勻。但亦有人指這些工序欠缺衛生考量，可能對奶茶的品質構成負面影響

F. 奶茶起源於哪個國家

奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;發源於香港的絲襪奶茶和發源於台灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。

G. 奶茶的由來是什麼

奶茶最初來源：奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品。至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。

蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；香港奶茶則以絲襪奶茶著稱，台灣的珍珠奶茶也獨具特色。

奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶等。

新疆各少數民族酷愛喝奶茶的原因

新疆各少數民族酷愛喝奶茶並不是沒有原因的。因為在牧區和高寒地區肉食較多，蔬菜很少，需要奶茶來幫助消化，；冬季寒冷，夏季乾熱，冬季大量飲奶茶可以迅速驅寒，夏季可以驅暑解渴；

牧區人口稀少，各個居民點之間距離較遠，外出放牧或辦事，口渴時不容易找到飲料，離家前喝足奶茶，途中再吃些干糧，可以較長時間耐渴耐餓。

與英式奶茶不一樣，港式奶茶是普羅大眾和低下階層的流行飲料，一般於早餐或下午茶時飲用，如出外用膳的話即使於午餐或晚餐也會喝到，在茶餐廳、快餐店或大排檔都有供應，配搭中餐或西餐均可。

香港奶茶之所以稱為「絲襪奶茶」，是因為濾網長期使用，顏色暗沉，遠看似肉色絲襪。很多茶餐廳均有茶葉配搭或製作奶茶的獨門秘方，作為招徠顧客的賣點。香港另有一種名為「鴛鴦」的飲料，是把奶茶和咖啡混合起來。

H. 有誰知道奶茶是起源於哪裡嘚

起源於蒙古高原。

相關介紹：

奶茶原為蒙古高原游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。蒙古高原是游牧民族的故鄉，也是奶茶的發源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起傳遍世界各地。

蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名。

(8)印度奶茶是哪個國家擴展閱讀

蒙古族、哈薩克族等北方游牧民族做的奶茶統稱草原奶茶，蒙古奶茶、新疆奶茶均屬於草原奶茶。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，用磚茶混合鮮奶加鹽熬制而成。北方草原氣候寒冷，喝熱的咸奶茶可以驅寒。草原奶茶風味獨特。

蒙古族主要居住在蒙古國及內蒙古自治區及其毗鄰的一些省、區，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶製品為主，糧、菜為輔。磚茶是牧民不可缺少的飲品，喝由磚茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。

中國境內的的維吾爾族、烏孜別克族、柯爾克孜族、藏族和中國、蒙古國境內的蒙古族、哈薩克族等均有製作奶茶的習慣。蒙古奶茶和新疆奶茶均為咸奶茶，用的多為青磚茶或黑磚茶，煮茶的器具是鐵鍋。

參考資料來源：網路-奶茶

I. 印度奶茶的介紹

印度奶茶，印地語叫Chai，發音源自廣東話的茶。是印度著名飲料。

J. 奶茶的文化歷史背景

奶茶的文化歷史背景：根據相關的資料記載，最早飲用奶茶的是喜瑪拉雅山兩側的原居民，在中國的西藏、新疆等區域也有飲奶茶的習慣。印度是世界公認的奶茶發源地，其特點是製作過程中加入大量的香料，例如肉桂、丁香、姜、胡椒等，因此印度奶茶特別的辛辣。

隨著印度被殖民者征服，印度奶茶也被英國人帶回歐洲，進而對其進行了改良，除去了香辛料並加入本國的特色。典型如荷蘭將高品質的鮮奶融入奶茶中，大大中和了茶水的苦澀味，這種具有香醇奶味的新式奶茶迅速被歐洲國家所接受，形成了歐洲特色的奶茶，這也是現代奶茶的雛形。

1、印度奶茶：台灣1624至1662年間成為荷蘭的殖民地，荷蘭人在台灣販賣茶葉的同時也將奶茶帶入了台灣，成為台灣奶茶最初的原型。之後台灣又被日本殖民，日本人向印度引進了阿薩姆茶種，並且將本國的炒菁綠茶和蒸菁綠茶技術傳授給了台灣。很意外吧！大家每天喝的台灣珍珠奶茶，並非中國原創，現在流行的抹茶更是典型的日本特色。

2、台式奶茶：港式奶茶也跟殖民有關：英國是近代史上重要的殖民國，壟斷著世界大部分的茶葉和香料資源。

英國皇室和上流社會都特別喜好茶飲，各種經典的奶茶都源自於英國上流社會，例如：皇室奶茶、伯爵奶茶、花果茶等，因此英式奶茶本來就帶有高貴典雅的氣息，結合英式下午茶變成了當時英國上流社會非常時尚的一種生活方式。

3、英式下午茶：港式奶茶是在英式奶茶的基礎上發展起來的，它保留了英式奶茶精細的製作工藝，卻將英式奶茶發展成為一個平民得以享用的飲品，真正地普及了奶茶，這也是港式奶茶的重要貢獻！

(10)印度奶茶是哪個國家擴展閱讀：

品嘗奶茶的優劣也以茶色、香氣、形態和味道四個方面進行，而且需要細細品嘗，才能夠體會到其味道之美。首先將奶茶吸入口中，停留幾秒；享受一股清涼或熱呼呼的感覺。最後再緩緩咽入喉；直抵脾胃。

一杯好喝的奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是滿口茶味或奶味，更甚至又甜又膩，飲用時或飲用後有種糊喉嚨的感覺。但凡這種口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。

要熬出一壺醇香沁人的奶茶，除茶葉本身的質量好壞外，水質、火候、和茶乳不中也很重要。一般說來，可口的奶茶並不是奶越多越好，應當是茶乳比例相當，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。

還有，奶茶煮好後，應即刻飲用或盛於熱水壺以備飲用，因在鍋內放的時間長了，鍋銹影響奶茶的色、香、味。在多數地方喝奶茶要加少許食鹽，但也有的地方不加食鹽，只是把鹽碟放在桌上，喜歡喝鹽味的就加鹽，不喜歡鹽味的則不加鹽。