為什麼印度牛很大

A. 在印度牛被視作聖物，為何印度卻是最大的牛肉出口國之一

對啊，牛是印度教的聖物。所以絕對是不能殺的！

受保護的是古代高種姓用的瘤牛，代表入侵雅利安人的經濟；被宰殺的都是古代低種姓用的水牛，代表被征服達羅毗荼人的經濟。聖牛成為全印度的象徵，不過是最近幾十年的事情，是國家主義的結果，之前保護瘤牛恰恰是赤裸裸的種族歧視和階級分化。

去過印度的人就會知道牛的影響力有多大了，走在路上到處都是牛。一定要小心注意，一般倒霉是踩上了牛屎，記住是很大一坨的牛屎，而最為倒霉的是，一頭牛走過你的身邊，然後不經意間，拉出一坨牛屎，想像一下，一坨牛屎磅礴噴出……還帶著熱氣，它還會濺出……重口味到此為止吧……

B. 世界上最大的牛是哪個國家的，他有多重

世界上最大的牛是印度野牛，也叫白肢野牛，這種牛以體軀巨大而著稱，是世界上現生牛類中體形最大的一種，據說最大的印度野牛體重可達到三千斤以上。既體重可達一噸半。
印度野牛主要活動在亞洲南部和東南部一帶，包括伊朗，巴基斯坦，印度，孟加拉國，斯里蘭卡和東南亞一些國家，據說在我國雲南省一些地方也有分布。這種牛適應熱帶氣候，平時主要棲息在山地森林和草原中，通常都是坡度較陡、植物豐富的地方，以野草、嫩芽、嫩葉等為食，特別喜食嫩竹和筍，也常常舔食鹽鹼，但它們也離不開水，生活的地方必有水源。
這種牛頭部和耳朵都很大，四肢粗而短，四肢的下半截都是白色的，就像是穿了白色的長筒襪，所以被叫做白肢野牛，還被形象地稱為「白襪子」。
此牛的個頭是怎麼樣的呢？雄性印度野牛的體長為250—330厘米，個別能達到3.5米，尾長70—105厘米，肩高190—220厘米，這是籃球運動員的身高范圍了，體重則在650—1500千克之間。
不過這種牛雌雄個體差別較大，雌性印度野牛較比雄牛小三分之一到四分之一。
印度野牛如此龐大的體型，也使它在生活中少有天敵，除了大象和犀牛能騷擾它們之外，基本沒有什麼敢動它們，即便是兇猛的孟加拉老虎，也只敢去偷襲印度野牛的幼仔，但如果成年印度野牛在旁，特別是母牛在旁邊的話，老虎也是得手不了的。不是餓暈了的話，老虎通常是不敢招惹體大力強的成年印度野牛的，因為弄不好就是牛沒吃到，它自己卻賠上了性命。

C. 印度教中牛具有崇高的地位，為何印度卻是世界上最大的牛肉出口國

印度將超過巴西，躍居全球最大牛肉出口國。據美國農業部推算，印度2013年牛肉出口量將達到約為170萬噸，佔世界出口總量的2成。在最近3年裡，對中東、非洲和東南出口已經增至約2倍。提到印度，人們一般會想到占國民8成的印度教教徒作為「神聖生物」崇拜牛……了解牛的神聖地位，印度教「不殺生」的信條使得大多數印度教徒特別是高種性的印度教徒成為「素食主義者」，所以缺少內部「動力」的印度躋身世界牛肉出口大國表面上看十分令人費解。

實際上，印度水牛養殖主要是為了生產牛奶，不過在產奶量大幅下降之後，母水牛就會和經濟價值較低的公水牛一樣，被送進屠宰場，成為印度牛肉出口的原材料。

價格相對低廉的印度水牛肉在非洲、中東和東南亞等發展中國家市場中頗受歡迎。

D. 印度牛為什麼那麼地位高

在印度，印度牛地位高的原因主要是來源於信仰傳說，在印度神話里，牛是主神濕婆的坐騎，印度人認為，看到了牛就是看到了他們信奉的神主。印度教徒認為，牛既是繁殖後代的象徵，又是人類維持生存的基本保證，所以印度教教徒把牛視為「聖獸」。

印度牛為什麼那麼地位高

印度牛是偶蹄目牛亞科的一個種，產於印度和緬甸，被認為是印度野牛的一種家養類型，印度牛歷來用作乳牛，但也屠宰用於祭祀，或作結婚聘禮。

在印度，牛被奉為聖物，嚴禁屠殺，還受到法律的保護，在印度是吃不著牛肉的。

印度因其版圖形如牛首，且舉國敬牛如神，而被稱為「牛顱之國」。

E. 在印度牛被視為聖物，但為什麼出口量還那麼大

• 牛被印度教教徒視為「聖獸」，印度教徒認為，牛既是繁殖後代的象徵，又是人類維持生存的基本保證。

• 就是在科學技術十分發達的今天，印度人對牛仍然是敬之如神。印度教不準吃牛肉，印度雖有養牛業，但只能提供牛奶、黃油及牛糞作燃料，喝牛奶允許的。特別是水牛奶，印度人格外喜歡。牛雖然不能宰殺吃肉，少數地方有用作役牛(民間運輸、耕地)。

• 因此，在印度的一些城市、鄉村裡，老牛、病牛、殘牛比比皆是，牛可以到處自由游盪，神聖不可侵犯。印度僧侶每年還要舉行一次儀式，叫「波高」，表示對牛的尊敬。他們還和商人舉辦了許多「聖牛養老院」，將那些年邁體弱，不能自己覓食的老牛收養起來，一直到老死。這么多的牛，成為國家的一個負擔。

• 印度擁有的牛達到3億多頭，人均擁有量居世界第1位，但經濟上的作用並不大,所以,一些商人和非印度教徒便從中找到商機,那便是出口,因為牛的數量實在太多,所以出口量也大。

F. 為什麼牛在印度那麼牛

因為牛是印度教主神濕婆的坐騎，印度的大部分人都是印度教信徒，對牛敬如神明。印度相信輪回，印度的很多人都想在下輩子轉世成老牛。

在印度，你可以看到牛漫無目的地到處游盪。就是在川流不息的車流中，一頭牛卧在路中間，大家都會選擇繞道而行，不會趕走它；它願意躺到什麼時候都可以；已經到了「橫向霸道」的地步。如果有人覺得礙事，打了牛，就想把牛趕走。那就完了，很可能會被身邊的印度人打死。

此外，印度人還認為，牛不僅是繁衍後代的象徵，也是人類生存的基本保障。因此，印度人更重視牛，印度人不吃牛肉，只喝牛奶，用牛糞做燃料。

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印度上千村民互扔牛糞送祝福

當地時間4月14日，印度安得拉邦一個叫Kairuppala的村子，數千人無視社交距離進行「潑糞大戰」以慶祝節日，當地村民們會互擲牛糞以祈求健康，繁榮。

據悉，「Pidakalwar」是Kairuppala的傳統節日，人們會在節日前收集好牛糞，並將牛糞做成餅狀。據傳，在節日當天誰身上的牛糞越多，就會越健康和幸福。

印度人除了扔牛糞祈福，還會做牛糞餅，雖然聽起來像食物，但印度人做的牛糞餅，並不是拿來食用的，反而會被當成信仰的東西。

這種牛糞餅是用牛糞拌茅草，然後曬干而成的。無論是送禮還是自用都很受歡迎，甚至一度售罄。每件重200g左右，2到8塊裝一盒，價格100到400盧比不等。

G. 印度視牛如寶，為什麼卻是牛肉出口大國

一、各邦對牛的政策不一

第一種是不限制宰殺牛的邦，如喀拉拉邦、西孟加拉邦、錫金邦，以及東北部諸邦如那加蘭邦等，總共有6個邦，這些邦不在傳統印度教地區，人們宰殺和食用牛，幾乎沒有限制。

第二種是禁止宰殺奶牛和小牛，但可以宰殺其他一些牛，這種邦占絕大多數。例如最嚴厲的莫迪總理的家鄉古吉拉特邦，2017年法令宰殺奶牛由7年監禁改為終身監禁。此外，負責運送牛到屠宰場的人也會受到制裁，最高可被判10年監禁。

大多數印度地方邦雖然法律禁止宰殺奶牛和小牛，但各邦執行力度不同，有的邦可以宰殺公牛，有的邦只允許宰殺沒有生育能力的公牛，有的幫允許宰殺病牛、允許宰殺一定牛齡的牛。有的邦雖然容許宰殺，但不許運輸，等等。這些邦都禁止宰殺奶牛和小牛，對違反者會處以時長不等的監禁或罰款。但這些邦基本上不限制宰殺水牛和吃水牛肉。

在巨大利益誘惑下，印度的一些神牛也逃不過被屠宰的命運。

H. 印度5億頭牛泛濫成災，牛在印度為何這么受歡迎

因為在印度牛是主神濕婆的坐騎，超過80%的印度人都是印度教徒，敬牛如敬神，每頭牛背上似乎都乘坐著濕婆神，巡視著印度大地，那種神聖的宗教感情，確實很難用世俗的眼光來理解。