印度人吃的麵包叫什麼

① 印度的美食有什麼特點

印度菜強調食材新鮮，香料更是現磨的，烹調各種辣度的咖喱，極富層次感;大量拌入椰漿和酸奶，以增加醬汁的濃度與香味，也是其特色之一。
印度人在食材的選擇上比較單一，通常只是雞肉、羊肉、海鮮和各類蔬菜;調料雖然種類繁多，但是每道菜都會有一款比較主要的調味料，比如孜然、馬薩拉等;菜餚的烹飪方式也相對簡單，有燒、烤、炒等幾種。食客點餐時，只需選擇食材、主要調料和烹飪方式，印度大廚絕對可以按照你的口味和要求製作出美味的菜餚。
印度菜口味較濃，但愈往北部則口味漸淡，一般食物的烹調法自古以來就受蒙古人的影響。其中最受人歡迎的一道菜叫做坦肚喱(Tandoori)，是用香料腌過的雞，放入一種印度特製的爐灶上用文火烤，烤到一定火候，即雞肉的芬芳開始溢出而肉汁也未被烤乾時，吃起來十分美味可口。
除了用雞烤之外，魚也可以用同樣的方法來烤，一樣的美味可口。還有一道叫做「可馬」的咖哩料理也很受歡迎，是把肉用凝乳泡軟即可食用，味道很特別。
印度還有一種「家常菜」，普通老百姓常常都吃這個，是用一種未切的麵包叫Nan，用來和米飯一起配著咖喱吃，米飯的清香夾帶著咖喱的美味，定能讓你一飽口福。
印度人的主食是麥面餅和大米，每餐都是先吃餅，然後再吃米飯。印度的米飯用名為BASMATI的米做成，是一種世界聞名的米。這種米形狀細長，味道濃香，是由印度的氣候決定的———半年乾燥，半年濕潤。
印度北方菜的味道是微辣的，而到南方，就會覺得菜味很辣，這也是由於南北氣候的差異造成的。
南方植物多，因此盛菜的器具多為芭蕉葉、香蕉葉等植物葉子，很漂亮。

② 印度同樣還是一個素食天堂，印度人有多愛吃黃油呢

黃油是用牛奶加工出的一種固體植物油脂，是由新鮮的牛奶生產加工加工而成，這類歐洲人的重要調味料也傳到印度，眾所周知，印度人不吃豬肉和牛肉，並且大部分人都是嚴格素食者，可是令人十分驚訝的是，印度人卻非常喜歡吃這類牛奶製品，它盡管營養成分豐富多彩，但是脂肪率也很高，那也是印度人不吃肉也胖的原因之一！

印度許多用黃油製作的小吃都很美味可口，我吃過的無鹽黃油咖喱雞，黃油饢和印度無鹽黃油炒大米等食品，都非常好吃。這種人造黃油，他會加上食用明膠口味吃著和純天然的動物黃油味兒類似，做出來食材也會有一些濃厚的奶香味，雖然不如真正意義上的，嗯無鹽黃油，卻也足夠達到大家日常的口感兒了。

與此同時呢，依據市場調研，人造黃油的興起很大一部分都是價錢的便宜，動物黃油價格對比價格昂貴，是有錢人青睞的食材，收益普通的人也追求完美動物黃油口味兒所以也用價格實惠的人造黃油替代。慢慢地人造黃油便開始在印度銷售市場被推行起來。

③ 印度有哪些美食特產值得推薦

印度是一個擁有悠久歷史和豐富文化的國家，其美食特產也頗具特色。印度美食以其獨特的香料、豐富的口味和多樣的烹飪方法而聞名於世。以下是一些值得推薦的印度美食特產：
咖喱：印度咖喱是印度美食的代表之一，以其濃郁的香味和豐富的口感而受到人們的喜愛。咖喱的種類繁多，有雞肉咖喱、羊肉咖喱、蔬菜咖喱等，每種咖喱都有其獨特的風味。
印度飛餅（Roti）：印度飛餅是一種圓形的扁平面餅，是印度人日常飲食的主食之一。飛餅的製作方法簡單，只需將麵粉和水混合揉成面團，然後擀成薄片，最後在熱平底鍋上煎烤至兩面金黃即可。飛餅口感酥脆，營養豐富，可搭配各種菜餚食用。
印度乳酪（Paneer）：印度乳酪是一種由牛奶製成的軟質乳酪，口感細膩，味道醇厚。印度乳酪可用於製作各種印度菜餚，如乳酪咖喱、乳酪炒飯等。此外，印度乳酪還可用於製作甜點，如乳酪布丁等。
印度酸奶（Curd）：印度酸奶是一種由牛奶發酵而成的乳製品，口感酸爽，營養豐富。印度酸奶可用於製作各種美食，如酸奶沙拉、酸奶蛋糕等。此外，印度酸奶還具有消暑解渴的功效，是印度人夏季消暑的佳品。
印度炸麵包（Samosa）：印度炸麵包是一種三角形的油炸面點，外皮酥脆，內餡鮮美。炸麵包的餡料通常包括土豆、洋蔥、豌豆等蔬菜，以及雞肉、羊肉等肉類。炸麵包既可作為零食食用，也可作為正餐的配菜。
印度拉茶（Chai）：印度拉茶是一種以紅茶為基底，加入牛奶、糖等調料製成的茶飲。印度拉茶口感濃郁，香氣四溢，具有提神醒腦、消暑解渴的功效。印度拉茶在印度各地均有出售，是印度人日常生活中不可或缺的飲品。
印度糖果（Mithai）：印度糖果是一種以糖、牛奶、堅果等原料製成的甜食。印度糖果種類繁多，有軟糖、硬糖、奶糖等，口味各異，如玫瑰味、薄荷味、椰子味等。印度糖果不僅美味可口，而且具有很高的營養價值。
總之，印度美食特產豐富多樣，具有獨特的風味和營養價值。如果您有機會品嘗這些美食，相信您一定會對印度的美食文化留下深刻的印象。

④ 印度人一日三餐吃什麼

印度人一日三餐通常吃以下食物：

早餐：

• 米飯：常常搭配土豆泥、煮紅扁豆或煮雞蛋等清淡食物。
• 烤肉大麵包或luchi（炸麵包）：前者可能搭配油炸蔬菜，後者則可能搭配扁豆或土豆咖喱。
• 快速早餐：有些人可能會選擇吃黃油、果醬或面條來快速解決早餐。

午餐：

• 多道菜飯菜：包括米飯、小扁豆、多種蔬菜咖喱和魚咖喱等。
• 午餐盒：對於上班或上學的人來說，午餐通常比較簡單，可能包括米飯、烤肉或luchi湯以及某種蔬菜咖喱。現在，人們也會打包義大利面、三明治等其他食物作為午餐。

晚餐：

• 小吃：晚餐時印度人可能會吃一些小吃，如香辣米飯色拉（賈姆穆里）和蔬菜油條（泰勒巴哈），同時搭配甜奶茶。
• 簡單晚餐：晚餐可能涉及午餐剩菜或簡單的蔬菜咖喱。

需要注意的是，以上描述的是西孟加拉邦印度人的一般飲食習慣，不同地區的印度人可能會有不同的飲食偏好和特色。同時，印度的飲食文化非常豐富多樣，受到宗教、地域等多種因素的影響。