印度人吃素食怎麼樣

『壹』 印度人信仰佛教只吃素，究竟是如何保證自身的健康

印度人信仰佛教只吃素，但卻可以保證自身的健康，這是因為他們攝入的營養都很均衡，只要營養攝入均衡了，即使吃素也是沒有關系的，依然是可以很健康的，那麼如何保證營養的均衡攝入呢？那就是要多吃青菜，適當的吃水果，偶爾可以吃一些粗糧，每天可以吃一些豆製品，主食也一定要吃，這樣無論是脂肪、還是蛋白質、還是膳食纖維或者維生素等等，都可以得到補充，他們可能要比吃肉的人還要健康。

不知道他們為什麼不吃池塘里的魚，但是他們不吃恆河裡面的魚是因為恆河比較臟，恆河是印度的聖河，人們在祈禱的時候會往裡面丟很多東西，所以印度並不是大家想像中的只要有信仰就會吃素，但是印度有一個不成文的規定，那就是不同信仰的人是不可以結合在一起的。

『貳』 大多數印度人都吃素食嗎

大概有兩個因素：一方面印度人的飲食結構非常不健康。有人說不對，印度很多人吃素，至少有一半以上的人吃素。按照很多健身的理論，吃素多健康。其實不是這樣的，吃素不一定健康。

這一點跟美國很相似，有很多從美國回來的朋友都說，美國甜點一般中國人不能吃，吃一口簡直甜的齁死個人。印度又何嘗不是這樣，大量的麵食、大量的甜食、大量的澱粉攝入，讓印度人越來越胖。

還有一個更關鍵的原因，這些年來印度經濟發展了，很多人手裡有錢了，但是印度社會的兩極分化也慢慢越來越厲害了。對於很多印度中產階級來講，他們其實可以花很少的錢就僱到傭人，因為畢竟印度還有著大量的幾億的赤貧人口。

所以對於手裡有了錢的印度中產階級來講，他們可以很輕易的僱到傭人，幫他們完成幾乎所有的體力勞動的活。而自己除了工作之外，可以什麼都不幹，這又進一步加劇了印度中產階級的肥胖。

所以如果再這么胖下去，也可能印度人還沒有徹底富起來，他們的體型就已經很像美國人了！

『叄』 印度人吃素食有什麼忌口

耆那教徒是印度一個小但嚴格的素食團體。他們不僅避免肉類和蛋類，甚至避免食用所有可能造成生命傷害的食物。例如，他們不會食用地下生長的蔬菜，如土豆、洋蔥和蒜，因為種植這些植物可能會傷害到土壤中的生命。這種嚴格的素食主義體現了耆那教的核心教義，即非暴力原則。