印度人如何炸油

❶ 怎麼分辨印度種姓 印度人是怎麼區分高低種姓的

1、看語言：

印度的官方語言是英語，但實際上很多印度低種姓和賤民們是不會說英語的。英語是印度高種姓之間交流的語言，在印度當地是一種能體現高種姓身份的榮耀。

一個不會英語的人是永遠都不可能融入會英語的圈子中的，所以會英語也可以被我們視作區分印度高種姓和低種姓之間的方法。

2、看膚色：

一般情況下膚色越白那很可能就是高等種姓，而那些棕色皮膚的也是原居民，也就是低等種姓。

3、看婚姻：

在印度高種姓娶低種姓是一種習慣，但是高種姓嫁給低種姓卻是種罪惡。印度高種姓和低種姓之間是不能結婚的，但實際上這種規定只局限在印度高種姓的女子和低種姓的男子之間，如果是印度高種姓的男子想娶低種姓的男子的話，是可以被接受的。

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種姓制度是曾在印度、孟加拉國、斯里蘭卡等國[1]普遍存在的一種以血統論為基礎的社會體系，其中以印度最為嚴重。又稱賤籍制度。

這一制度將人分為4個等級，即婆羅門、剎帝利、吠舍、首陀羅和達利特。

第一等級婆羅門主要是僧侶貴族，擁有解釋宗教經典和祭神的特權以及享受奉獻的權利，主教育，受眾剎帝利，負責壟斷文化教育和報道農時季節以及宗教話語解釋權；

第二等級剎帝利是軍事貴族和行政貴族，婆羅門思想的受眾，他們擁有徵收各種賦稅的特權，主政軍，負責守護婆羅門階層生生世世；

第三等級吠舍是普通雅利安人，政治上沒有特權，必須以布施和納稅的形式來供養前兩個等級，主商業；

第四等級首陀羅絕大多數是被征服的土著居民，屬於非雅利安人，由伺候用餐、做飯的高級傭人和工匠組成，是人口最多的種姓。被認為低賤的職業。

在種姓制度中，來自不同種姓的父母雙方所生下的後代被稱為雜種姓。

參考資料：網路-種姓制度

❷ 印度人為什麼不吃牛肉

印度人大部分信奉印度教，宗教對飲食有著很大的影響。眾所周知，牛在印度人心目中極為神聖。盡管很多牛在大街上游盪，但在餐館里，在任何招待會上，你是決不會吃到牛肉的。在印度去吃麥當勞，別忘了不要點牛肉的「巨無霸」，因為那裡只有羊肉的。外國人要想吃牛肉，只能到穆斯林聚居的專門店鋪去買，拿回家自己做。
由於宗教的原因，印度的素食者特別多。請印度人吃飯，先要搞清楚對方是不是素食者，否則會很尷尬。嚴格的素食者，是連雞蛋也不吃的，但牛奶一般都喝。有些虔誠的印度教徒，吃飯前還要做禱告。有一次，請印度朋友來家吃飯，大家落座後，突然發現一位朋友閉上了眼睛，嘴裡好像還在默念著什麼，片刻之後，才睜開眼睛開始吃。

❸ 古印度四大等級

古印度四大等級為婆羅門、剎帝利、吠舍和首陀羅，從高到低排列的四大種姓，還有一些人的種姓是屬於排不上序列的賤民階層，被稱為達利特。

追根溯源，種姓最初是根據人們的膚色和從事的職業來區分的，膚色較白皙的是上等雅利安人，是高種姓;膚色黝黑的一般是下等人或達羅毗荼人，屬於低種姓。祭司、僧侶階層是婆羅門，國王和武士階層是剎帝利，商人、手工業者階層是吠舍，農民以及為上述3個階層服務的勞動者是首陀羅，從事與糞便、屍體等不潔之物打交道工作的是達利特。

然而，這是幾千年前的情況了。隨著社會的發展變革，勞動分工愈發細致，人民的遷徙更加頻繁，種姓間的通婚也逐漸增多，又產生了成千上萬的亞種姓，比如放牧的種姓，釀酒的種姓、榨油的種姓等等。

如今，僅僅靠印度人的膚色或職業來判斷其種姓，並不靠譜。舉個例子，印度現任總理莫迪在印度人中算是膚色比較白的，而且貴為國家元首，怎麼也得是婆羅門或剎帝利階層吧?莫迪出身於古吉拉特邦的「甘琦」亞種姓，絕對的低種姓弱勢群體。

拓展資料

古代印度是人類文明的發祥地之一，它和中國、埃及、巴比倫並列為東方的四大古國。勤勞、勇敢的印度人民，曾經創造了燦爛的古代文明，為人類做出了自己的貢獻。但是，幾千年來，印度社會的發展一直比較遲緩。這與印度存在著一個的森嚴的等級制度一種姓制度有著一定的關系。

印度的名稱起源於印度河。中國漢代史籍譯作「身毒」或「天竺」，直到唐代才改譯為「印度。

自20世紀20年代起，在印度河谷先後發現幾個古代城市遺址，著名的有哈拉巴和摩享佐·達羅，因此統稱為哈拉巴文化。哈拉巴文化存在年限約為公元前三千年代中葉至前二千年代中葉。歷史學家一般都認為，哈拉巴文化的創造者，就是印度的原始居民達羅毗荼人。。

公元前二千年代中葉，屬於印歐語系的許多部落，從中亞細亞經由印度西北方的山口，陸續湧入印度河中游的旁遮普一帶，征服了當地的大部分達羅毗荼人。入侵者是白種人，自稱「雅利安」，意為高貴者，以區別於皮膚黝黑的達羅毗荼人。經過幾個世紀的武力擴張，雅利安人逐步征服了整個北印度。

❹ 糧食產量僅中國一半，印度很多人飯都吃不上，為何還對外出售

印度跟咱人口相差無幾，自然條件似乎也更優越，可印度糧食產量不到我國一半，我國是全球最大糧食進口國，但印度卻是全球最大糧食出口國之一，稻米出口世界之首。

很多人都愛拿印度出口糧食而我國進口糧食說三道四，但它們卻忽視一個事實，那就是每年大范圍出口糧食的印度，有全球最多的挨餓人口，完整是在勒緊腰帶賣糧食。

受傳統文化影響，印度是個相當盛行吃素的國度，超越六成的印度人簡直不吃肉，有兩成的印度人完整素食，印度的肉類人均消費程度全球倒數第二，不到我國的零頭。

可即使如此，印度照舊有過半的青少年身高、體重低於正常值，半數以上育齡婦女貧血，超越五億印度人每天只能吃一餐，印度挨餓賣糧食到底何故，顯而易見。

❺ 印度的牛有什麼典故詳細點

在印度教的教義內容中，牛是不可缺少的。首先，母牛與印度神學中的轉回轉生教義有關。從一個惡鬼輪回到一隻母牛要經歷86次轉生的過程，再多一次轉生的話，靈魂便可托生為人形。而一個殺了母牛的人的靈魂將要輪回到全程的最低一級，重新開始輪回生命。為了幫助一個所愛之人的靈魂走向拯救之旅，親人們捐獻錢財用於飼養印度神廟中的牛群。他們相信死者必須穿越一條火焰河，而他們的捐助會給予死者抓住一隻母牛尾的權利，以使他順利地游過火焰河。因此，正統的印度教徒在臨終之前會要求得到一隻牛尾巴。
並且，印度教認為神靈活在母牛之中，神學家們把一隻母牛身體內的男神和女神的數量確認為3億3千萬。所以，印度人相信從母牛（或公牛）身體中出來的一切都是神聖的。在慶祝黑天神為牛的守護者的節慶儀式上，祭司用牛糞製成神的模型，將牛奶倒在神像的肚臍上，然後在廟中的地面上圍繞著神像爬行。祭司們還製作一種神聖「蜜漿」，以牛奶、凝乳、黃油、牛尿和牛糞為原料，他們把這種蜜漿灑在或塗在偶像上和信徒身上，以示神聖；另外每天還要用新鮮的牛奶為神像沐浴。而神廟中的燈盞燃用的也是由牛油提煉特製而成的奶油。家庭主婦用干牛糞和牛糞灰來打掃，使他們家裡的地面和爐灶得到儀式性的清潔。
不僅母牛，公牛在神話中也扮演了重要角色，印度教的主神之一破壞神濕婆的坐騎就是一頭公牛，它被尊稱為聖牛難迪，濕婆經常騎著它巡遊天庭。在遍及印度各地的濕婆廟前必有公牛雕像，多是卧姿，有的在石台之上，有的背上建有小亭，成為一個單獨的小廟。雕像有石頭的、有銅的，有一般本色的，有繪成彩色的，一律是雄健魁偉，栩栩如生。雕像上還常常掛滿花環，分享到主神般的尊榮。
另一位主神黑天，慈悲和兒童之神，也是今日印度最流行的偶像，在印度教的神聖文獻中被描述為一名守護牛群的牧童。在某些必要的場合需要拆除神像時，不容許人們用手去打碎，而是讓一隻牛犢去踐踏，因為虔誠的印度徒認為黑天不會介意他心愛的動物去踩踏他。
現代印度雖然早已政教分離，但很多宗教信仰仍貫穿於日常生活中。對印度教徒來說，牛是主神濕婆的坐騎，敬牛如敬神，每頭牛背上似乎都乘坐著濕婆神，巡視著印度大地，印度教的牛也因之被賦予了很多含義，於是就有說法稱，印度人對牛的熱愛就如同遠古時代原始人的圖騰崇拜一樣，印度教的牛就是印度人的圖騰，是古代圖騰崇拜在現代的延續。圖騰崇拜是原始宗教的主要特點之一，動物崇拜又是圖騰崇拜的一種，而隨著人類歷史的發展，動物崇拜逐漸退出了現代宗教範疇，但是，印度教卻是一個例外，它將牛偶像化，牛崇拜與牛保護成為它的核心教義，印度教徒無一例外承認在他們心目中牛是聖物。