Ⅰ 魔鬼辣椒的辣度是多少
魔鬼辣椒的辣度是100萬史高維爾左右。
「魔鬼辣椒」一夜成名後，很快風靡於世。是當地居民餐桌上的常見美食。當地人相信這種辣椒極其強烈的辣味足以把魔鬼嚇走，因此稱它「魔鬼辣椒」。而且只要吃一小片生「魔鬼辣椒」就能使人涕淚橫流。在中國，公認最辣的辣椒應該是朝天椒，但是朝天椒的辣度只有魔鬼辣椒的15%。
物種分布
"魔鬼辣椒"生長在印度東北部阿薩姆邦山區。"魔鬼辣椒"因辣成名。
辣度超過 100萬"史高維爾"，被吉尼斯確認為世界上最辣的辣椒。"史高維爾"是辣椒的辣度單位，普遍被認為是最辣的墨西哥紅辣椒辣度僅為1萬"史高維爾"。
主要用途
除食用外，"魔鬼辣椒"在當地還常用來治療胃病和消暑。
一般認為，胃病患者最忌食辛辣食品，但印度出產的一種辣椒卻是治胃病的良葯。這種生長在印度東北部阿薩姆邦山區的紅辣椒，拇指大小、奇辣無比，被稱為"魔鬼辣椒"。當地人頓頓飯都離不開這種辣椒，他們就像山東人大餅卷大蔥一樣，用餅卷著紅辣椒生吃。
盡管這種辣椒對當地人是家常便飯，但外人還是會"畏懼三分"。有一次，記者在菜市場買了一斤干"魔鬼辣椒"，吃飯時嘗了一點，眼淚鼻涕便唰地流了出來，從此不敢再吃。
"魔鬼辣椒"最奇特的用途，是用來治胃病。按照中醫理論，辛辣傷胃，但當地人介紹，他們天天都吃這種辣椒，得胃病的卻很少。如果有人外出患上胃病，他們便讓病人大嚼生紅辣椒，過不了多久，胃病便消失得無影無蹤。當地人開玩笑地說:"魔鬼辣椒連魔鬼都能嚇跑，小小胃病還怕制服不了?"
Ⅱ 印度鬼椒附加常見辣椒的辣度值
印度鬼椒的辣度值為1,001,304史高維爾單位。以下是一些常見辣椒的辣度值：
這些辣椒的辣度值均按照史高維爾單位進行衡量，數值越高代表辣味越強烈。
Ⅲ 印度鬼椒附加常見辣椒的辣度值
以下是按照史高威爾標准列出的一些常見辣椒及其辣度值：
1. 印度鬼椒 (bhut jolokia) - 辣度值: 1,001,304
2. 納加·久洛奇亞辣椒 (Naga Jolokia) - 辣度: 855,000
3. 沙維那紅辣椒 - 辣度: 350,000 - 580,000
4. 哈瓦納辣椒 - 辣度: 100,000 - 350,000
5. 蘇格蘭斯科奇·伯納特辣椒 (Scotch Bonnet) - 辣度: 100,000 - 225,000
6. 鳥眼辣椒 (Bird's Eye) - 辣度: 100,000 - 200,000
7. 牙買加辣椒 - 辣度: 100,000 - 125,000
8. 美國卡羅萊納·卡宴辣椒 - 辣度: 95,000 - 110,000
9. 巴哈馬辣椒 (Bahamian) - 辣度: 90,000
10. Dave's Ultimate Insanity Sauce - 辣度: 85,000 - 115,000
……
一直到最低辣度的甜椒，辣度值為0。其中，塔巴斯科辣椒系列在不同的變種中辣度也有所不同，如塔巴斯科-哈瓦那辣椒醬、塔巴斯科-契普拉辣椒醬等。墨西哥辣椒如墨西哥哈拉貝紐辣椒和瓜希柳辣椒，以及干辣椒如安可辣椒和波布拉諾辣椒，也有各自的辣度范圍。
印度東北部阿薩姆省附近，又名斷魂椒。長期以來以產茶聞名，但其實還有一項不為外人所知的特產—世界第一辣的「鬼椒」（bhut jolokia）。當地政府及農民正摩拳擦掌，打算將這項「辣死人不償命」的農作物推廣到全世界。