印度什麼時候開始種植花生

Ⅰ 印度生產什麼

農業佔印度國內生產總值的22%。冬季作物主要是棉花、花生、大豆和大米，在6月份和7月份播種，10月份和11月份收獲；夏季作物主要是小麥和油菜籽，11月之後播種，來年2月和3月收獲。參考資料：水稻
東北部，半島沿海地區
水稻需水較多，平原降水充足

小麥
德干高原西北部、恆河上游地區
小麥棉抗旱能力強，棉花後期生長需更多光照，這些地區光照足，降水較少，地勢和緩

棉花
德干高原西北部

茶
東北部
雨水充足，有排水較好的低山

黃麻
恆河三角洲
地勢低平，氣候濕熱

Ⅱ 花生的來歷

花生產地為巴西，產於巴西及巴拉圭。在中國，山東生長最佳。現世界各地廣泛栽培。文獻記載有原產巴西、原產中國、原產埃及等三種說法。

據Brukill記載（A. Dictionary of the Economic Procts of the Malay Peninsula, 206. 1966），哥倫布在1492年發現美洲，不久，西班牙派出Oviedo到海地任管理資源長官，Ovido於1513-1524年在海地。他記載在當時印第安人園圃中已大量種植花生。

林奈的植物種志（1753）記載，花生產地為巴西、秘魯Hutchinson （Evolution and Phylogeny of Flowering Plants, 1964）記載花生原產於熱帶美洲。

美洲最早的古籍《巴西志》里，就有關於花生植株形態的描述。考古學家在秘魯利馬北部安孔鎮的古墓里，曾發掘出距今2000多年前保存完好的炭化花生粒。古代印第安人把花生叫「安胡克」，印第安人把花生作為農作物種植，已有很久歷史了。公元1492年哥倫布發現新大陸後，早期的航海家把花生莢果從南美洲帶到西班牙，把它作為珍奇的食品。

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含氮物質除蛋白質外，還有氨基酸，如γ-亞甲基谷氨酸、γ-氨基-α-亞甲基-丁酸、卵磷脂、嘌呤和生物鹼：花生鹼、甜菜鹼、膽鹼，一說花生鹼實際是不純的膽鹼。

種子中還含三萜皂甙。種子的子葉和胚軸部分的非皂化部分主要是甾醇，已確證的有豆甾醇、菜油甾醇、膽甾醇和24-甲撐膽甾醇。種皮含脂質，其中烴17.1%，甾醇酯12.4%，三甘油酯8.4%，二甘油酯9.9%，單甘油酯25.2%及游離脂酸3.9%。

還含相當量的甾醇，焦性兒茶酚型鞣質7%和少量赭朴吩及花白素，如無色矢車菊素、無色飛燕草素，又含致甲狀腺腫的花生甙。殼含對心血管有作用的甙（系1，3，二苯基丙二醇-1，2-酮-3的取代物）。