⑴ 印度茶粉怎麼喝
你說的應該是印度紅茶粉
【做法】這種做法是用牛奶加水煮大概水開後2分鍾,用過濾網濾掉茶粉,加適量的糖。茶就做好了。
【拓展飲用方式】
1.大吉嶺茶種類眾多,每個茶園和不同的採收期所沖泡出來的茶湯相差甚多,而且浸泡時間長短不同也帶來不同風味。大吉嶺茶葉一般甚少拿來當薰香茶,除了少數典雅風味如:茉莉大吉嶺茶、伯爵大吉嶺茶、香草大吉嶺茶之外。印度除了茶葉之外,盛產香料,有款著名的印度辛香茶,即是以大吉嶺茶為底再薰上多種辛香料如豆
寇、丁香、胡椒、肉桂和姜。
2.阿薩姆紅茶是離不開牛奶的,典型的阿薩姆奶茶即是泡壺濃濃的阿薩姆紅茶再添加鮮乳而成。除了添加鮮乳外,阿薩姆紅茶拿來當檸檬紅茶同樣是一級棒的。
阿薩姆紅茶沖泡時的浸泡時間依碎葉及全葉茶而不同,碎茶葉浸泡時間也需稍短些,最好是在早上飲用較恰當,且最好添加許多鮮乳,因為此類茶性強,若不添加鮮
乳容易傷胃。全葉茶則視葉片大小而定,若超過1公分的,浸泡時間可至4-5分鍾,不過葉片大的口感上會厚重些,添加鮮乳亦是少不了,若葉片於1公分左右又
有些葉芽的,浸泡時約3分鍾即可,此類茶在添加鮮乳上就可稍作斟酌,未必需加太多。