印度人的飯怎麼跟沒有進化了似的

1. 印度手抓飯真的不臟嗎你怎麼看這個事情呢

印度人吃東西的方式，不僅是看起來感覺毫無食慾，更重要的還是衛生的問題，因為在我們的既定印象里，直接拿手抓東西吃，既不禮貌更不衛生。

其實，手抓飯並沒有不衛生，關鍵是印度的食物，即便用餐具也未必衛生。

雖然表面上看用手抓著食物吃並沒什麼不幹凈的，但手是人體接觸外物最多的部位，也是最臟的部位，盡管在抓飯前洗過了，但是並不能保證每次都能把手洗干凈，所以藉助刀叉、筷子、手套等工具吃飯是比較安全衛生的。

2. 你怎樣看待印度人用手吃飯呢

在中國，有個現象挺奇怪的，許多人一邊鄙視印度人（現在叫他們為亞三，古代叫他們為胡人，胡說八道一詞的由來便是指印度人在說佛教的八正道）；一邊又去寺廟燒香跪拜尊崇印度人（諸佛諸羅漢諸菩薩都是印度人的），並信仰印度人創造的佛教（佛教源於古印度的婆羅門教，而印度人卻說佛教是地獄教，所到之處都帶去貧窮、衰敗和愚昧…），這是否很矛盾？（尼泊爾是印度統稱的分支，佛陀的悟道和傳教都是在印度，僧團人員也是印度人）。

3. 為什麼印度人吃飯總是用手抓

因為他們沒筷子。。。哈哈，開玩笑的。
他們吃手抓飯好像和他們的傳統有關。以下是引用以前的相關貼的最佳答案：
印度人吃飯的方式還保留著某些傳統的習慣。雖然在較正式的場合，人們吃飯使用叉和勺，但在家中，用手抓更來的痛快：每人面前擺放一個大盤子，把米飯盛上，再澆上菜和湯，然後用手稍加混合，捏成團，就抓著送到嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里，人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物，有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子，用來盛米飯等食物，這倒是很環保。

印度人吃飯還有一個規矩，無論大人還是小孩，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具、更得用右手。這是因為人們認為右手干凈，左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁所後，不用手紙擦，而是用水沖洗，沖洗時，用左手，不用右手。在餐館和印度人家裡吃飯，當快吃完的時候，主人往往會給每人端上一小碗溫水，上面還漂著一塊檸檬，這水可千萬不能喝，它是用來洗手的。飯後，還會端上一盤綠色麥粒狀的香料，供大家咀嚼，以消除口中的異味。

4. 印度人''手抓飯''的習俗，為何有這種習慣

一、尊敬食物

印度人用手抓食物，他們認為食物是神所賜的，所以說他們為了尊敬神聖，然後吃飯的時候用自己最神聖的雙手去接待食物，把食物放在水中，這是他們對食物的一種尊敬。印度人吃飯的時候是手拿盤子，然後右手抓食物的，這就是現代印度人在一些高餐廳吃飯也是會用手抓的，因為他們覺得這就是一種風俗習慣。

印度人吃飯是比較快，而且是比較自覺的那種反映他們的調動食物消化系統能夠更好的工作，當他們手抓飯的時候是了解這個食物的溫度的，避免燙到舌頭或者是口腔。

5. 印度人為什麼用手抓飯吃

印度人為什麼用手抓飯

雖然目前在許多正式場合，印度人已經開始用刀叉吃飯，但在私底下，他們仍然習慣用手抓飯吃。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後准備就餐。如果去印度人家裡作客，一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣，使得印度大部分菜都被做成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。
印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺，刀叉和筷子阻止了這種感覺，所以也就阻卻了特有的快感。更重要的是，用手抓飯可以提前了解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔。印度人抓飯時大多隻用3個手指，那就是拇指、食指和中指。他們先用這3個手指伸直按在面餅邊緣，成三股叉狀，然後中指使力成彎曲狀，壓住餅子不動，拇指和食指一齊用力撕下一小塊面餅，接著三根手指協同作戰，用餅子將菜包住，就像吃北京烤鴨那樣，最後捏住送入口中，捏的動作就像用鉗子夾住一樣東西。
印度人的主食除了面餅，還有米飯。吃米飯時，先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌，就像攪拌機攪拌水泥一樣，然後撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，於是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之後，將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸，徹底舔干凈之後才算罷手。
印度人吃飯還有一個規矩，無論大人還是孩子，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具，更得用右手。這是因為人們認為右手干凈，左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後，不用手紙擦，而是用水沖洗，沖洗時，用左手，不用右手。
在餐館或印度人家裡吃飯，當快吃完的時候，主人往往會給每人端上一小碗溫水，上面還漂著一塊檸檬，這水可千萬不能喝，它是用來洗手的。飯後，還會端上一盤綠色麥粒狀的香料，供大家咀嚼，以消除口中的異味。
也許有人覺得印度人吃相不雅，但更應該理解，這和使用筷子、刀叉吃飯一樣，只是一種習慣，根本沒有雅俗之分。因為這里氣候炎熱，又普遍喜吃咖喱（印度咖喱世界第一）、生洋蔥等，此類食物具有良好的殺菌能力。長此以往，就形成了他們喝生水的習慣。就是到了大飯店、大賓館，首先給客人也是杯生水。一般人，尤其西方人聽來感到是太不講衛生了。但印度人民卻像茹毛飲血時代的人類一樣，適應了環境，加上常吃咖喱、洋蔥等，可以有很強的抵抗力。

6. 印度這么窮，為什麼警察還有肥胖症呢

窮和肥胖是沒有必然聯系的，無論是硬度還是發達的美利堅，都是肥胖的人非常多，但我們中國現在的肥胖人也比較多。除非我們中國的傳統從古到今都比較講究養生，更多的時候，窮人肥胖的比較多一點，更多的一些體力勞動者，也肥胖。
這對於經濟發展到今天來看，越肥胖的人收入基本上是中低階層，他們需要高熱量來滿足自己對於生活的慾望，對於需求，他們往往只停留在口腹之慾上，在這一點上，幾乎全世界都是同樣的，因為人類在進化的過程中所形成的一些基因依賴，就是這樣對於高質量的需求。
因此，我們看到，在我們的生活圈子裡面。一些收入比較高，生活比較有品質的，都是一些比較傾訴的人，而一些貨車司機由於長時間的體力勞動。他們需要儲備，勞動，放鬆心情，只能通過暴飲暴食來完成，相比較這種現象，對於印度我想也同樣存在。
因此，這就是一個正常情況了，越窮的地方。一旦有機會，那麼胖起來的機會將更多。

7. 我們吃飯用筷子，西方用刀叉，印度人為何只用右手抓著吃

我們吃飯用筷子，西方人用刀叉，印度人用右手抓，這是因為我們的飲食習慣不一樣，歸根結底還是文化的差異。

據說印度人喜歡吃飯的時候觸摸食物的感覺，可能那樣對他們來說吃起來會更香吧，用筷子則無法帶來這種感覺。吃飯用的是右手，上廁所用的是左手，這真的能區別開來嗎，還真是奇葩。

用手抓取食物來吃是一種原始的行為，一個民族一旦形成了文明，就會想跟動物做出區別，無論是發明筷子還是用刀叉吃東西，都比用手抓強多了。