❶ 印度辣椒以後每年大量進口中國嗎
辣椒是我們生活中不可或缺的一種調味品,不管是日常炒菜,還是火鍋串串,好像不加點辣椒就總感覺缺了點什麼!而且向其他國家出口的成品辣椒醬,也不是個小數目,那這么大的辣椒量,只靠國內的產量是遠遠不夠的,所以,我們生活中很多食用的辣椒都是通過進口從國外進來的。
國內干辣椒主要進口來源國為:印度、越南、泰國、日本、韓國、馬來西亞等。其中印度和越南進口量佔比較大。從越南進口辣椒的主要類型是辣椒干、鮮椒以及冷藏辣椒,從印度椒進口的辣椒類型主要是辣椒干,最出名莫過於S系列,S4,S15,S17,等辣椒干。
國內進口辣椒主要港口有:廣州黃埔港、廣州南沙港、青島港、廣西欽州港、上海港等。
❷ 印度辣椒中國能種植
不能,但是可以買到,而且價格是最便宜的,因為印度經濟不發達,農業出口大國,中國大量辣椒進口自印度。
中國市場上現有的辣椒,主要產區有這幾個:
1貴州(盛產朝天椒)、
2河南(三櫻椒、子彈頭)、
3、雲南(盛產小米辣)、
4、四川(二荊條)、
5、新疆(線椒:品質好但運費高)、
6、湖南(黃貢椒)。
市場上的辣椒,貴州辣椒價格最高。(品質好,且稀少)。
貴州辣椒中,最受歡迎的是滿天星(貴州朝天小米椒 特辣超香),其次貴州條子椒(特辣特香),再次貴州燈籠椒(微辣超香)。老乾媽就是用貴州辣椒,將名氣打出去的。
如果需要貴州辣椒、印度辣椒,可以在貴州遵義的蝦子鎮買到,這里是全國最大的辣椒集散中心。
網上在 優優辣品 也可以買到。這是家貴州的辣椒電商平台,價格都是隨著蝦子市場的價格在變化。
❸ 辣椒的起源在哪裡
辣椒的起源據信可追溯至公元前7000年。在墨西哥使用。辣椒從公元前3500年開始種植。墨西哥人用它來調味。辣椒由克里斯托弗·哥倫布(Christopher Columbus)帶到世界其他地方,他於1493年發現了美國。克里斯托弗(Christopher)從西班牙出發前往印度,將胡椒等香料帶回他的國家。克里斯托弗不僅將美國誤認為印度,而且也將辣椒誤認為黑胡椒。這就是辣椒得名「辣椒」的原因。他帶了辣椒回到西班牙,在西班牙成了非常有名的香料。
❹ 為什麼印度辣椒產量第一
自發現新大陸,新大陸上的辣椒迅速傳播到世界各地,成為新的農作物,世界各地都有種植,而最有名的就是印度了,因為氣候和土壤的原因印度辣椒的辣度和紅色素都很高,辣椒的品質優良,在國際上有很高的評價,全球一半以上的地方都是印度辣椒的出口地,印度東南部氣候條件優良,是辣椒的主要生產地,還擁有全球規模最大的辣椒交易市場「辣椒之都」貢布雨市。內陸氣候乾旱,種植的辣椒用於加工成調味品與紅色素為主。印度也是辣椒紅色素的最大出口國。
強大的生產力
印度是世界上辣椒種植面積最大的國家,印度的辣椒種植技術比較低下,容易受到自然環境變化的影響,而印度屬於熱帶季風氣候區,降水多變,因此印度辣椒的產量經常出現大幅度變化。平均產量很低,即便如此依然是全球最大的辣椒生產國之一,總產量將近佔了全球的四分之一。印度辣椒加工工廠現代化,貨物運輸速度快,整體價格不高也是使產量如此大的印度辣椒能出口到這么多地方的原因