印度人是怎麼吃福壽螺的

『壹』 把福壽螺水煮一遍後，挑出螺肉再爆炒，還是不能吃嗎

不能，太腥，至少要放點蔥姜蒜，大料，八角，香葉，草果，小米辣，生抽，老抽，料酒，少許白糖，少許鹽，蓋上鍋蓋燜一會兒，起鍋，開兩瓶啤酒，才能吃。

再牛叉的肉，煮熟煮透也能吃。

可既然寄生蟲多，煮透了口感差，為何要和印度人越南人一樣去吃呢？

引進福壽螺本來就是以食物引進的，你看緬甸吃這個的，順便煮煮就吃。雖然感染幾率不大，但是別嘴饞，不吃那一口死不了，吃了就不好說了

怎麼不能吃？！只要高溫長煮透，那蟲子就能煮死。問題是，你在洗福壽螺的時候，工具甚至你的手己帶蟲子（蟲卵）感染，不可能不帶入口中，這往往被忽視之點的要害，（不可能把手一百多度消毒吧！），所以，為了你的 健康 ，別吃！（要知道那蟲子專長人肺部和大腦）！

福壽螺寄生蟲很多，在時間充足的高溫下可以殺死，但口感會變差，有些不良商家用福壽螺冒充田螺，而為了口感往往沒有進行充分的高溫烹飪。充分煮熟後再爆炒可以吃，但口感不佳。

你吃不下，這樣做螺肉老了，咬不動，沒人愛吃。

螺肉要嫩才好吃，但如果做得嫩，口感好，但溫度不足於殺死寄生蟲，等到時間和溫度足於殺死寄生蟲，螺肉又老了，不好吃，和嚼橡皮差不多，而且螺肉很難煮爛，有這功夫，真不如吃別的。

要煮熟，熟透的那種，不要為了口感，搞的半生不熟

福壽螺完全煮熟是能吃的，但口感很差，肉質根本比不過田螺。不煮熟，裡面的寄生蟲太多，容易得病，最主要的是廣州管圓線蟲，輕則發燒嘔吐腹瀉，重則影響大腦甚至死亡。所以建議不吃為好，就算熟透的福壽螺，也不好吃，何必自己搞自己。

用高壓鍋就好

可以吃的

『貳』 福壽螺讓我國損失3個億，為何在印度被當成了香餑餑，還當飯吃呢

1. 福壽螺，一種在中國被認為不適合食用的生物，因其體內含有難以通過高溫殺菌的寄生蟲和細菌而廣為人知。食用福壽螺可能引發嚴重的寄生蟲感染。
2. 盡管在中國福壽螺被視為有害生物，但在印度，這種物種卻受到了不同的待遇。許多印度人將其作為食物，通過簡單的烹飪方法來食用。
3. 福壽螺是一種入侵性物種，在中國其數量過多，對農作物造成了巨大損害。此外，福壽螺的繁殖能力極強，且可能成為某些寄生蟲的中間宿主。
4. 福壽螺的泛濫成災不僅對農田構成威脅，減少糧食產量，還可能傳播廣州管圓線蟲等寄生蟲，對人體健康構成嚴重風險。
5. 在福壽螺在中國曾一度泛濫且人們不了解其潛在危害的時期，許多人不慎食用了攜帶寄生蟲的福壽螺，導致疾病爆發。
6. 早期，由於對福壽螺的認識不足，人們並未將其與常見的田螺區別對待，未經過適當處理的福壽螺被誤食，引發了健康問題。
7. 印度的飲食文化中包含了一些外國人可能難以理解的習慣。印度人在攝取食物時，可能不會過分關注食物中是否存在病毒或細菌。
8. 網上有報道指出，印度人甚至會捕捉並食用蚊蟲，這反映出印度人在食物選擇上的獨特文化差異。

『叄』 為什麼印度人吃福壽螺沒事

可能因為那邊的福壽螺沒有那麼多工業污染，所以相對還比較干凈，再加上印度人的消化功能好，免疫系統也高一些，只要充分的加熱好這個食材也就沒事了。
福壽螺（學名：Pomacea canaliculata），瓶螺科瓶螺屬軟體動物，目前被列入中國首批外來入侵物種。
福壽螺原產於南美洲、亞馬遜河流域，現分布於中國東南沿海等地區，福壽螺頭部腹面為肉塊狀的足，貝殼短而圓，大且薄，殼右旋，喜歡生活在水質清新、餌料充足的淡水中。

『肆』 福壽螺讓我國損失3個億，為何在印度被當成了香餑餑，還當飯吃呢

眾所周知，福壽螺是不能吃的，因為福壽螺裡面有很多的寄生蟲和細菌。而這些寄生蟲和細菌都是無法通過高溫殺死的，如果吃了的話，也是會給自己的身體帶來非常大的影響，很容易會出現寄生蟲感染的一種情況，即使是一些普通的田螺累，我們也是能少吃就少吃。

印度人的飲食真的是讓人有一些無法理解，不過每一個國家的飲食習慣都是不同的。印度大部分的人員在攝入一些食物的時候都不會特別的重視這個食物有沒有病毒或者是細菌，記得之前小編在網上看見有很多的印度人，他們會把蚊蟲全部都抓起來，然後做成肉餅來吃。

『伍』 印度大蝦又便宜又大，我國的吃貨為啥不喜歡

每個國家都有物種泛濫成災的經歷，就拿我們國家來說，就有過福壽螺還有一些清道夫，蝗蟲等等，這些泛濫成災給我們國家帶來了不少的危害，但是我們國家對待這些外來物種只有一個辦法，那就是吃，不管是什麼只要能吃就吃，吃不了就想辦法吃。