❶ 檸檬有哪些主要品種檸檬的功用介紹
一、檸檬的主要品種
Eureka(尤力克)
又稱油力克、油利加,原產美國,是目前世界上栽培最廣泛的品種,果實橢圓形至倒卵形,果實中大,單果重90~160g,長橢圓形,頂部有乳頭狀凸起,基部鈍圓,有放射狀溝紋。果皮淡黃色,油胞大,正常管理水平下表現皮薄,少核。
Fino(菲諾)
又稱mesero或primofiori,起源於西班牙,澳大利亞主栽品種。果實大小適中,球形或橢圓形,色澤呈淺黃色或黃色,皮薄且光滑,高酸。
Verna(維爾拉)
西班牙晚熟品種,少刺,果大,少核,橢圓形。果頸突出,果面黃色,果皮質地粗糙,果肉細嫩。
Inerdonato(印度大果)
檸檬和圓佛手柑的雜種,土耳其的主栽及主要出口品種。果實橢圓形至圓形,果面光滑、皮薄,平均單果重108g,成熟時色澤黃綠色。
Villafranca(維拉法蘭卡)
原產義大利西西里島,中國引自義大利、廣東、四川、浙江等省有試種。果實橢圓形,單果重140g左右,少核,果頂部乳突明顯,果皮淺黃色,較光滑,果肉柔軟多汁,味酸,香氣濃,品質佳。
Lisbon(里斯本)
葡萄牙品種,果頂有較長的乳頭狀凸尖且常稍向一側彎斜,果皮較光滑,果基也有較明顯的頸部,果肉酸味甚濃。
Genoa(熱那亞)
起源於義大利熱那亞地區,果皮光滑且薄,果形與尤力克相比更圓、果頸更短,檸檬酸含量、出汁率、果皮厚度與尤力克相當。
Meyer(北京檸檬)
又稱香檸檬、美華檸檬,檸檬和橙或者檸檬和寬皮柑的雜種,1908年在北京近郊發現,帶回美國繼續選育而成。其酸低,略帶苦味,內部結構柔軟,抗性特佳,耐熱耐寒,果皮薄多汁不耐運貯。
Improvedmeyer(改良北京檸檬)
為檸檬和橘或者檸檬和寬皮柑的天然雜交種,屬於低酸型品種,也為觀賞類主要品種。圓形、皮薄、多汁、少核、豐產,全年均可結實,不易落果,較耐寒,成熟採收時果皮深黃色,田間栽培土壤保持要求適宜的含水量,不能積水,適時修剪旺長枝,減少養分的消耗。
Femninello(費米奈勞)
義大利主栽品種,果實中等大小,果形橢圓或有長短不等的短頸的橢圓形,果皮厚,表面油胞下陷,成熟時果色呈黃色,少核至無核,多汁,高酸。
Pondeross
可能是檸檬和佛手柑的雜交種,果大,種子多,果皮黃色、較厚、質地粗糙。
二、檸檬的主要功用
營養
檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成,並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等,都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了,細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣,細胞組織就會變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現壞血症,它還有更多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
食療功效
1、檸檬生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
2、能預防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
3、常吃檸檬清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應,濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4、具有抗菌消炎功效
檸檬富含維生素C,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
5、延緩衰老抑制色素沉著
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度鹼性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
6、檸檬「宜母子」消除晨吐
兩廣地區中醫著述《粵語》記載:「檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當熟時,人家競買,以多藏而經歲久為尚,汁可代醋。」就是說,懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應。
葯用
檸檬的醫療作用,古醫書中早有記載。明朝葯學家李時珍所著《本草綱目》中記載檸檬具有生津、止渴、祛暑等功能。檸檬果汁,性味苦、溫、無毒。《陸川本草》說檸檬果實、皮汁等具有疏滯、健胃、止痛、治郁滯腹痛不思飲食」等效能。現代醫學認為檸檬是預防心血管病的葯食。由於檸檬酸在人體內與鈣離子結合成一種可溶性絡合物,從而緩解鈣離子有促進血液凝固的作用。因此,高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬水,對改善症狀有很大益處。
❷ 進口水果的品種有哪些
輸出國家/地區
水 果 種 類
泰國
羅望子、桔、蘋果、番荔枝、橙、柚、木瓜、楊桃、番石榴、紅毛丹、蓮霧、菠蘿蜜、椰色果、菠蘿、人參果、香蕉、西番蓮、椰子、龍眼、榴槤、芒果、荔枝、山竹。
馬來西亞
龍眼、山竹、荔枝、椰子、西瓜、木瓜、紅毛丹。
印度尼西亞
香蕉、龍眼、山竹、蛇皮果。
越南
芒果、龍眼、香蕉、荔枝、西瓜、紅毛丹、菠蘿蜜、火龍果。
緬甸
龍眼、山竹、紅毛丹、荔枝、芒果、西瓜、甜瓜、毛葉棗。(後四種水果限定從雲南瑞麗、打洛口岸入境)
菲律賓
菠蘿、香蕉、芒果、木瓜。
日本
蘋果、梨。
巴基斯坦
芒果、柑橘。
印度
芒果、葡萄。
以色列
橙、柚、橘子、檸檬、葡萄柚。
中國台灣
菠蘿、香蕉、椰子、番荔枝、木瓜、楊桃、芒果、番石榴、蓮霧、檳榔、桔、柚、李、枇杷、柿子、桃、棗、梅、檸檬、橙、火龍果、哈密瓜。
美國
李子(加利福尼亞州),櫻桃(華盛頓州、俄勒岡州、加利福尼亞州、愛達荷州),葡萄(加利福尼亞州),蘋果(Red Delicious,Golden Delicious兩個品種,華盛頓州俄勒岡州、愛達荷州),桔、橙、柚、檸檬(加利福尼亞州、佛羅里達州、亞利桑那州、德克薩斯州)。
墨西哥
鱷梨、葡萄。
巴拿馬
香蕉。
厄瓜多
香蕉。
哥倫比亞
香蕉。
哥斯大黎加
香蕉。
烏拉圭
桔、橙、柚、檸檬。
阿根廷
橙、葡萄柚、桔及其雜交種。
智利
獼猴桃、蘋果、葡萄、李子、櫻桃。
秘魯
葡萄、芒果、柑橘(葡萄柚、桔、橙、萊檬)。
法國
蘋果、獼猴桃。
西班牙
桔、橙、柚、檸檬。
南非
桔、橙、柚、檸檬、葡萄。
埃及
橙、柚、桔、檸檬、葡萄柚。
澳大利亞
桔、橙、檸檬、葡萄柚、芒果。
紐西蘭
桔、橙、檸檬、蘋果、櫻桃、葡萄、獼猴桃、李、梨、梅。
義大利
獼猴桃。