印度人的廚房有哪些

1. 印度人明明有廚房，為什麼平時都不用，喜歡在外面做飯呢

1. 印度人吃東西時常用手抓，這種用餐方式與生俱來，他們認為這是神靈恩賜食物的意滑亮思。
2. 盡管印度人有廚房，但很多人仍然喜歡在外面做飯。這與印度的經濟水平有關，因為很多印度人的住房條件簡陋，無法容納廚房。
3. 印度的國民經濟不發達，擁有廚房的家庭通常條件較好。因此，很多印度人沒有足夠的空間在家烹飪。
4. 印度人喜歡吃咖喱，烹飪時味道強烈。為了防止室內空氣惡化，他們選擇在戶外做飯。
5. 印度夏季氣溫極高，可達五十攝氏度。許多家庭沒有適當的通風和降溫設施，戶外烹飪反而更為涼爽。
6. 印度的底層人民生活艱苦，文化水平有限，常從事體力勞動。雖然現在能夠吃飽飯，但生活水平並不高。
7. 印度人對衛生並不特別講究，甚至他們的母親河恆河都被稱為全世界污染最嚴重的河流之一。

2. 為什麼印度人不用廚房，都喜歡在外面做飯呢

因為印度的天氣實在是太熱了，在印度的夏季，白天平均氣溫是40°左右，有時甚至會達到50°。在這種天氣下，室內的溫度只會更高，所以他們在做飯的時候會把廚具搬到野外，不然這么高的溫度在加上燥火的溫度，實在不是一般人能受得了的。

3. 印度貧民窟窮人如何做飯

哈哈哈，關於這個問題嘛~

如果你刻意去問，是什麼也不會發現，是什麼也問不出來的，但是如果你耐心觀察，可以發現很多蛛絲馬跡。

食物是我們一天之中不可缺少的東西，因此我們會對它格外地重視。說到重視食物，恐怕世界上沒有人能跟印度人比了，我們之所以對食物重視，是我們必要靠它活下去。印度人對於食物重視是因為什麼呢？因為宗教信仰，食物是他們用來和神明交流的媒介。那麼，既然印度人這么重視食物，他們平時是如何做飯的呢？

不過，這種一鍋煮的食物在我們看來實在是沒有什麼賣相，看起來倒像是喂給某種著名懶惰生物的。

對於印度人的做飯方式，你們有什麼看法呢？歡迎在下方評論區留言分享哦，也給小編來個點贊加關注吧，謝謝你們啦。

4. 印度人為什麼都愛在室外做飯

印度這個國家人口上，甚至已經超越了我們中國。

但在土地面積上，絕對沒有中國大。印度的經濟發展很落後，那些貧困的人口占很大比例。

很多時候，我們在媒體當中，見到的印度人吃飯都是用手抓著吃，而他們平時做飯也是在外邊。

支一個簡單的爐灶放一口大鐵鍋，因為印度每個家庭的室內，都沒有廚房這個東西，以及衛生間。

他們覺得做飯就應該在室外做，因為油煙太大，也許是這古老的思想，還沒有完全的轉變過來，其實歸根結底就是因為貧窮。

印度人做的飯菜真的無法理解，本身很好的食材，做到最後就像喂豬的一樣，加上那黃色的咖喱，真的讓人一點食慾都沒有。

而他們卻吃得津津有味。

而且還有一點，他們用來盛飯和盛菜的器具很少會用盤子，偶爾會用一些鐵質的盤子，但大多數會用一種植物的葉子來做容器。

只是用水，簡單的擦一擦葉子的表面，就便把食物放在上面，看的非常不衛生。

5. 印度人明明有廚房，為什麼平時都不用，喜歡在外面做飯呢

在印度，有一個非常有意思的現象，那就是老百姓們非常喜歡在外面做飯吃，而不是廚房。難道是因為在廚房裡做的飯菜太磕磣，不適合他們的口味嗎？

印度的底層人民生活是非常艱苦的，文化水平不高，就只能一輩子做一些苦力活兒。如今雖然印度人能夠吃飽飯了，但是伙食水平並不是特別的高。而且印度人並不是特別的講究衛生，他們的母親河恆河都已經列入了全世界污染最嚴重的河流之一了

6. 請推薦上海比較正宗的價格適中的印度餐廳

Hazara 哈扎拉印度餐廳

類別： 餐館
菜餚或特色： 印度菜
人均消費： 200
服務費： 10%
訂座電話： 64664328
標志性建築： 瑞金賓館
地址： 瑞金二樓118號瑞金賓館4號樓
行政區域： 上海--盧灣區
商圈： 上海--淮海路東段(瑞金路為界)
可達公交： 24、17
停車位： 有
綜合價值：
飲食口味：
環境：
服務水平：
氛圍： 商務宴請
客容量： 80
營業時間： 周一至周四17:30-22:30，周五至周六17：30-23：00
信用卡：
招牌菜： 羊腿,無骨雞肉,奶油扁豆
食神介紹： 小樓的後面搭了個帳篷——一個傳統的印度帳篷，一個獨一無二的哈扎拉印度餐廳。九根木頭柱子和支撐整頂帳篷的柱廊是從印度北部拆卸的舊房子里買來的。端坐在後面的大木象是印度的神象Ganesh，他是智慧和知識之神。當你落座於印度人常用的大餐桌旁，享用著盛放在從印度運來的銅制餐具里，由印度籍大廚烹飪的美味佳餚.在哈扎拉，能吃到的是屬於北印度地區的菜餚。一種是唐杜里菜系（Tandoori），專門用泥爐炭火烤制的方法烹調。另一種是杭地菜系（Handi），主要以咖哩等各式調料來佐食。

Indian Kitchen 印度小廚

類別： 餐館
菜餚或特色： 新馬印菜 印度菜
人均消費： 100
服務費： 無
訂座電話： 64731517
地址： 永嘉路572號（近烏魯木齊路）
行政區域： 上海--徐匯區
商圈： 上海--淮海路東段(瑞金路為界)
可達公交： 96，地鐵一號線 - 衡山路站
停車位： 有
綜合價值：
飲食口味：
環境：
服務水平：
氛圍： 休閑聚會
最佳座位： 靠近窗子可見綠樹婆娑
包間： 1
客容量： 80
營業時間： 10:00--23:00
信用卡：
招牌菜： 燒春雞38元、咖喱牛扒38元、瑪沙拉羊肉32元、千層薄餅15元、香辣雞32元、金字塔米餅19元
食神介紹： 印度小廚的菜價真的很低。在上海的其他五家印度餐館中，一道菜的價格一般都在50元左右，它低了近20元。且味道也不差，還多了南印度風味的菜餚。傳統的招牌菜有燒春雞38元（半隻）、咖喱牛扒38元、瑪沙拉羊肉32元、印式羊脾骨湯10元、瑪沙拉矮瓜雜菜25元、瑪沙拉拉茶16元、咖喱角6元（一隻）、千層薄餅15元、酸奶乳酪18元等。最近又推出一些新菜，如香辣雞32元、金字塔米餅19元等。廚房四面都是玻璃,可以看見印度大廚師們的廚藝表演.每天他們還會走至大廳表演印度飛餅絕技.

坦道印度餐廳

類別： 餐館
菜餚或特色： 印度菜
人均消費： 200
訂座電話： 64725494
地址： 茂名南路59號錦江飯店食街
行政區域： 上海--不詳
商圈： 上海--不詳
綜合價值：
飲食口味：
環境：
服務水平：
氛圍： 休閑聚會

Kaveen's Kitchen 凱文廚房（凱文印度餐廳）

類別： 餐館
菜餚或特色： 印度菜 自助餐
人均消費： 100
服務費： 無
訂座電話： 62482777
地址： 華山路231號2樓
行政區域： 上海--靜安區
商圈： 上海--靜安寺
可達公交： 15、21、45、地鐵二號線
停車位： 有
綜合價值：
飲食口味：
環境：
服務水平：
氛圍： 情調晚餐
最佳座位： B台
包間： 無
客容量： 50
營業時間： 11：30-15：00，17：30--02：00
信用卡：
招牌菜： 印度奶昔，香燒春雞，免治羊肉卷，糖水甜煎堆
食神介紹： 紅色的牆壁，金色的窗簾，加上暖暖的燈光，金碧輝煌的感覺！一股印度奇香的味道撲鼻而來，服務員穿著樸素的印度裝，牆上掛的是孔雀毛和印度飾品。最吸引人注意的是地板中間竟是一層透明的玻璃，可以直接看到一樓的酒吧.印度風味菜咖喱以辣味為主.這里的價格適中，味道很正宗，正如店名：正宗印度菜！

Tandoor 錦江孟買餐廳

類別： 餐館
菜餚或特色： 印度菜
人均消費： 150
服務費： 15%
訂座電話： 64725494
標志性建築： 老錦江飯店
地址： 茂名南路59號錦江飯店食街
行政區域： 上海--盧灣區
商圈： 上海--淮海路西段(瑞金路為界)
可達公交： 911,926,42,02
停車位： 有（老錦江飯店內）
綜合價值：
飲食口味：
環境：
服務水平：
氛圍： 商務宴請
最佳座位： 大廳靠窗
包間： 有
客容量： 200
營業時間： 11:30-14:00，17：30-22：00
信用卡：
招牌菜： 印度烤肉,印度手抓飯，特色土豆青豆煎餅、香汁炸嫩雞
食神介紹： 充滿異國風情，別具一格的門頭設計讓每一個食客眼睛一亮。它的印度烤肉與印度抓手飯更是地道，令慕名而來的食客高興而來，滿意而歸。作為上海首家印度餐廳，Tandoor已經誕生五年了。這所印度餐廳的室內設計受中國四世紀及七世紀時法顯和玄藏經印度往中亞取經的古老歷史旅程所啟發。Tandoor提供超過五十種正宗印度菜式，餐單中的肉類及蔬菜都以乳酪、印度香料及香草汁浸腌製成，脂肪含量低，卡路里少，確保健康有益。

The Spice Market 香料世界

類別： 餐館
菜餚或特色： 泰國菜 新馬印菜 印尼菜 印度菜
人均消費： 150
訂座電話： 63846838,63856888-856
地址： 濟南路8號麗晶苑西苑，近崇德路
行政區域： 上海--不詳
商圈： 上海--不詳
可達公交： 109、518、911、926
綜合價值：
氛圍： 商務宴請
營業時間： 11:30AM-14:00PM,17:30PM-22:30PM
信用卡：
招牌菜： 白沙瓦利明蝦，印度烤餅
食神介紹： 提供超過50種正宗的印度菜式，由印度廚師主理。高雅的印度料理像西餐一樣，使用精緻的瓷器、閃亮的刀叉、雪白的檯布。可以點各式各樣的雞尾酒、啤酒、可樂，但最有印度特色的，是酸奶。酸奶味道清爽，不是特別酸，厚薄適中。上面有如草莓一樣紅的花汁或花蕊干，這種產自印度的花蕊干貴比黃金，聞起來味道奇香。

嘉比餐廳印度料理

類別： 餐館
菜餚或特色： 印度菜
人均消費： 50
訂座電話： 62788626,62088452
地址： 水城路18號和平廣場N30室
行政區域： 上海--長寧區
商圈： 上海--虹橋開發區
可達公交： 54，88，127，519，911，941
停車位： 有
綜合價值：
飲食口味：
環境：
服務水平：
氛圍： 休閑聚會
營業時間： 11:30--24:00
信用卡：
食神介紹： 家庭式餐廳，提供各式爐烤、雞肉、羊肉和蔬菜。開胃菜是特式脆薄餅，主菜有烤雞腿肉、爐烤豆蔻雞肉、咖喱羊肉、菠菜芫荽羊肉等。多數菜價在40至50之間。
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金津咖喱

類別： 餐館
菜餚或特色： 印度菜
人均消費： 100
訂座電話： 64277738
地址： 宛平南路151號，近肇家浜路
行政區域： 上海--不詳
商圈： 上海--不詳

辣椒屋

類別： 餐館
菜餚或特色： 印度菜
人均消費： 100
訂座電話： 68867886-8055
地址： 齊魯萬怡大酒店地層，東方路838號，近濰坊路
行政區域： 上海--不詳
商圈： 上海--不詳

Karma

類別： 餐館
菜餚或特色： 印度菜
訂座電話： 64270413
地址： 淮海中路111號（近汾陽路）
行政區域： 上海--不詳
商圈： 上海--不詳
氛圍： 休閑聚會
營業時間： 10：00-2：00

本傑比餐廳

類別： 餐館
菜餚或特色： 印度菜
訂座電話： 62788626
地址： 水城路12-20號和平廣場N3室
行政區域： 上海--長寧區
商圈： 上海--虹橋開發區
營業時間： 10:30-15:30,17:30-0:00

本傑比餐廳

類別： 餐館
菜餚或特色： 印度菜
訂座電話： 64725464，64725465
地址： 襄陽南路102號2樓（近襄陽市場）
行政區域： 上海--不詳
商圈： 上海--不詳

哈扎拉餐廳

類別： 餐館
菜餚或特色： 印度菜
訂座電話： 64664328
地址： 瑞金二路118號瑞金賓館4幢
行政區域： 上海--不詳
商圈： 上海--不詳
營業時間： 17:30-23:30