印度人為什麼要吃佛鵝

Ⅰ 印度為什麼吃牛的佛鵝呢

印度人吃的佛鵝呢是牛屎。佛鵝呢在印度是牛的排泄物，即牛糞。把牛糞製成「牛糞餅」，一個「牛糞餅」大約200克左右。印度共和國簡稱印度，位於南亞，東部與緬甸為鄰，東南與斯里蘭卡隔海相望，西北與巴基斯坦交界。

印度地形地貌：

從喜馬拉雅山向南，一直伸入印度洋，北部是山嶽地區，中部是印度河恆河平原，南部是德干高原及其東西兩側的海岸平原。平原約占總面積的40%，山地只佔25%，高原佔1/3，但這些山地、高原大部分海拔不超過1000米。

低矮平緩的地形在全國佔有絕對優勢，不僅交通方便，而且在熱帶季風氣候及適宜農業生產的沖積土和熱帶黑土等肥沃土壤條件的配合下，大部分土地可供農業利用，農作物一年四季均可生長，有著得天獨厚的自然條件。

Ⅱ 印度的佛鵝呢咖喱是什麼做的

牛糞。

佛鵝呢在印度是牛的排泄物，即牛糞，把牛糞製成「牛糞咖喱」，在印度是一種暢銷的食品。印度之所以會出現「牛糞咖喱」，其實這跟他們內心的執著有關，跟他們的宗教信仰有關，在印度人看來，牛是神聖的動物，所以牛的排泄物也是神聖的，尤其是牛糞，他們認為是可以治病。

咖喱

咖喱（也寫作咖哩）是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法，咖喱已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。

除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的咖喱菜譜。