印度街頭的椰子怎麼處理

『壹』 椰子這種水果，沒有椰汁的「印度椰子」，那要怎麼吃呢

椰子這類新鮮水果，有著非常鮮明特性。它機殼硬實，汁液超過果實。反而是是最密集的汁液，全部椰子鞋等同於一個小器皿，核心盛裝著清爽美味可口的椰青水。在椰子鞋外殼和內腔中間，有一層很薄的果實。

削去表皮的椰子，看上去就像一顆潔白的球體，真就認不出這也是椰子鞋了。現如今街頭特別流行一種椰子鞋蛋的吃法，便是把整個椰子鞋削皮取果實，新鮮果實粒也有濃濃的椰子汁呢，既能喝下去椰子汁，又能吃到椰子果肉，十分有趣便捷，你吃過嗎？