㈠ 印度人為什麼用手抓飯吃有什麼講究
1. 印度文化中，用餐時有一個顯著的習慣，即人們傾向於使用右手抓取食物，而將左手置於不便觸及食物的位置。
2. 在印度，左手被認為是不潔的，不適宜用於吃飯。因此，左小臂通常會沿著餐桌邊緣放置，或者左手會被隱藏起來，不與食物接觸。
3. 印度人認為右手抓取食物是一種純真和接近自然的方式，可以感受到食物的特質和溫度，這種用餐方式體現了他們對自然和純凈的尊重。
4. 有觀點認為，印度人用手抓飯是為了表達對食物的尊敬，因為食物是神賜予的，應該用最純凈的手去接受。
5. 另外，印度教徒遵守種姓制度的戒律，不願意接觸下層階級觸碰過的餐具，因此，一次性使用的香蕉葉成為了一種理想的選擇。
6. 抓取食物的方式，不僅在印度教徒中存在，在其他宗教和地區的歷史上也有跡可循。在18世紀之前，歐洲的平民社會也普遍使用手抓食物。
7. 在印度，用餐時人們面前會擺放一個大盤子，裡面裝有米飯、菜餚和湯。用餐者會將食物稍微混合後捏成團狀，然後食用。
8. 在一些場合，如小吃街或寺廟中，人們會使用樹葉製成的盤子來盛放食物。而在餐館中，客人通常會得到一大片新鮮的樹葉作為餐盤。
9. 在印度的傳統觀念中，水被認為是清潔的象徵。因此，印度人在吃飯前會用清水沖洗右手，多次重復，以示衛生。
10. 印度人認為這種用水洗凈雙手的用餐方式，促使人們更加註意手指的清潔，從而在用餐前徹底清潔雙手，確保用餐的衛生。