❶ 大蒜中的印尼貨,蒜米料,蒜片料是什麼意思
具體意思如下：1、「印尼貨」：一般指從印度尼西亞進口的大蒜。由於印尼大蒜的口感較為清淡，適合用於烹飪；因此在廚房中常被作為調味品使用。2、「蒜米料」：指將大蒜去皮、切碎或者搗成泥後晾乾而成的製品。蒜米料具有濃郁的大蒜香味和辣味，可作為食材或烹飪調料使用。3、「蒜片料」：指將大蒜切成薄片後晾乾而成的製品。蒜片料也具有濃郁的大蒜香味和辣味，可作為食材或烹飪調料使用，通常用於火鍋或腌制食品等。