印度的食品為什麼臭

A. 印度黑鹽為什麼臭

由於存在鐵和其他必需礦物質，印度黑鹽味道可能有點奇怪。
Kala namak在印度語中是「黑鹽」的意思，又被稱為「喜馬拉雅黑鹽」，是一種火山岩鹽，成分比較復雜：以氯化鈉、硫酸鈉為主，還有少量的硫酸氫鈉、硫化鐵、硫化鈉和硫化氫，因此黑鹽有股臭雞蛋的味道。常見的黑鹽是粉色伴有灰色的粉末，但未加工的鹽塊呈紫色（含有硫化鐵）。黑鹽在孟加拉國、尼泊爾、印度和印尼等國家被廣泛使用，主要用來做chaat（一種印度鹹味小吃）、酸辣醬、沙拉或者直接抹在水果上食用。

B. 印度人做的食物為什麼看起來口味那麼重呢

序言：我們在看印度人做飯的時候，他們無論什麼食材都可以做成一鍋糊糊的樣子。看起來非常不好吃，而且在做菜的過程中喜歡加很多的調料，口味比較重。雖然看起來不好吃，但是印度的許多食物味道都是不錯的。下面小編就給大家分享一下，為什麼印度人喜歡吃重口味的食物？

三、現實的原因

雖然說印度上是大米出口的第二大國，但是印度大米的產量是比較低的。雖然擁有世界上1/10的耕地和良好的日照時間。因為氣候的原因，糧食的收成受到了很大的影響。現在印度國內仍然有超過2億人處於飢餓的狀態，在這種情況下將食物味道做的口味比較重，也會減少飢餓的狀態，同時能滿足更多人的胃口。

C. 涓轟粈涔堝嵃搴﹀挅鍠辨湁綺鑷鍛

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D. 印度小吃為什麼都有臭味

因為印度小吃里會加瑪莎拉這種調味品。
瑪莎拉就是一種調味品，在印度比較受歡迎，不僅炒菜的時候可以放入，燉湯也能適量放入瑪莎拉，甚至在果汁和可樂中也會放入，深受印度人的喜愛。
瑪莎拉剛用水沖開的時候，會有一股臭臭的味道，不過，吃起來完全不臭，但有點酸酸的，對於中國人來說，可能吃不慣用水沖泡的瑪莎拉，一般大家都會將瑪莎拉放在主食里，或者是配菜里。

E. 印度瑪莎拉為什麼很臭

印度瑪莎拉有臭味是因為裡面加了大蒜、姜、洋蔥、辣椒、白鬍椒、黑胡椒等調料。
印度的瑪莎拉的味道是酸酸的，辣辣的，有種辛辣的感覺，味道的鹹度適中。瑪莎拉是印度的一種調料，這是印度的一種特殊醬料，印度人在吃很多東西的時候都喜歡撒上瑪莎拉。瑪莎拉可以是粉狀，也可以是醬狀，並沒有一個固定的形態。
現在有很多主播專門在印度拍視頻賺錢，發現印度人不管吃什麼都喜歡加點瑪莎拉，甚至在吃水果的時候都要加上一些瑪莎拉。於是印度的瑪莎拉就成為了一個梗，很多的網友就將其稱之為「死亡瑪莎拉」。