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印度板車怎麼樣

發布時間:2024-04-04 03:20:17

❶ 印度購物我是怎麼被宰的

印度,雖說是臭名昭著,但是小編是如此被印度的文化給吸引。遊玩之地,也曾買過幾件印度的東西,印度的地毯實在過分美麗,小編總是忍不住剁手,但是,印度人太黑心啦!小編我就這樣被宰啦!

「我就是這樣淪陷的,但你如何能夠拒絕一位用古波斯文默誦奧瑪·開儼的地毯商人?可是十天之後,我心目中的合理價格幾乎已經來到詩人的十分之一了」

01娃娃臉村姑導游安琪兒說:「他們賣克什米爾的手織地毯。都是古老的織地毯家族織的,但他們不是印度政府喜歡的家族,先生,您一定是知道的,克什米爾有很多沖突,他們本來在德里的商店賣,現在只能在改核地下賣」

「地下"一詞突如其來地刺激了我腎上腺素的分泌,我無可救葯的好奇心又發作了。

「先生,您要過去看看嗎?」安琪兒從前座回頭定看著我。

我把手往空中一揮:"Okay,我們就過去瞧瞧,但待會兒你可要帶我去真正的巴剎。"

安琪兒向司機嘀嘀咕咕說了幾句,司機甘姆利什點點頭,開始施展在擁擠道路上的超車絕技,

他超越一輛又一輛的牛車、騾車、駱駝車、各式各樣的卡車、板車、機動三輪車搭旅,以及大量標示
Tata車廠出品的奇形怪狀車種,轉了許多個彎,經過許多似乎走過又全然陌生的各個路口,最後車子停下來。

我們來到一家裝潢富麗堂皇的店面之前,大片落地窗裡布置著美麗的絲綢紗麗、羊毛披肩,以及各種大幅印花布,

這一點不像「地下"游擊隊的革命基地,倒完全像是對付觀光客的「精品店"。但村姑導游安琪兒回眸堆滿笑容:「先生,我們到了。"

進了店面,才看出賣店的真正規模。整層樓是一區又一區的商品,賣場既深且廣,我可以看見大量的圍巾、披肩、紗麗和被罩、被單等,簡直令人眼花繚亂。

02

但一位經理模樣的西裝中年人彎腰把手一比:「請這邊走。"

他指的是一個走往地下知殲凳的寬闊旋轉樓梯,我們往地下室走去,我心裡嘀咕著,所謂的革命分子「地下基地",恐怕指的是這個意思吧?

下了樓,柳暗花明又一村,這是另一個寬廣明亮的大廳,一進又一進,深不可測,四邊牆上掛滿了織有美麗花紋的地毯,有一些看起來更是年代久遠的古董地毯。

但是在我們下樓之處,首先映入眼簾的則是一座直立式的地毯手織機;看到有人下樓,一位鬈發年輕人飛快跑過來,坐在手織機前,裝模作樣織起地毯來。

「午安,先生。"不知何時,我的身後已站有一人。我忙不迭回頭致意:「啊,午安「

回頭細看來人,那是一位年紀應已超過六十的克什米爾裝扮的男子,個子不高,戴穆斯林小帽子、蓄著山羊鬍子,頭發與眉毛都呈灰白。

眼神銳利,相貌嚴肅,舉手投足也頗有威儀,很像是個頗有地位的人物,說他是一位革命軍的地下領袖,好像也有說服力。

老男子開口說:「午安,先生。歡迎來到我們的小地方。"

03

他的眼睛盯著我,眼神尖銳得像老鷹一樣:「在這里您看到的,先生,是關於一個古老的藝術。

有幾個家族幾百年來從事同樣的藝術,工作方法至今沒有什麼改變,您在這里看到的作品,和莫卧兒帝國的沙賈罕皇帝看到的也沒有不同」

他的英文雖然帶著濃厚口音,但節奏和語感卻無懈可擊,用字遣詞更是優雅古典,聽來頗為悅耳且具可信力。

他指著直立的木造編織機:「讓我來向您介紹這種古老波斯地毯的製造方法。"

緊接著,他開始解釋傳統波斯地毯的織造過程,圖案設計、算針,各色絲線如何從直立織造機橫向穿過,打結,用傳統刀具切斷

他每解釋一個過程,本來坐到織機前裝模作樣的年輕人就表演一個動作,看起來也明白易懂。

示範完了,山羊鬍「革命領袖"伸手示路,說:「請往這邊走。"

我們往前深入,連進兩進,這才發現,這個地下廳堂是長條直入式的深邃空間,每走幾步就有美麗掛毯相隔,隔出一個有隱秘性的空間,如果同時有幾組人到達,你也可以看不到其他人的存在。

須眉灰白的穆斯林男子示意要我在一個掛毯背後的椅子上坐下,眉毛挑起,眼睛直盯著我:「先生,我可以為您奉上什麼飲料嗎?"

「啊,咖啡就好。"我慌忙回答。

04

老男子大喝一聲,一位年輕人飛奔出去,大概是去張羅飲料了。我趁這個空檔問他:「不知我該如何稱呼您的大名?"

「您可以叫我庫瑪。"山羊鬍老男子威風凜凜地回答。

所以是庫瑪,Kumar,王子的意思,看他那副不怒自威的模樣,搞不好還真的有王族血統呢。

我又回身站起,指著背後的掛毯問:「庫瑪,這些就是傳統圖案的地毯嗎?"

「先生,那些是我們搜集的古董地毯,"老男子庫瑪嘴角牽動一下,似乎是一個苦笑:「這些都是百年以上的地毯,或者好幾百年,都是世上僅有的了,您買到了也不能帶出印度,何況我們也不能賣的」

「我們今天要看的地毯,當然它們的作法和這些您看見的古董地毯一模一樣,有些編織的傳統紋飾也還一模一樣,技巧與藝術也一模一樣,但它們是新作的,來自我們克什米爾的村莊。

這些地毯是讓我們可以擁有,可以使用在日常生活上的地毯,除了少數屬於博物館的作品,畢竟地毯的真正意義是每天可以相處,可以使用,不是嗎?"

"so,先生,您預備好要看看我們古老的藝術,來自克什米爾的地毯了嗎?"庫瑪表情嚴肅,濃密的眉毛下射出一道銳利的光芒。

「我全聽你的,庫瑪。"

這個時候,咖啡端來了,裝在小小的杯子里,咖啡已經調和了濃厚的牛奶,我端起來,一股香料味撲鼻而來,香氣和馬薩拉茶頗為相近,但入口柔順,並不難喝。

05

我又聽見庫瑪大喝一聲,嘟嘟嚷嚷不知說了些什麼。兩個長相相似、約莫十五六歲的年輕男孩快步跑了出來,

他們一個模樣的褐色皮膚,一頭鬈發,白襯衫黑長褲,褲筒下露出一小截短襪和黑皮鞋,他們一人手上都捧著一卷物什,整齊劃一站在我面前。

庫瑪又大喝一聲,右邊男孩手一松,滾動條唰的一聲打開,底部啪的一聲打在地板上,他手中是一張與我剛才看見的古董掛毯花案相似的地毯。

庫瑪再大喝一聲,左邊的男孩手鬆開,唰啪

另一張地毯赫然開啟,它的圖案與前一張幾乎相同,但配色不同,兩張都是傳統的波斯地毯花紋,以花卉和葡萄藤為主題,顏色古樸優雅,織工精細,簇新的毛色閃閃發光,我有點看呆了。

庫瑪手一揮,兩位年輕男孩放下,跑步離開,皮鞋在地板上啪噠作響,不一會兒,兩位年輕人快步回來,手上又抱著一卷物什,兩人又在我面前整齊站好。

庫瑪轉向我:「先生,剛才您看到的是和牆上掛毯相似的傳統圖案,您也許還願意看看別的設計。」

不等我回答,庫瑪再喝一聲,右邊男孩手中的卷毯打開,呈現在眼前是幾何圖案的地毯,角形、方格、線條,復雜與簡單交糅,顏色以黑色為底佐以鮮艷的黃與白;

庫瑪另一聲令下,左邊的男孩手中地毯打開,另一個以星紋、六角形等幾何圖案的設計出現,另一種色彩配置,一樣的精緻美麗,真叫人無法呼吸

06

四張地毯現在並排擺在地上,山羊鬍地毯商人庫瑪脫下拖鞋,略提起褲管,光著腳走上地毯,隨即盤膝坐定,一副閉目養神的模樣。

他輕輕拍拍身旁的地毯一角,示意我也坐上去:「來吧,先生,請坐上來。雖然我們說地毯是一件藝術品,但它原意是做來給人坐、做來給人踩的,您一定要有真實的感覺。來來來,請感覺一下這
pashmina羊絨的質感」

我脫下鞋子,學庫瑪的模樣坐上地毯,一面用手掌觸摸地毯的羊絨表面。一股柔軟厚實的觸感從掌心傳來,有一種說不出的舒服。

那是長毛地毯,厚度恐怕有將近兩厘米,羊毛柔細滑順,壓下去卻能立刻彈回來,何況它還圖案古典、顏色高雅。

我忍不住贊嘆說:「好美麗的地毯。"

「啊哈。"庫瑪繼續閉著眼,食指卻豎起來,「先生,在您下斷語之前,我還有更多的地毯要提供給您欣賞,我沒有期望您一定有意購買,我剛才不是才說,咱們這里討論的是藝術嗎?"

老商人庫瑪大喝一聲,兩位年輕男孩再度飛奔而出,手上各捧著另一卷物什,庫瑪把手一揮,唰啪兩段聲響,又是兩張地毯現身。

這一回,紋飾是全然不同的風格,那是像線畫一般強烈的單色對比,有獵人、樹木和野獸的圖案。

庫瑪輕合雙眼說:「您也許可以看得出來,這不是穆斯林的圖案,事實上,這是滿洲人的傳統圖案設計。"

07

「但這也是克什米爾生產的嗎?"我問道

庫瑪睜開眼,一道銳利的目光射過來:「當然,我只是試著展示不同的設計與風格」

兩位年輕男孩把地毯擺在地上,飛奔入室,不一會兒,又捧出兩卷東西,庫瑪咕噥交代了一聲,兩張銀光閃閃的地毯映入眼簾,我簡直被自己眼前的作品驚呆了。

右邊是一張散發著含蓄圓潤光澤的地毯,中央有六個方格,每個方格里織有不同的植物造型和伊斯蘭典型的「生命樹"圖案,邊上飾有不同式樣的框線,框中還有對稱的樹葉與花草,顏色則有金色、銀色、咖啡色,加上各種層次的綠色。

左邊一張,圖案紋飾近乎相同,顏色則以咖啡、暗紅加上深綠為主,是比較傳統的配色。我呆看了一陣子,才結結巴巴地問:「這究竟是什麼?為什麼它們那樣閃閃發光?"

「絲,先生。"庫瑪面帶得意,幾乎要露出笑容了,"Silk,這是蠶絲與羊絨混織的地毯,克什米爾工藝的極致"

我摸摸它,那是比羊毛更纖細的一種觸感,還略略帶了一絲涼意。

更神奇動人的是,當你從不同角度看時,它還呈現不一樣的明度和彩度,你用手壓下它的纖維,光色立刻起變化,好像突然變臉一樣。

這兩張地毯的配色柔和優雅,織工細致巧妙,我從來不曾看過這么美麗的地毯。

潘多拉的盒子已經打開,我也已經按捺不住:「庫瑪,你可以給我一點價格上的概念嗎?"

08

他灰白濃密的眉毛之下射過來一線銳利的目光,但一與我的目光相接,立即又閉了起來:

「價格不是重點,重要的是,您是否找到您真正喜歡的地毯?地毯是耐久之物,它可以用好幾代,您必須先喜歡它。"

好像是意識到自己並未回答問題,庫瑪立刻又補充:「我們現在說的是哪一張?"

「你行行好,不如把價格都告訴我,我看這幾張地毯也沒有不喜歡的"

庫瑪抬頭向年輕男孩比了個手勢,一個男孩大步向前,把滿洲人圖案那張地毯翻過來,原來背後角落裡貼著一張紙條,上面寫著「US$690"。

我心裡暗吁一口氣,似乎沒有我想像中昂貴。

男孩跨一步,又掀起傳統圖案的地毯,紙條上寫著「US$900"。這比較接近我的想像,但最要緊的是那兩張絲毛混織、生命樹圖案的美麗地毯,

它們的價格究竟是多少呢?男孩不等招呼,大步跨到我跟前,從我屁股下把地毯一角翻開來,上面寫著「US$2750"。

我的喉頭忍不住悶哼了一聲,這當然是太貴了。何況我才來到印度德里一天,一切都還在摸索之中,我要這樣快就做出「嚴重失血"的決策嗎?

09

山羊鬍地毯商人庫瑪恢復他的肅穆表情,緩緩問道:「先生,這當中可有您看上的地毯?或者您還想要再看一些?"

我嘆了一口氣:「不,庫瑪,我看的已經夠了,我只是還在考慮。」

「為了幫助您更快地確定自己的偏好,先生,我們是不是可以先把這兩張拿走?不要讓它妨礙您的選擇?"他伸手指著滿洲人圖案的地毯。

「哦,不不不,讓我再考慮一下!"我發出了哀號

「那,哪一張呢?我們是不是把那一張先拿走?"他伸手指著葡萄藤傳統圖紋的第一張地毯。

我急急伸手制止他:「再讓它留一會兒,讓我一起考慮。」

庫瑪濃眉底下的銳眼再次斜射過來,偷偷地打量我:「我可不可以大膽地說,您最喜歡的是這一張?"他指的是蠶絲與pashmina混織的「生命樹"地毯。

「你說得對,但它實在太貴了。」

這個時候,就在這個時候,山羊鬍庫瑪語出驚人:「您知道,我們家鄉有一位古老的詩人,叫奧瑪·亥嚴」

然後他契契切切、磬磬琮琮、叮叮咚咚以我完全聽不懂的波斯文朗誦起奧瑪·開儼的詩:「時恐秋霜零草莽,韶華一旦隨花葬」

10

我就是這樣淪陷的,但你如何能夠拒絕一位用古波斯文默誦奧瑪·開儼的地毯商人?

我拿信用卡刷了一張算不清楚零的盧比賬單,約定由店家幫我把那張美麗的絲綢地毯寄回家,

在店家千言萬語的感謝與祝福聲中,我與詩人兼地毯商人庫瑪告辭。

第二天以後的印度之旅,我不斷發現我可以用減半的價格買到昨日的東西,十天之後,我心目中的「合理價格"幾乎已經來到「詩人"的十分之一了。

在齋浦爾旅行時,一位幽默的導游提示我「討價守則":「如果他們開價一萬,你就還一千,如果他們要一千,你就還他兩百。"

但逝者已矣,我還能怎麼樣?地毯商人老家的古波斯詩人奧瑪·開儼不是還有另一首詩說:

道失冥關誰借問,

了無歸客說崎嶇;

漫漫別路深如許,

寂寞行人只自知。

❷ 印度外賣為什麼那麼優秀

說起外賣,我們大家肯定特別熟悉,尤其是在我們不想出門的時候,直接在手機上挑選一下自己喜歡的美食,然後下單就可以等待外賣員送來了,很多朋友可能會以為外賣這種東西發展成職業的,也許我們中國就是頭一個了。而在印度孟買有這么一群人每天運送近20萬份午餐。沒有任何單據,甚至都不需要客戶填寫地址交通工具只有自行車、板車和雙腿准時正確到達率卻超過99.99999%。

其中最讓人感到訝異的就是達巴瓦拉,只有800萬分之一的錯誤率,平均800萬分午餐,才會有一份送錯的,這樣的錯誤率。

❸ 印度人喝牛尿是真的嗎

是真的
印度神葯牛糞尿的強勢崛起
「喔,感謝這神賜的禮物,乾杯,乾杯!」
印度北方名城阿格拉(泰姬陵所在地),42歲的男子賈拉姆·辛哈的牛棚里聚集了眾多同道,辛哈從牛屁股那兒接來杯熱氣騰騰的新鮮牛尿,仰起脖子一飲而盡。
喝完了自然要現身說法,辛哈說他以前患有糖尿病12年,自從開始飲牛尿後,疾病就離他遠去了,「牛尿不僅能治糖尿病、肺結核、腫瘤,還能防癌」,已經接近於包治百病。
幾年前,還看不到有如此多的人來討牛尿喝,現在辛哈家的牛尿成了緊俏物資。辛哈看到了當中的商機,他准備引資舉辦一個「牛尿廠」,開始工業化生產,產品有:牛尿口服液、牛尿滴眼液、牛尿牙膏、牛尿香皂、牛尿洗發水……
辛哈的牛尿口服液的廣告詞我都替他想好了:「千年古方、神的贈予、喝出健康,啊……爽!」

(註:辛哈跟朋友們把接來的新鮮牛尿一飲而盡)
隨著食用牛糞尿在印度教原教旨信徒中的興起,這幾年生產牛糞尿食品和保健品的產業也在強勢崛起。市場上倍受推崇的牛糞尿頂級保健品叫「潘查加維亞」,由「牛糞、牛尿、牛奶、酥油、凝乳」混合製成。牛的排泄物為何近年在印度民間如此深受歡迎,說來話長。
若說牛兒與猴兒是印度的兩大吉祥物,還是貶低了它們的地位。
印度教徒眼中,猴兒是神猴「哈奴曼」的化身(中國孫悟空大師的原型),曾經協助羅摩戰勝惡魔,締造了美好人間;牛兒那更不得了,身上每個部位都有無數的神靈附體。
牛兒和猴兒在印度的准確定位應該叫「神物」,既然是神物,那就不可受侵害,由此給當代印度帶來兩患:牛患和猴患,城鄉道路上到處瞎逛的悠閑牛仙,驕橫跋扈不可一世的囂張猴神。
這樣一種場景在印度是很常見的:一位農夫(婦)把辛辛苦苦種植的瓜果蔬菜用板車拖到城裡擺個攤,以此養家糊口。看著滿車美食,一群坐在屋頂上的「哈奴曼」早就垂涎三尺了。你又不能打,只能嚇唬,既然人家是神猴,那也是高智能生物,時間長了就知道你不過是虛張聲勢。時而發起群攻,時而聲東擊西,一車瓜果蔬菜就很快就給禍害了。「哈奴曼」飽暖思淫佚,有時酒足飯飽後還在現場肆無忌憚拍AV,農夫(婦)只有抹著淚水推車回家。「哈奴曼」在現代印度社會,配得上「城管」這金光閃閃的兩個字。

牛兒、猴兒與現當代印度政治和社會結下難解之緣,一個政黨對待牛和猴的態度對選票頗有影響。待它們過寬,干擾人們生活太嚴重,大家有怨言(尤其比較世俗化的人群);待它們過嚴,大家也要抗議(尤其是原教旨信徒)。怎樣把牛神和猴神伺候好管理好,這是印度從中央到地方的政府需費神思考的問題。
對農業人口而言,牛牛確渾身是寶,是很多民族的勞動工具和衣食來源。中國的苗、瑤、壯、侗等少數民族以及一些漢族農村同樣有牛崇拜。牛可以當馱獸和耕畜,牛糞可以做燃料,牛肉、牛奶可當食物,牛的皮毛還能製造衣物和用具。
同為神物,但牛與當代印度政治的關系最為復雜,畢竟世界上把「孫悟空」當工具和食物的人群極少,大部分印度教徒不吃葷,更不吃牛,但印度另一個很大的群體——穆斯林是吃牛肉的,種姓時代留下的「達利特(賤民)」階層也沒有這些禁忌。
與此同時,印度還是近年世界兩大牛肉出口國之一,不過需加說明,印度教徒崇拜的神牛是「印度瘤牛」,而非水牛,出口的主要是後者。印度教徒把口福讓給了美國人,瘤牛在印度被當神供,美國人引進後經過育種改良,變成品種更優秀的「婆羅門牛」,是美國人最普遍的牛肉來源。不過保守的印度教徒可不贊同這觀點,他們認為血統古老且純潔的瘤牛才最神聖,它的尿和糞的葯用價值更高。

(註:牛兒渾身都有各種神駐扎。來自牛身上的「牛糞、牛尿、牛奶、酥油、凝乳」混制的「潘查加維亞」是頂尖保健品)
印度為歐美發達國家貢獻了大量的軟體工程師和優秀醫生,國內總體醫療水平雖然還落後,但一流的現代醫院和醫生也不少,可它的神學醫療體系在民間同樣欣欣向榮。
如果問一個印度教徒:「牛是什麼?」他會告訴你:「牛是母親!」是啊,牛是母親的話,人怎麼能吃母親的肉呢,這種情感還是可以理解的。
印度國父聖雄甘地從中年開始在宗教上越來越虔誠,不僅不吃牛肉,連葷菜都不沾,最後發展到牛奶也不喝了,因為他36歲那年宣布「禁慾」,認為牛奶有可能催發性慾。
甘地在他的自傳中說:「我聽說一個有名的印度教徒皈依了基督教。大家都在談論這件事,說他受過洗禮,就得吃牛肉和飲酒,還得改換服裝,而且從 此以後出門就得穿上西服,戴上禮帽。這些事使我忍受不了。真的,我想,如果一種宗教強迫人吃肉、喝酒、易服,這還配稱為宗教嗎?我還聽說這個新皈依者已經開始詆毀他祖先的宗教、習俗和他們的國家。所有這一切都使我厭惡基督教。」甘地同樣推崇牛,也呼籲人們善待動物。
甘地的這種情緒雖然極端了點,不吃牛甚至不吃葷仍然可理解,但「母親」的尿和糞怎麼就變成包治百病的神葯呢!
印度教內部非常多元,不似其它宗教那樣相對比較統一,教內派別林立,但不管「毗濕奴派、濕婆派、性力派」等教派,還是「數論派、勝論派、正理派、瑜伽派、吠檀多派、彌漫差派」這些印度教哲學流派;辯識其是否為印度教有一個最重要的標准——承不承認「吠陀經典」的權威性。
吠陀經典由《吠陀本集》、《梵書》、《森林書》和《奧義書》等一批古老典籍構成,叫作「神啟」。吠陀本集為重中之重,包括《梨俱吠陀》、《娑摩吠陀》、《耶柔吠陀》、《阿闥婆吠陀》四部,分別成書於2700年至3500年前,都是由婆羅門撰寫的。
依據「吠陀經典」產生的印度教醫學稱為「阿育吠陀」,吠陀指知識,阿育指生命。寬泛地講,人們通常稱之為「印度醫」,不過要嚴格探究,這個稱呼不準確,印度醫還包含了「佛教醫」、「達羅毗茶醫(原住民醫)」、「 悉達醫(耆那教醫)」 、「 尤那尼醫(印度化的阿拉伯醫)」幾大類。當然了,阿育吠陀絕對是南亞次大陸最著名最主流的傳統醫學。
《闍羅迦集》、《妙聞集》、《八心集》為阿育吠陀的三大醫典,前兩者由闍羅迦和妙聞成書於公元1至4世紀,後者由婆拜他成書於公元7世紀,三人並稱阿育吠陀三醫聖。
阿育吠陀理論的術語頗難用外語准確翻譯,大概譯成中文的話,它認為萬事萬物由「地、水、空、風、火」構成,而人體有三體素,稱為「氣、膽、痰」,氣司空與風,膽司火,痰司地和水,三體素構成一個體系,體系平衡人則健康,體系失衡人則生病。
阿育吠陀醫聲稱他們有如下重要特徵:一、視人為一個整體,用整體療法;二、葯物價格便宜,印度的阿育吠陀公立醫院,看病住院皆免費,唯有服用貴金屬和鑽石煉制的高價葯物才收費;三、沒有毒副作用;四、萬物皆葯;五、重視身心,所以也重視養生;六、重視食療;七、是一種順應大自然的治療方法。
古代世界,阿育吠陀的確是相當「發達」的傳統醫學,有一套基於神學、哲學、經驗的龐雜理論,還有繁多的葯方和外科手術技巧。阿育吠陀不僅對南亞的佛教醫學等成形有根基性作用,還通過佛教醫學刻影響了漢醫、韓醫、蒙醫、藏醫。
隋書經籍志里就載有「龍樹菩薩葯方、西域諸仙所說葯方、婆羅門諸仙葯方、婆羅門葯方」等十一種佛教醫籍,都可以看到阿育吠陀的影子。
孫思邈的《千金方》也吸納了源於阿育吠陀的佛醫內容:四大說——地水火風和合成人;萬物皆葯——好吃的叫食物,不好吃的叫葯物,但葯食亦可換用;萬病丸——一方治多病,如治百病的耆婆萬病丸;醫方——各種印度方劑,如阿魏雷丸散方、甘參消石酒方、耆婆湯等;養生保健——用楊枝漱口的保健,練天竺按摩和十八勢等稱為「婆羅門法」的養生動功。
吠陀醫典里記載著一種叫「撒拉卡亞」針刺療法,所以國際醫史學界有很多學者認為,針灸是由阿育吠陀傳入中國。
16世紀初,突厥化的蒙古貴族巴布爾從中亞率兵攻入印度,建立了印度最後一個王朝——莫卧兒王朝。由於統治者都是穆斯林,所以印度教的阿育吠陀醫學沒得到什麼重視;19世紀開始,阿育吠陀又遭受現代醫學沖擊更趨衰落,但隨著印度教民族主義興起,有點迴光返照。印度獨立後,阿育吠陀獲得法定地位,有自己的醫學院、醫院、診所一整套體系。
現代醫學沖擊下,阿育吠陀出現了改良派和正統派,改良派認為應該充分吸納現代醫學來改造阿育吠陀使其獲得新生;正統派則強調這毫無必要,阿育吠陀是永遠偉大光榮正確的,衰敗的原因是穆斯林王朝和英國殖民者壓制,只要堅持經典,就可恢復「黃金時代」。兩派長期論戰不絕,隨著獨立後阿育吠陀教育體系建立,就演化成了「學院派」和「民間派」。
從學院派的學制和課程設置來看,的確是「改良」了,大學五年半本科學制,要學《阿育吠陀基礎理論》、《阿育吠陀史》、《葯物學》、《制葯學》、《法醫學》、《解剖學》、《生理學》、《毒物學》、《衛生學》……最後一年要專學「現代醫學」(不學這個還是難有立身之本),學院派口號可以說是「阿西醫結合療效好」。
民間派經常指責政府和學院派毀壞了神留下的好醫學,摻雜了亂七八糟的東西,而他們所學是最正宗的。他們經常謊稱,阿育吠陀某種牛糞尿葯物又獲得了「國際專利」,言下之意為連外國人都趨之若鶩,本國消費者應放心服食,也指責印度政府對之相當怠慢。
事實上,既沒有什麼「國際專利」這玩意兒,印度政府對阿育吠陀醫的管理越來越松軟,越來越多的地方政府和官員出於「政治考量」,日益對牛糞尿葯品、保健品大開綠燈。
阿育吠陀醫這樣解釋牛糞尿的葯理,並說引自於吠陀醫典:
1、牛是我們的母親,我們是它的孩子,故牛尿有益於身體;2、疾病因為基本的體素失衡所致,牛尿能使之平衡;3、在所有的尿中,牛尿是最優質的;4、牛尿不會腐爛,越老的牛尿越有益。這么一說,辛哈等人喝新鮮牛尿有點吃虧,放上十天半月再飲用才達到最佳療效。
印度醫學專欄作家卡科拉亞經常寫文章抨擊牛糞尿入葯,有次他問一個阿育吠陀醫生:「你們說牛糞尿的葯用價值來自闍羅迦、妙聞的書,他們都是一二千年前的人,他們生活的年代還沒有生物化學、微生物學,不知道物質成份,可現在都21世紀了?」對方答道:「可是,從闍羅迦時代到現在,牛糞尿的成分並沒有變過啊!」卡科拉亞當然就暈倒了!
今天的阿育吠陀醫生和原教旨教徒看來,吃牛肉是罪孽,吃牛糞尿卻能治百病,這與「經典」所說真可謂大相徑庭。
阿育吠陀三大醫聖的書中,同樣說過「牛肉和牛肉湯「是良葯,阿育吠陀醫生和葯商卻對此事絕口不提。《妙聞集》里講述了牛肉湯的葯用價值,並稱牛脂可以治療體虛和風濕。印度教兩大史詩之一的《摩訶婆羅多》也明確記載,牛肉不僅是美食,還是「賞賜品」。
印度教文化(吠陀文化)由遠古雅利安部落侵入當地後逐漸融合而成,吠陀經典里記載他們的主要活動就是祭祀與打仗。早期作為游牧民族,怎可能不吃葷。遠古時代,印度教不僅吃葷,還吃牛羊肉。吠陀經典里就提到約250種動物,並認為其中有50種可用來祭祀和當作食物。
印度教後來普遍主張不吃葷,這是為了應對佛教的挑戰,因佛教主張不殺生,批評牲祭。後來長期作為被統治階層,印度教只有靠不斷強化宗教信仰保持認同,凝聚內部,牛崇拜逐漸被推向極致。莫卧兒王朝巴布爾皇帝時代,「牛是母親」這種觀念已相當普及。為了安撫在印度教人口中占優勢的婆羅門階層,巴布爾臨終前叮囑皇太子尊重牛崇拜,避免殺牛。
獨立以後,牛逐漸變成右翼黨派大眾政治動員的工具,「印度國民志願團「——這個印度教民族主義團體(據稱是世界上第二大政治組織)積極推動在全國實施「屠牛禁令」,八十年前並未在政治領域獲得多大回應。
印度是把「社會主義」寫入憲法的國家,曾長期實行計劃經濟(有別於蘇聯式計劃經濟),自1991年印推行改革開放後,出現了民族主義崛起和宗教復興這個大背景,偏世俗和中左的民族主義政黨國大黨力量有所衰頹,情況就不太一樣了,牛兒的地位越來越神。
古吉拉特邦等地區,已經實施了屠牛禁令,盡管其它教派和人士顧及印度教徒的反應,不會在公開場合屠牛。因為很多歷史學家和科學家對過度崇牛而編造出來的神話不賣賬,國大黨等中左翼主流大黨亦對此反應激烈,這讓原教旨主義者相當惱火,覺得打贏這仗還需爭取下一代。經過他們多年游說,2006年教育委員會終於同意,在中小學教科書中,把古印度吃牛的歷史一筆抹掉了。
「世界印度教大會」主席托拉迪亞說,古代只有低種姓才吃牛,婆羅門是不吃的,教科書中的說法是錯誤的,這是編寫教科書的歷史學家術業不精犯的錯誤。
猴兒會給人們添亂,但牛兒很乖,製造麻煩的是崇拜牛的激進份子。印度教常被人說成是「最古老的,內部最多元,寬容度較高」的宗教,這個說法大致准確,但有些極端原教旨信徒碰到牛的問題時,很容易就變成了惡魔。
2002年西北部的哈里亞納邦,當地正在慶祝「十勝節」,這是印度教最盛大的節日,紀念羅摩戰勝魔王羅波納。有極端份子在人群中大喊,說看到幾個「達利特」殺死了牛並剝牛皮,是對神靈的褻瀆,煽動起一夥暴徒對五個達利特實施了私刑處決。
達利特從事臟活累活,收集老死在野外的動物屍體(主要是牛)回去處理是他們工作之一。很多達利特因為窮,不講那些宗教禁忌,是吃牛肉的,只要不在公眾場合就行。這五個達利特那天就是在干本質工作,運野外的牛屍體回家,這完全是一樁極端份子造謠引發的悲劇。

(註:上圖為治慢性病的牛糞尿葯物、牛糞飲料、牛糞保健品「潘查加維亞」、用作消毒劑的蒸餾牛尿等)
《金融時報》時報駐南亞主任愛德華·盧斯在他的經典作《不顧諸神:印度的奇怪崛起》一書中,記載了刷新他三觀的「牛崇拜」。盧斯應北方邦農民維倫德的邀請到他們的村莊參訪,他發現當地婦女在分娩時愛用牛糞作為消毒劑,而當地的孕婦死亡率是8%,居印度之首。
盧斯拜訪世界印度教大會經營的「牛產品研究中心」,這里致力於生產在農村深受歡迎的各種牛糞尿產品。中心負責人蘇尼爾·曼辛卡告訴他,除了吠陀經典里提到的葯物,其它任何葯物都毫無價值。
接近一個巨大牛棚時,曼辛卡要求盧斯脫下鞋子,從覆蓋著牛糞尿凝漿的地上走過,「你知道嗎,牛糞是一種殺菌劑,你有腳氣的話,從這里走過,就可以治癒」。中心有實驗室,擺放著很多盛滿牛糞尿的瓶子,一個大口杯里的牛尿還冒著氣泡,這是中心開發的「牛尿治癌抗氧化葯劑」。
印度的牛糞尿食品、保健品、葯品,目前主要的消費群體有三大特徵:農村人口居多、低收入低文化階層居多、原教旨信徒居多。阿育吠陀醫生和葯商口中「遵循吠陀經典」,不過是句「有意無意的假話」,只能從更多的經濟和政治角度去解釋牛糞尿的崛起。

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