印度炸糖球用什麼面

A. 印度圓環方便麵叫什麼名字

印度圓環方便麵叫橡皮圈方便麵。

方便麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔麵。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜餚如歸泡麵、泡麵沙拉等。

狹義的方便麵上通常指由面餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在1958年發明了方便麵，隨著生活節奏加快及旅行需要，方便麵成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。方便麵是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定。

食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將面條加熱沖泡開，在短時間內便可食用的即食方便食品。如今市場上各種品牌的方便麵充斥著各大商場的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的身影。據說，最早製作方便麵的，是中國揚州一位姓伊的知府家中的廚子做的。

B. 印度拋餅..誰知道用的麵粉是什麼面高筋還是低筋最好有比例！謝謝 在線等...

75%高筋麵粉和25%低筋麵粉共500克加入100毫升鮮奶、150毫升清水，揉成較軟的面團，分成5個劑子揉圓，在面團表面抹一層油，放入容器內，包上保鮮膜，進冰箱冷藏30-40分鍾。（不能速凍
500克的麵粉能做成5個拋餅）。望採納