① 適合榨油的花生品種有哪些
適合榨油的花生品種有哪些一、看花生米大小 榨油花生米不能太大，也不能太小。小型榨油機設備設計的原理是按照油料作物的下料口大小的，一般都是選取一個中間值，如果花生米過大，就無法通過小型榨油機設備下料口；如果花生太小，下料速度太快而無法提高出油率。 二、看花生米是否新鮮 榨油花生米千萬不能有霉變花生米，霉變花生米含有黃麴黴素是強烈致癌物質，很多輕微霉變的花生米是無法用肉眼分辨的，我們挑選花生米的時候，看是否新鮮了。 三、看花生米產地 雖然全國大部分地區都生產花生，但各地的花生品質差別也很大，目前花生集中在山東、河北、遼寧、安徽、江西等地，北方花生顆粒大，但榨油香味更足的是安徽和江西等地的花生。 四、看花生米品種 花生品種很多，可分為普通型花生、珍珠型花生、多粒型花生、龍生型花生，最適合榨油的是普通型花生，含油量高達52-54%，安徽的俗稱當地花生。② 印度花生米與本國花生米榨出的油有什麼區別油
印度花生米炸出來會有咖喱味😁