⑴ 印度菜中青綠色的醬汁叫什麼
這種醬的名字是Green Chutney，翻譯過來就是綠醬。主料是新鮮的香菜和薄荷葉。
原料：
新鮮香菜葉——2cups
新鮮薄荷葉——1cup
薑末——1湯匙
蒜末——1湯匙
青辣椒碎（能吃辣的情況越辣越好）——1湯匙
檸檬汁——1/4杯
椰蓉——2湯匙 or 花生——1湯匙
鹽——適量
做法：將以上所有材料放入攪拌機打碎即成。
⑵ 印度神果磨成粉如何食用
1、神秘果檸檬冰棒
將成熟的神秘果搗碎混入檸檬水中，然後冰凍成塊之後，鮮美天然的的神秘果冰棒將為您的夏天帶來不一樣的涼爽與清透。
2、神秘果煲湯
神秘果可以在煲湯加入少許，風味獨特，讓原本平淡無奇的味道瞬間迸發出不一樣的個性，趕快在你家的湯鍋中試試吧。
3、神秘果泡茶
在我們喝茶的時候，再也不用一味的只選擇哪幾種搭配了，一杯茶水，無論泡的是什麼樣的內容，一顆神秘果的甘甜好味道都將為你的那杯茶水增色不少。
4、神秘果果汁
鮮榨果汁往往少了濃縮果汁的那份醇厚，總覺得味道還是差那麼一些，沒關系，神秘果加入果汁的配伍當中，總會讓失去的感覺慢慢找回來的。（僅供參考）