印度雞尾酒怎麼調配

1. 雞尾酒怎麼調酒

雞尾酒調酒的方法如下：

備好雞尾酒所需原料和工具，不同的雞尾酒需要不同的原料。例如馬丁尼MARTINE，需要琴酒、苦艾酒、橄欖白。俄羅斯則需要伏特加、鮮奶、咖啡蜜酒。在調制之前，用冰夾選取一些冰塊放入杯中，這些冰塊在倒酒之羨慧前倒掉。

在調酒壺里加入一枝殲些冰塊，雞尾酒一般都需要冰塊，在製作前把做好的冰塊放入冰壺，調制時，夾取一些冰塊放入調酒壺中。所需原料加入調酒壺內之後，蓋上蓋子，開始搖晃調酒壺。用食指勾住調酒壺的頭部，其他手指抱住調酒壺中間部位，上下搖動即可。

雞尾酒度數

雞尾酒的酒精度數為37度-47度之間，雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒，或由酒滲入兄搭答果汁配合而成的一種飲品。按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在一起，從而形成了分層，並且酒精度數也不定。

調制雞尾酒的時候一般都要用搖酒壺、濾冰器、吧勺、盎司杯、冰鏟。然後准備需要用的酒品、輔料、以及裝飾。准備好之後，先用冰鏟在搖酒壺的壺身中加入5、6塊冰，然後用盎司杯量取輔料，倒入搖酒壺身，依次是輔酒、基酒，最後放上杯飾。

2. 雞尾酒怎麼調酒

主料：朗姆酒45ml、檸檬50g。

輔料：細砂糖適量、薄荷葉適量、蘇打水150ml。

雞尾酒的做法

1、材料：朗姆酒45ml，檸檬1/2個，細砂糖1包，薄荷葉3-6朵，蘇打水150ml，冰2-3塊。