印度乳酪餅怎麼做

㈠ 怎樣做乳酪煎餅

前言
煎餅，是我們家的必備早餐。今天的這款煎餅，加入了乳酪。淡淡的奶香，讓人回味無窮。配上一點白米粥，即營養，又健康。姐妹們，還等什麼，趕緊試試啊
材料
主料：乳酪50g、低筋麵粉200g；
輔料：油適量、鹽適量
乳酪煎餅
1
准備乳酪
2
准備麵粉
3
將乳酪切碎
4
加入麵粉中
5
加水，調成麵糊
6
鍋里放油，燒5成熱，關小火
7
舀一勺麵糊，攤成圓形
8
待一面煎至金黃，翻面，煎熟即可
小貼士
煎餅，一定要小火，否則容易煎糊。

㈡ 奶油乳酪煎餅應該怎樣做

乳酪煎餅的用料

奶油乳酪50G 白糖50G

低筋麵粉150G 鮮奶120G

雞蛋2個 紅豆沙適量

蘇打粉2G

乳酪煎餅的做法

步驟6

半邊抹上豆沙對折即可。

(2)印度乳酪餅怎麼做擴展閱讀：

奶油：

奶油(Cream)或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。

因為生牛乳靜置一段時間之後，密度較低的脂肪便會浮升到頂層。在工業化製作程序中，這一步驟通常通被分離器離心機完成。在許多國家，奶油都是根據其脂肪含量的不同分為不同的等級。而國內市場上常見的淡奶油、鮮奶油其實是指動物性奶油，即從天然牛奶中提煉的奶油。

乳酪：

乳酪(cheese)，又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。

每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶;就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。