印度酸棗能做什麼

㈠ 印度酸棗好不好

原料介紹

酸棗為鼠李科落葉灌木的果實。本屬僅1種，產於印度及中國南部。秋季採收成熟的紅軟果實，除去果肉，曬干，碾破棗核，取出種子，生用或炒用。用時打碎。以種子入葯,含酸棗仁皂甙A和B、有機酸、蛋白質、β-谷甾醇、脂肪油等。

營養分析

1.酸棗葉中提取的酸葉酮對冠心病有較好的療效；

2.酸棗仁(炒棗仁)含有脂肪油及蛋白質、植物甾醇及皂甙，有鎮靜、催眠作用，前人有「熟用治不眠，生用治好眠」，經臨床實踐，生用炒用都有催眠功效；

3.酸棗仁還有持續降低血壓的作用；

4.酸棗仁對子宮有興奮作用。

相關人群

一般人群均可食用，心臟病患者尤其適合食用。

食療作用

酸棗性平，味甘酸；

有養心、安神、斂汗的功效；

可用於神經衰弱、失眠、多夢、盜汗的治療。