印度胡椒產地在哪裡

❶ 古代胡椒是從哪傳入的

古代的胡椒是從印度傳入的，在後漢書西域傳當中就有類似的記載，裡面詳細的記載了天竺國有胡椒，生薑，黑鹽等產物。

美國漢學家在他的著作當中也詳細的介紹了胡椒的傳播路線，胡椒最初生長在緬甸，先是從這些區域傳入到了印度，然後由印度傳入波斯，再由波斯等一起轉運到中世紀的亞洲等地。由此可知胡椒之所以叫胡，指的是印度，更准確的說是產自印度馬拉巴爾海岸胡椒樹的果實。

中國的古代貴族就非常喜歡胡椒，這是非常有面子的一個饋贈佳品，雖然貴，但貴族還是很喜歡這些東西。古時候胡椒產量很少，到了北宋時期，全國只有廣州種植胡椒，每年的產量也只有不到上百斤。

❷ 胡椒是從哪裡傳入的，古代胡椒有多珍貴

胡椒可以說是我們日常生活中必不可少的一種調味品，有了它我們的飯菜才會更加的可口，可以提升我們食物的美味程度。所以說胡椒在我們日常生活中是必不可少的，許多人做菜的時候都喜歡放一點胡椒，但是我們都不知道在古代的時候胡椒是有多麼的珍貴。

話說回來，胡椒的味道也不是每一個人都特別的喜歡，有的人愛吃有的人不愛吃，不過古代人對於味覺上的追求還是比較挑剔的，胡椒在當時的珍貴程度遠遠超過我們的想像。

聽說在古代只有一些達官顯貴才能夠吃得起胡椒，一般的平民老百姓根本就是捨不得吃胡椒的，只有家裡來了一些貴客，才在湯里放上幾粒胡椒。

❸ 胡椒為何可以風靡兩千年，戰爭帶它入古希臘，漢唐因商人認識它

最重要的不僅僅因為它的美味，還有就是它的可保存性以及功效作用。

首先我們必須知道胡椒是怎麼進入人們的生活的。胡椒在我們生活中不僅僅是一位調味品，也是一個中葯的原料，還是一種防腐劑。

雖然在今天胡椒的保存作用已經沒有那麼重要，因為現在世界有了很多的防腐劑，但畢竟在古代是社會防腐劑並不那麼多的情況下，胡椒的作用還是至關重要的。

綜上所述，胡椒在漢唐商人的帶領下，他走出了東南亞，走出了中國，通過絲綢之路帶去了古希臘，並在西方世界迅速風靡，加上胡椒本身就有食用、醫用以及保存東西的防腐作用，所以在很長的一段時間裡面胡椒都成為世界人民都喜歡的作物，這種作用持續到今天，我們都離不開它。

❹ 世界上生產黑胡椒質量最好的地方是哪裡

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  世界上生產黑胡椒質量最好的有幾個地方：如印度馬拉巴爾海岸、馬來西亞部分地區、印度尼西亞的蘇門答臘島、印度尼西亞的邦加島、中國的海南省、柬埔寨的貢布省等。

  世界上生產黑胡椒質量最好的有幾個地方：

  1、印度馬拉巴爾海岸出產兩種著名的品種：分別是馬拉巴爾胡椒與代利傑里胡椒。代利傑里胡椒是一種高級胡椒，該胡椒的製作原料，是代利傑里山上的馬拉巴爾胡椒木結出的最大最成熟的漿果（約占總漿果量的10%）。

  2、沙撈越胡椒出產於婆羅洲的馬來西亞部分地區。

  3、楠榜胡椒出產於印度尼西亞的蘇門答臘島，而蒙托克胡椒則出產於印度尼西亞的邦加島。

  4、中國的海南胡椒。有白鬍椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人們種植的胡椒粒要小，呈淺褐色。一般人認為野胡椒純屬天然，其香味更為濃烈。13058002611海南省是中國胡椒的主產區,熱帶高效農業是一大特色，胡椒又是其中一大代表。海南生產出來的胡椒，其胡椒鹼含量一般在5% 之間，基本上與世界胡椒主產國的胡椒鹼含量一致。因此，海南生產出來的胡椒產品質量不低於世界胡椒主產國的產品質量。

  5、柬埔寨貢布胡椒。柬埔寨除了吳哥窟，還出產世界上品質最高的胡椒，而貢布胡椒是其中的極品。是現在全球特別是歐洲高級餐廳和頂級大廚最愛的調料，也是公認全世界最好的胡椒。這種胡椒擁有獨一無二標志性的花香味，胡椒鹼含量也是奇高，十分夠味。

  根據認證，貢布胡椒特指產自柬埔寨貢布(Kampot)省的胡椒。貢布省位於柬埔寨南部地區，是第三大沿海省份，在貢布山腳下生長的貢布胡椒，需要3年時間生長才能結果，當地特殊的氣候和富含礦物質的土壤賦予它特殊的風味。廚師們愛它與眾不同的復雜花香氣，能為最樸素的食物增添意想不到的魅力，上好的牛排、細膩的土豆泥、甜美的海鮮，只要加上一點，立刻就活色生香。