❶ 炸豆角的最佳方法 炸豆角的簡單做法
1、食材：豆角適量、肉沫適量、蔥姜蒜適量、醬油適量、油適量、鹽適量、豆瓣醬適量。 2、准備新鮮的豆角，洗干凈，切段控水備用。 3、下油鍋炸熟備用。 4、蔥姜蒜分別切末備用。 5、准備一份肉沫備用。 6、鍋放油，下蔥姜蒜炒香。 7、放肉沫、加一勺香菇醬和豆瓣醬、繼續翻炒。 8、放入豆角，繼續翻炒，加少許醬油、翻炒均勻。撒適量鹽，炒好出鍋即可。