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印度的美食街在哪裡

發布時間:2022-10-03 22:17:50

1. 印度街頭小吃有哪些

印度街頭小吃:

一、印度脆球

印度脆球是印度街邊常見的小吃之一,它可以用油炸,亦可以用沙炒,製作好後是空心的球,吃的時候商販會用手指按壓出一個坑,在裡面加入干豌豆、熟土豆、鷹嘴豆等食材。然後澆上一種印度特有的料汁,這種汁有幾種不同的口味,最後加上印度人鍾愛的瑪莎拉等醬汁,小泡泡就製作好了,味道濃重,一般人接受不了。

2. 印度最著名的街頭小吃是什麼

當屬Gol Gappe,也稱為Puchka和Gup Chup等,是印度最受歡迎的街頭食品,圓形,空心,外面是一層脆的殼,裡面混合有水、干豌豆、煮土豆和鷹嘴豆等。一般來說,可以一下子吃幾個,享受它的復合味道。

3. 印度有什麼樣的特色食物

印度人的主食是米飯和各種薯類食物以及玉米等,麵食類是副食品,品種上也主要是以西式的布丁、蛋糕、麵包以及流行於本地的拋餅或烤長包或烤餅等為主。在對麵食的處理上,印度人基本上是以烤和煎為主,因為這兩種方式處理的麵食更適宜印度暖濕悶熱的氣候條件下的人們的食用和保存。
印度飛餅
印度的咖喱聞名世界,很多人都以為米飯和咖喱是印度的主要食品和調味料。但實際上,在印度只有一部分地方是以米飯為主食,而咖喱對於大部分印度人來說更是一種陌生的調味料。
其實,沒有統一風格才是印度菜的最大特色。而且不僅印度各城市之間的飲食習慣有很大不同,就連每家人都有明顯的飲食風格。但總的來說,雞、魚和羊肉是最普遍的。肉汁是印度的主要醬料,在整個印度都十分流行。當然,每個地方的肉汁都有其明顯的地方特色。而在印度的廚房裡,只有新鮮的青辣椒和曬乾的紅辣椒是辣的。所以不喜歡辣的遊客不用擔心不能吃到正宗的印度美食。
對於遊客來說,印度最著名的傳統菜色起源於印度王室。燉肉、醬料和米飯分別是三種不同烹調風格的基礎。但王室食品畢竟只能在專門餐館和大酒店吃得上,老百姓對它也並不"感冒"。在當地,很多受追捧的印度菜都是很家常的,例如用未發酵的燕麥麵包,塗上以煤火煮上整整一夜而成的青芥末,如此簡單的冬天小吃,無論是農夫還是城市人都把它視為至愛。而在南部城市,地道的脆薄餅和蒸米糕都很出名。至於在沿海的一些地區,除了有螃蟹、龍蝦、虎蝦和貝類等海鮮餐外,清香的椰子也是最常用的食材。
泥爐碳火烹調法是印度特有的烹飪方式。它對時間的掌握非常講究。當爐溫達到600攝氏度後,烹飪相差一兩分鍾,甚至一兩秒鍾,都影響著烹飪的成敗。而用這種方法烹飪的肉是不用油的,吃的時候再蘸上酸乳酪。當食物還沒上桌,那吱吱作響的碳火聲,還有悠悠飄出的香味,都已經令你食指大動。
此外,在印度的多個地方,都喜歡用一種叫"thali"的大淺盤盛載食物。在用"thali"進餐時,應該入鄉隨俗地慢慢品嘗,狼吞虎咽只會讓當地人笑話

4. 曼谷必吃美食有哪些

1. 豬腳飯

泰國 的豬腳飯除了鹵的嫩軟的蹄膀肉,還會加上芥藍,酸菜,雞蛋,香菜,再淋上香噴噴的鹵汁!真的是讓我一口接一口!不過我再台灣 吃的豬腳飯通常都是給一大塊豬腳,好像泰國會把肉直接剃下來,少了我大口嚼的樂趣!不過味道還是很贊啦,一定要試試!

另外豬腳飯的攤位前通常會看到:"黃辣椒加醋」、」生的小辣椒」、」生大蒜」三樣東西,記得一定要淋上一小匙的黃辣椒醋,這樣吃起來會有一點酸酸的感覺,才是道地的泰國豬腳飯吃法。

喜歡吃辣的朋友,更別忘了拿些小辣椒和大蒜放在盤子里,一口豬腳飯再咬一口小辣椒及生大蒜,這種美味,相信喜歡重口味的朋友真的很難 抗拒。

2. 海南 雞飯

櫥窗里掛了幾只油亮油亮的全雞,就是海南 雞飯的攤位。海南雞飯也是最受喜愛的泰國小吃之一,而泰國海南雞飯最大的特色就是那淋在雞肉上的醬汁,好吃的醬汁,香中帶辣,而且辣得恰到好處,保證讓你回味無窮。

海南雞飯的攤位通常還有」炸雞飯」的選擇,或是也可選擇」油雞炸雞各半,不過我還是推薦大家吃原味(油雞)的」海南雞飯,才能真正感受道地的海南雞飯。

海南雞飯的攤位前一定會放有三種調味配料:顏色較深的是油雞飯的醬料,顏色較淺偏紅色的是沾炸雞的甜辣醬,另外還有一個是切碎的小辣椒還有薑末,喜歡吃辣的人,可以多灑一些在雞肉飯上。

3. 蓋飯類

我去的時候剛好碰上上班族的午飯時候,你會看到在這個店鋪前面擠滿了人在排隊,似乎是泰國白領的最愛!他會問你是要雞肉,豬肉,牛肉還是海鮮,然後做好以後,問你要不要雞蛋加蓋!就是一個煎蛋直接蓋在飯上面。

泰國的小吃不知道為什麼都要准備醬油,辣椒(3種不同顏色的)還有一個讓我覺得摸不著頭腦的白糖。對,沒錯,是白糖!我一直在思考泰國人會不會容易得糖尿病,吃得東西都是口味這么重得。有圖有真相!

4. 泰式奶茶

泰式奶茶喝到嘴裡會有一種特殊香氣的泰國茶葉味道,很多遊客喝過以後就迷上了。但是,這個奶茶非常非常甜,我已經盡量讓她少加糖,但是味道還是很ho。見仁見智了,我就不多做評價!很多遊客還會因為喜歡這個味道而去超市買來沖,我也跟風買了,現在荒廢了!

另外,泰國不管是什麼飲料,只要你不跟店員說,拿來都是80%是冰, 20%是飲料。難 道泰國女生都不怕經痛嗎?我的體質我知道不能這么干,所以每次都跟店員說去冰,還有店員不懂什麼叫去冰的!
5. 泰式熱炒

泰式熱炒是強烈推薦的一定要吃的!這家是Central W里排長隊的一家。

這道菜上來的時候我吃了一口,結果整個辣到要噴飯了!原本想說了這么多天的辣椒,應該這次可以承受了,結果....

抄肝兒,像我這種不吃內臟的人還是禁不住誘惑,吃了兩口... 完全沒有血腥味道,很香很辣很入味!

6. 泰式米粉

到泰國來,一定要來一碗酸酸辣辣的泰式米粉湯,不油不膩,湯頭很好。每家湯頭都略有不同,配料的話有紅燒肉,瘦肉,魚丸,多多嘗試。

其實上海 也有很多泰國菜,山珍海味我們也早就吃過了,味道其實和泰國當地的也差不到哪裡去。但是,說到泰國小吃,我覺得只有在泰國當地才能吃到最地道的!路邊攤是認知國家飲食文化和風土民情最快速的方式,但是孰非有熟人帶路,否則我還是會擔心衛生問題!
泰國的美食分為3個類,1)百貨公司的美食街,2)路邊攤,3)當地的特色餐廳

百貨公司的美食街
其實上海也有很多泰國菜,山珍海味我們也早就吃過了,味道其實和泰國當地的也差不到哪裡去。但是,說到泰國小吃,我覺得只有在泰國當地才能吃到最地道的!路邊攤是認知國家飲食文化和風土民情最快速的方式,但是孰非有熟人帶路,否則我還是會擔心衛生問題!不過這個也可能是我個人對吃的潔癖,本身體質比較弱+敏感,吃到一點不新鮮的東西就會整個嘴腫起來,或者冒冷汗等。

所以我會特別推薦各位自助行的朋友到百貨公司裡面的「美食街」去轉轉,這里有非常地道的泰式小吃,大家各有所需,還可以一個人點好幾樣來吃,有一定的水準,不用擔心會踩到地雷。

由於是夏天很熱的時候,這里還有空調可以吹,吃飯環境也很不錯。沒有帶夠現金的話,這里也可以刷卡。Big C, Siam Paragon, Central World都有美食街!3個我都去了,不過我最喜歡的還有Central World的美食街。Siam Paragon雖然也很不錯,但是我在那裡被騙了2000泰銖,後來雖然經過我一番堅持,終於退還給我了。但是給我留下很不好的印象!在Paragon的美食街是要先存款到卡裡面,各位存錢到卡里的時候,一定要看一下余額是多少,否則被騙都不知道!
Central World是每個人進去的時候先給你一張卡,然後你用這張卡買東西,吃完以後出門的地方再收銀。所以不牽扯會騙遊客錢的問題,而且這里人比Paragon要少很多,大多為上班族!
Big C的話,相對比較Local一些,用餐環境不如Paragon和Central W,不過口味都是蠻地道的!大家各有所需,總體來說這3個美食街性價比都很高的。

其實國內現在也有很不錯的美食街了,像上海的Reel Kitchen,以前的梅龍鎮樓下的大時代等等...不同的地方是,我發現泰國人擺在外面的這些東西都不是做做樣子,是真的從這里取食材,然後去做的。這點和國內很不一樣。起碼上海的話,是外面的食材都是擺擺樣子,然後裡面還有一個廚房。泰國的話是直接就是廚房,只隔著一個玻璃門!我覺得這樣子的做法讓我覺得吃起來更安心一點。我真是一個龜毛的消費者啊= =

像這樣子直接做起來了,每個人都好利索!

另外,到了曼谷以後我愛上了顏色,Central World的美食街用色很鮮艷,燈光也打的很贊,整體感覺就是會讓你很有食慾!

這里除了當地的一些泰式小吃,還有一些越南菜啊,外國人的漢堡等等.. 吃膩泰國菜的話也可以換換口味!

我來的時間段剛好是中午,所以有很多上班族,我發現泰國人在吃的上面是很節省的!@@ 還是他們食量本身就很小?還是她們都在減肥?因為連我胃像猴子這么小的人在這里都可以吃個3-4盤(因為她們給的份量真的很少,稍後有圖片)但是我發現這里的上班族都是只吃1盤就准備收拾下要回去上班了..

我也是上海的Reel Kitchen美食街的常客,但是國內的裝修風格都偏暗,這里到處都是寬敞明亮的,更喜歡這種裝修風格!

這么多選擇,到底應該吃什麼? 到美食街前你一定要做做功課,不然你來了之後只會團團轉,覺得哪個都好吃,但是又不知道怎麼點。或者點了以後發現不是自己想吃的,來來,小優一一跟你講解下到泰國必吃的小吃!

泰國必吃的小吃
1. 豬腳飯
泰國的豬腳飯除了鹵的嫩軟的蹄膀肉,還會加上芥藍,酸菜,雞蛋,香菜,再淋上香噴噴的鹵汁!真的是讓我一口接一口!不過我再台灣吃的豬腳飯通常都是給一大塊豬腳,好像泰國會把肉直接剃下來,少了我大口嚼的樂趣!不過味道還是很贊啦,一定要試試!

另外豬腳飯的攤位前通常會看到:"黃辣椒加醋」、」生的小辣椒」、」生大蒜」三樣東西,記得一定要淋上一小匙的黃辣椒醋,這樣吃起來會有一點酸酸的感覺,才是道地的泰國豬腳飯吃法。
喜歡吃辣的朋友,更別忘了拿些小辣椒和大蒜放在盤子里,一口豬腳飯再咬一口小辣椒及生大蒜,這種美味,相信喜歡重口味的朋友真的很難抗拒。

2. 海南雞飯
櫥窗里掛了幾只油亮油亮的全雞,就是海南雞飯的攤位。海南雞飯也是最受喜愛的泰國小吃之一,而泰國海南雞飯最大的特色就是那淋在雞肉上的醬汁,好吃的醬汁,香中帶辣,而且辣得恰到好處,保證讓你回味無窮。
海南雞飯的攤位通常還有」炸雞飯」的選擇,或是也可選擇」油雞炸雞各半,不過我還是推薦大家吃原味(油雞)的」海南雞飯,才能真正感受道地的海南雞飯。

海南雞飯的攤位前一定會放有三種調味配料:顏色較深的是油雞飯的醬料,顏色較淺偏紅色的是沾炸雞的甜辣醬,另外還有一個是切碎的小辣椒還有薑末,喜歡吃辣的人,可以多灑一些在雞肉飯上。
泰國的海南雞飯味道比新加坡的海南雞飯要入味很多,相比下來,瞬間覺得新加坡的海南雞飯完全是小清新!

3. 蓋飯類
我去的時候剛好碰上上班族的午飯時候,你會看到在這個店鋪前面擠滿了人在排隊,似乎是泰國白領的最愛!他會問你是要雞肉,豬肉,牛肉還是海鮮,然後做好以後,問你要不要雞蛋加蓋!就是一個煎蛋直接蓋在飯上面。我在路邊攤有吃,稍後介紹!

泰國的小吃不知道為什麼都要准備醬油,辣椒(3種不同顏色的)還有一個讓我覺得摸不著頭腦的白糖。對,沒錯,是白糖!我一直在思考泰國人會不會容易得糖尿病,吃得東西都是口味這么重得。有圖有真相!

4. 泰式奶茶
泰式奶茶喝到嘴裡會有一種特殊香氣的泰國茶葉味道,很多遊客喝過以後就迷上了。但是,這個奶茶非常非常甜,我已經盡量讓她少加糖,但是味道還是很ho。見仁見智了,我就不多做評價!很多遊客還會因為喜歡這個味道而去超市買來沖,我也跟風買了,現在荒廢了!
另外,泰國不管是什麼飲料,只要你不跟店員說,拿來都是80%是冰, 20%是飲料。難道泰國女生都不怕經痛嗎?我的體質我知道不能這么干,所以每次都跟店員說去冰,還有店員不懂什麼叫去冰的!
哦說到這里!泰國人的英文真的很爛,比日本人還爛!所以建議你學幾句簡單的泰文,避免到時候急的跳腳。我是直接買了一本泰文的書,然後給他們看我想說什麼~

5. 泰式熱炒
泰式熱炒是強烈推薦的一定要吃的!這家是Central W里排長隊的一家。

這道菜上來的時候我吃了一口,結果整個辣到要噴飯了!原本想說了這么多天的辣椒,應該這次可以承受了,結果....

抄肝兒,像我這種不吃內臟的人還是禁不住誘惑,吃了兩口... 完全沒有血腥味道,很香很辣很入味!

6. 泰式米粉
到泰國來,一定要來一碗酸酸辣辣的泰式米粉湯,不油不膩,湯頭很好。每家湯頭都略有不同,配料的話有紅燒肉,瘦肉,魚丸,多多嘗試。

泰式米粉這次沒有來得及吃,下次再嘗試了 =)

這些只是我總結出來的,當然還有很多泰式小吃沒有介紹到,不要懶惰,自己去做做功課吧!

路邊攤
由於美食街只開到晚上9點左右,如果是去完夜店,出來想找找夜宵的話,路邊攤就是最好的選擇啦!不過我建議還是要找人比較多的那些,食材應該會用的比較新鮮,我介紹的這兩家都是在離我的酒店Aloft不遠的地方,還看到媽媽帶著小孩在這里買了5-6份外賣,准備回家當晚飯的。所以我也覺得比較放心。

她們的手都好快,對於我這種對烹飪一竅不通的人來說,簡直覺得就像變魔術一樣神奇!

而且她們是非常有秩序的,有人插隊她們還不接受訂單。

回酒店享用美食啦!徐某人點的是冬蔭功的泡麵,她用的泡麵就是我上一篇博文介紹的,在Big C有賣的,沒有看到那篇博文的朋友記得去看下。味道我倒是覺得不如我在另外一家餐廳吃到的好吃,畢竟那家餐廳用的是拉麵,不是泡麵。稍後介紹!~

我點的就是豬肉蓋飯+Omelette加蓋。很不錯,給個贊!這個味道我到現在都忘記不了,下次去曼谷一定要再去吃!

餐廳推薦

1. Hachiban Ramen, 八番拉麵
是一家評價連鎖的日本拉麵店,這家店好像在香港也有看到過。隆重介紹只有泰國本土限量的冬蔭功拉麵!我是在Big C樓上吃到的,其實原本是要吃Big C的美食街。結果逛太晚了,美食街關門了。發現旁邊有個人氣還不錯的拉麵店,就跑進去點了一盤箭鉸+一碗拉麵。

怎麼形容這個味道呢?原本覺得冬蔭功這么辣的湯底做出來的拉麵應該也會很辣吧?但是很奇怪的她的味道是屬於那種香辣型的,不是麻辣或者辛辣... 好吧,我詞窮了!不知道是不是因為逛完Big C以後體力耗盡,所以吃這個面的時候有重生的感覺。 泰國的蝦子都超好吃,不過這家拉麵店應該是特別選過蝦種,挑出了最優良的品種,所以湯底也會有鮮蝦的香甜味,蝦子吸足了湯底的香氣,結合到一起吃進嘴裡的美妙滋味只有"當事人"才懂!

再贊一次!我也算是吃蝦子的專家了,這一看用的就是活蝦下去煮的,而且火候控制的很好,所以蒸出來顏色才這么粉嫩好看。曼谷的海產豐富,本身不太吃海鮮的來曼谷一定要嘗嘗,沒有腥味的,絕對不會讓你失望!

吃的很滿足的東張西望的小優,尋覓其他人桌子上都點了什麼東西... 我發現我吃飯是很忙的,不僅要研究菜單,還要看其他人點了什麼,上了菜之後還要先拍照,最後再細細品嘗。吃到好吃的就努力記下當時的味道,有時候還會直接記錄到我的筆記上,留著以後寫博文分享~ 哈哈

2. Greyhound Cafe
這家其實我不能叫推薦,算是分享用餐心得吧? 因為我本身不覺得它有讓我特別印象深刻的味道,雖然甜點還不錯(也不能到讓我覺得超好吃到要推薦的地步),但是其他的主菜對於十分挑剔的我來說,不能算是我吃到最好吃的!這家餐廳中文簡稱灰狗咖啡,Greyhound是泰國著名的當地時裝品牌,發展至今,推出了很多副牌。後來也開始做起了時尚的餐廳。

其實加拿大的朋友應該對Greyhound不陌生吧?以前我從Toronto到Montreal都是座Greyhound去。票價很便宜,是飛機的1折吧?!包括以前有一陣很迷紐約,但是我這個窮學生只能座8個小時去紐約逛一個weekend,周一再回來上課。
這家餐廳有名的原因應該是它的裝潢,還有融合了時尚元素的關系吧?還是Owner非常有錢,所以投了各大旅遊書的廣告?這樣說有點難聽,不過我實在想不出為什麼每個旅遊書都推薦它的理由。

這家餐廳位於Central Chitlom賣男裝這層,我找了很久才找到!中午用餐時間,但是人不是很多,零零散散有大概6桌而已。其中大概5桌都是遊客 = =

我在香港的時候已經吃過一次,不過當時不是很餓,所以沒有點主菜,都是點的小吃和點心。再加上和朋友一直在聊天,也沒有細細品味。 除了菜色外,我倒是覺得這家餐的裝潢很值得借鑒。 都是利用很簡單的元素,比如燈光設計的小巧思,台燈採光的設計,色板的間隔,創造出一種簡約的時尚感。

菜單的設計也是頗有創意的,甜點單叫"Sweet Hound"

菜倒是拍的都挺美挺有食慾的,在我們研究了一番後,決定點以下的幾道菜

魚露炸雞 挺入味+酥脆的,不過還是沒有"somtam"的炸雞來的銷魂(稍後介紹)
如果沒有時間去Somtam的朋友,這個炸雞也是不錯的選擇。

吃的就是這么干凈~

5. 印度的街頭小吃有哪些

說到印度美食,你想到的應該會是有濃濃咖喱味的食物。的確,印度人非常鍾愛咖喱,但除此之外,也有很多其他獨特美味的小吃。有人會覺得印度街頭的食物不衛生,但說實話,最好吃獨特的小吃都是在街頭,絕對會讓你有不虛此行的感覺。

糖耳朵,這個聽起來就很可愛的名字,在印度、中東地區都很受歡迎,是用小麥粉麵糊加一些糖漿後,在大鍋里煎成環狀,金黃鮮艷,不禁令人食指大開。不知道你小時候有沒有吃過一種叫「豬耳朵」的零食,這個糖耳朵就讓我回憶起了童年,香香脆脆的,讓人吃了就愛上。

以上就是我吃過的幾種,當然還有很多特色小吃等待你去探索發現。

6. QQ空間達人進下

你可以去網路裡面添加。

你現在網路MP3找到這首歌然後點擊歌名把「請點擊此鏈接」後面的音樂地址復制一下,注意這個地址一定不要帶類似...;:%¥#@這樣的符號就可以用

然後你進入空間的音樂盒找到"添加背景音樂"

然後把頁面往下拖

右邊可以看到一個白色的"在線客服在此進入"很隱蔽的會發現

下面是"添加網路音樂"

然後你就點擊進去把復制的網址放進去還有歌手歌名都填好就可以啦.很OK的哦~我的都是這樣的

如果還不清楚步驟你可以加我QQ378087135註明網路知道就可以了

7. 不是夫子廟,老南京人愛去的美食街在哪裡,街上有什麼美食

南京是一座有著千年歷史的古城,有著深厚的文化歷史底蘊。經常來南京旅遊的朋友們應該有所體會。不管是這里的美食還是人文景觀,所有內涵著歷史的味道,說到南京最著名的景點應該是夫子廟,還有玄武湖,但凡來南京,這兩都是必去之地。不過今天小編丫要說的是南京的另外一個景點,聚集了很多特色小吃,跟著小編一起走進這里吧!


獅子橋最熱鬧的時候就是晚上,每當太陽下山,這里的霓虹燈就會亮起來,把這里的一切都襯托的很美,這里也是南京最具有煙火氣息的地方,不知道你們喜歡這樣的地方的嗎?如果有機會來這里旅遊,你會選擇來這這里享受美食嗎?

8. 上海美食小吃街在哪裡

1.雲南南路 最老牌的美食街 雲南南路美食一條街,在看似波瀾不驚的市井氣息里,其實深藏著它的滋味,它的精緻,它的過日子情結。它的形成可以追溯到上世紀八、九十年代,集聚了具有 117 年歷史的洪長興、150 年歷史的的五芳齋、111 年歷史的德大西菜咖啡餐廳、87 年歷史的燕雲樓 …… 偶爾來這里懷舊,別有一番味道。 推薦美食:阿寶炸豬排、大壺春生煎、阿叔奶茶(原阿姨奶茶)、小紹興白斬雞、金陵鹽水鴨、洪長興羊肉火鍋、燕雲樓烤鴨、五芳齋粽子、鮮得來排骨年糕、德大西菜社牛排

交通:地鐵 8 號線大世界站

2.黃河路 別具風味的海派美食 這里離南京路很近,走去外灘也非常方便,所以來這里吃飯的人也很多。海派二字用在黃河路再合適不過。從南京路拐進 , 高大密集的餐館門牌在向你頻頻招手,入夜森林般的霓虹店招把這條小街渲染得五光十色、格外生動。 推薦美食:國際飯店蝴蝶酥、佳家湯包、雅科、大富豪、月星蘇州羊肉面館、粵味館

交通:地鐵 1、2、8 號線人民廣場站

3.淮海路 進擊的老字型大小回歸 闊別 12 年的老字型大小西點品牌 " 老大昌 " 回來啦!同為老字型大小的 " 哈爾濱食品廠 " 也重新開張。冰糕、西番尼、哈斗、咖喱餃 …… 這些專屬上海老克勒小資生活的招牌美味全都回來了。快來淮海路尋覓阿拉上海人的 " 哈根達斯 " 吧! 推薦美食:光明邨鮮肉月餅、老大昌冰糕咖喱餃、哈爾濱食品廠蝴蝶酥、滄浪亭辣肉面、紅房子西餐、長春食品商店大紅腸

交通:地鐵 1 號線陝西南路站

4.乍浦路 上海最早的美食街 乍浦路擁有上海第一家發電廠、中國第一家電影院,中國第一所美術專科學校 …… 上世紀八十年代中期,乍浦路以美食街的美名享譽上海灘。這里多是一些民營餐館,以不斷翻新的菜式、靈活的價格、貼近性的服務,開創上海美食風氣之先。

推薦美食:胖阿姨正宗朝鮮冷麵、永祥燒鵝、希望小學堂(崑山路,近乍浦路)、王朝大酒店、金米籮大酒店、丁香飯店

交通:地鐵 10 號線四川北路站

5.吳江路 美食街里的一段神話 上海灘美食街里的神話。曾經是一條亂糟糟的小馬路,卻永遠人滿為患。它是活在每個上海人記憶中的 " 黑暗料理界之王 ",有誰沒吃過小楊生煎、西北郎燒烤?改造以後的吳江路,檔次提升了不是一點點,但每到飯點依然要大排長隊。 推薦美食:韓國八色烤肉、伊秀壽司、小楊生煎、力士相撲燒肉、牛陣火鍋

交通:地鐵 2 號線南京西路站

6.虹泉路 上海歐巴 "Style" 因《來自星星的你》而大熱起來的新晉美食街。當你站在金匯路虹泉路十字路口,視線所及之處皆是圈圈線線的泡菜文,還以為自己真的在韓國,處處走在韓劇里。還記得年初,去虹泉路吃啤酒炸雞,那可是朋友圈裡最流行的招呼。 推薦美食:MANGO SIX- 芒果椰奶、喜來稀肉 - 燒烤、酷炫 Self Cook- 韓國年糕火鍋、全州河家 - 韓國料理、酷必香 - 雞肉年糕

交通:地鐵 10 號線紫藤路站

7.昌里路 世博園旁的吃貨聖地 去上海浦東世博那一帶的朋友,一定要去次昌里路。絕對可以讓你從頭吃到尾!而且消費也足夠平民。自從彭浦夜市被取締後,這里就是小儂最中意的夜市啦。位於上南路昌里路路口的三鋼里,充滿浪漫的歐陸風情,最適合吃飽後散散步了。 推薦美食:光頭一郎章魚小丸子、大王鍋貼、蔡記武漢炸醬熱乾麵、上南二村香酥雞、周斌臭豆腐、湛江三仔烤海鮮、7 年 8 班烤肉、印度飛餅

交通:地鐵 8 號線成山路站、7 號線長清路站

9. 印度特色有哪些呢

印度特色有如下:

1、印度手抓飯

手抓飯是印度自古以來的飲食風俗,距今傳承了上千年,很多人認為手抓飯不文明,但這只是印度人的傳統習慣,就像美國人喜歡用刀叉,中國人習慣用筷子一樣。印度手抓飯的主要食材是大米、羊肉、牛肉和胡蘿卜,葷素搭配營養均衡。

10. 印度十大特色美食推薦

印度街頭美食TOP10:
VadaPav:如果你在孟買的街道上散步,你肯定會很快遇到印度孟買最受歡迎和最受歡迎的街頭小吃之一的vadapav。也被稱為孟買素食漢堡,vadapav由一種五香馬鈴薯泥混合物組成,將其油炸成一個餡餅,裝入一個白色的蓬鬆麵包,並配以各種不同的酸辣醬和香料調味。雖然聽起來很簡單,但它絕對是你吃過的最棒的素食漢堡之一。另外,一定不要錯過那邊的炸辣椒,它會讓你感受到火熱的味道。
Chaat:Chaat是酸甜爽口的開胃小食,是街邊小零食的統稱。上至高檔餐館,下至路邊攤。如果你餓了,Chaat絕對是你在印度街頭隨手可得的零食。例如,PapriChaat,就是遍布印度各地的傳統街頭小吃。Papris是由簡單的小麥面團製成的脆片。就像墨西哥玉米片一樣,乳酪上配以各種各樣的食材和口味,並且總是沾滿chaatmasala,一種芳香而美味的香料混合物。傳統的Paprichaat,裡面有乾脆的麵包片、鷹嘴豆、土豆、酸奶、酸甜醬,無論什麼季節,只有吃上一口這神奇的混合物,整個人都很提神。Chaat種類之多,就算是印度人也未必能吃完。GulabJamun:GulabJamun直譯為玫瑰漿果,是一種外形長的十分像砂糖橘一樣的糖果。對於GulabJamun,相信很多人對此並不陌生。比如《摔爸》里邊,鄰居喜得兒子,特地在米叔面前_瑟一把,強行撒糖;米叔為了給女兒爭取一塊專業的摔跤墊,送了當地體育局的政府官員一盒拉杜球。GulabJamun常用鷹嘴豆粉,砂糖,印度奶油,堅果、椰絲等材料製成,不同的品種有其獨特的外觀和味道,食用於重要的場合和節日,比如婚禮、生日、開齋節、排燈節等。入口即化,柔軟香甜,但糖分偏高,喜歡養生的小仙女們可能需要多人分食。KathiRolls:在印度街頭小吃中,KathiRolls絕對是不可分割的一部分。KathiRolls是用可口的烤羊肉串和生蔬菜製成餡料,然後被捲入一個以maida為基礎的paratha(一種薄薄的脆皮)中。kathiRolls不僅是對眼睛的一種享受,對於口味也同樣如此。據說kathiRolls最初是由加爾各答的Nizam餐廳加工製作出來,是整個20世紀30年代最流行的小吃。當時,這些麵包卷是為駐加爾各答的英國官員設計的,目的是盡量減少用手烤羊肉串。囊括在parathas內的烤肉串是攜帶型和易於食用的,非常像三明治。PaniPuri:PaniPuri(Pani:一種醬汁,puri:脆餅),可以翻譯成「脆餅球」,是印度街頭最受歡迎的國民小吃之一。脆球餅由兩部分構成。外面金色「飛碟」用小麥粉做成,擀好的麵皮往油鍋里一炸,沒過多久,就會像打了氣一般鼓成空心的氣團。給「飛碟」戳上個小口,內部可盛上自製的土豆沙拉,最後舀上一勺秘制的綠色湯汁。一種類似薄荷的清涼、水果的甜膩、檸檬的酸爽、芥末的刺激,匯成的酸甜辛辣,被牢牢地裹在薄脆的「殼」里,一口下去,在舌尖炸開的一瞬間,調皮地在口腔內部四處彈跳打轉,令人回味無窮。Dabeli:進入古吉拉特邦,你會看到大街小巷的Dabeli攤位。和很多印度街頭小吃一樣,Dabeli有屬於自己的特色。它的美味十分巧妙地融合了柔和與緊縮,甜味與鹽分。每個供應商都會將自己特殊的口味添加到盤子里,但總體來說,Dabeli是用黃油醬包裝的,用tawa烤制,打開後放入五香馬鈴薯混合物,洋蔥,石榴和甜辣辣醬。Dosa:Dosa最初來自南印度,但隨著不斷的融合,dosa慢慢變成印度非常常見的街頭食品。Dosa是由大米和烏拉豆粉的麵糊輕輕發酵製成的,然後在熱的圓盤上以薄縐狀進行煎炸。一旦它在底部呈金黃色和鬆脆狀態,可以將任意數量的餡料添加到中心。傳統的版本是masaladosa,其中馬薩拉馬鈴薯被添加到dosa,並且在側面配上水鹿和椰子酸辣醬。但在孟買,你會發現一些融合和非常有創意的dosas。MangoKulfi:Kulfi是典型的印度雪糕,奶味更厚重。而這次推薦的MangoKulfi絕對是去印度不能錯過的芒果雪糕,吃完之後還讓你久久不能忘懷。這個芒果雪糕的獨特之處在於店家先給芒果去核,後在中間填入雪糕和香料,冷凍過後,想像香濃的雪糕和新鮮的芒果果肉一起在口腔內慢慢融化,愉悅到我一時不能說話,彷彿身心已飄到了一個熱帶海島。Samosa:Samosa素有」當之無愧的德里小吃之王」的美稱。可以說它對於印度人來講就相當於百吉餅之於一些美國人一樣。Samosas是一種深度煎炸的、三角形的口袋糕點,外麵包裹著土豆、豌豆和lentis,有時還有肉。雖然它們不總是全世界印度餐廳里的開胃菜,卻可以與chaat一樣作為一餐來食用。在德里,品嘗samosa的好地方包括RewariSweets和BengaliSweetHouse。PohaJalebi:PohaJalebi作為印度街頭的美食,向來以誘人的口味而聞名,而這誘人的口味就是由兩種非常美味的食物組合而成——Poha和Jalebi。事實上這是一個輕松但絕對能讓人有飽腹感的早餐之選。Poha是由洋蔥,土豆和調料,如辣椒,檸檬和咖喱葉組成的美味和便利的餐點,有時還配有sev,花生,以及番茄和石榴。而Jalebi作為印度人的國民甜點,人們通常是用麵粉糊在油鍋里煎成漂亮的環狀,然後泡在糖漿里,晾乾後金黃發亮,簡直讓人流口水。切記Jalebi一定要趁熱吃,因為這時候汁水最豐富,一口咬下去,滿口糖漿,甜味瞬間蔓延,再配以一口Poha,簡直不能更美味了。

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